Стыдно так стол накрывать! ч.2

[Морская душа 22 960]

Девочки, то что вы тут пишите, это не стыдно. Сейчас расскажу.

Пригласили нас на торжество несколько лет назад. Семейная пара, муж на хорошей должности, финансово благополучные. Пригласили на юбилей этого мужа. Человек 12 было. Пришли мы все нарядные, с цветами и подарками, а стола и нет. Всем выдали по тарелке. (На самом деле уже начался кошмар, я в нарядном платье и с тарелкой стоя). Когда все гости собрались, хозяйка обошла всех с сотейником из которого в тарелки положила по ложке рисовой каши с мясом. Все.

Спиртного было хоть обпейся, огромный бар, любой напиток там был.

Мы ушли очень быстро. И да, мне до сих пор жалко денег, что положили в конверт и денег, что потратили на цветы!

[Чикки 4 859]

16 минут назад, Морская душа сказал:

рисовой каши с мясом. Все.

Это пытались сделать фуршет так? У меня и то слов нет. И что, никто из этих 12 человек не задал вслух вопрос: "как же это, вашу мать, извиняюсь, понимать?" Если муж на хорошей должности, то и друзья должны быть не из ночлежки званые.

На что я мышь, и то б не удержалась от комментария.

[Джинджер Эль 26 478]

В 11.01.2021 в 14:22, Сагиттариус Альфа сказал:

Собственно, шейхи такой рисок употребляют с газелятиной, а они поесть не дураки.

Шикарное слово! Готовить не возьмусь, но в тезаурус утащу)

[Малинка_29 80 862]

32 минуты назад, сиреневое счастье сказал:

Я его тоже нежно люблю, и дома он есть во всех видах. Но вот в лесу как-то не обзавелись фарфорами-хрусталями

Хотя один раз я за хрусталь "выхватила" . Двоюродная сестрица мне целую лекцию прочла, что хрусталь- это совок, и несовременно. 

Нет, сейчас такой хороший многоразовый пластик. Плотный. Я не выбрасываю. Забрала, помыла, в следующий раз на природу взяла. Ну и одноразовые тарелки-- наше все. Очень удобно. 

Я тоже много раз слышала, что хрусталь - пережиток наших бабушек. Но мне нравится. 

Но при этом мне так же нравятся современные керамические формы. Но хрусталь на столе в моем доме мне больше душу греет. Нравится его прозрачность, мерцание граней. Каждый салатник выбирался с душой. Плоские квадратные под слоёные салаты, большой рельефный под оливье. Плоское блюдо под шубу, пиалы на ножке, менажница и так далее. Даже подставка под торт и ваза для фруктов трех ярусная из хрусталя. 

Кому нравится современная посуда, кому важно цветовое сочетание, определённые формы - а это тоже красиво, я не спорю, пусть сервирует под свой вкус. 

[Морская душа 22 960]

53 минуты назад, Чикки сказал:

никто из этих 12 человек не задал вслух вопрос: "как же это, вашу мать, извиняюсь, понимать?"

Пока мы были, никто не задал. Народ очень быстро ушёл, все в недоумении. Правда, кто-то спросил, ждем ли мы кайтеринг, но ему ответили, что нет.

Муж, юбиляр, сам в шоке был.

Изменено 13 Января 2021 пользователем Морская душа
Исправила слово

[Чикки 4 859]

2 минуты назад, Морская душа сказал:

Муж, юбиляр, сам в шоке был.

В таком случае, если подключить фантазию (много фантазии), можно предположить, что жена на мужа за что-то очень сильно обиделась и так мстит. Что-то подобное предлагали выше сделать в ответ на "сюрприз" мужа в виде толпы гостей. 

Но да это просто призовое место в номинации стыдного стола. Стыднее только испорченное выставить. 

[Iriska 21 750]

2 минуты назад, Морская душа сказал:

Муж, юбиляр, сам в шоке был.

Уже задавали вопрос. Что значит в шоке? Шокироваться и не приложить усилий к изменению ситуацию, это показное, на мой взгляд, шокирование. При желании ситуацию можно было бы исправить. Значит так задумано было. 

[Малинка_29 80 862]

39 минут назад, Джинджер Эль сказал:

Богатый стол, на котором прям все-все вкусно, - это, конечно, идеально. Моя приятельница, исходя из идеальной картинки, ставит на стол пять-шесть салатов, кучу соленостей и канапе. При этом салаты отходят какой-то жидкостью, чуть постояв на столе, бутерброды намазаны икрой по типу "домино", а солености-копчености такие, что лучше сразу дать себе по печени с ноги, чем их есть. Так что я, пожалуй, предпочту один оливье, но с мясом или курицей и дорогим майонезом, и противень с хорошим мясом или птицей. 

