Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (серия следующая)

Recommended Posts

На завтрак пожарила тоненькими-тоненькими ломтиками картофель, пару яиц и отварила сливочную сосиску. Красиво положила на тарелку, украсила дольками свежего помидора. Вместе с чашкой крепкого черного чая подала на подносе мужу завтрак в кабинет, как он любит.

На обед испекла пирог с карасями и икрой. Карасей начинила измельченным луком, в каждый положила по кусочку сливочного масла. Сверху опять засыпала слоем лука и залепила верхней корочкой. Готовый пирог истекал соком и благоухал на весь дом. Запивали березовым соком.

На ужин приготовила спагетти с запеченными в морковно-луковом соусе тефтелями. На десерт была дыня и овсяное печенье.  

П.С. Получила выговор: супруг жалуется, что с такими явствами пузо растет не по дням, а по часам.

  • Like 23
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж завтракал картошкой с мясом и яйцом, я кофе.

На обед у меня баклажаны тушеные с овощами, муж бутеры ел на работе.

Ужинали шикарной жареной камбалой и икрой камбалы же жаренной ( с рыбины грамм 700 точно вышло). Помидорки. На десерт яблоки.

  • Like 15
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Одна из самых моих любимых веток. На завтрак  был сытный и очень вкусный "сэндвич по -казахски" -тост, домашнее сливочное масло, листик салата, холодный казы и кружочки огурца. Кофе и вяленый инжир.

На обед  мамин холодец из говядины. Чай с малиновым вареньем.

На ужин соленый творог со сметаной и зеленью. Чай с изюмом и финиками.

  • Like 17

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Германика сказал:

На обед испекла пирог с карасями и икрой. Карасей начинила измельченным луком, в каждый положила по кусочку сливочного масла. Сверху опять засыпала слоем лука и залепила верхней корочкой. Готовый пирог истекал соком и благоухал на весь дом. Запивали березовым соком

Это Пестня! Слушайте, я читаю и мне вкусно. Даже готовить не требуется, почитал, и получил кулинарный оргазм.

Утром у нас сырники, кому со сметаной, кому со  сгущенкой, кофе со сливками.

На обед есть  борщ, пожарила куриные отбивные, есть вкуснючие помидоры (треснутые) желтые и красные, есть брынза, и твёрдый сыр, четыре вида копчёного мяса и три вида вяленой колбасы и вкусный дикий рис.

Что то я устала третий день на хозяйстве. Все, ухожу в кратковременный отпуск, а то сижу на кухне и сижу. Ещё и телевизор этому способствует. Подсела на сериалы, как включишь, так и не уйдёшь пока не этот сериал (зараза) не кончится. Ну на фиг, больше я туда ни ногой.

  • Like 13
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Германика сказал:

Карасей начинила измельченным луком, в каждый положила по кусочку сливочного масла. Сверху опять засыпала слоем лука и залепила верхней корочкой.

Предлагаю таки подробности описывать в рецептах, для пользы людям. :) 

--

Ну и по теме. 

На завтрак вчерашний рис, оставшийся от ужина, перешел на утро в рисовую молочную кашу со сливочным маслом в тарелку. Так же на завтрак яйца всмятку, паштет, сыр, кофе. 

На обед шурпа. Доели кабачки и баклажаны в помидорной заливке. Нужно еще сделать, пока помидоры нормальные. У мужа была булка с изюмом и чай, у меня компот. 

На ужин натушила капусты с перцем, луком и помидорами и сосисками. Еще сырников нажарила, на завтрак хватит. А  еще рыбный типа салат "Раковые шейки" по рецепту с форума сделала и хека в маринаде. Помидоров по-корейски баночку закрыла. 

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня завтрак мне готовила подруга - семга, мною вчера засоленная, яйца-пашот, нарезка из свежих овощей, буррата, мне чай, ей кофе. Что-то за беседой мы так позавтракали хорошо, до ужина есть не хотели :D

Детям завтрак стандартный, на обед домашняя лапша на фермерской курице.

На ужин пожарила котлеты, на гарнир кому пюре картофельное, кому макароны, детям салаты из свежих овощей, а нам со старшим - морковка с чесноком и майонезом.

 

 

 

  • Like 18
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак кофе и овсяно-творожные печенья. Сама пекла! Ем и понимаю, что печь мне в общем-то не надо... ну да ладно, как есть. Мелкому каша мультизлаковая на молоке, сок.

Вчера была домашняя шаурма. Вот это у меня удалось: с солёными огурчиками, маринованным чесноком, запечённой курицей, все как надо. К ней пиво безалкогольное. 

