Стыдно так стол накрывать! ч.2

[Леночка В. 12 084]

27 минут назад, Лягушка-квакушка сказал:

торт для меня это сигнал к завершению застолья.

Ну нет же, реально, особенно когда дооолго компании гуляют, так чаю охота, можно с тортом, можно просто чаю. 

Обычно на другом столе чай разливают, кому надо - подошли попили, ушли, конфет могут поставить или печенья, торт все же режется под занавес. 

Я лично в китайской кухни заведениях, чайник зеленого чаю беру сразу. С этой пищей не могу пить вино, мне сразу поджелудочная дает такого дрозда... Поэтому  пью водку, по глотку, закусываю и пью чай параллельно с этим (пищеварению намного легче , да и люблю я его). На предновогодние посиделки я так два чайничка выпила

1 час назад, Тик-Так сказал:

Если собираются преимущественно девочки попить вина, то и сыр улетит, особенно, благородных видов. 

Опять скажу "нет". Неправильные мы девочки, осознаю, признаю, меняться не будем.

1 час назад, Тик-Так сказал:

мне нужно мясо

Да! С малолетства, всегда. До сих пор тетки вспоминают мои, как я маленькая выбирала со всех тарелок мясо. Никакие сыры, авокадо или орехи меня не обманут, меня не насытят. 

Любой напиток во мне требует мясо. 

[Флер де Лиз 165 274]

2 часа назад, Леночка В. сказал:

2 часа назад, Лягушка-квакушка сказал:

орт для меня это сигнал к завершению застолья.

Ну нет же, реально, особенно когда дооолго компании гуляют, так чаю охота, можно с тортом, можно просто чаю. 

- Давайте пить чай! - сказали хозяева. - Давайте пить то, что пили! - возмутились гости 

2 часа назад, Леночка В. сказал:

Любой напиток во мне требует мясо. 

Во мне и без напитка всё требует мясо. Поэтому жалко наедаться исключительно салатами и закусками, когда есть мяяясо 

[Осторожность 22 962]

2 часа назад, Леночка В. сказал:

До сих пор тетки вспоминают мои, как я маленькая выбирала со всех тарелок мясо

А ведь хорошо, что тогда не было интернета!) А то появились бы знакомые темы "Дети на застолье".

[сиреневое счастье 64 331]

5 часов назад, Кошка Шрёдингера сказал:

сказала, что с меня горячее (тут тоже не заморачивалась, один вид горячего и хватит), оливье и спиртное, а с них по салату. Без салатов в дом не пущу  

Такая вот я плохая хозяйка  

Вполне хорошая

Мы так же новый год справляли- с хозяйки шуба (ее везти неудобно, и обожаемые всеми "мужские слезы" (он тоже слоеный). А с гостей- оливье, закуски, маринованное мясо на горячее и рыба под маринадом. Ну и если кто еще чего захочет- везите, не возбраняется

В итоге, стол получиося вкусный и разнообразный, и никто не упахался: все приготовили по одному- два блюда.

 

[сиреневое счастье 64 331]

39 минут назад, Осторожность сказал:

ведь хорошо, что тогда не было интернета!) А то появились бы знакомые темы "Дети на застолье".

А при чем тут интернет или его отсутствие? Если всю семью и гостей устраивает, что ребенок разоряет все тарелки на столе, то и на здоровье

Главное ведь- в совпадении желаний ,:)

[Леночка В. 12 084]

57 минут назад, Осторожность сказал:

А ведь хорошо, что тогда не было интернета!) А то появились бы знакомые темы "Дети на застолье".

Неатетки с восторгом вспоминают, а прошло уж 40+ лет. Ребенок с аппетитом был восторгом семьи ибо прочие дети были тошнотворно-нежрущие.Им прописывали что-то в аптеках покупать.Или еле-еле питающиеся жети. 

А тут Леночка да охотник за мясом, все с радостью делилисья не помню, это было лет мне прям мало. 

А вообще, попозже, с нами не чикались, никаких посиделок с открытым ртом среди взрослых, никаких шастаний по тарелкам. Вон детстол, все вам выдали, чао-бамбино-сорри. 