Если с бюджетом не очень, лучше вложиться в качество, чем в количество. Если прям надо гостей, конечно.

Молоды мы были. Денег особых не было, детей ещё не было, а гулять хотелось. Застолья были. 

Помню, как пекла пиццу с крабами - их было столько, что ели их на первое, второе и десерт) вся морозилки 4 камеры были забиты грибами да крабовым филе)) 

Как делала ведро картошки из двух окорочков и грибов. Из салатов - винегрет, капуста, морковка, грибочки. Пицца с крабами, треска в кляре - рыбы тоже было много. Салат как оливье, но с отварной треской. 

И такой стол обильный был. И так весело нам было. Молодость вообще не прихотлива. 

Но вот сейчас, когда всем уже 40, финансово все стабильно. У нашего окружения даже ипотек нет, чтоб выживали от зарплаты до зарплаты. 

И когда при таких вводных накрывают стол на торжество как на обычный домашний ужин - меня это цепляет. 

Я помню, как в 90-е годы люди украшали столы красивейшими и вкуснейшими пирогами. Пусть не было икры и нарезок, но были пироги, блинчики фаршированные, самодельные торты и печенье. 

Все равно чувствовалось, что гостей ждали, что для них старались. Все было красиво, красочно. 

А когда противень картошки в майонезе запечённое и на дне мясо - это вполне съедобно. Но не празднично.

Это я картошку делала на новый год. Обычная картошка в мундире, отварить, обмотать в бекон, 15 минут запечь в духовке. Вкусно, красиво. 

Но немного повозиться надо конечно же. Намного проще залить майонезом и засунуть в духовку. 

 

[Морская душа 22 960]

11 минут назад, Iriska сказал:

Значит так задумано было. 

Если честно, мне тоже так показалось. Все было по договоренности между супругами. 

Подарки собрали и гости разошлись. 

[Чаровница 5 790]

17 минут назад, Морская душа сказал:

 

Муж, юбиляр, сам в шоке был.

А мне вот это интересно. Как это возможно в семье? Меню праздника не обсуждается? Ну и продукты обычно покупают вместе на застолье, потому что это обычно больший объем продуктов, чем на каждый день. Ну и перед праздником муж не заметил, что никакой подготовки нет? Да вообще ничего нет. 

[Джинджер Эль 26 478]

3 минуты назад, Малинка_29 сказал:

. Но вот сейчас, когда всем уже 40, финансово все стабильно. У нашего окружения даже ипотек нет, чтоб выживали от зарплаты до зарплаты. 

И когда при таких вводных накрывают стол на торжество как на обычный домашний ужин - меня это цепляет. 

Я помню, как в 90-е годы люди украшали столы красивейшими и вкуснейшими пирогами. Пусть не было икры и нарезок, но были пироги, блинчики фаршированные, самодельные торты и печенье. 

Все равно чувствовалось, что гостей ждали, что для них старались. Все было красиво, красочно. 

Может, просто потому что разное отношение к посиделкам дома у вас и ваших знакомых? Торжество - это кафе-ресторан, тем более, если нет стеснения в средствах. А именно домашние посиделки вроде как и не обязывают к подвигам. Что себе готовят, то и на стол гостям. (Как предположение)

 

[Малинка_29 80 862]

1 минуту назад, Морская душа сказал:

Подарки собрали и гости разошлись. 

Это мне подружка рассказывала. Пригласили их на торжество в ресторан. Пришли, а там так все скудно, столы полупустые, как для пооучасового фуршета. 

И она мне говорит, что мужу ничего не сказала, но вытащила красивую купюру и положила 2 тысячи от двоих. Посидели часик и разошлись. Муж у неё злой и голодный, а она ему и говорит - а пошли в ресторан. Муж раздраженный - сходили уже. Она - ну ещё раз сходим, на сэкономленные деньги. Пришли и на 3 тысячи наелись и напились от пуза. 

Потом она со своей родственницей говорила, та ей тоже призналась, что вытащила половину суммы с конверта. Поразила жадность принимающей стороны. 

1 минуту назад, Джинджер Эль сказал:

Может, просто потому что разное отношение к посиделкам дома у вас и ваших знакомых? Торжество - это кафе-ресторан, тем более, если нет стеснения в средствах. А именно домашние посиделки вроде как и не обязывают к подвигам. Что себе готовят, то и на стол гостям. (Как предположение)

Это одна единственная такая. 

Остальные звонят - приходи, все будет скромно, по домашнему... Придешь, а там столы ломятся от разнообразия вкусностей. 