На обед пюре. Муж запечет замаринованные стейки из свиной лопатки, мелкому к пюре отварная курья нога. 

На ужин пока не решила. Очень хочется бигос, но это же надо поднять попочку и сделать. :D

На десерт есть виноград, слива, мелкому пюрешки фруктовые. Домашний яблочный компот. 

Edited by Немосквичка
  • Like 16
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак у меня была сосиска и кофе. Муж пришёл с суток, чая без ничего выпил и лег спать. На обед сварила суп из головы, хвоста и хребта форели, добавила плавленный сыр. Ужинать будем в ресторане с мужем и дочкой, отмечать 16-ую годовщину свадьбы. Вина выпьем, не без этого. А так как мужу завтра снова на сутки приготовила еще чахохбили и гречку. Приду из ресторана быстро овощной салат настрогаю одну порцию на работу мужу.  

Edited by колокОЛЬЧИК
  • Like 12
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак ели омлет с горошком и сосисками.

На обед вчерашний борщ. На ужин куриные котлеты, гречка. Свекла с орехами и чесноком. 

Компот виноградный остывает. Хочу ещё типа шарлотки сделать с айвой - детвора все  потаскает.

Пыс. Шарлотка так пахнет - на весь дом. Айва - она такая. Уже хожу вокруг духовки с ножиком.

 

Edited by Пандора домашняя
Добавила
  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

В выходные дни вся семья в сборе, поэтому готовим любимые блюда, по заказу.

На завтрак ассорти сигара берек- с брынзой,с курицей и грибами, с творогом и шпинатом. К ним свежая сметана. Чай, кофе с миндалем и жареным кешью . 

На обед суп из баранины и красной чечевицы. Густой и ароматный. К нему сухарики с чесноком и зеленью и мини-чебуреки с джусаем. Маленькие острые перчики и аджика. Очень острая и благоухающая, мне достаточно ее только вдохнуть,ощущения непередаваемые. Компот из вишни и терна.

На ужин всем вареники с картофелем, в сырном соусе с грибами. К чаю испекла бисквит. С абрикосовым вареньем. Мне же просто йогурт с черносливом.

Яблоки,гранат,очищенные семечки тыквы в течении дня желающим.

Edited by Хореограф
  • Like 11
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Внуки у меня, значит утром блины из моего детства - с домашними сливками и сахаром. А потом Остапа понесло. Первое -солянка, второе - перловка с индюшатиной, компот - яблоки и боярышник. Плюс селедка под шубой и бисквитное печенье, внуки помогали катать, вырезать.  

Думала, что дочка с зятем за детьми пиедут, накормлю. А у зятя сломалась машина и его самог она работу вызвали. Дети остались на завтра, внук вторую порцию солянки ест, а внучке сварила манной каши. 

Когда ходили с внучкой за селедкой, купили арбуз и виноград. Читмил однако, а по нашему - праздник живота. 

  • Like 18
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ели кто когда захочет: суп из глухаря, филе - чир (рыба такая)) солёный, картофель отварной, стейки из свинины, чай в чайнике, наливка (смородина красная +черная+ малина) в графине. На десерт - конфеты.

  • Like 8
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Суп грибной. Запеченные куриные голени, овощной салат. 

На завтрак гренки с какао. 

Яблоки жёлтые и красные. Попить охлажденный чай с лимоном. 

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Доедали гречку с индейкой.

Были еще вареники, кто не захотел гречку.

Потушила картошку с говядиной, с зеленью. Очень вкусно вышло.

Приготовила творожные венские вафли (рецепт адаптировала под нас, без сахара и вышло замечательно). :wub:

  • Like 10
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

В недрах морозилки откопала кусок слоеного теста и колбасные нарезки. Хозяйка, куда деваться. Добавила соленых груздей и сыра. Соорудила на завтрак пиццу. Теста еще половина осталась. На второй завтрак еще одну пиццу. Обедать наверное не будем. На полдникоужин маринуется в луке свинина. Будет на открытом огне. На гарнир пиво овощи. 

 

  • Like 17

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ой, я вчера ездила к подруге с которой не виделась два года. Лежу, умираю, муж на кухне. 

Утром мне блины и аспирин. 

На обед купил у рыбаков судака. Пожарил, плюс картошка жареная и салат. Вкусно невозможно. Я думала судак невусный, плюс мне аспирин и компресс. 

Купил дыню, арбуз. Ужин сам готовит, не знаю что. Мне аспирин. :lol_1:

Edited by IRSEN
  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак эчпочмаки (пирожки с мясом и картошкой, дочки вчера пекли) с какао. Мне запечённые баклажаны. 

