Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Stella Polare

Чего вы не пробовали, но хотите. Или никогда не рискнете. Часть следующая.

Recommended Posts

2 часа назад, Муля Газированная сказал:

 

И криль - это же маленькие креветки? Я запуталась :wacko:

Криль - это очень маленькие креветки, ну, очень маленькие. Такая мошкара на поверхности воды, только не из насекомых, а из ракообразных.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 минуту назад, Николавночка сказал:

Банки с надписью "снатка?" Ну типа того.

Нет, "снатка" - это крабы, а криль - это мелкие морские рачки. Размером от 10 до 65 мм.

 

Edited by Тигровна
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 24.01.2021 в 18:44, Красопёт сказал:

А Бельпер Кнолле с базиликом пробовали? Вот его бы мне - "дайте два! А то и три!". С перцами островато лично мне, а вот с травами - отлично! 

Во Вкусвилле брала с перцем. С одной стороны, вкусный, с другой, слишком остро. Вот с базиликом бы попробовала.

Edited by Археоптерикс
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Смотрите, а мне, живущей в Санкт-Петербурге, очень хочется попробовать краба. Мороженого же не стоит брать, в пачках-пакетах?

И в банках стеклянных - он хоть и красивый, но это уже консервы. Как выбрать? Может, действительно, можно брать замороженные клешни?

Или вообще не стоит? 

Вот как с нашей корюшкой, похоже - не стоит оно таких тревог :D (пока писала - сама себя убедила) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 25.01.2021 в 12:54, IRSEN сказал:

Я вчера попробовала мясо криля. Бездомным котам обалдеть как повезло. Как вот это можно есть? :unsure:

Я на днях в Пятерке смела все  баночки, до каких смогла дотянуться) Их почему-то на самый верх ставят. Мы все его едим, в салате.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 минуты назад, Муля Газированная сказал:

Смотрите, а мне, живущей в Санкт-Петербурге, очень хочется попробовать краба. Мороженого же не стоит брать, в пачках-пакетах?

И в банках стеклянных - он хоть и красивый, но это уже консервы. Как выбрать? Может, действительно, можно брать замороженные клешни?

Или вообще не стоит? 

Вот как с нашей корюшкой, похоже - не стоит оно таких тревог :D (пока писала - сама себя убедила) 

Можно взять замороженные клешни. А свежего где поесть? Только на Камчатку лететь. Креветки ж едим замороженные.

А я сто лет не ела краба, вот купила баночку, салатного, и то дорого. Ну сделала себе салат. Слопала. И больше не хочу. Так просто краба поела бы. Но за такие деньги он в меня не полезет.

 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Муля Газированная сказал:

@Деним в сети на букву Мет..., наверное, можно. Ой, разорюсь, наверное. Хотя понимаю, что не впечатлит. 

Неа, не впечатлит. Вообще не понимаю этой шумихи вокруг крабов и лобстеров. Уж на что я люблю морепродукты, но меня именно эти продукты не впечатляют. Сухо мне и ковырять эти клешни в лом. Да и цена неадекватна, как по мне.

Креветки в сто раз вкуснее, на мой непритязательный вкус.

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, Мечта поэта сказал:

Вообще не понимаю этой шумихи вокруг крабов и лобстеров. Уж на что я люблю морепродукты, но меня именно эти продукты не впечатляют. Сухо мне и ковырять эти клешни в лом.

Камчатский краб это совсем не лобстер. Мне лобстеры тоже суховаты были. А южные крабы вообще на вкус не то. Северные креветки и крабы, да и рыба тоже, совсем другого вкуса, более жирные и нежные. 

14 минут назад, Муля Газированная сказал:

@Деним в сети на букву Мет..., наверное, можно. Ой, разорюсь, наверное. Хотя понимаю, что не впечатлит. 

Ну я считаю, что это вкусно. В детстве мы в магазине "Океан" покупали, было совсем не дорого, мне было очень вкусно.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Муля Газированная сказал:

Может, действительно, можно брать замороженные клешни?

Эта мысль мне уже давно не даёт покоя, я тоже хочу попробовать. Девочки писали что у краба сладковатый вкус, это меня смущает. Будет номер если я куплю и есть не смогу. :1eye:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Деним сказал:

Камчатский краб это совсем не лобстер.

Я понимаю, потому и написала крабы И лобстеры.

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Деним @Мечта поэта, вы ели настоящее. А у меня сейчас, в мегаполисе, есть возможность обмануть ожидания. Вы- то ... (Слово сейчас дурацкое вспомню) аутентичное употребляли. 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Муля Газированная сказал:

есть возможность обмануть ожидания.

И удовлетворить любопытство.