[Джинджер Эль 26 478]

4 минуты назад, Малинка_29 сказал:

Остальные звонят - приходи, все будет скромно, по домашнему... Придешь, а там столы ломятся от разнообразия вкусностей. 

Ну что тут скажешь: она честно предупреждает, остальные кокетничают))

[Elenrass 64 289]

8 минут назад, Чаровница сказал:

А мне вот это интересно. Как это возможно в семье? Меню праздника не обсуждается? Ну и продукты обычно покупают вместе на застолье, потому что это обычно больший объем продуктов, чем на каждый день. Ну и перед праздником муж не заметил, что никакой подготовки нет? Да вообще ничего нет. 

Может, там празднование юбилея было в несколько этапов - для близких, сослуживцев, неблизких друзей?

Закупались продукты в промышленных объемах для следующего дня празднования среди близких, а этим гостям и так сойдет, главное, подарки собрать и отметиться, что юбилей был устроен.

[Реальный Мир 9 766]

31 минуту назад, Морская душа сказал:

Пока мы были, никто не задал. Народ очень быстро ушёл, все в недоумении. Правда, кто-то спросил, ждем ли мы каршеринг, но ему ответили, что нет.

Муж, юбиляр, сам в шоке был.

Кейтеринг, наверно?  

Иначе я не очень понимаю, причём тут автомобиль)

[Iriska 21 750]

9 минут назад, Джинджер Эль сказал:

Может, просто потому что разное отношение к посиделкам дома у вас и ваших знакомых? Торжество - это кафе-ресторан, тем более, если нет стеснения в средствах. А именно домашние посиделки вроде как и не обязывают к подвигам. Что себе готовят, то и на стол гостям. (Как предположение)

 

А то сами в гостях не бывают и разницы не видят. И что то себя то в гостях не ограничивают. Так что подобная версия не прокатывает. 

 

9 минут назад, Малинка_29 сказал:

И она мне говорит, что мужу ничего не сказала, но вытащила красивую купюру и положила 2 тысячи от двоих.

Молодец!!! Быстро сориентировалась  Так и надо в таких ситуациях.

[Золотая лилия 24 229]

15 часов назад, сиреневое счастье сказал:

Мне кажется, это не к людям отношение, а к еде в принципе. Есть на столе еда- и ладно. Ну не заморачиваются такие люди разнообразием и разными финтифлюшками.

Она  просто не  любит готовить, и, возможно, не  очень умеет. Я сама  такая  же,  для  меня  готовка в  больших количествах - это подвиг.  Поэтому  празднования, без которых не обойтись, стараюсь проводить в  кафе -  где  всё  принесут, унесут, помоют. В общем, совсем  не хозяйка. 

14 часов назад, Малинка_29 сказал:

Мне кажется, это просто лень. 

И лень тоже. 

15 часов назад, Немосквичка сказал:

А если есть деньги, тут вообще грех не потратиться на закуски. 

Но это же надо потрудиться! Потратить время, свои трудозатраты, напрячь мозги.

Если семья  обеспеченная, то можно пригласить помощницу по хозяйству, умеющую готовить. Так  что выход можно найти при желании.

[Морская душа 22 960]

1 минуту назад, Реальный Мир сказал:

Кейтеринг, наверно?

Конечно. Исправлю)

 

2 минуты назад, Elenrass сказал:

Может, там празднование юбилея было в несколько этапов - для близких, сослуживцев, неблизких друзей?

Может и так. Но было очень неприятно.

 

10 минут назад, Малинка_29 сказал:

вытащила красивую купюру и положила 2 тысячи

Вот. Я бы сегодня сделала точно так же. Тогда не догадалась.

А в ресторан мы с мужем пошли после этого праздника, с несколько парами. Мы же нарядные, были на праздник настроенные. Вот сами и отгуляли. 

[Малинка_29 80 862]

1 минуту назад, Джинджер Эль сказал:

Ну что тут скажешь: она честно предупреждает, остальные кокетничают))

Она ни как не предупреждает. 

Я писала, это жена приятеля мужа. Она сама, или её муж через моего мужа пригласили и все. Первые разы мы были сильно удивлены.. Муж у меня тоже поесть любит. Он не салатная душа. Но закуски любит, нарезки любит, рыбку, мясо деликатесное. То есть сел, сытно поел, а потом на столе должна быть закуска. А закусок нет. Пустой стол. Лишь два салата, которые не хочется особо. 

Я повторюсь может. Я знаю, что есть люди, которым очень тяжело даётся приём гостей, которым готовка в тягость, для которых покрошить два салата - уже подвиг. 

Но порезать мясо, рыбу, овощи - это же не проблема. При чем она сама это любит и в гостях с удовольствием ест. 