На обед пюре картофельное и кальмары со сметаной. Салат из свежих огурцов с зеленью. Мне опять те же самые баклажаны. 

На ужин сделаю омлет с овощами. 

На перекус большой сладкий арбуз, яблоки. 

  • Like 10
  • Thanks 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Беляши вчера жарила, сегодня они были на завтрак. Мне с кофе, доче с чаем. Котлеты и спагетти есть. Пеку блинчики.

Сегодня будут еще беляши и легкий куриный супчик. Овощи на летний салат есть. И копченая скумбрия .

Соки, конфеты, печенье.

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак был из местной кулинарии: мини-пиццы как в школе, кусок пиццы с ветчиной и грибами и сырная лепешка ( Мартышка уважает).

На обед сварила суп с индюшачьими фрикадельками и булгуром. К супу языки в желе, колбасонька, свежий хлеб с отрубями, сметана. Из остатков фарша сделала немного тефтелей с овощами ( ребенок поест с кабачковым пюре).

На ужин курьи бедра запеку. На винегрет овощи уже сварены, надеюсь лень не одолеет и настрогаю. Пюре еще есть картофельное и купаты со вчера остались.

Как-то так.

 

Edited by Немосквичка
  • Like 9
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера на даче сварила суп овощной на курице, с кабачком и цветной капустой. Ужинали привезенными из дома фаршированными перцами, салат был из свежего салата с яйцом, свежим огурцом и сайрой. Морковка с яблоком и чесноком. Копченая сельдь с луком. Картошка отварная, съели по половинке, чтоб вкус ее не забыть, ага.(ц.) 

Сегодня дома шаром покати, хорошо, что в холодильнике размораживался хороший кусок свинины. Мясо с овощами (баклажан, кабачок, помидоры, лук) на сковороде, отбивные, капуста, тушенная с мясом. Обжаренный картофель. К чаю печенье с кунжутом, силт из смородины с малиной. Печенье я не стала, обошлась сушкой. На даче оно хорошо уж очень у меня пошло.    

  • Like 9
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня с утра были сырники всеми любимые, наваристый суп с вяленой говядиной оставался со вчерашнего вечера, кабачки, запеченные в духовке, миска своих помидоров (наверное, последние), брынза, свежий хлеб.Про фрукты и сладости молчу, все было. Мне одной на неделю хватило б.

Девятый час. Дочка начинает намекать, что неплохо бы пройтись до ближайшей Пятерочки. Почти километр. Ну у меня свой интерес: прогулка перед сном еще никому не помешала и почему бы и не прогуляться. В итоге мои дети перед сном еще и шарики с молоком умяли. На здоровье.

А я смотрю сейчас в холодильник. Чего только нет: супа нет, сырников нет, кабачков нет... Иех. Завтра с утра снова к мартену. Повезло им, что я готовить люблюB) Еще б сообразить, что готовить. Пойду по веточке пройдусь, позаимствую идеи^_^

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На утро любимая манная каша. Чай и все... сладкое с собой на работу к чаю. В обед все по-простому. Щи на квашенной капусте. Салат есть с кальмарами....но салат может и ужина дождаться. Ему в друзья будет запеченный картофель целиком и рыба строганинка. Все крайне несовместимое,но очень вкусное. 

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак Бориске чай с молоком и остатками сырников, мне лохань кофе, Пашке пшеничная каша на молоке. 

К обеду варится бульон на утиных потрошках- мальчишкам будет лапша с овощами и зеленью, мне и девкам- рассольник. С перловкой, с собственными огурцами... Ууууххх. 

На полдник мелкому печенье, молоко. 

На ужин хочу пожарить картошечки на сале, с домашними соленьями. 

Из фруктов-арбуз, груши, яблоки домашние. Попить- домашний яблочный сок, бывшая свекровь угостила. 

  • Like 10
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак мужики проглотили по бутеру и уехали - проспали чудок. Я основательно подошла к завтраку - намешала тазик творога со сметаной и зеленью, проглотила ещё и бутер с сыром.

На обед щи с квашеной капустой. На ужин будут хинкали - леплю в поте лица:rudolph:

Есть будем с соусом из мацони с чесноком и зеленью.

Хурма, гранат, яблоки.

  • Like 10
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня на завтрак омлет со стручковой фасолью. Чай,кофе. Хлебцы, сыр с пажитником. Вяленая вишня и клюква.

На обед борщ. Копчёный курдюк и тандырные лепешки. Овощной салат. Компот.

На ужин манты с рубленной бараниной. Салат из запеченной свеклы,с фетой,орехами,грушей и рукколой. Чай,малиновое варенье.

  • Like 8
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×