Изморозь 31 445 Опубликовано 12 Января 2022 12 часов назад, Вереена дель Нагаль сказал: Теперь о еде. А для меня вполне хорошее меню, похоже на то, чем мы дома питаемся. Во многих диетах, кстати, ограничения по специям, потому что они возбуждают аппетит, в итоге и съедается больше, чем нужно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 174 Опубликовано 12 Января 2022 1 минуту назад, Изморозь сказал: Во многих диетах, кстати, ограничения по специям, потому что они возбуждают аппетит, в итоге и съедается больше, чем нужно. Не совсем согласна. Если еда с большим содержанием специй типа красного перца, то ты много такой еды не съешь - даже ту кимчи поел и аппетит отбил. Мы так помню на шашлыки взяли кимчи не ту что "на развес" продают адаптированную, а в упаковках корейскую - так после нее мы те шашлыки есть не захотели - не лезли. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 871 Опубликовано 12 Января 2022 3 часа назад, Изморозь сказал: А для меня вполне хорошее меню, Мне тоже кажется что меню вполне нормальное, совсем без соли конечно тоскливо, но так это и не курорт. Без специй тоже можно обойтись. Я б на таком прожила, капусту вот не люблю, но с голодухи съела бы. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вечно молодая 10 288 Опубликовано 12 Января 2022 В 10.01.2022 в 21:05, Зимняя олимпиада сказал: теория об отвыкании от сладкого пошла прахом. Оооо, как мне это знакомо! Я не ела сладости где-то месяц. Прямо гордилась собой и кайфовала, какая я молодец! А потом начались новогодние подарки детям: конфеты, шоколадки. И все. Попробовав одну, остановиться я уже не смогла. Как родная, трескала каждый день по несколько штук. Сейчас опять вроде взяла себя в руки. Пытаюсь себя замотивировать: "конфет много, а ты одна, все равно все не съешь" Когда сладостей дома нет, легче, конечно. Про аналогию с алкоголиками согласна на 100%! 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кошка в доме 8 029 Опубликовано 12 Января 2022 5 часов назад, Совсем Не Ангел сказал: Если еда с большим содержанием специй типа красного перца, то ты много такой еды не съешь - даже ту кимчи поел и аппетит отбил. Мы так помню на шашлыки взяли кимчи не ту что "на развес" продают адаптированную, а в упаковках корейскую - так после нее мы те шашлыки есть не захотели - не лезли. Реально? Я острый стручковый перец употребляю вприкуску ко всем блюдам вместо хлеба. Вот совсем он аппетит не отбивает. Я с перцем, наверное, как вы с соевым соусом, могу слопать всё, что угодно. Соевый соус я, впрочем тоже уважаю. 5 часов назад, Совсем Не Ангел сказал: взяли кимчи не ту что "на развес" продают адаптированную, а в упаковках корейскую Продукт моего детства. Моя бабушка-кореянка запасала кимчи, да и другие корейские салаты в промышленных масштабах. Конечно, я острыми блюдами могла бы питаться взамен нормальной еды, но сказать, что их много не съешь - это вряд ли. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Изморозь 31 445 Опубликовано 12 Января 2022 13 минут назад, Кошка в доме сказал: Реально? Я острый стручковый перец употребляю вприкуску ко всем блюдам вместо хлеба. Вот совсем он аппетит не отбивает. У меня тоже все такие острые приправы разогревают аппетит. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 174 Опубликовано 12 Января 2022 35 минут назад, Кошка в доме сказал: Моя бабушка-кореянка запасала кимчи, да и другие корейские салаты в промышленных масштабах. Конечно, я острыми блюдами могла бы питаться взамен нормальной еды, но сказать, что их много не съешь - это вряд ли. Вы с детства попривыкли, а мы все же позже начали ее употреблять и сильно острую еду много съесть не можем. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 12 Января 2022 Сегодняшнее меню. Сразу прошу прощения за ужин. Забыла сфоткать целую тарелку. Вспомнила только съев котлету и винегрета половину Завтрак. Каша гречневая без масла и соли, сыр. Чай с молоком. 2 завтрак. Яблоко печеное, сок яблочный. Обед. Щи (капуста, морковь, лук) Морковь тушёная, бефстроганов. Компот Полдник Яблоко свежее, отвар шиповника. Ужин. Винегрет, котлеты из говядины на пару. Чай. 7 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
