Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (серия следующая)

Recommended Posts

На завтрак - творог из топленого молока со свежесваренным персиковым вареньем (разумеется на эритроле) :)

На обед - зеленый борщ с курицей, яйцом и сметаной. Салат из помидоров и огурцов.

На ужин - бефстроганов, мужу с рисом с овощами, мне с цветной капустой на пару и айваром. 

 

  • Нравится 14

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак каша гречневая на молоке в мультиварке и яблочно-творожный пирог без муки. На обед борщ, с впервые выращенной мной свёклой и морковью, холодец. А на ужин спагетти с курицей.  Кто не захочет курицу, тому с сыром,  с овощами или  со сливочно-грибным соусом. К чаю свежий крымский лукум. 

  • Нравится 14

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Позавтракали кефиром и чаем, и полетели на работу - Гоша в свой детский сад, я в свой. Пообедала сегодня в Макдаке, ну а Георгинчик до вечерней прогулки в саду, скоро пойду забирать страдальца. А с завтрашнего дня будет, бедный, до вечера томиться, мамка на работу выходит, буду в будни только ужины готовить.

Сегодня на ужин у нас гречка с рыбными котлетами, огурцы свежие и малосольные. Компота еще маленькую кастрюльку сварю, из яблок, смородины и нектаринов. И есть кусок шарлотки с яблоками, мама моя вчера угостила.

Ну и фрукты - яблоки, нектарины, абрикосы,груши.

Пы.Сы. Чуть не забыла, у меня же еще кусище брынзы овечьей из Болгарии, надо под нее помидоров купить!

Ну и вечером буду мелкие опятки мариновать, вчера насобирала, благородные заморозила, крупные опята и сыроежки пошли вареные в заморозку, а мелкие пока вареные в кастрюлище ждут маринования.

Изменено пользователем Лысьва
  • Нравится 19

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня завтрак был ранний и быстрый: чёрный кофе, хлебцы с творожным сыром. Муж с сыном себе сырников напекли.

Обедали вчерашним грибным супом. На ужин отварила картошки, пожарила купаты из индейки, нарезана салат из огурцов и помидоров.

Чай, компот из яблок, груш и клубники

  • Нравится 18
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня был очень вкусный ужин сегодня (завтрак и обед у меня - капучино-баунти из кофе-ларька " весь кофе по 60р"). 

Отбивная из свиной шеи с салатом из помидоров и огурцов. Хлеб как всегда вместо гарнира.

И десерт сегодня был. Начиталась в соседней веточке про мороженое с солёной карамелью. Прихожу в магазин, а там распродажа этого именно мороженого. Ну что,...взяла. Мне понравилось. 

Не такое уж оно и солёное :D

Я поняла в чём прикол: баланс соли и сахара. 

  • Нравится 15
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вернулась с отдыха, есть дома нечего. 

Утром был бутерброд с печенью индейки, потом пельмени. Муж пообедал жареной цветной капустой, макаронами с сыром и копчёной колбасой. 

К вечеру сварю солянку, которая суп. 

Пью чай с айвой и персиками. 

  • Нравится 12
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Напекла блинов. Есть и мед, и варенье, и хорошее сливочное масло. Напекла основательно, на два дома. После работы сын зайдет и одну стопку утащит.

Сделала котлеты свино-говяжьи, вместо хлеба - тертые баклажаны. Хорошо вышло, влаги,как кабачки не дают.
Кому гречка, кому овсянка на крепком говяжьем бульоне, в качестве гарнира. Сама с огоньком ела и с малосольными помидорами, просто отпад.))
Еще есть икра из печеных баклажанов с чесноком, ядрёная такая, но вкусная.

Сварила щи с квашеной капустой. И сделала салат типа Мимозы, но не слоями. Завтра от кухни отдыхаю, если опять не налепит варенье варить. 
Еще фундук перекалить надо в духовке.

У меня отпуск. :D Совершенно отдыхать не умею, вот вообще.
Может быть, холодец поставлю варить, никак не угомонюсь.

Изменено пользователем Сагиттариус Альфа
  • Нравится 21
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром опять яичница (мне уже надоело её готовить, как мужу не надоест её есть?))), камамбер, ветчина, мультизерновые булочки, пончики и кофе. На обед доедали вчерашнее - гречку и свиную вырезку в сливочно-грибном соусе. Вечером мужу был татарак (топинки с чесноком, желток, маринованный лук, специи - все, как положено), а себе разогрела сосиски, полила кетчупом, посыпала хрустящим луком фри, ням! Ну и парой конфет с кофе отлакировала, так сказать:D

Днём наконец-то испытала новую мясорубку, из 2 кг фарша сделала в заморозку шведские фрикадельки, зразы с сыром и кебабы. Надо бы ещё шницелей навалять свиных и пельменей налепить.

