Посоветуйте меню для праздника 2

[Вредная мама 204 349]

1 минуту назад, Минская Штучка сказал:

А с пирожками я никак, не кулинар-кондитер ни разу

А если в какой кулинарии заказать? 

[Минская Штучка 32 833]

@Вредная мама, поедем сегодня по магазинам, гляну. Тут мне идея пришла небольшая с готовым слоеным тестом, поэкспериментирую.

[Пани Хелена 11 982]

@Минская Штучка , вот ещё - с пирожками возиться! Я бы в кулинарии купила, да и всего делов. Или там же пирог большой заказала, порезала на куски. Несладкий конечно. 

Пока шашлыки жарятся, стол накрывается, такое - в самый раз. 

[IRSEN 73 871]

4 часа назад, Минская Штучка сказал:

@Вредная мама, поедем сегодня по магазинам, гляну. Тут мне идея пришла небольшая с готовым слоеным тестом, поэкспериментирую.

Тесто готовое купите и все.  

Я тоже по пирожкам не того.. 

[Котовася 26 574]

5 часов назад, Минская Штучка сказал:

У меня ощущение, что я что-то упускаю.

Я бы добавила в меню фруктов.

[Улыбчивая 7 110]

Девочки, у дочки скоро день рождения, и у меня тоже, но немного раньше правда, и возник очередной насущный вопрос, чем угощать друзей по занятиям. 

Принятый формат, когда между одним занятием  и другим ,посидели дети, чай, сок, лимонад, тортики фрукты, и какой-то перекус, потом садятся мамы, и примерно тот же формат, плюс шампанское.

Если подобное практикуется поделитесь именно перекусом, что добавляете в него?  Детей 13-15, мам, 10-11. 

Пирожки отметаю, на их выпечку времени не будет.

[Кардамон 573]

52 минуты назад, Улыбчивая сказал:

Девочки, у дочки скоро день рождения, и у меня тоже, но немного раньше правда, и возник очередной насущный вопрос, чем угощать друзей по занятиям. 

Принятый формат, когда между одним занятием  и другим ,посидели дети, чай, сок, лимонад, тортики фрукты, и какой-то перекус, потом садятся мамы, и примерно тот же формат, плюс шампанское.

Если подобное практикуется поделитесь именно перекусом, что добавляете в него?  Детей 13-15, мам, 10-11. 

Пирожки отметаю, на их выпечку времени не будет.

По моему, заказ пиццы и подобного фастфуда самое то.

[Вредная мама 204 349]

13 минут назад, Кардамон сказал:

По моему, заказ пиццы и подобного фастфуда самое то.

Тоже так думаю. Картошка-фри, ее дети таскают хорошо, по куску пиццы к торту и фруктам. И мамам то же меню вполне подойдет. 

[Мерзавчик 55 848]

7 часов назад, Улыбчивая сказал:

Если подобное практикуется поделитесь именно перекусом, что добавляете в него?

Я бутерброды бы сделала. Пиццу покупать на 23-25 человек дороговато, по куску - мало, по 2 хотя бы - ну дорого на мой кошелек, это 6-7 пицц. А так несколько видов колбаски, сыр, несколько батонов. Бутерброды тоже дети с удовольствием едят. 

[Пандора домашняя 49 832]

10 часов назад, Улыбчивая сказал:

Если подобное практикуется поделитесь именно перекусом, что добавляете в него?  Детей 13-15, мам, 10-11. 

Я среднему в спортшколы помимо пицц делала сэндвичи в мультипекаре. Нарезка квадратная режется на треугольники и внутрь любую начинку. Я делала с курицей, помидором (мелкими кусочками) и сыр на тёрке. Улетели в миг. Теперь на каждые соревнования просят "сэндвичи от Коли". Делов - час максимум, это если неспешно.

[Аносик 1 681]

11 часов назад, Улыбчивая сказал:

Если подобное практикуется поделитесь именно перекусом, что добавляете в него?  Детей 13-15, мам, 10-11. 

Пирожки отметаю, на их выпечку времени не будет.

Детям торт, фрукты, мини пиццы из слоёного дрожжевого теста, тарталетки с разнообразной начинкой, сырные шарики с соусом, овощная нарезка.

