Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Наше повседневное меню (продолжение)

Recommended Posts

На завтрак нам омлет с беконом , мне кофе с молоком, дочке чай ромашковый, ибо кашляет, но и любит этот чай.

Обедаем не дома. Вечером в планах пюре картофельное и сосиски с сыром, солянка.

Пирог с малиновым вареньем, в последнее время он у нас в фаворитах.

На совсем поздний ужин овсянка на воде с яблоком.

Чай с малиной.

Мандарины, яблоки.

  • Нравится 12
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак омлет и кусочек сыра, большая кружка цикория с молоком. На обед мне кета из духовки, остальным рыбная лапша. Вчера запекла индюшачьих котлет, будут и сегодня на ужин. На гарнир рис, пареный с маслом. Сейчас почищу овощи, хочу быстрый винегрет на сковородке сделать. Это съедим как салат. На десерт бананы, яблоки, ну и конфеты начали со всех сторон в дом поступать. Новогодье как есть.

  • Нравится 9

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Уря. Выходной.

С утра кофе и полбанки вареной сгущенки. С вечера лакомлюсь. Сейчас так азартно выскребала, что собаки наизнанку выворачивались. Фигу им, я месяц мечтала о банке сгущенки и неспешном утре.

Размораживаю шмат говядины. Жаркое будет. Старое доброе жаркое. Много. Огурцы намалосолю слайсами. Огурчики купила красивые - пупырчатые, крепенькие. Тоже много.

Ян заказал ошибочно вместо творога творожный сыр. Опять-таки много. Он у нас большой товарищ, ему наши птичьи порции на один укус. А я , молодец очень, купила вчера авокадо (много) и томаты вкусные. Вот и будем с этими продуктами играть.

Есть свекла отварная заводская. И порей есть. И укроп. Будет нам винегрет. Но со свежим огурцом. С маринованными мы не любим, а соленых нетути. Никто Машеньке еще не приволок дань ежегодную огурчиками. Надо прокатиться по домам хозяйственных друзей-огородников.

Я вчера всего много набрала. Кель кошмар. Перечислять долго. Но есть задумка что-то испечь с творожным сыром. Есть открытая банка с вялеными томатами, вот и их надо привлечь к выпечке. Пока писала, осенило типа пиццы сделать лепешки. Точно.

  • Нравится 14
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, Улыбчивая сказал:

Пирог с малиновым вареньем,

Можно спросить, как делаете? Из обычного дрожжевого теста или с какими - то особенностями? 

У меня варенья много, тоже хочу испечь. 

  • Нравится 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я завтра готовить буду, все купила уже. 

Сегодня ужинали доставкой, сил нет. 

На завтрак остались креветки в кляре и картошка фри. 

На обед будет грибной суп на курином бульоне, добавлю не перловку, а обжаренную вермишель. 

На ужин ленивые голубцы мужу, мне макароны - гнезда с фаршем под сыром и всем салат из маргеландской редьки с огурцом. 

Фрукты, три коробки шоколадных конфет. Может компот сварю. 

  • Нравится 9
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На ужин шашлычок из грудки последний съели, картошечка жареная.

В магазине местном стали продавать солёные-маринованные овощи, грибы. На пробу взяла квашеную капусту, маринованный чеснок и бочковые огурцы (чудо, что за огурчики! Небольшие, пупырчатые).

Подала это великолепие на ужин, было съедено на ура. А шла я за морковкой по-корейски, о чём благополучно забыла.

Не наелся, предложила шаверму, которую к завтраку пожарила, и котлету, зашло.

На затрак рыбу под маринадом доела, мужу приготовлю яичницу, забыла, когда и готовила её. С колбаской копчёной, варёной да с лучком.

Сидит такой грустный и видно, что ещё что-то хочет, котлетку возжелал и шаверму. И ведь не надоедают эти блюда!

На обед мужу куриное филе в кляре, котлеты и рыба под маринадом. Всё в небольших количествах, по кусочку, мы мало едим). А то можно представить колонну контейнеров с едой).

К ужину говядина размораживается, почитаю веточку: что вкусного и интересного приготовить. Что-то кулинарная Фея покинула меня...

Изменено пользователем hopeonmymind
  • Нравится 13

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак оладушки со сгущёнкой,  творог, всем чай с бергамотом, а мне цикорий с молоком.

На обед будет просто макароны с сосисками, соленая брокколи.

На ужин сделаю кыстыбыи, заодно и на завтра на завтрак пойдут. На перекусы хурма и мандарины.

  • Нравится 12

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракали вчерашним тыквенно-творожным кексом с орешками. На обед варится куриный суп на домашней птичке, настрогаю салат перечно-огуречно-помидорный со сметаной. На ужин будет снова салат, отварная картошка и тушеные куриные бедра.