бобромышь 615 Опубликовано 12 Января 2022 3 часа назад, Вереена дель Нагаль сказал: Сегодняшнее меню. Сразу прошу прощения за ужин. Забыла сфоткать целую тарелку. Вспомнила только съев котлету и винегрета половину Завтрак. Каша гречневая без масла и соли, сыр. Чай с молоком. 2 завтрак. Яблоко печеное, сок яблочный. Обед. Щи (капуста, морковь, лук) Морковь тушёная, бефстроганов. Компот Полдник Яблоко свежее, отвар шиповника. Ужин. Винегрет, котлеты из говядины на пару. Чай. А Вы не в курсе случайно, сколько здесь калорий и какое соотношение БЖУ? Навскидку, выглядит не более 800 Ккал и белка маловато... Я в периоды активного похудения питаюсь примерно также, но только употребляю намного больше свежих, сырых овощей и белка,- творог, рыбу, больше сыра и, соответственно, каллораж получается в районе 1100-1300. Но у меня и вес некритичный,- колеблется в районе 55-60 кг, а для очень полных людей такая жёсткая, низкокалорийная диета с непривычки - это сильный стресс для организма и психики мне кажется. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 174 Опубликовано 13 Января 2022 (изменено) 2 часа назад, бобромышь сказал: а для очень полных людей такая жёсткая, низкокалорийная диета с непривычки - это сильный стресс для организма и психики мне кажется. Возможно это как вариант принудительного лечения - чтобы за период пребывания в клиники у людей немного отучить есть тазиками и немного сократить желудок. Но зависит еще от возможности что-то докупить или с собой привезти перекусов полную сумку. @Вереена дель Нагаль,а как у вас в клинике с режимом? Клиника режимная организация? Запрещено общение с внешним миром - иначе же могут быть запросто срывы на таком питании. Или все построено на силе воли обратившихся в клинику? Вот прикидывая на себя - взяла бы с собой соевый соус и орехи. Отобрали бы их у меня или можно было это все использовать? Изменено 13 Января 2022 пользователем Совсем Не Ангел Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Усладка 3 023 Опубликовано 13 Января 2022 Вереена дель Нагаль 10 часов назад, Вереена дель Нагаль сказал: Ужин. Винегрет, котлеты из говядины на пару. Чай. В винегрете соленые огурцы? Щи на мясном бульоне? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 13 Января 2022 4 часа назад, Совсем Не Ангел сказал: @Вереена дель Нагаль,а как у вас в клинике с режимом? Клиника режимная организация? Запрещено общение с внешним миром - иначе же могут быть запросто срывы на таком питании. Или все построено на силе воли обратившихся в клинику? Вот прикидывая на себя - взяла бы с собой соевый соус и орехи. Отобрали бы их у меня или можно было это все использовать Нет, не отобрали. Всё мы взрослые люди. Просто это был бы последний раз, когда Вы лежите в этой клинике Общение с внешним миром запрещены из-за ковида. А так люди и в магазин раньше ходили. Правда следующего раза у них не было. Здесь могут отказать от госпитализации если с предыдущего раза человек набрал много. Не держит вес. В общем много примочек. 7 часов назад, бобромышь сказал: А Вы не в курсе случайно, сколько здесь калорий и какое соотношение БЖУ? Навскидку, выглядит не более 800 Ккал и белка маловато В курсе. С хлебом 1700 ккал. Без - 1500. 40 минут назад, Усладка сказал: Вереена дель Нагаль В винегрете соленые огурцы? Щи на мясном бульоне? В винегрет огурцы солёные. Все первые блюда строго овощные. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 174 Опубликовано 13 Января 2022 9 минут назад, Вереена дель Нагаль сказал: С хлебом 1700 ккал. Без - 1500. Вот или порция большая на самом деле (на фото размер не очень понятен) или неправда. 1500 ккал и плюс еще что первое на овощном бульоне. Откуда столько калорий? Ощущение, что я ем больше, чем на фото (и жиров большое), но калорий выходит на 1400. Может я ошибаюсь конечно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 13 Января 2022 (изменено) 1 час назад, Совсем Не Ангел сказал: Вот или порция большая на самом деле (на фото размер не очень понятен) или неправда. 