Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (серия следующая)

Recommended Posts

Утром муж доедал вчерашнюю пиццу, как всегда Кватро формаджи, с кофе. Я завтракала хлебом с сыром и пирожным с кофе. Сыну каша с бананом.  На обед сварила суп с печеночными фрикадельками, к нему свежий хрустящий хлеб с семечками. Малой ел овощное пюре с кроликом. После обеда приехали свекры в гости, поэтому ужин готовила на всех: булгур с овощами и запеченную курицу. Свекры привезли яблочный штрудель, с ним мы пили кофе. Сыну тёртое яблоко с печеньем, на ночь йогурт. Перед сном муж проголодался, попросил креветок пожарить. Ага, их размораживать только часа 3, бегу-бегу. Вспомнила, что покупала как-то баночку осьминогов греческих в масле, предложила. Умял с хлебом всю баночку, сказал, очень вкусные, ну и на здоровье. А я, глядя на это безобразие, захотела хлеб с маасдамом. Слопала, конечно. И запила кофе. Теперь не спится...

  • Like 16
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Просматриваю веточку и что-то совсем зависла. Даже не знаю, что приготовить, нет вдохновения.))
Муж, вижу, доел паштет на завтрак и умчался. Папа будет завтракать яичницей с помидорами, когда проснется. Я калмыцкого чай из пакетика выпила, теперь до обеда ничего не захочу.

Сварен говяжий бульон на косточках. И пока все. Вчера вечером мариновала грибы, устала, что ли.
Надо грушевое варенье сварить. Наверное, на ужин будут сосиски с горошком и оладушек напеку к свежему варенью.

  • Like 16
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера был день фастфуда. Мужчины на прогулке в парке купили пиццу и сосиску в тесте. Я в городе обедала сочником с творогом, пила капучино.

Вечером уже поставила вариться в мультиварке куриный бульон, а в духовке протомила курицу с луком и чесноком – в керамическом горшке. Вещь! Рис и гречка на гарнир. Салат из свежей капусты, огурцов, болгарского перца и зелёного горошка.

Сегодня из бульона будет суп-лапша. Сын просит кексов, испеку творожные с изюмом. 

Компот из яблок, клубники и сушёного кизила. На десерт яблоки, бананы, джем смородиновый, варенье абрикосовое

Edited by Domino
Т9(
  • Like 16
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На обед у меня было чАхохбили из утки, приготовленное по классическому рецепту, и пюре. Вкусно - пальчики все облизала и подливку хлебом вымакала.:thumbsup:
На ужин котлеты и каша гороховая с копченостями, дайкон тёртый с  укропом и пахучим маслом. Ещё есть малосольные огурцы и очень вкусная домашняя свиная грудинка с мягкой шкуркой.

 Чай с конфетами. Только сегодня на завтрак доели тыквенный пирог. Яблоки, кто хочет - печеные, кто свежие сгрызёт.

  • Like 17
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вчера тоже блинов напекла, долго собиралась. :) Мой внутренний кулинар не очень доволен вкусом, но домашние всё слопали.

На ужин доедали шашлык, который остался с субботних покатушек. К нему салат из свежей капусты с помидорами.

Сегодня с утра гречка, кофе с печеньем, у мужа бутерброды. С собой на обед положила гречневую кашу с печенью, мужу - с куриными голенями. Кстати, никто ничего не съел, на завтра продублирую. :)

Потом у меня сломался комп на работе,  и я уехала домой. А чем еще заниматься, находясь рядом с кухней, правильно - готовить ! 

Итого: суп из лесных сушеных грибов с курицей и плавленым сыром, жаркое в горшочках, салат с огурцами-помидорами, компот из малины, брусники и одного яблока.

Выпила сейчас теплого компота с печеньем, вкусно так. :)

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак перед школой детям творог, бутерброды с сыром, какао. Сама ушла натощак в поликлинику. Муж вынужденно сварил себе яйца и перекусил бутербродами и творогом. 

Вернулась домой и на обед потушила овощи, домашние котлеты, сварила рассольник. Дети обедали в школе.

