Не едим гадость! Чипсы, хотдоги, лапшу б/п, бургеры и пр. Часть вторая

[Малкавианка 2 939]

Я не раз ела шаурму со свининой. С курицей тоже хороша. Несколько раз брала в Москве и поняла, что тут важен не город, а какой повар в шаурмячной. Везде шаурма разная. Кто-то в шарму кладет картофель, кто-то добавляет свеже-квашеную капусту (кстати, очень вкусно оказалось) или пекинку. Морковь далеко не всегда в шаурме на моем опыте бывает. Чаще огурцы свежие и маринованные, помидоры, капуста, маринованный лук, зелень.

Еще мне понравился сырный оранжевый лаваш в шаурме) Хочу попробовать в голубом и зеленом, но у нас нет такого (

А вот с соусами история интересная. Кто-то сам делает, кто покупает. Вкусно, когда чуток приправляет уксусом, в котором настаивались чеснок и травы. Я такое видела всего один раз и сама так стала делать. Еще обалденно, когда добавляют сметанный соус, а не майонез. Нежнее получается, насыщеннее. Острый соус многие из аджики делают, или томатной пасты с чесноком и острым перцем красным, но не у всех выходит, чтобы прям вах!

В 23.03.2022 в 11:35, Ростов4анка сказал:

По поводу закрытия Мака вообще не переживаю, мне не нравилась их еда, пластиковая какая-то, а вот в КФС ем с удовольствием.

В Маке, в самый первый раз кучу лет назад, в середине нулевых, я попробовала кофе и мне понравилось. Сейчас он немного другой, но тоже вкусный. Картошка, всякие бургеры - всегда очень вкусно было. В КФС очешуенная курица, я в поезд не раз брала при возможности с собой, ляпота ведь. Кофе тоже неплох.

Но что меня расстраивает - котлеты по-киевски не в моде стали ( Раньше их и в магазинах типа Магнита продавали, и в кулинариях всяких, и просто мини-магазинчиках. Теперь же нет нигде, практически. Знаю, что в паре регионов других  продаются, откуда мои друзья, и цена на них рублей 20-40 рублей за штуку. И всё.

Хотела как-то купить замороженные готовые. Но я как глянула цену на них и отзывы - то решила сама лепить. Да, очень вкусно. ОЧЕНЬ. Но я задолбалась их делать ) Хочется именно покупного.

 

[Полярная лиса 273 960]

2 часа назад, IRSEN сказал:

А мне нравится ванильный, там столько мороженого в составе, ой фсееее...Такой нигде больше не делают.

Ты глутамат не добавляла. Он же как работает, то что вкусно, он обостряет, что невкусно так же. Усилитель вкуса. Но китайцы живы и с рождаемостью у них все в порядке, чего  у нас в стране его так боятся, не понятно.

Не, ну погоди, в шоколадном мороженого тоже много. Что такой больше нигде не делают, согласна, пробовала и в КФС, и в Бургер Кинге - не то.

Глутамат, конечно, не добавляла, а как? Натирать им? Кусок курицы на решетку - и во фритюрнице, пока не зарумянится. Я и не солила. Вкусно, но у них лучше.

Кстати, люблю курноги в КФС не острые, а оригинальные, у них обалденная шкурка, от вкуса застрелиться.

[mystery 38 593]

18 часов назад, Suprema lex сказал:

 

Найдите в моем сообщении, я что-то писала про сковородки?  Вот вопрос масла - скорее да, плюс составляющие кляра. Полно рецептов в сети, но все не то. 

Не, про сковородки я образно. В смысле что делают " домашнее" совершенно другим способом приготовления , из других ингредиентов и по другой рецептуре и сетуют на то, что получилось что-то другое. Как в анекдоте про кулинарный блог - в вашем рецепте я курицу заменила креветками, ананасы соленым  огурцом, семгу заменила на селедку, картошку вообще убрала  и майонез заменила  сметаной. И скажу что ваш рецепт салата - дерьмо. 

В сетях жарят на другом масле, на высокоолеиновом.  А  кляр - в Макдаке он вроде из панировочных сухарей+пшеничный крахмал+ экстракт сельдерея капельку. А в КФС мука-пшеничный крахмал-паприка. Мука и крахмал 5:1, паприка немного. Вроде так. 

Не знаю, но наверное на вкус тоже влияет - крахмал должен быть пшеничный. Не кукурузный, картофельный и прочий. 

