Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (серия следующая)

Recommended Posts

Я сегодня стахановка, после работы сварила суп из красной чечевицы со свиными копчеными ребрышками ( это мне), а мужчинам приготовила отварную молодую картошку и тушеную свининку. Всем салат из свежих овощей (капуста, огурец, помидоры, зелень) с душистым маслом.

Попозже чай, мне зеленый, остальным по желанию. Конфетки ( много есть разных шоколадных) тоже по желанию. 

  • Like 16
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Убежали утром не позавтракав. 

В наличии плов с мясом курицы, каша пшенная, сосиски, сардельки. Вечером нажарю котлет, салат летний настрогаю. Мне на ужин творог со сметаной, много чая с молоком и медом, голос неделю "сипатый", температуры нет, поскольку работаю, не получается быстро голос восстановить.

К чаю нет ничего вкусного, это я сейчас осознала, варенье не в счет, его у нас особо не считают за лакомство. Возможно напеку блинчики.

Мандарины, бананы, груши.

  • Like 12
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак опять сырники, обожаю! 

Мужу чай, румяный тост с куриной колбасой, у нас такая интересная продаётся, как студень, но в форме колбасы. Мелкий сырники с шоколадом растопленным будет есть. 

На обед мужикам макароны с котлетами, овощная фунчоза. Мне яичница из двух яиц, к ней ложка тушёной фасоли, тост с кусочком риккоты. 

На ужин пожарю картошку. К ней есть квашеная капуста, маринованные грибочки и ломтики вяленой форели. 

А для меня тушёные просто в водичке тефтели и к ним салат из огурца и помидора, с нежирной сметаной. 

Вчера варила большой таз клубничного варенья, немного клубники оставила просто на поесть. И загрустила она у меня в холодильнике. Наелись, видимо... Поэтому сегодня вечером испеку либо бисквитный пирог с клубникой, либо кекс. Будем потом на завтрак есть. 

Всех с пятницей! 

  • Like 13
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак у мужа горячие бутерброды с аджикой и с прессованным мясом и яйцо всмятку.

На обед запечённая под большим количеством тёртого лука баранина. В свободные места на сковороде уложила полоски баклажана. Запахи умопомрачительные.

Котлеты, фарш из индейки. К нему натёртый репчатый лук, манка и небольшой кусочек пекинской капусты. Очень сочно получилось.

Салат из кальмара с пекинской капустой, яйцом и огурцом.

На гарнир есть спагетти, хочу сделать рис, добавив овощную смесь. Кто что пожелает.

Есть ещё плов и курица в кляре, скучает  ячневая каша с курицей, меня, наверное, ждёт.

  • Like 10
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Позавтракала кофе и бутерами с красной рыбой.

На улице пасмурно и дождь, дома холодина и сырость (отопление отключили) эх.... Пошла на кухню, компенсировать внешний холод вкусной и горячей пищей.

Сварила борщ с пампушками. Пампушки, как и положено, с чесноком. Сделала плов и индейкой. Испекла творожную запеканку с изюмом (про запеканку можно говорить "испекла"?). Чай заварила со смородиновыми листочками. Будем греться. :cold2:

  • Like 13
  • Upvote 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Доедали печень тушеную в сливках, с гречкой.

Была еще свежая жареная камбала (угостили двое маминых коллег, одна бывшая, другой действующий, только наловил и привез). Она когда свежая невероятно вкусная.

Приготовила еще мясную запеканку с баклажанами (аромат, конечно, бесподобный по квартире витал).

На десерт любимый чай с трюфелями, печь уже ничего не хотелось.

Edited by Таманна
  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак омлет с кабачками и колбасой. Помидоры, сыр козий, зелень.

На обед борщ с ьольшим куском говядины - самой захотелось вареной говядины. На ужин тушёные сердечки, гнезда макаронные, салат помидорно-огурцовый. Кабачки жареные.

Клубника, бананы, абрикосы, компот многоягодный из заморозки, печенюхи с маком.

  • Like 10
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

У нас на завтрак яичница с бутербродами (за неимением остальной еды). Сейчас ваяю окрошку, в духовке курица с картошкой, на очереди котлеты. В планах кабачки жареные с чесноком и пирог шоколадный. А я уже чего-то тогось, умаялась... 

Таки отчитаюсь. Все готово, кроме пирога. Кинула клич детям, кто-то займётся замешивает пирога, кто-то озаботится мытьём полов. А мать усе, устала....

Edited by Дилюль
  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Пандора домашняя сказал:

Клубника, бананы, абрикосы, компот многоягодный

Постоянно читается мне,что компот многоЯдерный:1eye:

Я когда на диету присаживаюсь, то всегда захожу сюда перекусить. Глазами)))

Уезжаю на пару дней. Чтобы хоть немного себе настроение поднять пошла на кухню. Но заказы сегодня скучные. Один хочет суп, другой плов, а третья и вовсе уезжает и на фоне эмоций от предвкушения гостевания у бабушки вообще аппетит пропал у ребенка.