На ужин с младшей дочкой испекли сладкий заливной пирог с замороженной малиной. Я пила кефир с уголком пирога. 

На перекусы яблоки, персики, размороженная земляника из морозильника. Мне яблочные и помидорные чипсы - очень неплохо перебивают аппетит. 

  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 часов назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Я калмыцкого чай из пакетика выпила, теперь до обеда ничего не захочу.

Он же невкусный из пакетика! Найду подходящую ветку, напишу про калмыцкий чай

Завтрак был только у детей, стандартный - блинчики, нутела, чай. 
Мы поели в обед (точнее далеко после обеда), домашнюю лапшу на курица приготовила. 
На ужин опять курица всем - отбивная в панировке, на гарнир спагетти. А мне спагетти болоньезе и бокал брюта. 
 

Edited by Сапфир
  • Like 12
  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Сапфир сказал:

Он же невкусный из пакетика! Найду подходящую ветку, напишу про калмыцкий чай

Мне даже из пакетика вкусный. Тут дело в быстроте и только.
А так у меня и плиточный чай есть, и мускатный орех, и перец черный люкс, самого мелкого помола. И соль каменная неочищенная.
Делала по правилам, так это вообще амброзия!

Напишите, пожалуйста! Наверное, в веточку о чае. Наверняка упущены нюансы, хочется из первых рук, а не из интернетика. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Сапфир сказал:

А мне спагетти болоньезе и бокал брата. 

Ну к спагетти вопросов нет, а что бокалом брата делали? Он съедобный? :D

 

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак были бутерброды с самозасоленной форелью из Светофора (кстати очень приличная получилась) и чай молочный улун. На обед себе сварила утром картофель, к нему есть котлетки, муж взял с собой бутерброды и чай в термосе. На ужин есть опять же котлеты, чАхохбили из утки, гарнир нужно придумать. Созрела квашеная капуста, вчера пробовали, очень вкусная! 

  • Like 15
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не знаю уже что готовить. Осталась одна жареная рыбина судака и все.

В магазин тоже не хочу, так что морозилка  в помощь.

Утром у меня был блин с ветчиной и сыром из кафе. Кофе. Чай с вафельным тортом, шоколадным с арахисом. Муж ел что то дико вонючее, я уже пол дня не могу проветрить кухню и понять чем пахнет.

Сварю грибной суп из своих же грибов.

Запеку куриные голени, к ним салат овощной. Может рис сварю на раз, что то я его вкус даже забыла.

Лежат здоровые креветки, не придумала куда пристроить. Давно лежат уже. 

  • Like 15
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас не совсем обычный день - днюшечка   день рождения у младшенькой, и потому на завтрак был торт с большой порцией обнимашек и целовашек:wub:

На обед мужики взяли с собой макароны с куриными котлетами и мясом по-албански. Я доедала суп куриный с картошкой, дочка ела пирожные)))).

Ну и на ужин я старалась. Горшочки с разным содержимым, ведь у каждого свои предпочтения. Дочке - голень куриная с картошкой, мужу со свининой, сыну гречка и мясо. Ну а мне - кабачок и курогрудь ( а не фига килохи  килограммы набирать((((. Ещё салатик из моркови, сыра, чеснока и майонеза.

 

  • Like 10
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром кофе, кофе, кофе. Второй завтрак - кофе и кофе с бутербродом. Ну никак глаза не открывались и голова не проходила. Пятая чашка кофе примирила меня с действительностью. Жить стало легче. Поставила бульон в мультиварке и стала работать. Потом поняла, что сдохну с голода, выпила чаю с печеньем с маслом. Голод прибила и порысила варить щи. В кастрюльке. 

Мультю помыла и загрузила мясо. Я случайно ошиблась и вместо кости на бульон разморозила мякоть. Пришлось варить замороженную кость и тушить мясо. Думала гуляш, но стало лень морочиться гарнирами. В мультю загрузила лук-морковь и засыпала плющенную перловку. Откуда она у меня не помню, я все не знала куда ее приспособить. А вот с мясом - прекрасно вышло.  

