Наше повседневное меню (серия следующая)

[Кто-то 11 627]

Не такой уж повседневной была еда сегодня.

Утром доедал наваренные макароны. С сосиской. И - пока нет жары - с чаем. Вприкуску - печенье, овсяные хлопья (эх, вот извратил их - вместо того чтобы с молоком...  )

Днём (в кои-то веки!) обедал в кафе. Суп там, гарнир и кое-что ещё. 

Потом по ходу дня заходил затариваться продуктами и заодно перекусил булкой, которую запил тут же, распечатав одну из купленных "впрок" бутылок газированного напитка. 

Вечером (считай, сейчас) жарится картошка. Это - понятие универсальное и поистине повседневное, благо огонь есть. Ей пару составят малосольные огурцы - доедать надо, хранить слишком долго ненужно. Из той же банки выловлю чеснок (почему бы нет) и отдельно возьму ещё помидорчик-другой. Готовлю чай с печеньем, простыми конфетами. Как-то так. 

[Флер де Лиз 165 384]

У нас борщ и курица с картошкой. Овощной салат.

В морозилке образовалось много замороженных ягод, поэтому варю компоты. Сегодня вишневый.

Желтый арбуз, виноград, гранат, апельсины.

По утрам творог или бутерброд.

 

[лимонная долька 1 672]

У меня на завтрак сыр и лаваш, чай с лимоном. У сына как всегда яичница с сосисками, помидор свежий, пудинг шоколадный маленький стаканчик, бутерброды с ветчиной.

В течении дня сварю борщ на свинине, без  картофеля, но с фасолью.  Его и поедим днем. К нему специально купила  сало с много мяса. Больше подходит много мясо с прослойкой сала. Или соленое или маринованное, уже не помню. Лаваш к салу-мясу. 

На вечер мне арбуз, ребенку арбуз и кукуруза, пирожное, чай, мороженое. 

[Дежа 5 254]

На завтрак овсянка с яблоком, на обед картошка жареная с грибами + огурчик свежий и грибной суп.  Что не ужин еще не придумала, у нас жара такая, что неохота ничего делать.

[бурка 28 952]

20 часов назад, Кто-то сказал:

овсяные хлопья

Не первый раз встречаю. Что за овсяные хлопья, с которыми вприкуску и чай и многое другое идет? Что за вид?

[hopeonmymind 1 545]

Выходные - нет завтрака. Но это у меня, муж основательно подкрепился крылышками с отварным картофелем.

Солянка (которая, как второе блюдо) готова уже.

Запекается свинина с горчицей. Приготовила эту горчицу, еле нашла порошок в продаже, только понюхала то, что получилось... до мозга проняло.

Ещё в духовке рукав с бёдрышками и с овощами. Никогда не готовила в рукаве.

Ну, салат из огурцов, помидоров, лука, капусты.

 

 

Изменено 13 Августа 2022 пользователем hopeonmymind

[Мать Котанов 333]

Завтракали оладьями. На обед был рассольник и салат из огурцов и помидоров. На ужин — пирог с капустой. 

[Вишня зимняя 46 805]

В 11.08.2022 в 12:41, Пандора домашняя сказал:

блинов с мясом и с творогом. 

С мясом убираем и получатся мой завтрак. На неделе была внучка, я ей пекла блины и творог наводила со сметаной и сахаром. Вместе она это не ест, по отдельности. Осталось тесто и творог, пригодились.
На второй завтрак абрикосы с дочкиного огорода. 
Внук забирал мой заказ с интернет-магазина, принес овощей домашних. Обедали вместе. Я вчерашним борщом на говядине, он пельменями магазинными. Любит больше домашних, для него специально покупала. К борщу 

В 12.08.2022 в 15:18, лимонная долька сказал:

К нему специально купила  сало с много мяса. Больше подходит много мясо с прослойкой сала. Или соленое или маринованное, уже не помню. Лаваш к салу-мясу. 

Только у меня сало копчёное. А так один-в-один, даже лаваш. 
Внук сходил за арбузом, остужаю. Это будет мой полдник или ужин. Огромный! Ещё хочу помидоры со сметаной, Матвея просила купить. Но он купил молоко и шоколадку, это тоже я просила, а сметану забыл. Ну и ладно, обойдусь. 

[Кто-то 11 627]

Снова не такой уж повседневной выдалась еда. 

