Наше повседневное меню (серия следующая)

[Луноликая 21 011]

Утром на завтрак рисовая запеканка.

Обед гороховый суп с гренками. Мороженое, яблоки с огорода. 

Ужинали винегретом с котлетами. Ведро морса. Свои огурцы и помидоры уже в салат не оформляю, просто в прикуску уходят. 

Вечером, вот прям щас ледяное шампанское и брауни, которое дети испекли. 

Изменено 24 Августа 2022 пользователем Луноликая

[Бутки 10 006]

Я сейчас на вахте с годовалым внуком, мои все уехали в Адлер, поэтому у нас все просто. Внуку кисломолочный Тема, каша, щи на курице со сметаной, овощное пюре, творожки и бананы. Мне тушеные кабачки со сметаной, нектарины, тушеная курица, щи, мороженое и кофе со сникерсом и твиксом на ночь))).  Перед отъездом дочь накупила творожных сырков Советские традиции, разные, но не идут, поэтому бросила их в морозилку. Пусть ее дожидаются.

[Садлена 11 716]

На завтрак отварные пельмени! Ибо мама работала, не до пустяков было

На обед доедали лагман и манты по желанию.

А на ужин сделала пюре и запекла рёбрышек свиных готовых из магнита. Вкуснятина. Но очень калорийно)

Арбуз-наше все, нектарины  для всех и  помидоры, натертые  с солью, для меня. Моя любовь. Без помидоров жизнь не сладка.

Изменено 24 Августа 2022 пользователем Садлена

[Базилик 192]

Н улице жара - поэтому уже неделю на завтрак самодельный йогурт. В деревне поспевает клубника ремонтантная и земляники садовой полно. Они и идут наполнителем.

На обед натушила свинины с подливкой из тёрна со сливами. Вкусно! Порезала помидоры и лук колечками.

Н ужин омлет с фасолью и салат из перцев, помидоров и огурцов свежепросольных.

Пить - минералку или чай холодный с лимоном и мятой. На перекус ягоды, йогурт, толстый лаваш с сыром. Готовить лень по такой жаре.

[Улыбчивая 7 110]

На завтрак кофе с молоком и немного гречки, 

Вчера вечером сварила постные щи с грибами. Рис с куриной грудкой и специями. Сосиски с сыром и колбаса, грудинка на перекусы. Овощи на салат в наличии. Компот из яблок и абрикосов в холодильнике. 

Арбуз , яблоки.

[Пандора домашняя 50 048]

В 24.08.2022 в 21:25, Луноликая сказал:

Ужинали винегретом с

Можно к вам на винегрет? Вот сегодня и забацаю, ну или завтра часа в 4-5 утра, когда мадам проснется 

На завтрак сегодня были сырники. Ели со сметаной и малиной перетертой.

На обед готов суп овощной. Пюре, ёжики в томатном соусе (как в детском саду). Салат накрошу огурцово-помидорный. Горбуша малосольная есть - целый контейнер (солила по рецепту @Малинка_29)

Компот, персики, апельсины. Коробка печенья из местной пекарни - детворе к компоту.

 

 

[Лысьва 26 795]

Мне на завтрак оливье с докторской колбасой, чай с мятой. Георгину кефир, рис с огурцом, груша, крекеры.

На обед доедим борщ свино-куриный. На второе тушеная с овощами свинина с макаронами. Огурцы-помидоры-домашнее лечо.

На полдник сырники размораживаю Георгу. Сама оливье доем.

В ночи еще 5 л лечо накрутила, итого пока 10 л в загашнике. Вечером буду помидорки по-корейски делать.

На завтра копченые говяжьи ребра размораживаю, будет суп-пюре гороховый. Ребра еще в деревне покупала, в Москве таких нет. У нас копченые ребра - сплошная кость, немного мяса. На деревенских - на 1 ребрышко шмат ветчины. И дешевле в 3 раза, чем московские.

Вчера купила огромный свиной окорок, пока валяется в холодильнике, вечером буду разделывать порционно и замораживать.

Ну и вкусных груш, яблок, нектаринов купила, едим. Частями морожу, на компот пойдёт.

Три кукурузины есть, сварю завтра на обед или полдник.

Сейчас на аттракционы пойдем, Георгу на перекус бананы и баранки. Мне семечки подсолнечника, подсела на них.

[hopeonmymind 1 551]

Завтрак у мужа гренки, залитые взбитым яйцом с молоком, у меня бутерброды с колбасой и с печёночным паштетом. На обед картошка, тушенная с курочкой, жареная цветная капуста.

На ужин рис с овощами по технологии плова, вкусно получилось. Вот станешь плов готовить правильно - не получится так. Котлет нажарила, в фарш из говядины и свинины добавила капусту, сочно вышло. И красиво разложила колечки помидоров, перемежая брусочками огурца, сверху колечки лука. Для меня чем проще - тем лучше.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изменено 26 Августа 2022 пользователем hopeonmymind
Ошибка

[Лиатрис 212]

Как мне хочется пирогов, но жара. Купила утром беляш, но в него забыли положить мясо от слова совсем. Выпила кофе без никто и помчалась. Обидно. 