  • Нравится 9

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера готовила. Тыквенный кекс ( в формочках - пропёкся, а в большой форме середина как будто осталась влажной, но на вкус не влияет), печеночные оладьи с чесноком, петрушкой и зелёным луком, пожарила впервые макрурус (развалился, конечно, вкусно получилось). Пюре картофельное. Суп куриный с вермишелькой. Варится еще свёкла, тертую сделаю.

  • Нравится 8

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часов назад, hopeonmymind сказал:

бочковые огурцы (чудо, что за огурчики! Небольшие, пупырчатые).

Вы специально, да? Нарочно, да?:cry_1::lol: Я чуть выше проныла просто про нормальные солёные огурцы.

2 часа назад, Елена Зима сказал:

тыквенно-творожным кексом с орешками

Будьте добры, или поделитесь рецептом, или укажите где он есть. Спасибо.

Я позавтракала шикарной яичницей. Болгарский перец, давленый чеснок, две горсти черри томатов (моих горсток), три яйца и гора сыра сверху. Зарядилась.

Сегодня вся наша семья в трудах до позднего вечера, так что если не лень кому, то разогреет вечером жаркое. Я планирую съесть авокадо и пару ломтей ветчины.

Вчера на ура пошли горячие бутерброды (лень тесто было заводить) с творожным сыром и овощами. Постараюсь вечером повторить, порадовать детей.

На столе лежит огромный гранат, один банан и одна мандаринка. О, ещё хурма моя любименькая. Это зять мне оставляет такие натюрморты третье утро подряд. Надо витаминиться.

  • Нравится 11

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
13 минут назад, Баронесса Штраль сказал:

Будьте добры, или поделитесь рецептом, или укажите где он есть.

Написала в тему "кексы, маффины", но точной рецептуры нет, всё отмеряю "на глаз".

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Асиана сказал:

соленая брокколи.

Интересно как. Не пробовала такое. А можно рецепт в соответствующую веточку? Что вкус напоминает?

И чтобы не флудить.
Сегодня все разбежались с утра, я кофе с молоком попила, а что народ ел - не знаю.
На обед есть вчерашние щи из кислой капусты со свежими помидорами и сельдереем. На бульоне из говяжьего ребра.
На ужин поджарка из маринованной свинины, к ней гречка, а желающим отваренная красная фасоль.
Соленья, фрукты.

Муж уехал на закупку, скорее всего что-нибудь интересное привезёт. :) 

  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Интересно как. Не пробовала такое. А можно рецепт в соответствующую веточку? Что вкус напоминает

Помните, именно Вы давали рецепт быстросоленых огурцов и помидоров. Это когда режешь, кипятком заливаешь, ну там соль, сахар, укроп, чеснок. Потом я сказала, что туда так же добавляла и цветную капусту и это было очень вкусно, сестра обожала. Вот брокколи тоже добавляла и это было очень вкусно

  • Нравится 5
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак творог с яблоком, кофе. Муж в эту субботу работает, а я с большим облегчением кусочничаю. Сальце вкуснейшее, мясное трескаю.  Бутер с колбасой, кофе. 

Разделала две форели,  обе с икрой. Икру посолила, рыбу сейчас запеку на ужин. К ней варю пюре. 

  • Нравится 8

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А в Петропавловске-Камчатском полночь ... Приготовлю мужу завтрак (чебурек и блинчик с мясом), в тарелку для разогревания положу.

На обед потушила говядину с лучком, много масла при тушении добавила .

Так уморилась на работе, что силы иссякли, уже не до готовки. 

Но завтра ждут говядина и грудка, так что не расслабишься.

 

 

 

 

Изменено пользователем hopeonmymind
  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак готовил мужчина: были бутерброды с колбасой и кофе. О чем я мечтала, когда ему объявляла, что он готовит завтрак? О колбасках на гриле! Ну хоть хлеб в тостере подсушил - спасибо. :laugh:

На обед будет гороховый суп на копченых ребрышках. На ужин - картошка с селедкой. Если успеет настояться селедка под шубой - то и она, если нет, то еще салат из свеклы с чесноком. Для особо голодающих пожарена свинина. Есть еще острая капуста по корейски, но я ее есть не могу - только смотреть, как другие едят. Пахнет вкусно. 

У меня новая кастрюля, поэтому сварено 9 (девять) литров компота из черной рябины, лимона и стевии!!! :D Это нам на двоих (после селедки - самое то). Уже стоят на улице, разлитые в бутылочки. Чего мелочиться?:laugh: 

Изменено пользователем Альтер Эго
  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Интересно как. Не пробовала такое. А можно рецепт в соответствующую веточку? Что вкус напоминает?

Покупная. Местный магазинчик сам делает, но думаю в интернете много рецептов.и с корейской морковкой и с цветной капустой. Очень вкусно.