Утром хрустел сухим завтраком. С молоком, вроде как и положено. Есть много не хочется, а пить - больше прохладное, поэтому молочко еле подогревал. 

Потом ездил к родственникам, где мне пригрозили арбузом. Что-то трудно угадать с хорошим арбузом - в этот год многое или созрело раньше и норовит испортиться, если не собрать, или пострадало от жары. Но арбуз был хороший - не столько круглый, сколько длинный, и при этом очень сладкий. Да, уже чуть переспелый, но если закрыть глаза, то просто наслаждаешься. 

Там же отведал блюдо из баклажан - жареные да украшенные овощами и майонезом. Все, кто там был, не столько запивали, сколько заедали арбузом. 

Потом перекусывал фруктами, в т.ч. яблоками и сливами, что соседи родственников собрали с дачи. Случается там делёж, кое-что становится общим:  

А вечером маячит неповторимая своей универсальностью картошка. Наверно, отварю пюре, да побольше, доктор, побольше (с). Чтобы если не на всю следующую неделю, по дней на 3-5 хватило. С чем её поедать? Есть варианты: огурцы, помидоры, приправа, лук. Скорее всего, будет смесь типа салата. На ужин думаю сделать также настоящий чай - горячий, с печеньем или... ещё десерт там стоит в ожидании. 

А ещё позже, наверно, опять захочется прохладного напитка перед сном - сока, лимонада или чего ещё. Да, их тоже есть несколько (живём !  ) С тем же печеньем - захочется чем-то закусить. 

[Таманна 21 017]

Мы доедаем макароны с подливкой из куриного филе.

Солянка с колбасками у нас еще есть.

Суп с фрикадельками.

И я испекла пряный хлеб. Презент от @Пани Хелена.  Очень вкусный, ароматный. Я даже учуяла это в воздухе.

Чай, кофе, компот и горький пористый шоколад.

Изменено 14 Августа 2022 пользователем Таманна

[Базилик 192]

Сегодня в деревне, поэтому всё быстро и просто.

На завтрак каша овсянка и бутерброды с маслом и сыром, кофе.

Потаскать-перекусить нектарины и яблоки (продавали с машины, сказали. что Курские).

На обед картошка с кабачком. луком и морковкой с тушёнкой. Овощи и зелень с огорода. Остатки вчерашнего шашлыка. 

Ужинать будем в городе тем, что останется или отварю картошки (своя), посыплю зеленью. С сардельками и салатом.

[Тополь 31 527]

Завтракала творогом с виноградом и сметаной. Ну и кофе, который, против обыкновения забелила молоком.

На обед/ужин запекла в рукаве капусту с куриными бёдрами. Пожарила овощи: баклажаны, перец, помидоры с итальянскими травами и вустерширским соусом. Буду есть их с мелко порезанным адыгейским сыром, нравится такое сочетание. 

Ещё пожарила докторскую колбасу. Что-то она загрустила в холодильнике, а в жареном виде может сын съест. ( - Есть колбаса жареная. - Эх, тащи колбасу! Попадёшь к вам в дом, научишься всякую гадость есть! (почти цы из "Карлсона" )). 

И французские гренки. Нарезной батон тоже что-то заскучал, не пользуется он у нас популярностью. Зачем только покупала, спрашивается?

[hopeonmymind 1 545]

У меня включился режим энергосбережения: сплю и на подножном корме. Но пришлось готовить.

Похлёбка из свиной косточки и овсяной крупы.

Кабачков с луком нажарила, и очень вкусная, зажаристая такая, картошка получилась.

 

 

 

 

[Пандора домашняя 49 865]

Утром ели яичницу с колбасой, огурцы/помидоры в нарезке. 

Потом сварганила большую кастрюлю окрошки. На ужин обжарю мелкую варёную картошку. Есть хе из толстолобика с морковкой и огурцом. Четыре ёжика из куриного фарша (детям хватит), лечо - младший ест ложками. 

Компот - 25-ти литровая кастрюля - задолбалась каждый день варить. Нектарины, яблоки, печенье курабье вчерашней даты выпуска.

Нам с мужем по 2 бутылки пива и лещ копчёный.

[Мать Котанов 333]

На завтрак была яичница с картофелем. На обед суп-лапша с курицей и жареные баклажаны с чесноком. Ужин готовить не хочется, поэтому доверю мужчинам шашлык и овощи на мангале.