Днём сварила борщщщ, красный, ароматный, на говядине. Со свежим хлебом и чесноком на ура пролетел. 

Потом я банками занималась и на ужин у нас ничего. Омлет с кабачками, две сосиски туда же и печёночный паштет на чиабатту. Что то я точно не наелась. 

[hopeonmymind 1 551]

Хуже купить беляш с сырым мясом, было такое.

На завтрак гренки с сосиской и копчёной колбасой, запекаю говядину с овощами (ароматы!), картофель с мясом тоже в духовке стоит, люля (первый раз делаю, муж сказал, что у меня точно получится). Самса готова.

[Холодное лето 4 702]

На завтрак кофе со сливками. Второй раз завтракали салатом из консервированной горбуши, отварных яиц, огурца, помидоров и зелени. На обед у меня был острый рыбный супчик, а у мужа - холодец который он сварил вчера. На ужин приготовила кето-запеканку из кабачков, ветчины, сыра, лука и болгарского перца под яичной заливкой. Получилось вкусно, уже попробовали. Какое-то странное у нас меню для жаркого летнего дня

[hopeonmymind 1 551]

На затрак мужу картошка, тушённая с курицей, самса. У меня вода с лимоном и кукурузные палочки.

Буду тушить баранину с овощами. 

Остался фарш, сделаю макароны по - флотски, не помню, когда их делала.

Салат из капусты, помидоров и огурцов, добавлю маиинованный огурчик и мясо курицы, лук, никогда не готовила этот микс, интересно, что получится. И зелень, конечно!

[Приморская славянка 15 259]

Сегодня увидела в ЖЖ тест на одиночество. "Если вам в августе никто не принес ни одного кабачка - вы одиноки". 

На завтрак - кабачковые оадьи с сыром и мно-о-о-го кофе почти до ужина. Ужин - котлеты с кабачком, на гарнир - помидор и вкусный сыр. 

[Таманна 21 090]

Доели рыбные котлеты (из минтая) и картошку.

Приготовила лодочки из баклажанов с фаршем.

Салат из огурцов и помидоров с зеленью (угостили дачными).

Тестировала новую мультиварку-скороварку и приготовила перловую кашу с индейкой. Люди, я вкуснее перловки не ела!! Все, что раньше готовила из перловки - и рядом не стояло. Я так довольна!

Сколько там всего еще можно будет приготовить, предвкушаю.

На десерт белевская пастила, чай, капучино, компот.

[Галчонка 237 909]

С утра - омлет с помидорами и болгарским перцем. На обед, плюнув на жару, запекла в духовке камбалу. И на гарнир тушеная стручковая фасоль и брокколи. Вечером, скорее всего, греческий салат. Потому что залежи овощей, которые свекровь привезла, надо спасать. 

Хотя муж, озабоченный тем, что я не могу остановиться в снижении веса, уговаривает меня на ужин съесть пельмени - благо в морозилке от последнего визита сына остались. Но в такую жару, честно, не хочется.

Зато я объедаюсь персиками - на рыночке возле нас спелые и сладкие по гуманной цене. И еще продавец почему-то ко мне неровно дышит, и когда покупаю фрукты, уже после взвешивания, норовит кинуть еще штучку, а то и два. А я делаю вид, что не замечаю и бессовестно пользуюсь.

[Stella Polare 48 236]

Сегодня проснулась и решила, что буду хозяйкой. Тем более, муж вернулся из отпуска от моих родителей, нужно начинать кормить семью. Но сегодня он сам на работе, поэтому завтрак в одиночестве это глазунья из домашних яиц с домашними помидорами, котлета куриная. 

Потом приготовила на весь день. Наиушиоа перцев маминых фаршированных. Пришлось идти в магазин за мясом и крутить фарш. Заодно 20 котлет слепили в заморозку. Сделала запечённый кабачок с фаршем - две половинки. И небольшую пиццу с курицей испекла, найдя в холодильнике тесто, грудку и овощи. Думаю, на пару дней хватит.

На вторник ещё приготовила полуфабрикат для тушеной картошки: вареное мясо, грибы, зелень. Ждёт своего часа в морозильнике, чтобы потом по-быстрому. 

[лимонная долька 1 672]

На завтрак мне 3 блина с творогом пожарила из магазина Ермолино. Кстати, мне очень понравились. Запила их американо. Ребенок наверное опять яйца жирил с чем то. 

Днем сварила гороховый суп на говядине. Но я его не хочу. Значит мне хлебцы, помидоры, кофе, сыр.

Вечером ребенку курица из духовки, картофель, помидоры. И я поеду скоро по делам, зайду в любимую пекарню и как наберу всего)). Ребенок фанат выпечки. А я так , под настроение (поочти диета )).Вечером меня дома не будет, зайду может капучино выпью просто или с чем то.

