Наше повседневное меню (продолжение)

[Флер де Лиз 165 390]

10 часов назад, Время собирать камни сказал:

щавелевый суп

У меня тоже. На прогулке днём смутузили по хотдогу, так что на вечер лёгкий супчик как раз хорошо (и на завтра, соответственно). Ещё на завтра тефтели и гречка. И салат из свеклы с орехами. И компот сварю. А на завтраки сегодня и завтра творог с клубникой.

[Улыбчивая 7 110]

У меня на завтрак кофе и сэндвич.

Сготовлена солянка суп, и макароны по-флотски. Салат из свежих овощей, все желающие режут сами, или едят просто овощную нарезку.

К чаю пряники, печенье, конфеты

[Игреневая 646]

А у нас... У нас винегрет,  борщик и азу по татарски! Не иначе кухонная фея на меня напала.

[Пандора домашняя 49 899]

Завтракали: мужики - варениками с картошкой, мы с Софой - омлет с кабачками ели.

На обед борщ. На ужин детворе - 

20 часов назад, Флер де Лиз сказал:

 тефтели и гречка

Нам нажарю грибов с картошкой и зеленью. Салат помидорно-огурцовый.

Курицу вчера на борщ варила - так и лежит. Обдеру мясо и сделаю пиццу на слоеном тесте - потаскают кусками.

Мандарины, бананы, зефир, ведёрко майонезное клубники. Детворе к пицце сделаю молочный коктейль с клубникой (одно мороженое завалялось в морозилке).

Сама себя правлю. Старший захотел купаты пожарить на мангале. Поэтому у нас сегодня "свадебное меню" - купаты на мангале, овощи на мангале, лаваш, ну а грибы с картошкой все равно жарятся - не съедим сегодня, завтра день будет 

Изменено 15 Мая 2023 пользователем Пандора домашняя
Добавила

[Самобранка 87 789]

20 часов назад, Игреневая сказал:

азу по татарски!

Напомнили, обожаю это блюдо. Не поленюсь, сделаю на днях.

А мы доедаем суп в обед, на завтрак я себе завариваю кашу из пяти злаков, мужу отварю сосисок. В ужин так же доедим вчерашнее- запекала в фольге вчера минтая с картошкой, не люблю я эту рыбу, но муж принёс из магазина- бабы брали. 

Так что пусть ест ещё один вечер, разогретое, а я могу и суп второй раз поесть, мне не трудно.

Я пью молоко топлёное, муж ряженку. За фруктами схожу, а то кино смотрела ночью, аж расстроилась, что нет ни яблочка ни апельсинчика в вазочке.

 

Изменено 16 Мая 2023 пользователем Самобранка

[hopeonmymind 1 545]

На завтрак кофе заварила и пирог с вишней и яблоками  (у сотрудницы был день рождения, угощала).

На второй завтрак засохший кусочек хлеба, на который водрузила над слоем сливочного масла кусочек ветчины и свежего огурца.

На обед солянку ела, а потом хлебцы грызла. Вот люблю похрумкать после обеда.

Купила печени свиной, нарезала мелким кубиком на фарш, манки добавила, так было лениво лук добавлять, что не стала, хотя люблю его в блюдах очень. Оладушки получились на ужин.

Мне завесили только кусок печени, а не целый, а он на полтора килограмма вышел, придётся выдумывать ещё печёночные блюда. Для нас это невероятные объёмы). Нарезала симпатичные кусочки для жарки в кляре и крупные "ладошки" для стейков или с картофелем потушить.

Нашла яблоко, чтобы с печенью потушить, как форумчанки советуют, так помыла, почистила и слопала, до печёнки не дошло. 

Но я очень люблю яблоки добавлять ко всем видам мяса и птицы. Это вкусно и пикантно.

[Морская душа 22 988]

Давно на меня не нападала готовочная фея, а тут все живёт со мной, никак не уходит .

На завтрак ели сырники с домашней сметаной, копчёная горбуша в нарезке, овощи. Кофе или чай, на выбор.

На обед сварила густой грибной суп с перловкой (подчищаю морозильную камеру, к следующему сезону готовлюсь ). Пожарила чесночный стрелки, накрутила замазку из копчёного и соленого сала, испекла хлеб в хлебопечке. Компот из вишни.

На ужин семье будет судак в кляре, бурый рис. Мне тефтели в остром томатном соусе. Всем салат из свеклы и чеснока. Овощи нарезкой (привезли бакинские вкусные помидоры, не удержалась и купила, хоть стоят они как крыло от Боинга ). Кисель из черной смородины.