  • Нравится 14
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

С утра, как обычно, кофе с молоком и бутерброд с сыром.

На обед в планах запечь замаринованное филе из бедра индейки. Мне нравятся эти готовые полуфабрикаты-лоточки, накрыла фольгой, и в духовку. Быстро и вкусно. На гарнир салат из помидоров, огурцов, перца и зелени.

На ужин творог с ряженкой.

На перекус яблоки и сливы, много сливы)

 

Изменено пользователем Эдда
Т9
  • Нравится 10
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Из вчерашнего.

С утра каша молочная, бутеры с колбасой. На обед муж приготовил умопомрачительное жаркое из картошки и грибов (грибы из прошлогодних запасов). У меня ни за что такой вкуснятины не получится. К ужину нажарила беляшей. Скоро выходные, ура! Развернемся от души с вкусняшками.

  • Нравится 13
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 06.09.2021 в 10:56, лимонная долька сказал:

маринованную скумбрию сделаю. Лежат в морозилке давно 2 штуки. 

Вот же ж! Накупим, а потом думай, куда её. Через время.

Я её тогда с луком и чёрным перцем с лаврушкой в жижке потушила. Улетела влет, и через пару дней спросили- не осталась ли.

А теперь бОшку ломаю, куда три пачки чищеных креветок впихнуть.

А едим мы пироги. С ветчиной- сыром. С рыбой- луком-рисом. С сливово- карамельным ( с карамельками) вареньем и посыпушкой.

И картошка с курицей копченой, запеченая под сырной шубой.

Изменено пользователем Люшень
  • Нравится 11
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 минуты назад, Люшень сказал:

А теперь бОшку ломаю, куда три пачки чищеных креветок впихнуть.

Так в гриле зажарить.

Прекрасная идея для сегодняшнего вечера, спасибо! Под темное пиво - мне, мужу - под светлое креветки великолепно зайдут.

  • Нравится 10
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром напекла блинов. Я люблю с мёдом, дочь с бананом и нутеллой.

На обед борщ. Я с маминым салом, которое заканчивается (хнык-хнык),  дочь любит к борщу тосты, лук, колбаску.

На ужин будут медальоны из индейки с картошкой в рукаве. Много сыра и помидоров.

У нас мандарины вкусные и виноград. Целый день перекусывать будем. 

  • Нравится 17
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Люшень сказал:

три пачки чищеных креветок впихнуть.

 

1 час назад, Германика сказал:

Под темное пиво - мне, мужу - под светлое креветки великолепно зайдут.

Сижу на работе и слюни пускаю на такую вкуснотищу. Спасибо за идею!

Сделаю сегодня на ужин, креветки на гриле, кальмары с луком и сливочным маслом и куплю копчёную скумбрию. На гарнир пюре мужчинам, мне овощи. И пиво. С нетерпением жду вечера:D.

На завтрак были оладьи из кабачков, сырники с клубникой.

На обед будет суп-пюре с лисичками, салат из свеклы с чесноком.

  • Нравится 17
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракали мы с мужем бутерами из кеты малосольной с плавленым сыром, дети бутеры с колбасой и свежим огурцом.

На обед были гамбургеры и шаверма (мама была на явке в больнице, ну и заодно фастфуда купила).

На ужин муж шашлыка намариновал. На гарнир шампиньоны на мангале, теплый салат тоже с мангала (аджапсандал?), тазик зелени. Сегодня день вредностей у детей - бутылка Пепси, по пачке чипсов (мне тоже - захотелось до трясучки :o).

Бутылка морковно-тыквенного сока, коробка эклеров с масляным кремом, персики, виноград. Это я всякими вредностями отрываюсь - скоро будет нельзя.

  • Нравится 15
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Два раза! Два раза прочитала эту страницу. Поэма, роман, романс... Устыдилась и выдала на-гора.

Отварила рис. Сделала типа подливки из шампиньонов и остатков сыров. Съели с мамой, оттенив соленым огурцом.

Буду печь шарлатанку с яблоками и брусникой. Корицы туда, корицы. Заполоню всю квартиру любимым ароматом.

Есть много-много красного болгарского перца. Консервировать не во что (все банки-банульки выкинула, а покупать лень), так сегодня осенило приготовить лечо на сразу поесть. Пыхтить на плите. С творогом вечером отведаю.

3 часа назад, Морская душа сказал:

сырники

А может замахнуться на это страшное в исполнении для меня блюдо? Ну чтобы окончательно на-гора было. Вымпел самой себе потом выписать в виде пирожного.

  • Нравится 19
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сколько идей в этой веточке! 

У меня советский летний обед. Царствует индюшка! Из нее борщ, как я люблю, с баклажаном и базиликом обязательно, ну и остальные овощи и зелень тоже. 

И фаршированные перцы - практически закрытие сезона. Люблю делать их только из свежих. 