А у нас на ужин случилась ещё и селёдка в майонезно-чесночно-яблочном соусе. Даже не думала, что так вкусно получится.

  • Нравится 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак омлет с копчёной грудинкой. Бутерброды с самодельным творожным сыром. 

На обед борщ на бульоне из свиного рагу. 

На ужин мужу спагетти с вчерашним гуляшом. Мне - пару картофелин, запечённые в микроволновке, и запечённая же курица (покупная, у нас есть небольшая лавка "Ремесленные колбасы", там всё, что запечённое, очень вкусное). Маринованные огурцы, квашеная четвертинками капуста (вкуснейшая получилась, сама не ожидала). 

Чай, кофе, чернично-черноплоднорябиновый компот, бананы, мандарины, яблоки, печенюшки... 

 

  • Нравится 13

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак творожники, внуку Диме со сгущенкой, нам с мужем со сметаной. Дима еще имунеле пьет по утрам.

На обед суп вермишелевый с фрикадельками. Купила в пекарне чиабатту с луком, ели с грудинкой запеченной. Дима попросил себе сосиску в тесте, думали, что не осилит. Съел! 

На ужин огурчики маринованные по-фински, печеночные котлеты с макаронами и самодельная шоколадная паста с миндалем к чаю.

  • Нравится 12

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Два утра подряд "завтрак выходного дня" — роллы из армянского лаваша с начинкой из яйца, адыгейского сыра, салата, кинзы, лука и чеснока. Обжарить на гриле до хрустящей корочки. Запить бадейкой кофе. Младший завтракал гречкой с молоком, заедал сыром и мармеладом. 

Обедали спагетти, курицей, тушёной в домашнем томате, и салатом из белокочанной капусты с зеленью и горошком. Запивали кизиловым компотом. 

К ужину напекла сырников. Ела с пенками от кизилового варенья, остальные с клубничным джемом 

На десерт были ягоды красной облепихи, мандарины и яблоки

  • Нравится 13

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Насолила кеты, теперь ем на завтрак. Второй день подряд рулет из лаваша с творожным сыром, кетой и свежим огурчиком. Сыну рисовой каши на завтрак сварила, любит ее. Лень было в выходные готовить, поэтому вчера на ужин была гороховая каша из морозилки с отварными сосисками. Винегрет на сковородке. Сегодня на ужин мужской половине были пельмени. А мне так что-то захотелось вареников с картошкой, что пошла, купила и сегодня на ужин ела.Купили кучу разных фруктов - бананы, разные сорта яблок, апельсины. 

На завтра не знаю что делать. Фантазия иссякла. На завтрак кету свою доем с бородинским хлебом, а что потом - пока никаких идей.

  • Нравится 8

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На улице сильный ветер. Очередное потепление сменяется морозом, чтобы потом опять впустить потепление. Дома даже днём хмуро, поэтому будем улучшать общую атмосферу! На завтрак было какао с сырниками.

К обеду грибной суп с черным хлебушком.

На ужин будет плов, салат из помидоров и сыра, и к чаю в обед буду стряпать хворост. Пусть в доме ещё и ванилином и выпечкой пахнет.

  • Нравится 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 16.12.2022 в 18:31, Время собирать камни сказал:

Можно спросить, как делаете? Из обычного дрожжевого теста или с какими - то особенностями? 

У меня варенья много, тоже хочу испечь. 

Пеку из обычного дрожжевого, в моем случае покупного теста, варенье сверху присыпаю мукой, что бы не растекалось.

На завтрак кофе с молоком и отварной рис с котлетой. Мне кофе с молоком.

В наличии тушеная со свининой картошка, жиденькая. Два гарнира, рис и макароны, к ним сосиски и котлеты, на выбор.

Помидоры, огурцы, зелень для салата есть, вечером приготовлю немного оливье, и затируху.

 Чай с вареньем и пироги с малиновым вареньем.

  • Нравится 6
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Доели макароны с шампиньонами, тушеными в сливках.

На обед куриный суп.

Приготовила картофель с куриными голенями в духовке.

На десерт у нас тарт с яблоком, всегда удивляюсь с какой скоростью он уничтожается. :D

  • Нравится 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром завтракали остатками от мясной тарелки (всякое вяленое, копчёное мясцо, колбаса и буженина), сыр, огурец и зелень. Сами себе сооружали кто на что горазд.

На обед был лёгкий куриный супчик с вермишелью-паутинкой. На ужин доедим шашлык и птицу жареную. На гарнир запарю кус-кус. Корейские салаты, соленья всякие. Кижуч собственного посола (чудо рыба! Поехала ещё в светофор - а нету больше, размели :( )

Конфеты, мандарины, яблоки, груши, бананы, гранат. Пить - компот из груш и слив. Пачка чоко-пая.

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×