 

Изменено 25 Марта 2022 пользователем mystery

[Пандора домашняя 49 853]

В 24.03.2022 в 07:46, Муля Газированная сказал:

Мак, милый Мак 

Если бы муж мне не открыл всю прелесть БигТейсти, я б туда и не заходила и не вспоминала и на 8 кг меньше была бы!

Я понимаю, почему забежавшим один раз туда не нравится. Берём что? Бигмак с картошкой.  А то и просто чизбургеры.

"Гэ на Пэ в стеклянной Бэ" получается.

Надо БигТейсти брать - котлета, салат, лук (можно убрать) помидоры и обалденный соус! И 100 процентов уверенности в свежести продуктов. Кстати 

Он ещё и большой   Одна беда - булка в рот не помещается

Всегда брала эту вкуснятину.

У нас в городе нет ни Макдака, ни КФС. Есть "Семейное кафе" - местной пекарни и несколько шавермачен. А шаверму с картошкой у нас называют Гиро.

 

[Ананас Петровна 5 780]

Слушайте, сейчас по телевизору увидела рекламу Макдональдс. Опять что ли возвращаются?

Если не туда, простите.

[IRSEN 73 871]

17 минут назад, Киленок сказал:

Слушайте, сейчас по телевизору увидела рекламу Макдональдс. Опять что ли возвращаются?

Если не туда, простите.

Я сейчас в приложение залезла, в Питере 4 штуки работает, в Пулково и ещё где-то.  О как. 

[Ананас Петровна 5 780]

22 минуты назад, IRSEN сказал:

О как

У меня ж чуть глаз не выпал. Сколько они продержались? Мне кажется, меньше месяца. Надо узнать, у нас работают или все же нет. Правда, у нас их всего три штуки было.

Глянула в Яндексе. Один на трассе работает. Правда, почему то МакАвто, Макдональдс(ресторан) закрыты, а МакКафе открыто. Насколько это верно, не знаю.

Изменено 13 Апреля 2022 пользователем Киленок
Добавила

[Апельсиновая фея 26 791]

51 минуту назад, Киленок сказал:

Слушайте, сейчас по телевизору увидела рекламу Макдональдс. Опять что ли возвращаются?

У нас их 7 штук - ни один не закрывался, даже на день. Работают в обычном режиме.

[Волшебная лампа 5 262]

1 минуту назад, Апельсиновая фея сказал:

У нас их 7 штук - ни один не закрывался, даже на день. Работают в обычном режиме.

Про Терешки, вроде, только писали в самом начале. что у них были проблемы с доставкой то ли зелени, то ли овощей, из-за этого какие-то позиции были недоступны. А так да, работают.

[Апельсиновая фея 26 791]

Только что, Волшебная лампа сказал:

Про Терешки, вроде, только писали в самом начале. что у них были проблемы с доставкой то ли зелени, то ли овощей, из-за этого какие-то позиции были недоступны. А так да, работают.

Ну они объявили, что работают пока запасы не кончатся, но за 1,5 месяца запасы как-то не кончились - безразмерные видать.

[Ананас Петровна 5 780]

5 минут назад, Апельсиновая фея сказал:

ни один не закрывался, даже на день. Работают в обычном режиме.

У нас сказали, что закроется такого-то числа, по факту дня через три - распродавали остатки.

[IRSEN 73 871]

1 час назад, Киленок сказал:

У нас сказали, что закроется такого-то числа, по факту дня через три - распродавали остатки.

Ну у нас их куча была, остались работать только у аэропорта.

[Ананас Петровна 5 780]

1 минуту назад, IRSEN сказал:

остались работать только у аэропорта.

То есть и вообще не закрывались?

Ну вот и зачем это все надо было устраивать? 

Я к фаст-фуду ровно отношусь. Есть он или нет, без разницы. больше всего люблю пиццу...

[IRSEN 73 871]

4 минуты назад, Киленок сказал:

есть и вообще не закрывались?

Эти нет, остальные закрыты.

[Suprema lex 27 849]

11 минут назад, Киленок сказал:

То есть и вообще не закрывались?

Не закрывались франшизники. Но по сравнению с общей массой их мало. Видимо у вас только такие. В Москве пять что ли...
 

[allur 41 131]

1 час назад, Апельсиновая фея сказал:

У нас их 7 штук - ни один не закрывался, даже на день. Работают в обычном режиме.

У Вас они открыты по франшизе, они и не закрывались.