1500 ккал и плюс еще что первое на овощном бульоне. Откуда столько калорий? Ощущение, что я ем больше, чем на фото (и жиров большое), но калорий выходит на 1400. Может я ошибаюсь конечно. Я не из головы это беру. Все расписано и подсчитано. Я могу конечно отдельно спросить, но грамовку и приблизительный бжу есть в утверждённых документах. Рацион одинаковый уже несколько лет с минимальными изменениями. Я в личку кидала всем кому было нужно. Там написан калораж блюд. И это НКД (низко-калорийная диета) стол. Есть ОВД так называемый общий стол. Там калорийность от 1700 до 1900. Это для тех чей вес 150 и выше и для мужчин. Изменено 13 Января 2022 пользователем Вереена дель Нагаль 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 174 Опубликовано 13 Января 2022 (изменено) 1 час назад, Вереена дель Нагаль сказал: Я не из головы это беру. Все расписано и подсчитано. Я могу конечно отдельно спросить, но грамовку и приблизительный бжу есть в утверждённых документах. Рацион одинаковый уже несколько лет с минимальными изменениями. Я в личку кидала всем кому было нужно. Там написан калораж блюд. Я то верю, что там профессионалы своего дела, это я просто пытаюсь понять - или я ем на самом деле больше, чем 1400 или действительно зависит от грамм, тем более наверное масло растительное добавляют, а оно то тоже очень калорийное. Это так - мысли в слух были, так что не заморачивайтесь. И как вам на том питании после кето - терпимо хоть? Вы там не две недели или на 10 дней? Изменено 13 Января 2022 пользователем Совсем Не Ангел Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 13 Января 2022 (изменено) 1 час назад, Совсем Не Ангел сказал: как вам на том питании после кето - терпимо хоть? Вы там не две недели или на 10 дней Сложно, но я знаю - углеводная загрузка раз в полгода даже полезно. Мы здесь 8 дней на 9 выписка. Кстати странно в этот раз, но я скинула почти 4 кг с понедельника. Приехала 109 с граммами, сейчас 106 с граммами. Изменено 13 Января 2022 пользователем Вереена дель Нагаль Дополнение 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Умняша 8 554 Опубликовано 13 Января 2022 @Вереена дель Нагаль, смотрю я на это всё и думаю, вот бы мне кто по такому меню готовил Не вот это вот всё выпендрёжное - не пойми что. А настоящее, как у Вас на фотографиях, несолёное, полезное. Уууух Прям мечта-мечта Насчёт конфет, девушки, как я с Вами согласна. Бывших сладкоежек не бывает. Уж сколько я книг перечитала. И по психологии, и по культуре еды, и по ... В общем, разных. Но... какие у нас продаются морские камешки. Сначала убеждаешь себя, что съешь только один. И тихонечко рассасываешь его. Ага А руки-то, руки-то тянутся ещё за одним. И ещё. В себя приходишь, когда все полкило съешь. А что их там есть? Они же тяжёлые. Сбрасывать мне сейчас эти камешки с боков долго и упорно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 081 Опубликовано 13 Января 2022 В 10.01.2022 в 21:05, Зимняя олимпиада сказал: вчера вечером не удержалааь и слопала шоколадный батончик. И вся моя теория об отвыкании от сладкого пошла прахом. Ну вот. А мне тут доказывают, что можно отвыкнуть. Нельзя. Я с 2011 года отвыкаю перманентно. 11 часов назад, Вереена дель Нагаль сказал: Общение с внешним миром запрещены из-за ковида. А так люди и в магазин раньше ходили. Там же буфет есть. Был по крайне мере. Для сотрудников, но пациенты туда тоже шастали. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 13 Января 2022 1 час назад, Маркиза Карабас сказал: Там же буфет есть. Был по крайне мере. Для сотрудников, но пациенты туда тоже шастали Нет. Никакого буфета именно в клинике на Каширке нет. Знаете, человек может приехать сюда и питаться из дома разными вкусняшками. Не вопрос. А вопрос вот в чем - зачем тогда нужна эта клиника? Зачем сюда ложиться то? Пройти обследования, зная, что пищу ешь домашнюю? Ну покажет диабет, ещё там что то. Ну вы же и сами об этом знаете? Дело сугубо личное - есть или не есть. Я выбрала не есть домашнюю. Продолжаю по меню. Завтрак. Запеканка, огурец. 