Можно порционно песочные корзиночки и капкейки заказать.

Ещё разные закуски в лаваше хорошо едят, и заранее можно приготовить.

 

3 часа назад, Мерзавчик сказал:

А так несколько видов колбаски, сыр, несколько батонов. Бутерброды тоже дети с удовольствием едят. 

Как по мне, это не еда, а стоит несколько видов хорошей колбасы и сыра на 23-25 человек прилично.

Изменено 4 Мая 2023 пользователем Аносик

[Капризулька 28 920]

Скажу по своему опыту: бутерброды, нарезку и овощи едят не все, а дети особенно. Но не видела ни одного ребенка, что отказался бы от фастфуда. Ну, может быть, это только мне такие попадались.

Можно пиццу заказать или купить пирожков на всю честную компанию в ближайшей пекарне. И возни меньше, и не думать, как и где резать, в чем везти...

Я ещё, когда большую компанию угощаю на работе или у детей в школе, то всё время боюсь несварения у кого-то из угощаемых. Поэтому храню всё чеки на всякий пожарный случай. Такой вот у меня таракан.

И сама (не своим домашним или близким) ни за что не буду готовить. Даже конфеты на день рождения детям брала не в развес, а фасованные или запаянными батончиками и строго смотрела сроки годности.

Праздник должен быть для всех, ИМХО: вкусным и интересным для поздравляющих и не очень хлопотным для именинников.

[Апельсиновая фея 26 773]

Только что, Пантомима сказал:

Да понятно, что цена от региона зависит, но по моему бюджетнее варианта, чем пицца, придумать сложно.

Если только пироги осетинские, но их дети могут и не оценить, особенно если с зеленью. 

[Мерзавчик 55 848]

8 часов назад, Пантомима сказал:

Дорого? пицца стоит около 400 руб плюс минус, даже 10 пицц - это 4 тысячи рублей.

Ну, у нас пицца 400 рублей не стоит, стоит рублей 600 приличная. 

А вообще, кошелек у всех разный, мне пятак на пиццы только - дорого. Колбаса и сыр выйдут гораздо дешевле, если по акции брать. 

Но вообще, автор просила поделиться собственным опытом. Я и делюсь. Я всегда делала бутербродики, что ребенку на угощение (именно быстрый перекус, символическое угощение, не о полноценном же застолье речь, как я понимаю), что себе на работу, всегда всё съедалось с удовольствием. При этом совершенно не утверждаю, что это единственный правильный вариант  

[Улыбчивая 7 110]

2 часа назад, Мерзавчик сказал:

Ну, у нас пицца 400 рублей не стоит, стоит рублей 600 приличная. 

А вообще, кошелек у всех разный, мне пятак на пиццы только - дорого. Колбаса и сыр выйдут гораздо дешевле, если по акции брать. 

Но вообще, автор просила поделиться собственным опытом. Я и делюсь. Я всегда делала бутербродики, что ребенку на угощение (именно быстрый перекус, символическое угощение, не о полноценном же застолье речь, как я понимаю), что себе на работу, всегда всё съедалось с удовольствием. При этом совершенно не утверждаю, что это единственный правильный вариант  

Соглашусь, что угощение символическое, и спросила именно потому, что пиццы дорого.

Если честно, так складывается, что 2-3 пиццы , сок, газировка  уходят спортсменам, где она тренируется.

Две пиццы, сладости, чай-кофе, большой сладкий пирог,(возможно шарлотка), соки, чай, кофе, будет в театре, где она играет.

Плюс у нее есть близкие друзья, те, кто ее всегда приглашает, и окружает. Они посидят в кафе и погуляют на набережной.

И еще есть семья и мои близкие пару подруг, одна из них ее крестная. В этом году отпала школа, с угощением там, но хочу встретиться с подругами, очень давно не встречались, мы посидим дома. Соглашусь, что много торжеств для одного человека, но так всегда в последние годы. Поэтому хочется сэкономить, где можно. В общей сложности выходит очень дорого конечно. И поскольку я работающая мама, напечь пирожков мне не реально, шарлотку, или сладкий пирог для актеров пеку сама. 

В любом случае, спасибо, всем кто делится, беру идеи у всех понемногу.