И гости неоднократно у неё спрашивали, а нет ли огурцов, а нет ли сыра, а нет ли фруктов под вино... 

И из раза в раз не учесть это? По принципу - не жрать сюда пришли.. 

Нет, компания там складывается душевная, и общение мне нравится. С вот еда - нет. А поесть я люблю. Поэтому полного удовольствия от вечера не получаю. 

[Джинджер Эль 26 478]

3 минуты назад, Iriska сказал:

А то сами в гостях не бывают и разницы не видят. И что то себя то в гостях не ограничивают. Так что подобная версия не прокатывает. 

Так это дело принимающей стороны - прикинуться ветошкой, а оказаться скатертью-самобранкой)

 

2 минуты назад, Малинка_29 сказал:

Она ни как не предупреждает. 

Теперь поняла, детали многое прояснили.

Изменено 13 Января 2021 пользователем Джинджер Эль

[Июлия 9 977]

1 час назад, Джинджер Эль сказал:

и дорогим майонезом

Прям задумалась. Какая ценовая категория майонеза может считаться - дорогой? 

К вопросу о бутербродах. Я вот не представляю как бы сидя за столом в гостях за праздничным столом делала себе бутерброд. Наверное это этикет и всё такое. Но готовый взять с тарелки  или сидеть сооружать себе, хоть и по своему вкусу. Я и готовый с тарелки, если он мне не по вкусу, - не возьму. Но чтобы сидеть размазывать ингредиенты...да ну.   У нас тогда тоже бы хлеб оставался засушенный, как подашь на стол - так и заберёшь. А бутерброды ещё ни разу не остались, ни какие. И тарталетки, и канапешки (шёпотом - даже баранки с фаршем, делаю редко, не потому что трудно, дорого или не едят - едят, ещё как, - только в путь, просто забываю про них))

[Данжи 86 583]

26 минут назад, Малинка_29 сказал:

Остальные звонят - приходи, все будет скромно, по домашнему... Придешь, а там столы ломятся от разнообразия вкусностей. 

Экие кокетки. 

Категории "стыдности" у каждого свои. Вот читаю тут некоторые посты и понимаю, что не устраивать мне званные ужины, не устраивать))) Летом с друзьями тусовались на коврах на будущей террасе у дома а-ля восточный гарем. Всем вкусно, прикольно и пообщаться хорошо. 

 Собственно, у нас и компания такая, что к еде и сервировке относимся все ровно. Муж как-то пытался пофырчать, я сразу сказала, что хозяйка из меня так себе, в гости приходят ток самые близкие, практически члены семьи, где что лежит знают, если не положила вилку-ложку, то сами возьмут.

[Лояльная 16 782]

5 minutes ago, Июлия said:

А бутерброды ещё ни разу не остались, ни какие.

У меня так же. Я всегда делаю много разнообразных малипусеньких бутеров. Пирожки-пироги. Сметаются в ноль.

Хотела рассказать. Сестра двоюродная любит пробовать новые блюда. Или корректировать старые.

Один раз она добавила в шубу тёртое яблоко. Шубу эту никто и не ел. Попробовали чуть - и всё.

Второй раз - в оливье положила куриную грудку и, зачем-то, грибы. Сверху посыпала орехами. Тоже - так и остался салат почти нетронутый...

[Джинджер Эль 26 478]

2 минуты назад, Июлия сказал:

Прям задумалась. Какая ценовая категория майонеза может считаться - дорогой? 

Ага, я знала, что вопросы будут)

Лучше всего, на мой взгляд, домашний на перепелиных яйцах. По возможности беру фермерский. Если нет такой возможности, стараюсь купить финский. Стоимость в разных точках у нас разная, зависит от хозяина. 

Скрытый текст

 

3 минуты назад, Лояльная сказал:

Второй раз - в оливье положила куриную грудку и, зачем-то, грибы. Сверху посыпала орехами. Тоже - так и остался салат почти нетронутый...

А я так и готовлю его - с грудкой и грибами, плюс корнишоны, картошка и майонез. Иногда яйца тру. Самый любимый семейный салат. 

[Июлия 9 977]

Только что, Джинджер Эль сказал:

Ага, я знала, что вопросы будут)

Я про цену спросила.

Просто у нас нет особо дорогих, все приблизительно в одной ценовой категории. Если большая пачка, то плюс/минус - 150 рублей. 

Сама делаю домашний. Даже если положить перепелиные яйца, то стоимость не будет слишком высокой. Возможно если делать его на дорогом растительном масле, то - да, будет дорого, но мы не едим оливковое масло, следовательно и майонез я делаю на обычном. ))