[Ананас Петровна 5 780]

15 минут назад, allur сказал:

Видимо у вас только такие. В Москве пять что ли...
 

Нет, они закрывались. Сейчас из трех только один работает.

[allur 41 131]

2 минуты назад, Киленок сказал:

Нет, они закрывались. Сейчас из трех только один работает.

Не моя цитата, но отвечу.

Не знаю сколько, но макдаки работают в аэропортах и вроде на Ленинградском вокзале. Есть еще экспрессы возле станций метро, но сама лично не видела.

[Ананас Петровна 5 780]

18 минут назад, allur сказал:

Не знаю сколько, но макдаки работают в

На вокзал, в аэропортах -  еще хоть какая-то логика есть. Но у нас такого нет. Короче, уходя - уходи, а не так вот.

[allur 41 131]

1 минуту назад, Киленок сказал:

На вокзал, в аэропортах -  еще хоть какая-то логика есть. Но у нас такого нет. Короче, уходя - уходи, а не так вот.

Так это франшизники работают, они имеют право использовать фирменное название и логотип Макдональдс. 
Почему они должны уходить то? Они и не заявлялись уходить.

[Suprema lex 27 849]

4 минуты назад, Киленок сказал:

Короче, уходя - уходи, а не так вот.

Логики нет в вашем понимании и только. Вот компания производит пепси, она ушла из России, а завод оставила. Вы торгуете в своем магазине этим лимонадом и теперь вынесите его на помойку? От Макдака в оставшихся только название и связи с поставщиками. Отозвать бренд в одностороннем порядке очень сложно. Поэтому сама компания ушла, а те, кто просто "арендовал марку" - остались. 

[Ананас Петровна 5 780]

4 минуты назад, Suprema lex сказал:

Логики нет в вашем понимании и только

Так я и не спорю. Мне этого не понять.

[Мадам Козявкина 55 132]

В прошлую пятницу мотались с мужем на дачу. А это ж пока я выспалась... Пока то, пока сё... Короче, возвращались уже не к обеду, а к практически полднику.  И торкнуло меня на обратном пути в KFC завернуть. Аппетит от свежего воздуха зверский, а супа уже не хочется. 

Короче, картошка-фри и баскет с голенями - наше фсё! Тут и внук на выходную ночёвку прибежал. Наелись, как тузики на помойке. 

Успокоили себя тем, что после природы и раскидывания снега вредная пиСЧа в организьме быстрее перерабатывается. 

[Люшень 15 614]

4 часа назад, Мадам Козявкина сказал:

Короче, картошка-фри и баскет с голенями - наше фсё! Тут и внук на выходную ночёвку прибежал. Наелись, как тузики на

Ой, я прямо аж почувствовала, как после бодрого свежего воздуха налопалась ножек и стрипсов вкуснючих хрустючих и с полным сытым и довольным пузиком завалилась на диван!))))

А я ведь даже ещё и не вставала! Ну и как теперь подниматься?!

Картошку я не люблю, для меня она ватноватая. А вот мяско в корочке- моё нейропищевическое программирование: три волшебные буквы- и я тряпочка. (Но я стараюсь работать над собой!)

Самое интересное, что я куриную кожу не терплю и очень долго держалась только на стрипсах и байтсах. Но потом сдалась на милость победителя и добавила в своё меню голени. Потому что кожа под корочкой очень редко чувствуется. Когда чувствую- выбрасываю.

[Малинка_29 80 893]

У меня в приложении есть список городов и адресов,  где есть мак даки. 

Их еду я не любила, все эти гамбургеры и наггетсы), гадость редкостная, мне не вкусно, и в желудке потом ощущение, будто камней накидали) хотя проблем у меня с желудком нет. 

Но...у них неплохое мороженое макфлури, всего по 100 с копейками,  хорошая порция), жирное и вкусное, и без кусочков льда, чем грешит часто Баскин Роббинс.   Горячие  пирожки у них лучшие  из всего аналогичного фастфуда. Если дети затягивали в мак дак иногда, всегда брала кофе, мороженое и пирожок с вишней или персиком. И фри у них лучшая. В КФС и бургер кинге вообще отвратная картошка. Я не особо люблю фри, но могу иногда, как чипсы, в охотку немного съесть. 

Все остальное для меня -гадость. 

Муж у меня любил сожрать эту гадость с похмелья.  Не лезла ему в такие моменты нормальная еда. Хотел гамбургер и газировку. Благо такие моменты у нас очень редко бывали