21 минуту назад, сиреневое счастье сказал:

А при чем тут интернет или его отсутствие? Если всю семью и гостей устраивает, что ребенок разоряет все тарелки на столе, то и на здоровье

Главное ведь- в совпадении желаний ,:)

Да, причем не всемне взрослые сами подкладывали и отдавали. По столу лазать мне б никто не дал, думаю, даже в том возрасте. 

[Эмбер 35 415]

4 часа назад, Sunny_gold сказал:

действительно есть люди, которым нужен уже торт, а другие все ещё хотят салаты.

Поэтому обычно, если есть желающие на чай, то оставляю закуски на одном конце стола, а на другом - все для чая. Делаю это в перерыве, чтобы скатерть поменять. 

[Ленивая мама 11 036]

Я сама хозяйка так себе, знаю это и не переживаю по этому поводу. Внезапные гости могут вообще ни на что не рассчитывать, даже картошку не смогу пожарить, ибо закупаем ее каждую неделю понемногу, суп сварить и гарнир разок. Так же и с остальными продуктами. Никаких запасов в морозилке, никаких консервов, закруток и так далее. Так что внезапным гостям могу только предложить еду на заказ вскладчину.

Готовить не очень люблю и справляюсь только с простыми блюдами. Поэтому праздничный стол для меня проблема. Но гостей приглашаем крайне редко и потому можем себе позволить раскошелиться и заказать доставку или просто накрыть стол из дорогих продуктов, их готовить легче. Те же стейки сёмги, например, даже я не могу испортить. 

К чужим накрытым столам я тоже непривередлива. Стол может не отвечать моим вкусовым предпочтениям, может быть однообразным, дешевым, я не считаю, что это стыдно, вот выложить гостям блюда с пятью кусочками колбаски и сыра и дать запить водочкой это стыдно, неуважительно и наплевательски относиться к званым гостям это стыдно, а в остальном у всех разные вкусы, разные пищевые привычки, разные финансовые возможности и кулинарные способности. 

Вот самые вкусные столы накрывали в Украине. До сих пор живы воспоминания, хотя в последний раз я там была восемь лет назад. Нигде вкуснее не ела. Встретишь случайно на улице знакомых, они настойчиво приглашают выпить чайку. Приходишь, тебя усаживают за стол и понеслаааась. Начинается "чаек" с потрясающе вкусного бульона на домашнем петухе с домашней вермишелью и яйцом. Пока ты наслаждаешься бульоном на столе появляются сало,буженинка, какие-то рулеты, домашние колбасы, деруны. Потом на горячее жаркое в горшочках с грибами. Ты умираешь, но продолжаешь есть, но тут контрольный выстрел в голову - домашний торт! И так к кому ни зайди, запланированно или спонтанно, чертовски вкусный и разнообразный стол.

А стыдный стол всё-таки вспомнила. Пригласила меня как-то приятельница на день рождения в кафе. Было нас человек шесть. Заказывали скромно, по закуске, салату и безалкогольному напитку. Время хорошо проводили, болтали, смеялись, прошло часа три. Именинница берет меню, подзывает официантку и заказывает десерт и кофе. И нас спрашивает:" А вы что-нибудь хотите? Надеюсь, нет, а то мне денег жалко". И со смешком таким. 

[Кракатук 63 078]

Только что, Ленивая мама сказал:

 И нас спрашивает:" А вы что-нибудь хотите? Надеюсь, нет, а то мне денег жалко". И со смешком таким. 

Я вспомнила как мы ходили младенца "обмывать", тот младенец уже женат, так давно это было, а у нас семейный прикол до сих пор - "ну, вы, наверно, пельмени не будете?" Там мама новоиспеченного отца стол готовила, он был такой скудный, а она открывала холодильник (мы на кухне сидели) и каждый раз спрашивала - вы колбасу не будете?, а пельмени не будете?, салат, наверно, тоже не будете? 

Не помню чем в итоге нас угощали, но между собой часто вспоминаем это "не будете")

[Черныш 36 744]

1 час назад, Кракатук сказал:

колбасу не будете?, а пельмени не будете?, салат, наверно, тоже не будете? 

Я с таким два раза столкнулась. 