Между крабом и креветками, я выберу креветки. А если есть возможность обменять краба на астраханскую воблу, скажем, так это вообще волшебно.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, IRSEN сказал:

Будет номер если я куплю и есть не смогу. :1eye:

Пойдём вместе :D разделим грусть пополам, если что :lol:

Не, реально хочется попробовать, но жаль денег, если не понравится.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Мечта поэта сказал:

Я понимаю, потому и написала крабы И лобстеры.

А я уточнила, что камчатский краб совсем не похож на лобстера и даже на южного краба. Он совершенно не сухой. Нежное мясо. Наверное, северные лобстеры (если такие существуют) тоже будут отличаться от тех, что в южных теплых морях.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Мечта поэта сказал:

Между крабом и креветками, я выберу креветки

Всё, Стелла! Я лучше куплю себе хорошую волжскую чехонь. Краб для меня потерял свою привлекательность :D

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Муля Газированная сказал:

Не, реально хочется попробовать, но жаль денег, если не понравится.

Да, денег жаль. Надо глянуть сколько сейчас эти клешни стоят

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Никогда не ела сыр с плесенью, брезговала. Такой он неаппетитный, что жуть. А недавно в ресторане под водочку стрескала три кубика. Ну, такое... Ничего особенного. И что люди в нем находят. Я сыр обожаю, всякий разный и много. Холодильник забит разными сортами, беру постоянно  килограммами. А этот плесневелый вообще не впечатлил, не знаю, чего я ожидала. 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
17 минут назад, Стробери сказал:

И что люди в нем находят.

Его не надо есть. Его надо чуть-чуть (убейте меня) - кушать. С кофе, с чаем.

Не как еду, а именно "кушать", убейте меня второй раз.

Это как сахар раньше нашим прадедам - баловство. Контраст вкуса.

Мне нравится.

 

  • Like 7
  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
25 минут назад, Стробери сказал:

Ну, такое... Ничего особенного. И что люди в нем находят.

Потому и существует множество сортов сыра (и не только), чтоб удовлетворить вкус разных людей :) Я очень люблю сыры с плесенью,  и с белой, и с голубой. С вином просто идеально. 

А недавно в Сочи попался сыр с трюфелем, ближе к твердым сырам, но не совсем твердый, непонятный. Но этот привкус трюфеля мне очень понравился, привезла домой около килограмма, уже все съели мы со старшим, остальные не поняли вкуса и хорошо)

 

  • Like 4
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всяких тараканов, жуков, змей и так  далее не пробовала и не имею желания.  И черепаху не ела и не хочу.

С детства подруга с родителями ездила к родственникам, где подавали к столу кровь черепахи, ну,  собственно и блюдо из черепахи.

Мне было 10,  а подруге 16 и она тАк вкусно об этом рассказывала, что я стала мечтала попробовать такой  деликатес. 

Много позже, повзрослев,  поняла,  что не все живое надо употреблять в пищу. 

  • Like 5
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я очень люблю острую еду. Абхазская аджика для меня на столе обязательна. В суп побольше, с котлетами- сосисками, на бутерброд. Чтоб чувствовать прям огонь)

Вот мне интересно попробовать всякие разные виды перцев, прямо, чтобы :fire:

Пробовал кто-то? 

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
46 минут назад, Муля Газированная сказал:

Пробовал кто-то?

Лично я нет, в семье не без урода. ))

Но мои родители, да, и не только они, но и другие родственники -  были большими любителями жгучих перцов, чтобы прям из носа и ушей валил пар/дым, а  из глаз искры летели. 

Если кому- то попадался более жгучий они менялись с ним своим перцем, чтобы этот кайф ощутить на себе. Мазохисты!

Аджигу люблю, не только абхазскую, но и нашу армянскую, но в чистом виде или маринованном жгучий перец  неее.. :batman:

50 минут назад, Муля Газированная сказал:

всякие разные виды перцев, прямо

 Кроме общеизвестных  жгучих чили ничего не знаю, я больше сладкий болгарский уважаю.)) 

Но мне будет интересно узнать, какие еще есть из жгучих.

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Стробери сказал:

Никогда не ела сыр с плесенью, брезговала. Такой он неаппетитный, что жуть. А недавно в ресторане под водочку стрескала три кубика. Ну, такое... Ничего особенного. И что люди в нем находят. Я сыр обожаю, всякий разный и много. Холодильник забит разными сортами, беру постоянно  килограммами. А этот плесневелый вообще не впечатлил, не знаю, чего я ожидала. 

Это обалденно вкусно! Мы едим его килограммами. Сейчас стали продаваться российские голубые сыры, ничем не хуже импортных. И ценник вполне гуманный, Синегорье стоит порядка 800₽ за кило. И этот сыр намного вкуснее привычного дорблю.

С медом попробуйте!

Попробуйте сыр с белой плесенью, он нежнейший на вкус, если молодой. 

ПС. Голубой сыр под водку нельзя, ни запаха, ни вкуса не прочувствуете, водка все перебьет.

Edited by Полярная лиса
  • Like 4
  • Thanks 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×