Таки что у меня первое, второе и компот чайный гриб, я ж им наконец-то обзавелась и счастлива. Вкусно.

  • Like 11
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я сегодня убилась на кухне. Домариновала грибы, опять варенье варила... Его так бодро растаскивают, что у меня, в какой-то момент, прямо отчаяние наступило.:D
Походя натушила грибов со сметаной и картошкой, нажарила куриную грудку в нежном кляре на пиве. Хотела еще щи сварить, но ноги подкосились.

А завтра опять ждет подвиг, потому что муж притащил огромный пакет халапеньо, и надо делать "огонек". Пусть и зеленый. Из вредности сделаю зверским.
И подогнали целый овощной ящик прекрасной моркови. Значит, морков-ча, то бишь - морковка корейская. Большую часть в контейнерах заморожу, миску отправлю детям, а вторую пусть считают за гарнир. И щи все-таки сварю, даже через немогу.

  • Like 12
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Сагиттариус Альфа сказал:

завтра опять ждет подвиг,

Вот же завидую такому рвению на кухне. Я, как дочь в университет уехала, перешла на готовку дважды в неделю. Тут ещё надо учесть ремонт в доме, ну и работу никто не отменял, так что сил только на поесть хватает, что Бог пошлет, ну и на минимальную готовку :1eye:

Вот вчера приготовила гречку с мясом, так что на ужин вчера и сегодня гречка. До этого в пятницу курицу тушила с рисом, её 4 дня ели.

Пойду я наверное из этой веточки, пока медаль "повар года" не заслужила по аналогии с "мать" и "отец" года :lol:

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром съела бутерброд с колбасой и убежала по делам. Семейству оставила свежезаваренный чай, лимон и холодильник, в котором масло-сыр-колбаса и творожные сырки.

Через несколько часов пришла и поставила варить греческий суп с творожным сыром. Это пока еще есть перец сезонный, в отличии от красивого и дорогущего импортного, который круглый год. Варила на курином филе вместо свинины, понравилось. Муж еще фаршированными баклажанами закусил.

Скисло полбутылки молока из ВкусВилла, да так вкусно скисло) Обычно, если портятся остатки пакетированного молока , то никакой кислоты и в помине нет, одна горечь, все сразу выливаю, а тут хоть так ешь. Добавила чуть воды и пожарила блины. Часть нафаршировала жареным с луком индюшиным фаршем, часть вареным картофелем с сыром и чесноком, а несколько штук слопала с душистым медом с чаем. После такой вкусноты передумала печь шарлотку, отложила на завтра. Или на послезавтра,

Есть шоколадные батончики, пастила и мармелад, так что пустой чай никому не грозит. Из фруктов виноград и яблоки.

  • Like 14
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Девушка на шпильках сказал:

Вот же завидую такому рвению на кухне.

Вот же не повод для зависти. :lol:
Я бы на плиту бантик завязала, если бы не было столько желающих...

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня я проснулась раньше будильника от голода.

На завтрак мне - овсянка на молоке, яйца вареные, икра кабачковая. Мужики ели яйца, колбасу и икру, от овсянки отказались.

На обед сварю борща с квашенной капустой. На ужин муж сказал будет сома жарить, ну а я салатик помидорно-огурцовый построгаю. Картошки отварю, присыплю зеленью - на гарнир.

Сок сливовый (покупной, кислючий жуть, никто кроме меня не пьет), яблоки, бананы, виноград.

 

 

  • Like 14
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера ужин неожиданно пришелся на более позднюю пору, чем обычно, и завтрак решила пропустить, ничего не хочется. Чашки кофе с молоком оказалось достаточно.

На обед буду готовить тефтели из индюшачьего фарша, к нему салат из пекинки, помидоров, огурцов и перца с лимонным соком.

На ужин купила свежий творог, добавлю чернослив и ряженку.

На перекус яблоки и банан.

 

  • Like 9
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что-то мне взгрустнулось до такой степени, что захотелось устроить гастрономический праздник.

На завтрак только кофе, так как мысль пришла и я обдумывала меню упорно.

