Фея хлебных крошек 216 806 Опубликовано 2 Января 2022 @Зараза такая, будьте любезны обрезать фотографию по длинной стороне и поставить ее в нормальном положении, иначе, согласно правилам, придется его удалить. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Беломорканал 17 020 Опубликовано 2 Января 2022 1 час назад, Domino сказал: Предпочитаем свежеприготовленные блюда, поэтому готовлю на один раз. Майонезный салат был один (1.5 л ланч-бокс), и тот не доели. Зависит от аппетита и количества едоков. И от желания\нежелания хозяйки первого числа опять упражняться у плиты. Если в семье несколько мужчин с хорошим аппетитом, то еды сколько не приготовь - её постоянно мало. А вставать утром первого числа опять к плите - это кому нравится, а кому на фиг не надо. Поэтому в каждой избушке... Меня тоже удивляет, когда на новогодний стол ставят тарелочку холодца и тарелочку салата, ну и какой-нибудь цЫплёнок в духовке. Я не понимаю как бы я этим накормила семью. Но я отдаю себе отчёт, что сужу по СВОЕЙ семье, а у других людей по другому. Поэтому ничему не поражаюсь. 4 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саня 5 478 Опубликовано 2 Января 2022 Не уверена, что меня поймут, но все-таки расскажу о нашем столе) Муж ругается насчёт есть ночью, мне достаточно символической закуски и шампанского, дети не откажутся от вкусняшек в любое время суток. Я в семье уже самая мелкая, трое моих мужчин аппетит имеют весьма хороший. Опять же, 1 января хочется встать и позавтракать вкусненьким) 2 у мужа день рождения… Нам очень нравится предновогоднее ожидание, поэтому уже 30 ночью))) я запекла свинину с картошкой, форель свежую под шубкой и салатик с жареными грибами и крабовыми палочками. Муж 31 числа уехал на работу довольный, с праздничным обедом. И всем очень нравится, что мама не шипит - не трогайте, это на Новый год))) У нас нет особых желаний в новогодних блюдах, потому что едим круглый год и оливье, и под шубой, холодец не любим. В итоге было запланировано с утра с детьми приготовить роллы, на самом деле это делается быстро, роллы вкусные, если их сразу все не резать, то вполне себе хранятся. Но я приехала домой только в 5 часов вечера, дедморозила, основательно задержалась. Роллы дети крутили все сами, я только рис сварила и порезала рыбу, готово все было к 8 часам, сразу поужинали) Начинкой были: семга, угорь, креветки, крабовые палочки, творожный сыр, огурец, авокадо. В полночь хотела сварить креветок, мы все их очень любим, берём крупные тигровые. Семья сказала, достаточно роллов))) Сделала тарталетки с икрой. Шампанское, фрукты, роллы, детей было не оторвать, даже запекли) Первого числа ели мясо, рыбу, роллы, бутерброды с икрой и кижучем. Вечером я сварила лёгкую уху из остатков от разделанной форели, тортик мужу на день рождения. В конце года так устали, что впервые не собирали гостей на его день рождения. Может, на Рождество родителей позовем, год вообще сложный выдался. В итоге у меня в запасе ещё селёдка, все хочу картошку пожарить, но холодильник полный, понимаю, что не надо пока) Пельмени и сметана. Замаринованное в морозилке мясо, куриные рулеты. Когда дойдёт очередь, не знаю. Креветки сварили сегодня, 2 числа, ещё 2 упаковки осталось в морозилке. Особое счастье - это отсутствие с нервотрепкой все успеть приготовить, а потом многое выкинуть. Прекрасно для нашей семьи прошёл Новый год, дети с друзьями в интернете тусили до 4 утра, мы спать ушли в час) Вчера и сегодня семейные обеды-ужины, тишина и покой, фоном фильмы по телевизору, муж и дети Марусю, умную колонку, осваивают, комп апгрейдят. И да, счастье не в количестве еды) Вот такой, наверно, скромный получился у нас Новый год. 27 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Реальный Мир 9 739 Опубликовано 2 Января 2022 А мне все кажется, что у меня скромный стол. Может потому, что без изысков. На новогодний стол приготовили салат оливье, крабовый салат. Тарталетки с ветчиной и сыром. Сельдь под шубой, для сына отдельно шуба без селёдки Сварили холодец 31го числа, в десять часов вечера сидели его разбирали. Тарталетки с икрой и бутерброды с икрой. Рулетики с красной рыбой. Нарезка сырная и мясная, салями. Мороженое с ананасами и фрукты. Много сладостей для сына. Из напитков четыре литра лимонада и три литра сока. Пожевать между делом купили поп-корн, но как-то не пригодился. Торт забыли купить. Но до чая дело и не дошло. Это меню на троих. 6 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Жаконя 25 332 Опубликовано 2 Января 2022 Во второй раз за всю жизнь не готовила много. В первый раз - когда несколько дней лежала с высокой температурой. Оливье, шуба, ананас с копченой курицей и Филадельфия. Утку запекла и блинчики с икрой. Креветки остались в морозилке. Муж еще свинину в своей барбекюшнице замутил. До утки тоже дело дошло на следующий день. А, и фруктов немного. Только сейчас поняла, что обошлись без сыра и колбасы даже. Мало ели, это хорошо. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 216 806 Опубликовано 2 Января 2022 @Чёзанафик и @Скалолазка, прекратите разводить в такой мирной и позитивной ветке свару. За игнорирование замечаний по минусу в карму. Провокативные сообщения удалены. Следующее со штрафом пойдет в Бойню. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Июлия 9 908 Опубликовано 2 Января 2022 (изменено) 12 часов назад, Domino сказал: Меня больше впечатлили 2 противня "мяса по-французски" на пять едоков. СильнО. Для моей семьи это слишком много, не осилим Наш сын ушёл отмечать к друзьям. Так что мы вдвоём с мужем предположительно должны были есть. Но так как я в процессе готовки салатов поставила на стол бутылку шампанского, и периодически себе подливала из неё, то по факту под куранты в 12 ночи поднимала (впервые в своей взрослой жизни) бокал с минералкой. Есть не ела. А готовила (конечно ) обязательную утку на гриле. Картошка из духовки. Шпажки с сыром, маслинами и ветчиной, тарталетки с творожным сыром и икрой, и ещё с готовым рыбным паштетом (при готовке чуток попробовала - было вкусно)). Салат с красной рыбкой и брынзой по рецепту @Шоаррская лиса (низкий поклон), потом ещё подобный селёдке под шубой, но с горбушей малосольной и сверху украшение из красной икры цветочками. Ещё один с куриной грудкой, ананасами, грецким орехом, чесноком. Кальмары в соусе чесночном. Сыр в нарезке (маасдам, и с грецким орехом, и ещё один какой то копчёный - этот мне не понравился), нарезка колбас (брала готовые ассорти) и вяленое домашнее мясо. Виноград, мандарины, покупной торт "Графские развалины". По большому счёту на новый год всегда готовится много еды с условием что кто то забежит поздравить. Но у нас, как правило, такие "забежавшие" чаще бывают первого числа, и даже (о, мой кошмар!) с раннего утра (ну как с раннего, часов в 10). Вот тогда всё и пригождается. Изменено 3 Января 2022 пользователем Июлия корректировка 4 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Люшень 15 606 Опубликовано 3 Января 2022 (изменено) 13 часов назад, Июлия сказал: Но у нас, как правило, такие "забежавшие" чаще бывают первого числа, и даже (о, мой кошмар!) с раннего утра (ну как с раннего, часов в 10 Ужасс, что за камикадзе?! Мой: Оливье( запрошенный, но невостребованный), Цезарь( запрошенный и съеденный) и куриный с ананасом ( до сих пор не доели). Фрукты и конфеты( по пальцам одной руки пересчитать. Поэтому и на стол по минимуму ставилось). Пару тортиков сын купил, но не потребовалось. Все сытые, насыщенные. Заточены на событие и подарки( даримые, а не получаемые), на эмоции, связанные с этим. Ну а у кого то за столом едят и радуются- счастье для хозяйки. Изменено 3 Января 2022 пользователем Люшень 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 216 806 Опубликовано 3 Января 2022 Обсудить аппетиты семьи можно ЗДЕСЬ, а также ЗДЕСЬ. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 848 Опубликовано 3 Января 2022 Все, как всегда, пошло не по плану, который я тут описывала. 30-го декабря мое семейство затащило меня в магазин и выяснилось, что новогодняя ночь это про пожрать. Купили еще море всего - курицу и ребра запечь, еще фруктов, конфет, торт, красной рыбы на уху со сливками. Я пыталась безумие остановить, но куда там! Я сразу сказала, что это перебор! Ну ничего, 31-го я напряглась и приготовила, на столе: мясная-сырная-рыбная нарезки, икра и все к ней, фрукты, оливки, первое и второе горячее, салаты - шуба и оливье, шашлычки из креветок. Гости приехали с холодцом, и наетые, потому что оказывается до нас были в других гостях. Осталось почти все. А я говорила! Но, курицу и ребра, которые даже не начали - я заморозила, фрукты подъедятся, с тортом в гости съездили вчера. В итоге как всегда - все наелись оливье до икоты и довольны. Ушли только полностью шашлычки. 12 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
allur 41 128 Опубликовано 3 Января 2022 (изменено) Лежу, болею, есть ничего не хочется совсем. Мои доедают Оливье, и все что было заготовлено. Сегодня через дверь интересовались, съедобная ли ещё селёдка под шубой. Еды навалом. Радуюсь, что я не заказала торт, хотела, а по 1 кг кончились. И я передумала. Теперь радуюсь, ибо торт ещё не потянули бы. Изменено 3 Января 2022 пользователем allur 5 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Видящая тебя во сне 18 121 Опубликовано 3 Января 2022 Первый раз ела осетра. Муж уговорил, сам приготовил. Честно, не впечатлило. Рыба, как рыба. Только стоит дороговато. 13 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