Первый раз когда меня, бывшая теперь уже, подружка пригласила к себе на день рождения. Когда-то давно здесь писала об этом. Я после работы, не заходя домой, голодная. После долгого ожидания на стол было выставлено несколько мелких бутербродиков с паштетом и початая, прилично так, можно сказать уполовиненная, бутылка вина. И в середине этого "шикарного" застолья пришла мама именинницы. "Что ж стол-то пустой? Положи давай-ка то, это." "А мы не голодные, Черныш не будет есть. Ты же не будешь, да, Черныш, ты же не хочешь?"  Конечно же нет, что вы, что вы... Мы, ... твою мать, очень воспитаны.  

Ну и буквально в эти праздники, так же, по приглашению. Показали нам блюдо полное салата, и те же самые слова: "Вы, не будете, конечно же, дома, наверное, этих салатов наелись". Правда, угостили другим. Но сама постановка вопроса какая-то... Странная, что-ли. 

Изменено 24 Января 2021 пользователем Черныш

[Кракатук 63 078]

Только что, Черныш сказал:

бывшая теперь уже, подружка 

У меня тоже есть такая бывшая подружка, которая приглашала в гости на кофе и, не давая мне в руки ни банку растворимого кофе, ни ложку, сама набирала в эту ложку кофейный порошок, внимательно глядела, отсыпАла часть с ложки обратно, потом еще немного стряхивала в банку и потом сыпала в чашку. Зрелище не для слабонервных - типа, не много ли я вам кофе положила?

Изменено 24 Января 2021 пользователем Кракатук

[Флер де Лиз 165 274]

9 минут назад, Кракатук сказал:

Зрелище не для слабонервных - типа, не много ли я вам кофе положила?

Из какой-то сказки: 

- Ты много мëда не ешь, а то сердце заболит! 

- Заболит. Только чьё? Твоë?

[Черныш 36 744]

1 минуту назад, Кракатук сказал:

не много ли я вам кофе положила?

Стыдоба, вот честно. Моя "подружка" примерно так чай наливала, говорила, крепкий нельзя, цвет лица портит. И сама, правда, пила чай светло-жёлтого цвета. Я такой пить не могу, лучше тогда вообще ничего. А коли жалко, так не приглашай никого, встречайтесь на нейтралке. Пригласил - так не позорься. 

[Кракатук 63 078]

Только что, Черныш сказал:

Стыдоба, вот честно. Моя "подружка" примерно так чай наливала, говорила, крепкий нельзя, цвет лица портит. И сама, правда, пила чай светло-жёлтого цвета. Я такой пить не могу, лучше тогда вообще ничего. А коли жалко, так не приглашай никого, встречайтесь на нейтралке. Пригласил - так не позорься. 

Что интересно - у меня в гостях ее глазомер отключался напрочь

[Кофе с женьшенем 47 928]

12 минут назад, Флер де Лиз сказал:

Из какой-то сказки: 

- Ты много мëда не ешь, а то сердце заболит! 

- Заболит. Только чьё? Твоë?

Из притчи "Скряга и мёд". Ну если так жалко кофе, чая,  мёда, может, прятать получше перед приходом захватчиков гостей? Как кролик в сказке о Вини-Пухе перед приходом последнего начал весь мёд быстро прятать, но не успел, Винни нашёл и сожрал. 

[Никеша 85 813]

29 минут назад, Кракатук сказал:

У меня тоже есть такая бывшая подружка, которая приглашала в гости на кофе и, не давая мне в руки ни банку растворимого кофе, ни ложку, сама набирала в эту ложку кофейный порошок, внимательно глядела, отсыпАла часть с ложки обратно, потом еще немного стряхивала в банку и потом сыпала в чашку. Зрелище не для слабонервных - типа, не много ли я вам кофе положила?

Ой, это я себе так кофе делаю, если честно. Мне нужны определенные пропорции, и для заварного, и для растворимого, причем и кофе, и сахара, иначе невкусно. Таракан, что ли, такой породистый достался... И вот стою и колдую, особенно если ложка или чашка не привычного размера - отсыплю, ой много отсыпала, надо чутка добавить, ой слишком много получилось, вот эти пару гранул надо ссыпать обратно. 

Правда, именно поэтому если меня кто-то просит растворимый ему сделать, я дотошно высправшиваю: тебе вот столько кофе нормально? А сахара вот столько? Побольше? Вот столько? Поменьше? Вот так? 