[Кузеночек 4 072]

На завтрак был омлет с кабачками и цикорий со сливками.

На обед сварила щи из свежей капусты , минтай в томатном соусе с картошкой.

На ужин планируется гречка с кабачками в соусе и яблочно - смородиновая шарлотка.

Это же меню перейдёт и на завтра.

[Эль Анхель 47 785]

Утром доедали вчерашнюю картошку  с тефтелями из духовки под сливочно-томатным соусом. Бутерброды с икрой минтая. Дальше сделала оливье( здесь вычитала) Инне затируху сварила и пожарила кабачки. 

Салат огуречно - помидорный. Вечером детям варила гречку. Нам завтра сейчас в ночь варится шмат говядины кг на 4 , будет бишбармак. 

 

[Улыбчивая 7 110]

Гречка с молоком и кофе со сливками мне на завтрак. В ссобойке гречка и сосиска с сыром, банан и кусочек шарлотки. 

Вечером сварю летние щи на курином бульоне.

Кабачок потушу с овощами. Летний салат нам с дочкой настрогаю. Сливы, яблоки, грейпфрут и бананы. Если получится купить дыню и арбуз, то вечером и их будем есть.

[IRSEN 73 871]

Утром кофе без ничего. На работе поела студень, чай. 

На обед у меня будет бараний шашлык, лук кольцами и овощи. Отравлю всех запахами. 

Дома вечером отварю своей картошки, к ней будет копчёная форель (привези с Валаама) и витаминный салат хочу. 

Арбуз, черешня и абрикосы. 

[Эллен Пейдж 4 551]

Я вчера купила очень вкусную дыню. Поэтому она и была на завтрак, и её я взяла на пляж, а на ужин будет пицца с дыней, беконом и сыром бри.

[Улыбчивая 7 110]

На завтрак чай и бутерброды.

Обедаю на работе. Дома гречка и сосиски. 

Вечером куриный суп с меня и тушеные овощи. Дочке хот-доги домашние.

[Баронесса Штраль 50 185]

Я планировала весь день просидеть на арбузе. Огромный, вкусный и никаких хлопот. Но как всегда планы поломались самым неожиданным образом.

Гулять с собакой пошла, воспитывать стараюсь своего гопника. Взяла для поощрения сушеную утку. Нанюхалась. Метнулась бодрым кабанчиком за бастурмой. Сижу вот, завтракаю.

Несмотря на жару, вдруг захотелось мне тушеной картошки с мясом. Говядину вот размораживаю, быстро, зараза такая, размягчается. Дурака хотела еще пару часов повалять, так не выйдет. Огурцы малосольные не переводятся.

Купила птитим. Название красивое и загадочное. Так понимаю, что на манер кус-куса продукт. Хочу попробовать. Прочитала только способ приготовления на упаковке, в сети не хочу смотреть рецепты. Есть желание "глянуть ему в глаза, когда он будет раздет". А там уж подумаю, что сотворить с этим незнакомцем. Вероятно с томатами и зеленью наверчу. Но это так фантазирую.

А так-то арбуз, арбуз, арбуз... Хочу с хлебом попробовать, уж слишком много поклонников этого пищевого дуэта, а я что, рыжая?. Интересно же!

 

[Книгочей 2 867]

On 14.08.2022 at 2:58 PM, hopeonmymind said:

Кабачков с луком нажарила, и очень вкусная, зажаристая такая, картошка получилась.

Из кабачков картошка получилась?) 

Just now, Баронесса Штраль said:

Хочу с хлебом попробовать, уж слишком много поклонников этого пищевого дуэта, а я что, рыжая?. Интересно же!

С чёрным отлично идёт в охотку. 

У нас сейчас на завтрак, обед и ужин в дополнение к любому блюду салат огуречно-помидорный, "аччик-чучук" на узбекском. С райханом и укропом, без заправки - он и к плову, и к супам, и к картошке с мясом отлично идёт. 

А я с удовольствием между делом и просто огурцы грызу, даже без соли. Вкусно! 

[Таманна 21 017]

У нас рисовая запеканка с индейкой.

Испекла к чаю творожно-сырную лепешку (вкусная, кстати получилась).

Угостили нас дачными огурцами-помидорами, сделали салат и с удовольствием его съели.

 

[hopeonmymind 1 545]

Для Книгочей: в сообщении есть запятая, это два разных блюда.