2 завтрак. Яблоко, сок (сок я не пью) Обед Суп-пюре (цветная капуста, морковь), капуста тушёная с котлетами паровыми из говядины. Компот из сухофруктов. Полдник Половина апельсина, отвар шиповника. Ужин. Рыба под маринадом с морковью, салат из свёклы с горошком. Ну и как всегда ночной кефир в 21-00 который я не пью. 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 83 081 Опубликовано 13 Января 2022 48 минут назад, Вереена дель Нагаль сказал: Нет. Никакого буфета именно в клинике на Каширке нет. Да нет, точно есть. Для сотрудников. Просто пациентам туда вход запрещен. Но некоторые как то просачиваются. Может это мамы, которые лежат с детишками. Есть зависимость пищевая, когда человек не может сдержаться. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 871 Опубликовано 13 Января 2022 @Вереена дель Нагаль Интересный завтрак, запеканка плюс огурец. От запоров что ли? Запеканка без сахара и безо всего, творог просто? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 13 Января 2022 6 минут назад, IRSEN сказал: @Вереена дель Нагаль Интересный завтрак, запеканка плюс огурец. От запоров что ли? Запеканка без сахара и безо всего, творог просто? Не знаю ответа на первый вопрос. На второй - все без сахара и соли. Я лежу в отделении диетологии. 13 минут назад, Маркиза Карабас сказал: Да нет, точно есть. Для сотрудников. Просто пациентам туда вход запрещен. Но некоторые как то просачиваются. Может это мамы, которые лежат с детишками. Есть зависимость пищевая, когда человек не может сдержаться. Сейчас нет никакого буфета. По поводу пищевой зависимости - у меня РПП. О зависимости я знаю как никто другой. Сейчас питание на кето 2 раза в день и есть не хочется. Вот так я вылечила РПП. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Папирус 8 520 Опубликовано 13 Января 2022 А ужин во сколько? Ещё попрошу вас, по времени можете указать, во сколько завтраки-обеды- ужины. Кефир вечером чем-то заменяете или просто ничего на ночь не пьете? Думаю, может это тяжело мне было бы. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вереена дель Нагаль 21 469 Опубликовано 13 Января 2022 9 минут назад, Папирус сказал: А ужин во сколько? Ещё попрошу вас, по времени можете указать, во сколько завтраки-обеды- ужины. Кефир вечером чем-то заменяете или просто ничего на ночь не пьете? Думаю, может это тяжело мне было бы. 9-00 завтрак 11-00 2 завтрак 14-00 обед 16-00 полдник 17-45 ужин 21-00 кефир Я ничего не пью на ночь. Просто ужинаю и все, до утра. Дома раньше (до кето) пила томатный сок с сельдереем. Выбирала без сахара (надеюсь не сочтут за рекламу, но я брала добрый) 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 28 174 Опубликовано 13 Января 2022 (изменено) 5 часов назад, Маркиза Карабас сказал: Ну вот. А мне тут доказывают, что можно отвыкнуть. Нельзя. Я с 2011 года отвыкаю перманентно. Не совсем так - имеется в виду выбраться из инсулинозависимости, а не только конфет. Ну и перманентно - это совершенно не то и месяц без конфет тоже мало. Вот у меня отвыкание от булочек составило больше года, а так первые несколько месяцев были самыми тяжелыми - мне они снились! Я их безумно хотела даже не съесть, а сожрать и побольше, причем даже те, которые раньше не ела - не нравились. Отвыкание от сладкого - это во многом состояние как у "зашитого" алкоголика - пока не ешь все ок и тебя на них не тянет. И через реально длительный период вкус может измениться и вот да, те торты, которые я просто боготворила - Полет и Наполеон, они только в этом году!!! - это считай через ТРИ года мне стали не особо вкусными. Я их вот ела и не могла понять - а чего так за ними тряслась то. Ничего необычного в них нет. Сейчас темный хлеб из тостера со сливочным маслом и красной рыбкой или красной икрой - намного вкуснее того Наполеона. Но при этом я прекрасно понимаю, что если начну есть углеводы в большом количестве, то вкусы вернуться обратно. Тем более, что мозг помнит - ах как это было вкусно! Поэтому перманентное отвыкание и не помогает - тут не ешь, а потом стал есть и все вернулось обратно. Качели пользы не приносят. Изменено 13 Января 2022 пользователем Совсем Не Ангел 1 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В