Как жаль, что лето прошло, да и осень не очень щедра, а цены ого-го в этом году!

  • Нравится 11
  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 17.09.2021 в 16:54, Баронесса Штраль сказал:

может замахнуться на это страшное в исполнении для меня блюдо?

А что там сложного? Это блины сложно, а сырники- легко и просто. 25 минут всех делов)

На завтрак у меня лохань кофе ( две), у Бориски чай с остатками вчерашних наггетсов ( на ужин жарила сама), Пашка ел в садике.

Обедать мне было некогда, но быстренько сготовила небольшую сковороду  гречки с куриной грудкой и овощами- ну очень вкусно получилось. Это всем ранний ужин. Ели со свежим огурчиком нарезкой. 

На поздний ужин будут жареные креветки, к ним мне две бутылки безалкогольного пива, детям сливовый компот- будем вечером кино смотреть все вместе)

На перекусы арбуз, виноград, нектарины.

  • Нравится 16
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракали порознь. Что ел муж я не знаю, он рано упылил, я еще с головной болью повалялась.  Потом завтракала таблетками и цистерной кофе. 

На обед доела гороховый суп и шлифанула  бутербродом с карбонадом.

Потом испекла маковый пирог. Ужинаем поздно. Гречка с гуляшом и пирог с чаем. Завтра полдня минимум в разъездах, вечером в планах перец фаршированный, фарш уже достала. К нему или пюре картофельное или кус-кус. Все зависит от времени возвращения домой. А то и фастфуд придется.

  • Нравится 14
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракала глазуньей с беконом. Сын – снова сырниками, со сметаной и смородиновый джемом . Чёрный кофе и компот.

Днём перекусили снеками и яблоками в городе – на бульваре у фонтанов. Что-то вроде пикника

Зашли в любимый магазин, купили жареные стейки карпа и эклеры с заварным кремом. Дома сварила рассыпчатой картошки, нарезала огурцов и помидоров, соорудила салат. И чаю черного к эклерам. Как же вкусно было :rolleyes: 

 

  • Нравится 15
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мужу на завтрак запеканка из вчерашней вермишели и сегодняшних яиц. Старшей отварная брокколи и яйцо всмятку, младшей каша молочная рисовая. Мне кофе с бутером. На обед опять всем разное - старшей куриная отбивная с овощной смесью, младшей уха, мужу тоже уха и котлеты с винегретом. Мне что останется))) 

Если и ужин всем разный, добейте меня, чтоб я у этого долбаного мартена не померла в муках. 

  • Нравится 9

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня сегодня рыбный день. 

Утром был омлет с кабачком, сыры Бри и Джугас к кофе со сливками. Муж на работу унёс макароны с колбасой варено-жареной, бутеры с ветчиной и сыром. 

На обед хочу сделать суп из рыбных консервов. Консервы мои, из мужем выловленного леща. Ни разу такой суп не варила, волнуюсь, что получится. 

На ужин сделаю селёдку под шубой. Похолодало, и шуба стала в тему. Возможно, пожарю картошки. 

Ну и в планах крутить котлеты в прок, делать фарш. 

Изменено пользователем Stella Polare
  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак блины пустые, блины с творогом. Кофе с бутербродами.

На обед приготовила суп грибной и перец фаршированный.

Ужин пока не придумала.

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

По ряду причин у нас сейчас режим жесткой экономии - готовлю из запасов морозилки и кладовки, с которыми можно пережить, наверно, годовую блокаду))

Утром доедали вчерашнюю солянку (у меня трое мужчин), кофе-чай с пармезаном (прислал с из Италии в промышленных масштабах)), масло сливочное, паштет индейки, хлеб обычный белый хлебопечка предложила горяченький))

На обед приготовила суп из сайры, макароны, говядина в луковом соусе, салат еврейский.

Нечаянно лука больше почистила, пришлось немного блинов с ним напечь, буквально на пару раз, муж любезно привёз сметану)

Перекусывать можно яблоками, орехами.

На ужин пусть выбирают из того, что есть в холодильнике, плюс открыли яблочное пюре и варенье из черноплодной рябины, мёд, чай)

Я худею, не ужинаю.

  • Нравится 11
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак сварила кофе, пила его из аристократичной чашечки. Мало. Бутерброды с колбасой и помидоройАМИ

Блинчиков напекла, дня на два точно.

Котлет из индейки нажарила, к ним спагетти. Мне летний салат с оливковым маслом, доче просто нарезка.

Дыня вкуснейшая, нектарины, яблоки, мандарины, бананы. Пьем минералку и чай.

Вечером, открыла упаковку вафель, но вспомнила, что вчера делала конфеты из печенья и малинового варенья, и отправила охлаждаться, вполне вкусные получились. 

Креветки и пиво, очень заманчиво. Тоже хочу.

 

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта, дальнейшие комментарии излишни.

×