allur 41 128 Опубликовано 3 Января 2022 3 минуты назад, Видящая тебя во сне сказал: Первый раз ела осетра. Муж уговорил, сам приготовил. Честно, не впечатлило. Рыба, как рыба. Только стоит дороговато. Я его вообще не люблю. На меня смотрят как на сумашедшую, когда я отказываюсь. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Урия Гип 38 089 Опубликовано 3 Января 2022 8 минут назад, allur сказал: Я его вообще не люблю. На меня смотрят как на сумашедшую, когда я отказываюсь. Я не то, что не люблю, я терпеть не могу осетрину! И черную икру тоже. Гадость. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Видящая тебя во сне 18 121 Опубликовано 3 Января 2022 16 минут назад, Урия Гип сказал: Я не то, что не люблю, я терпеть не могу Вот и я маленький кусочек попробовала и все! Даже внешне она выглядит неаппетитно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
allur 41 128 Опубликовано 3 Января 2022 21 минуту назад, Урия Гип сказал: Я не то, что не люблю, я терпеть не могу осетрину! И черную икру тоже. Гадость. Сестра! Была в компании, все чёрную икру с огурцом свежим наяривали. Я мяса попросила. Мне сказали: дура что ли?» 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 216 806 Опубликовано 3 Января 2022 И все забыли, где делятся вкусовыми пристрастиями? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Королева Лапландии 8 719 Опубликовано 3 Января 2022 Из остатков гуся и сушёных грибов (из новогоднего подарка, и по рецепту мужа моей Снегурки @ЖеЛе) получился спонтанно жульен. Хотели второго января к свекрови в гости, но у неё случилось недомогание, муж ей завёз лекарства, а от неё привёз кучу еды. Печёночный паштет самодельный, пельмени и вареники замороженные домашние, оливье. Часть увезла своей маме (она как раз с дачи 2-го вернулась), в ответ получила холодец, несколько банок солений, смородину свежую протёртую с сахаром, конфеты. Конфеты, смородина и лечо уедет свекрови 5-го, у неё день рождения. Вот такой круговорот еды, зато все всё попробуют 12 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Добрая медсестра 2 284 Опубликовано 3 Января 2022 Немного не так всё прошло, как изначально планировалось, хорошо хоть не готовила как на роту. Встретили у родителей, а после поехали домой - не захотелось в гости. Друзья, которые думали 1-го к нам прийти, изменили планы, поэтому все дни мы "на чиле, на расслабоне"©. Полушубок с огромным удовольствием ела три дня, с браслета только гранат ковыряла - муж его просил, сам и ел. Икру брала к родителям, ещё 2 банки в холодильнике стоят, ждут другого праздника. Жюльен пошёл на ура, давно мы его не готовили, с удовольствием поели. Из новогоднего остался только холодец. Мужу сказала, что последний раз его на новый год готовлю столько времени отнял, а он не ест - видите ли много мяса и практически нет слоя желе, сытно и потому не лезет. Холодильник на самом холодном режиме, не пропадёт точно. Завтра в гости собираемся, возьму с собой, лишним не будет. Всех с новым годом!!! здоровья, любви и сбычи всех мечт! 10 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ростов4анка 28 567 Опубликовано 3 Января 2022 6 часов назад, Видящая тебя во сне сказал: Первый раз ела осетра. Муж уговорил, сам приготовил. Честно, не впечатлило. Я конечно не великий специалист, но на фото не осётр, а скорее стерлядь... Я бы отведала осетринки, нежно люблю эту рыбу, и икру тоже, что уж говорить.. Мы отмечали дома вдвоем, я хоть и старалась приготовить немного, но всё равно до сих пор полный холодильник, и уже не хочется ничего. 9 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 4 Января 2022 В 02.01.2022 в 07:14, В мою пользу! сказал: А что у Вас на дальнем конце стола справа? Как картошка в мундире смотрится Да, @Люшень права, это сырные шарики в фисташковой обсыпке, внутри виноградинка. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Королева Лапландии 8 719 Опубликовано 4 Января 2022 Сегодня курицА и салат из отварной печени, красной фасоли и корейской морковки. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Марька 2 653 Опубликовано 4 Января 2022 В 02.01.2022 в 21:23, Скалолазка сказал: Первым ушел Мужской с печенью, Пожалуйста, напишите рецепт в ветке про салаты! 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фея хлебных крошек 216 806 Опубликовано 4 Января 2022 1 час назад, Королева Лапландии сказал: Сегодня Тоже новогодний стол? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Королева Лапландии 8 719 Опубликовано 5 Января 2022 23 часа назад, Фея хлебных крошек сказал: Тоже новогодний стол? У нас так получается - все последующие посленовогодние дни до Рождества включительно готовим понемногу праздничные блюда. Впрочем, намёк понят ) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В