[Бугагашечка 15 312]

Вот я бы совсем не напрягалась, если честно. Раз это просто символически, то торт детям, торт взрослым. И чай. Достаточно вполне. Ну может фрукты еще.

Изменено 5 Мая 2023 пользователем Бугагашечка

[Мерзавчик 55 848]

14 минут назад, Бугагашечка сказал:

Раз это просто символически, то торт детям, торт взрослым.

Я заметила, что торт на голодный желудок многим не заходит. Поэтому предпочитают перехватить чего-нибудь "соленого", пусть даже символический бутерборд, а потом уже десерт. 

Мне самой не заходит. 

[Бугагашечка 15 312]

5 минут назад, Мерзавчик сказал:

Я заметила, что торт на голодный желудок многим не заходит. Поэтому предпочитают перехватить чего-нибудь "соленого", пусть даже символический бутерборд, а потом уже десерт. 

Мне самой не заходит. 

Ну я тоже ближе к колбасе держусь по жизни. Но тут ведь со стороны накрывающего. 

У нас  на работе так праздники. Раньше что-то придумывали. А потом... дорого все это, и не надо особо никому. Поэтому, что принесли, тому и радуешься)). С ровного места приятненько.

 

[Мерзавчик 55 848]

4 минуты назад, Бугагашечка сказал:

У нас  на работе так праздники. Раньше что-то придумывали. А потом... дорого все это, и не надо особо никому. Поэтому, что принесли, тому и радуешься))

Ну это понятно, но все равно же не прям исключительно для галочки несешь, хочется, чтобы съели. Ну или вообще не нести. Не люблю, когда прямо "на отвали", сама так не делаю, лучше вообще не буду. 

Я заметила, что если только торты несут, то они остаются. Ну, если с расчетом по куску на каждого, имею в виду, не все едят. Если один торт на 20 человек, то понятно, что ни крошки не останется 

Поэтому я всегда прикидывала по 2 бутерброда на человека и по кусочку небольшому тортика, если символически "проставлялась". 

[Бугагашечка 15 312]

Только что, Мерзавчик сказал:

 

Поэтому я всегда прикидывала по 2 бутерброда на человека и по кусочку небольшому тортика, если символически "проставлялась". 

Я покупаю пару салатов, торт. 

Но тут сложность, что дети еще))). И шорты превращаются в элегантные брюки, как ни плюнь.

А про пиццы - у нас давно уже в районе 1000, те что более-менее, а сколько их надо... Дешевле плова накупить. Сама упустила момент, когда из "выручалочки" это превратилось в "шик".

 

[Фея хлебных крошек 219 707]

Дамы, цены и все, связанное с деньгами, у нас в ЖиК. Продолжать здесь не следует. 

[Археоптерикс 75 290]

А нельзя что-то порционное купить? Я в школу сыновьям покупала в духе: маленькая упаковка сока и шоколадка типа сникерса. Можно таким символическим угощением каждого угостить. Тут же не празднование среди 25 детей, а именно угощение. Кто-то может потом съесть.

[Викон 2 289]

Я на свой день рождения кейтеринг организовала - мини-бургеры, брускетты разнообразные, канапешки. Получилось не очень дорого и разнообразно - на любой вкус. Десерты порционные тоже там заказывала.

[Пиначета 116 553]

2 минуты назад, Беломорканал сказал:

чёрный хлеб, сливочное масло, кусочек малосольной селёдки, колечко лука - на закуску

Точно! А у нас в последнее время ностальгия по шпротам открылась. Гвоздь стола: черный поджаренный хлеб+творожный сыр+шпротина. 

Изменено 25 Мая 2023 пользователем Пиначета

[Далекая Радуга 27 696]

3 минуты назад, Пиначета сказал:

Точно! А у нас в последнее время ностальгия по шпротам открылась. Гвоздь стола: черный поджаренный хлеб+творожный сыр+шпротина. 

Или багет намазать чуть-чуть маслом, натереть чесноком и в духовку.

А сверху шпрота, яйца половинку и огурчик с зеленью.

Эти бутерброды закончились раньше, чем их собратья с красной икрой и рыбой.

Пришлось вторую порцию делать