Суп с мясом индюшки готов, плов с говядиной тоже. Помидоры-огурцы-сыр-яйца в холодильнике запасены. До моего возвращения никто с голоду не опухнет. А там вернусь, веточку родную почитаю и что-нибудь соображу.

  • Like 8
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак, обед - у меня мимо. Не хочу и всё.  Только кофе.(На интервальное голодание засматриваюсь уже, что себя насиловать завтраками?!). 

Всем- котлеты из куры со свининой и морковкой. Огурцы, помидоры. 

Мне - натушила куриные шеи. 54 рубля - целая сковорода счастья. С батоном :D Случайно увидела в магазине, а что бы не приготовить?

  • Like 9
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром чай и бутерброды с телячьей колбасой.

На обед сливочно - грибной суп, студень.

На ужин макароны, шашлык из индейки и витаминный салат. Шоколадные конфеты.

Мне ничего, у меня стоматит. :crazy: 

  • Like 9
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак яичница и мини салат из свежих овощей, на обед варёная картоха (просто размятая вилкой) с домашней тушенкой из свиной рульки (очень давно хотела, наконец-то реализовала), на ужин кто захочет есть пельмени самолепные (лепила вчера,  получилось почти 300 шт), остался фарш, сейчас жарю, остынет налеплю пирожков, тесто купила в пекарне у работы)) 

  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я очень люблю завтракать не дома. А тут мы ещё и нашли очень хорошую булочную, где можно вкусно и сытно позавтракать. Теперь периодически туда ездим на поздний завтрак/ранний обед/бранч. Там всё такое вкусное, что быстрым лёгким завтраком не отделаешься. Не получается. Вот и сегодня плотно позавтракали. После этого - только ужин.

Кофе с молоком, свежевыжатый апельсиновый сок,  сэндвич с сыром с трюфелями и  хамоном, багет  просто с хамоном и один с ветчиной, пицца с хамоном. 20220531_110357.jpg.dca621dc1db861ca697a1efc8adc7f82.jpg

На ужин вчерашний суп на свинине или овощной салат - по желанию.

  • Like 17
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Опять я у плиты сегодня. 

Готовила только ужин и на завтра себе еду на обед. Вся еда у нас теперь эта та которую не надо жевать, чтоб сразу глотать. :lol:

Так что утром просто питьевой йогурт был у меня, на обед покупной куриный крем-суп. 

Домой прискакала и сделала жиденькую пюрешку. К нему потушила индейку до состояния "разваливается на волокна", добавила в подливку сметану и чеснок, ничего так. На завтра себе отварила гречи, вариант "размазня". Вот с этой подливкой и индейкой я ее завтра на обед и возьму. Мужу еще овощной салат со сметаной и соленая форель с розовым перцем...Эх...

  • Like 12
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всем доброе утро:clap:

Кто молодец? Я молодец. С пяти утра гарцую у печки. Это отработка как минимум за месяц свободы от кастрюль. Эх, супец бы сварить...

Сварила рис. Куркумы бухнула от души, а она у меня ядреная. Зато красиво.

Запекла окорок огромный. Три скумбрии в пергаменте.

Наслаждаюсь томатами разными. Покупаю все, которые мне в душу западают. Кило два точно есть. Но не беда, я все съем без остатка. Зелени полно. Ян все шпинат на каждый бутерброд толстым слоем укладывает. И чего он там ловит?

Заказ сырный привезли. Фестиваль сыров нынче, авось на недельку-полторы хватит.

Вчера постирала авоську со сладостями:cry_1:, так на нервной почве наварила заварного крема из пакетика три порции. Украшать можно ягодами, соусами всякими.

А сама завтракаю сейчас глазуньей из двухжелтковых яиц (нарыла канал поставки контрабандный:pirate2:) и цветной капусты. Кинула туда горсть замороженных листьев сельдерея, да три листика шпината. Восхитительно! И дольки красного помидора перемежаю желтым томатом. Здравствуй, лето.

 

  • Like 12
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак был омлет с горошком и зеленью, огурцы свежие в нарезке, сыр.

На весь день огроменная кастрюляка окрошки, тазик клубники и 2 килограмма мороженного. Две пиццы. Делала детворе коктейли молочные - отмечали 1 июня. :bayan::drinks_nologo:

  • Like 10
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера намесила тазик дрожжевого теста - из него напекла сладких булок - "вертушек" с мягкой карамелью, посыпанные сверху сахарным песком. (жутко вкусно, но и так же калорийно :biggrin:)

Нажарила пирожков с яблочным повидлом и несладких - с фаршем. 

На ужин запекла макруруса на рисе с овощами (что то мне он разонравился, хотя получился удачно). К чаю купила конфеты с молочного шоколада. 

На завтрак бутерброд с рикоттой, балыковой колбасой и ржаным хлебушком. Конечно с какао)). На обед рассольник .

На ужин в рукаве запекла шампиньоны с картошкой и майонезом. Селёдка с луком.  В обед засолила малосольные огурчики с чесноком в пакете - уже успели просолиться (мммммм)).