Готовы печеньки из творога и изюма, это к киселю или вечернему кефиру.

На завтрашний завтрак сделаю сегодня пирог с капустой и яйцами на слоеном тесте.

[Пандора домашняя 49 899]

Завтракали домашней шавермой. София ела творог с клубникой.

На обед альтернативный борщ - со щавелем и яйцом. На ужин ребра свиные потушила с луком, на гарнир картошку молодую мелкую отварила. Салат помидорно-огурцовый.

Рулетов из лаваша накрутила - с сыром/творогом/яйцом/зеленью, с сыром/ветчиной/помидором. 

Бананы, груши, нектарины, клубника, зефир. Компот из подвала апельсин/лимон/мята - типа мохито 

[Мирный атом 28 173]

В 15.05.2023 в 13:21, Пандора домашняя сказал:

Поэтому у нас сегодня "свадебное меню" - купаты на мангале, овощи на мангале, лаваш, ну а грибы с картошкой все равно жарятся 

Не ну реально неприятные люди, я слюной захлебнулась 

Муж варит солянку, которая суп, по всем правилам  обеда не было, перебились бутербродами с колбасой и салатом вчерашним ( запечённые баклажаны, перцы, помидоры, с чесноком и зеленью).

Есть вкусные пряники с вишнёвой начинкой, помидоры, огурцы, творожки всякие 

[Пандора домашняя 49 899]

1 час назад, Мирный атом сказал:

Не ну реально неприятные люди, я слюной захлебнулась 

Не виноватая я, это все старший - паршивец. Никак не хочет видеть мать ланью - только и знает, что вкусняшки носит 

Ну и чтобы не флудить, кум с рыбалки завёз тазик маленьких "сковородочных" карпов. Завтра нажарю рыбы 

[Кто-то 11 632]

На завтрак каша перловая. Доедать так доедать. С сыром. Чай с печеньем. 

Днём закусывал шоколадкой с чаем.

Вечером капуста тушёная, что была заготовлена заранее. Чай там с конфетами. 

А потом ещё котлеты хочу. Парочку. И опять чего-нибудь сладенького. 

Изменено 17 Мая 2023 пользователем Кто-то

[Лотос в тумане 2 889]

Сегодня наконец сварила любимый щавелевый суп, говяжьи ребра, тушёные с овощами. На гарнир спагетти и остатки пюре. Яблоки, рулеты творожные с изюмом, чай.

[Баронесса Штраль 50 196]

В 16.05.2023 в 13:33, Морская душа сказал:

Давно на меня не нападала готовочная фея,

А моя фея еще и диверсант. В шесть утра волшебной палкой приложила.

На завтрак кофе и составление меню. Намечтала я, конечно, мощно. Но надо возвращаться к реалиям.

Варю говядину. Будет на бутерброды или так перекусить. Я мясоед, это конфета. Бульон пойдет в морозилку.

Освоила наконец-то творожную запеканку. Делаю прямо с левой ноги, на мой взгляд, конечно Лично мне нравится с бальзомическим соусом белым. С лимоном который.

Сделаю салат с булгуром. Много-много разнообразной зелени, лука три вида и вкусные томаты будут в этом блюде. Ералаш, но до чего же позитивный.

Фрукты, фрукты... клубнику как-то купила удачную, а потом попадалась фигня. Буду ждать нашу. Конфет у меня вагон. Неожиданно все кинулись дарить. Провокация, конечно, так как я очень хорошо сбросила лишние три кг. Но продукты пропадать не должны!  Справимся, принимаю вызов от конфет-конфеточек.

 

[Флер де Лиз 165 390]

2 часа назад, Баронесса Штраль сказал:

моя фея еще и диверсант. В шесть утра волшебной палкой приложила.

Меня на ночь глядя. Я сварила картошку, пихнула рыбу в духовку и собиралась, собственно, этим и ограничиться. 

Но оказалось, что в холодильнике загибаются остатки капусты, морковина и свёкла. Полезла в морозилку за мороженым - на меня выпал кусок говядины с косточкой. Ну и... вот  Не выспалась, короче 

[Улыбчивая 7 110]

Вчера после работы приготовила борщ с покупной квашеной капустой, вкусный очень получился. Макароны тоже вечером сготовила, к ним есть сосиски и сардельки. Огурцы и помидоры есть , они у нас хорошо с бутербродами уходят, не в салате. Открыта покупная икра кабачковая.