[Кракатук 63 078]

Только что, Никеша сказал:

Ой, это я себе так кофе делаю, если честно. Мне нужны определенные пропорции, и для заварного, и для растворимого, причем и кофе, и сахара, иначе невкусно. Таракан, что ли, такой породистый достался... И вот стою и колдую, особенно если ложка или чашка не привычного размера - отсыплю, ой много отсыпала, надо чутка добавить, ой слишком много получилось, вот эти пару гранул надо ссыпать обратно. 

А представьте, что вам этого делать не дают и на свое усмотрение насыпают. Не, мне лучше тогда просто воды, чем кофе не такой крепости как я люблю) 

[Свечкая 6 388]

31 минуту назад, Никеша сказал:

 

Правда, именно поэтому если меня кто-то просит растворимый ему сделать, я дотошно высправшиваю: тебе вот столько кофе нормально? А сахара вот столько? Побольше? Вот столько? Поменьше? Вот так? 

А можно сахар и растворимый кофе поставить на стол и гость сам себе насыпет в чашку сколько нужно 

[Никеша 85 813]

9 минут назад, Кракатук сказал:

А представьте, что вам этого делать не дают и на свое усмотрение насыпают. Не, мне лучше тогда просто воды, чем кофе не такой крепости как я люблю) 

Представила, ога)) Отрава))) 

6 минут назад, Свечкая сказал:

А можно сахар и растворимый кофе поставить на стол и гость сам себе насыпет в чашку сколько нужно 

Кофе завариваем в кухне, пьем его в гостиной. Да и неловко как-то. "Кофе будешь?" - "Буду" - "Вот возьми сам себе его и сделай"  А так я б с удовольствием, а то каждый раз переживаю, что невкусно людям будет. Одна радость - это только по поводу кофе у меня такой загон  

[Кракатук 63 078]

Только что, Никеша сказал:

Представила, ога)) Отрава))) 

Кофе завариваем в кухне, пьем его в гостиной. Да и неловко как-то. "Кофе будешь?" - "Буду" - "Вот возьми сам себе его и сделай"  А так я б с удовольствием, а то каждый раз переживаю, что невкусно людям будет. Одна радость - это только по поводу кофе у меня такой загон  

Ну вы же сахарницу ставите на чайный стол, и варенье в вазочке - каждый сам себе по вкусу кладет. Почему бы и растворимый кофе в банке не поставить, чтобы не переживать вкусно или нет. 

[Никеша 85 813]

6 минут назад, Кракатук сказал:

Ну вы же сахарницу ставите на чайный стол, и варенье в вазочке - каждый сам себе по вкусу кладет. Почему бы и растворимый кофе в банке не поставить, чтобы не переживать вкусно или нет. 

Не знаю, очередной загон из серии "обрезанных сосисок" , то бишь, из поколения в поколение какие-то правила, в которые никто не вдумывается, а по инерции выполняют - сахарницу ставим только с кусковым сахаром, к примеру. Варенье, да, по вкусу. Ну и конфеты-выпечка. А вот чай (заварка) и кофе (банка) только на кухне. На стол ставятся уже готовые чашки.

[Свечкая 6 388]

23 минуты назад, Никеша сказал:

А вот чай (заварка) и кофе (банка) только на кухне. На стол ставятся уже готовые чашки.

Это же не удобно ни вам, ни гостям.

[Никеша 85 813]

Только что, Свечкая сказал:

Это же не удобно ни вам, ни гостям.

Ну да, зато не "светить" чайникам-банками-заварками  У нас это сродни тому, чтобы сковороду на праздничный стол выставить, если честно  

Изменено 24 Января 2021 пользователем Никеша

[Кракатук 63 078]

Только что, Никеша сказал:

Ну да, зато не "светить" чайникам-банками-заварками  У нас это сродни тому, чтобы сковороду на праздничный стол выставить, если честно  

Сейчас полно красивой посуды, ею можно не то что не "светить", а даже похвастаться. Не, мне лучше сковородку пусть на стол поставят, но с чем-то вкусным, чем из кухни принесут кофе не той крепости

[Свечкая 6 388]

2 минуты назад, Никеша сказал:

Ну да, зато не "светить" чайникам-банками-заварками  У нас это сродни тому, чтобы сковороду на праздничный стол выставить, если честно  

 да ну? Это просто " тараканы".