К чаю медовые пирожные (покупные) и ещё одни, по форме -как соты, пропитанные сиропом (названия не помню).

 

  • Like 11
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром доедал макароны, сваренные раньше. С колбасой. Обед - можно сказать, перекусывал - схваченный бутерброд + чай с сахаром и печеньем. Вечером - традиционная картошка, на сей раз варёная, с маслом и овощами вприкуску. Ну и будет ещё один "вечер" - попались на глаза яблоки, что лежат и ждут своего часа - сегодня дождутся. Может, также с чаем или даже кофе. 

Скрытый текст

По пути зашёл в магазин - хотел сока или нектара купить для текущего употребления, а там нет привычных. Посему этот пункт выпал из сегодняшнего меню. :( 

 

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром случайно задержалась дома перед работой по надобности, так от скуки позавтракала: два бутерброда с колбасой и зелёным чаем.

По пути на работу ещё кофе схватила в сетевом ларьке. Капучино "шоколадное печенье". Кофе там конечно - барсик наплакал. Сироп да молоко.

Ужин - отбитая сильно-сильно до тонкости куриная грудка. В сухарях. Гарнир- салат: огурцы, помидоры, сметана. И ещё лук зелёный отдельно, тоже со сметаной, типа соус. Батон :D. Не могу я без хлеба.

Томатный сок пьем и Ессентуков 17-х по акции купила упаковку.

  • Like 10
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак муж и старший схватили по бутерброды с колбасой, сыром и зеленью и поскакали на работу - проспали. Средний поест в лагере, а мы с мелкими ели омлет с огурцом и помидором вприкуску.

На обед гороховый суп. На ужин хочу скумбрии копчёной. Надо идти в магазин, а на улице уже +32. Пока такое меню: картошка вареная молодая, скумбрия копчёная, салат помидорно-огурцовый. 

Клубника, компот клубничный с мятой и лимоном (нужно было пристроить), печенье покупное шоколадное с малиновым джемом. Мороженое.

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 26.05.2022 в 15:24, Улыбчивая сказал:

 Возможно напеку блинчики.

А я напекла вчера и сегодня с таким удовольствие навернула на завтрак блинчики с растопленным сливочным маслом. Калорийно жуть, но так захотелось, ела и урчала:)

Провела инспекцию холодильника и решила сегодня ничего не готовить, нужно доесть имеющееся - остатки борща и окрошки, макароны с фаршем и куча блинов.

Вот овощи и фрукты закончились, нужно закупиться.

  • Like 3
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Купила рульку, из неё борщ сварила, хотела с фасолью, но консервированной не оказалось, поэтому без неё. На следующий день достала из холодильника свекольный холодец ). 

Просто пожарила мясо, с большим количеством лука, как люблю.

Рагу из индейки, лука, картофеля и замороженной смеси "Лечо".

Тушится свинина с овощами и с яблоками.

Гарниры все настолько надоели! Поэтому просто мясо с овощами в последнее время.

Себе сделаю окрошку.

 

 

  • Like 8
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Нам с дочей на завтрак макароны по-Флотски, и по котлетке куриной, мне кофе с молоком, ей остывший чай из чабреца.

Обед у меня чай и печенька , у дочки полноценный завтрак и обед на ее первой работе. Она выучилась на вожатую и уже третий день работает, с удовольствием.

На ужин пожарю молодой картошечки с шампиньонами. И лично себе отварю несколько картофелин, порежу, надавлю чесночка, сметанки, крупной морской солью сверху посолю, все размешаю, и укропчика сверху кину. Огурчик нарежу, и горбушечку хлеба свежую. 

Ну и зеленый чай.

Утром подъем ранний будет, ибо едем на дачу, не близко, подготовлю бутерброды, минералку в дорогу и минимальный продуктовый набор. 

  • Like 6
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Очень раннее утро. Тосты с каймаком, форелью и зеленью. Яйца пашот. Много кофе, чтоб взбодриться.
Обеда не было. Полдника тоже. Только минералка.
На ужин оторвались. Лазанья. Фруктовая и сырная нарезка . Бутерброды. По бокалу сухого вина. Пятничный вечер.
Завтра выходной!:wub:

  • Like 2
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Переехали жить на дачу, поэтому завтраки и обеды на скорую руку, ибо дел невпроворот. ;) И только ужин у нас капитальный, врагу не отдаём! 

Из сегодняшнего. На завтрак яичница с помидорами и зеленью. На обед борщ на тушенке. А вот на ужин филе судака в кляре, отварная картошечка. На закуску спаржа и морковь по-корейски; каспийская селедка, та, что залом. 

В течение дня чай-кофе, квас, бананы, клубники вчера вот купили (брешут, что краснодарская, но уж очень захотелось). Хотела пирог наливной с луком/яйцом испечь, даже яиц отварила, но два раза гроза после обеда принималась, меня малость в сон утянуло. :P

Как-то так. 

Edited by Мадам Козявкина
  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×