А завтракала я кофе с молоком и яичницей с черри. 

[hopeonmymind 1 545]

На завтрак заварила кофе с молоком, к нему бутерброд с колбаской и огурцом. Не наелась, добавила бутерброд с икрой. Минтая, конечно).

До обеда трудно дожить, поэтому заточила печёночную котлету.  А на обед доела солянку.

На ужин вяленой камбалы немного съела, так, порадовать вкусовые рецепторы. Сделала фаршированный конверт (огромный получился, не конвертик) из тортильи, на завтрак доем, не справилась).

[Елена Зима 48 119]

На завтрак мне, как всегда, геркулес на козьем молоке с грецкими орешками. Муж ел бутерброды с домашним сыром, кофе. На обед жареная картошка, салат из огурцов, редиски и зелени, куриный рулет запеченый. На ужин будут макароны по-флотски, снова салат. К чаю кекс сливовый.

[Время собирать камни 13 272]

На завтрак запеканка из домашнего творога, пирожки со щавелем. 

На обед суп гороховый с копченостями. 

На ужин самолепные вареники с картофелем и салат из свежей капусты. 

Чай со свежей мятой. 

[Гадя Петрович 300]

Мяса с луком нажарила целую сковороду. К нему разные гарниры. Есть кислые щи. Семья завтракала яйцами. Кто варил, кто яичницу жарил. В выходные поедем на дачу к родителям. Там семейный праздник. Еду будет готовить кафе, привезут готовое. Отдохну от кухни.

[Эллен Пейдж 4 551]

А я вчера купила черешню! Так по ней соскучилась. Ей и завтракала. На ужин попросила приготовить печеночки говяжьей со сливками, мукой и черным перцем, ну и пюрешку.

[Пандора домашняя 49 899]

Завтрак готовил муж - овсянку, яйца всмятку и бутерброд с маслом/сыром. В отпуске, так теперь каждый день будет кашу варить 

На обед варится суп с фрикадельками. На ужин мяса на мангале пожарим, салат теплый (помидоры, перец болгарский, баклажаны) тоже на мангале. Детям - пюре на гарнир.

Мальчишкам на перекус наверчу сосисок в слоеном тесте, компот из подвала достану - надо допивать, банки освобождать.

Бананы, нектарины, клубника, три груши.

[hopeonmymind 1 545]

А я овсянку стала есть на мясном бульоне, хлопья или крупа. Если добавить лук с морковкой, даже необжаренных - это ещё вкуснее.

На обед тушённые в соусе (молоко, вода, мука, соевый соус) кусочки печени, нежно и вкусно.

На ужин недоеденный завтрак из кусочка тортильи с начинкой. Кусочек холодца с чили (горчицы нет).

Утром  до обеда кусочничала: сыр, сельдь с красным луком, холодец, снова кусочек сыра.

Изменено 20 Мая 2023 пользователем hopeonmymind

[Таманна 21 021]

Доели солянку с мясом, она в мультиварке-скороварке обалденная выходит. Племяшка, которая не любит капусту, ела и нахваливала.

Спинки минтая под сырно-сметанной шубкой в духовке (очень-очень нежно и вкусно!).

На гарнир у нас картошка толченка.

На десерт панкейки на кефире, нашла рецепт, решила побаловать нас.

Чай, компот, кофе.

И трюфели без сахара еще.

[Дашулька-красотулька 16 720]

Я сегодня крутяк, я перчики фаршированные сделала))) Все так им обрадовались, я даже не ожидала, смешно было))) 

А еще утка у нас, маринованная, запекли. И капуста квашеная.

Кстати, про капусту - отдельный разговор. Я ж не умею, ни разу не получилась. Это Леха, САМ, квасил! И зашибенная капуста получилась!

____

На завтра шорпу варить буду, мясо уже сейчас поставила, этот товарисч ходит, ноет, что "вкусно пахнет". Чего вкусно? Сырое мясо?))) 

Изменено 20 Мая 2023 пользователем Дашулька-красотулька

[Domino 126 481]

Завтракали яйцами всмятку, гречкой, сыром. Кофе, мёд белой акации

К обеду запекла куриные бёдра в остром маринаде, натушила овощной смеси, нарезала салат из молодой капусты, огурцов и зелени. Сварила компот из чёрной смородины с яблоками

Ужинала дачной клубникой и черешней  

Для бутербродов запекла куриную грудку в чесночном маринаде. С дачи привезли кучу разной зелени, салатов и редиски, будем витаминиться