На обед будет корюшка жареная. Размораживаю последний пакетик. По уму надо бы соус какой изобразить, но обычно до него не доходит. 15 рыбин добротных таких.

На ужин куплю себе торт вкусняцкий, с выбором пока не определилась.Колеблюсь между корзинкой со сливками и малиной и пломбиром. А там как карта ляжет, может и третий вариант выскочит. Стоит початая бутылка белого вина сухого и если выпить перед покупкой бокальчик, то...

Буду весь день потрошить банку с вареной сгущенкой. Есть паста из арахиса и кокоса. Есть так же остатки рикотты, так вот хочу типа запеканки испечь и с этими прелестями баночными употребить.

Из фруктов глаз падает только на грейпфрут, который второй месяц прохлаждается. На шоколад не тянет. Тоска-а-а...

Но я не зарекаюсь, так как мысли мои скакуны могут и взбрыкнуть неожиданно. Пока так буду гулять.

  • Like 11
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я сижу на карантине, вчера был день уборки, а сегодня - день готовки.

Утром мужу пожарила яичницу, остальным сварила овсяную кашу. На десерт у меня кофе с печеньем.

Испекла пирог с ягодами, такой пышненький получился, просто на загляденье. Сделала оливье, сварила борщ. Угостили кабанятиной, замариновала ее в горчице с луком и потушила в мультиварке с овощами. К мясу потом хорошо макароны пойдут, но на них сил уже не осталось, завтра сварю. :)

И компоты сейчас ваяю литрами из малины, брусники, смородины и чего-нибудь еще. 

  • Like 9
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром проспали, завтракали только кофе, на обед сыну куриный суп, салат крабовый, кола, нам с мужем лапша удон с креветками и овощами, ужинать наверно не будем, наелись очень, но еще по 250 калорий осталось на фрукты или творог на ужин. 

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак обычный, каша овсяная, бутерброды, кофе. Ночевали внуки, Ваня и Василиса, они пили чай. Василиса с печеньем и шоколадной сгущенкой. Доедаем свои яблоки, дети едят сушеные.

На обед в первый раз приготовила суп-пюре с тыквой. Даже внуки ели и хвалили. И для них же напекла гору блинов, дети ели со сгущенкой, взрослые с намазкой из смеси икры и печени трески, с луком и яйцом. Сок свой яблочный. Василиса оценила цикорий с молоком. Был еще салат из отварной фасоли с ветчиной, обжаренным луком и морковью, с зеленью. Сын с невесткой пришли забирать детей, их тоже накормили. 

На ужин остались блинчики, на завтра замаринована курица, пожарю на сковороде, сделаю пюре, очень давно не готовила. Суп есть рисовый на курице. И на неделю соображу что-нибудь из фарша, или голубцы ленивые, или макароны по-флотски.  

  • Like 9
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Неизменный кофе с молоком, мой утренний спутник.

Сегодня у нас сырники из домашнего творога. Себе удон приготовлю. Дочка решила купить пельмени.

Еще отварю яйца вкрутую, что б были, и нарежу салат с крымским луком, сызранскими розовыми помидорами, яйцо туда полукольцами , и любую заправку по желанию.

Заварила чай, из крымского горного чабреца, с сырниками и малиновым вареньем, очень хорошо идет, душевно, тепло , и уютно.

Размораживаются куриные крылышки, хочу пожарить со специями.

Яблоки, виноград, из полезного. Вафли, сладкие сухарики, конфеты из вкусного.

Если захочется, есть шампанское, ликер, коньяк. 

  • Like 8
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром у меня бутерброд с сыром и кофе, у мужа яичница и чай вроде.

Пришла домой , сварила суп из капусты, перца, помидоров и брокколи, с фрикадельками. Вкусно очень. 

К чаю купила печенье "Брауни",  прелесть что такое, чай крымский, ароматный. Муж должен пирожных в Севере купить. 

Завтра хочу прям не могу жареной картошки с грибами (сегодня устала уже , да и не фиг на ночь есть), и шпикачки куплены. 

Наверное все на этом. На утро блины с творгом покупные. Неохота возиться.

Edited by IRSEN
  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×