А завтра салат хочу приготовитт на весь день-крабовые палки, сыр, кукуруза, яйца. Суп останется на завтра ребенку). Себе сливы синие куплю пакет. Себе сделаю салат огурцы, помидоры, оливковое масло. Блин, холодильник и полки на кухне забиты, а есть так и не хочется особо.

[колокОЛЬЧИК 5 106]

Последние жаркие дни стоЯт у нас. Но я любитель жары и вот мне захотелось совсем не легких блюд.  В итоге сварила борщ, сделала селедку под шубой (свеклы что ли в организЬме не хватает?) и спагетти со свиным гуляшом. Это точно на пару дней для нашей семьи из 3 человек. Фрукты разные всегда, арбуз.

Не могу я с утра есть, вот прям совсем. Стакан воды выпила и поехала в бассейн к 8-ми. И только в 11 дня я поела борща. Это завтрак был или обед?
  

Изменено 28 Августа 2022 пользователем колокОЛЬЧИК

[Луноликая 21 011]

На завтрак творожная запеканка.

На обед щи и нажарила блинов, так захотелось их с домашним абрикосовым повидло. Чуть с ума не сошла от жары на кухне. 

На ужин будет что то овощное из духовки - кабачки, патиссоны, картошка. И надо что то мясное, котлеты скорее всего.

 

[Мирный атом 28 173]

Вчера делали салат из запеченного перца - баклажанов - чеснок-зелень-помидоры-острый перец. Получилось много и очень вкусно, диетически (запекали все в духовке и без масла), ничем не заправляли, там собственного сока - до фига.

Муж дома, сварил солянку (которая колбасно-мясная). Есть йогурты, минералка, ему какие-то вафли покупные (сам купит фигню и давится ей потом), сало домашнее соленое и копченое.

Подумываю про арбуз, может попрошу, чтоб купил.

[Флер де Лиз 165 452]

Я уже даже и не пишу здесь, потому что в жару готовить сил нет никаких. Арбузы каждый день и минералка. Огурцы-помидоры. И какой-то подножный корм.

А в морозилке полно мяса для супов. Сейчас жара спала, займусь. Борщом, например, всё есть для него, кроме свеклы, надо купить. И перец фаршированный хочу. Перец купила, надо фарш накрутить, и сделаю. Чтобы и на ужин сегодня, и на завтра осталось.

В выходные была тушеная капуста с сосисками и курица (кусочки филе) с картошкой.

Сегодня опять курица, на сей раз с рисом, типа плова. Голени. На завтрак были бутерброды с малосольной форелью, и впервые чуть ли не за месяц мне захотелось утром попить дома чаю (обычно уже на работе пью чай или кофе). Значит, точно жара спала.

[Domino 126 619]

Жара жарой, а обед по расписанию (иск цы) 

Младший прогуливает садик, на завтрак пекли с ним соленые сырники на рисовой муке. К ним на выбор сметана и смородиновый джем.

Сыну на обед безглютеновые спагетти, сосиска из индейки, огурец с помидором. Взрослым овощное рагу, домашняя утка в томате с чесноком и луком, салат огуречно-помидорный. 

На ужин омлет с шампиньонами. Яблоки, малина, виноград на десерт

[Морская душа 23 120]

У нас похолодало и дожди. Ура . Появились силы готовить и есть.

На завтрак рулет из лаваша с творогом и сыром, кофе. На обед свекольник с домашней сметаной и гренки с салом. На ужин запеку горбушу под морковной шубой, на гарнир рис. Поджарю цветную капусту на сливочном масле и настругаю овощей.

[Виноградина 8 175]

Вчера взяла из морозилки голубцы из своей молодой капусты, нажарила, очень вкусные оказались. Мужу и сыну котлеты с картошкой. Варила лечо на зиму, закаталось не все, так что ели они свои котлеты с лечо вприкуску, голубцы они не особо любят.

На утро каша рисовая с ржаными гренками и сулугуни.

Нет, с кабачками надо что-то делать. Я решила суп варить. Сварила вчера большую кастрюлю супа-пюре (основной ингредиент кабачок, немного картошки для густоты и морковка для цвета), и ещё порезала туда два плавленых сырка. Потом все блендером, и вчера мы объедались сырным кабачковым супом с сухариками. Сегодня он же на обед. 

Ещё на днях сочинила кабачковый рулет, рецепт выложу.

Объедаемся грушей северянкой и арбузами. Сливы и абрикосы не лезут, сварила из них компот. Салат из помидоров и огурцов уже вместо хлеба.

[Пандора домашняя 50 048]

Утром ели сырники со сметаной.

На обед будет куриный суп с паутинкой. На ужин утка, тушёная с луком/морковью, на гарнир спагетти. 

Сделаю в ночь оливье, замариную шашлык из курицы (дети сказали - будем птичий) и на пару шампуров баранины. 

Компот (мохито апельсиновый ) оказался на удивление вкусным - уже открывают закатанные банки. Персики, яблоки, виноград, дыня. "Молочную девочку" испеку - завтра же праздник