allur 41 131 Опубликовано 22 Ноября 2022 (изменено) Второй день подряд готовлю. Никогда такого не было, и вот опять. На завтрак кофе с молоком, и добавила туда половину чайной ложки сгущенки. К кофе - кому творог, кому гречка, кому бутер с рыбой Красной на творожном сыре. И совсем уж нахальство - себе несколько кусочков сыровяленной говяжьей колбасы. Суп из вчерашнего говяжьего бульона я так и не сварила, поэтому пришлось сделать к нему вкусных гренок с сыром , чесноком и зеленью. Отварное мясо с аджикой к бульону и гренкам. Из филе трески накрутила рыбный фарш с кусочком сала и много лука, и пожарила котлеты. К котлетам, что к мясным, что к рыбным всегда пюре делаю, это идёт в комплекте, по другому не едят. Солёные и свежие помидоры и огурцы, сладкий ялтинский лук. Нашла случайно бисквитные коржи. Пропитала сахарным сиропом с коньяком, взбила масло со сгущёнкой в прослойку, а сверху фундуком жаренным посыпала. Из фруктов едим мандарины. Изменено 22 Ноября 2022 пользователем allur 16 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пани Хелена 11 982 Опубликовано 23 Ноября 2022 Вчера разморозила несколько кусков форели Иссык-Кульской и сварила уху. Такая прям янтарная из неё уха получается, жирненькая рыбка. С утра у меня сливочное масло размораживалось, песочное тесто сделала, пирог тёртый с джемом испекла. Ну а к вечеру плов готовила. Такой красивый кусок баранины был - загляденье! Но облом, барашек оказался старым... Уж я его и жарила, и тушила - более трёх часов пыталась сделать его мягким! Вышло так себе. Плов вкусный, но мясо жестковато. Сегодня на завтрак оладьи, к ним варенье. А мелкому оладьи с кусочками шоколада сделала и овсянку молочную. Готовить не буду, надо доедать вчерашнее. Но напеку блинов. Это для завтраков. Я их по пакетикам фасую по два - и в морозилку. Утром кинул в микроволновку, завтрак готов. Всем приятной середины недели! 18 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пандора домашняя 49 900 Опубликовано 23 Ноября 2022 Позавтракали горячими бутербродами с докторской колбасой, сыром, помидором и зеленью. На обед рыбий суп - обрезь горбуши, хвосты, головы и горбушу консервированную туда добавлю. На ужин будет птичья печень (утиная, гусиная, куриная), тушёная в сметане. На гарнир пока не знаю что - скорее всего гречка или пюре. Цветная капуста разморозилась - будет в кляре. Яблоки, мандарины, хурма. Муж вчера сочни купил. 17 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kot 2 259 Опубликовано 23 Ноября 2022 (изменено) Завтракали вчерашним манником. На обед будем опять же доедать оставшееся - есть картофельная запеканка с фаршем и свиные отбивные, кто что захочет. Салата нет никакого, заправлю луком и маслицем квашеную капусту. Ужин еще не придумала. Сегодня целый день в разъездах, если ничего не сочинится и сил не будет к вечеру, просто сварю пельмени (есть в запасе). Цитата Начитавшись форума на ужин приготовлю кус-кус Вот же оно, то, что я хочу! Дело за малым - купить кус-кус:) Изменено 23 Ноября 2022 пользователем kot 9 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Жданка 559 Опубликовано 23 Ноября 2022 Плов на индоутке. Огромная сковородка. Хватит теперь на пару дней. К плову маринованные помидоры. К чаю, молоку зефир и немного конфет, сушка. Все. Нет никакого настроения готовить, достала эта кухня. 8 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Снатка 5 756 Опубликовано 23 Ноября 2022 Купила в мясном ларьке кости для животных, да такие кости! Свежие, мозговые, мясистые! Я их постоянно периодически покупаю и варю для бездомных собак, а бульон оставляю себе на суп. Итак, сегодня утром покормила костями двух собак, которые у нас возле работы живут. ( их вообще-то постоянно подкармливают, но в основном пирожками и сосисками, а им же и погрызть что то надо). Итак, сегодня у меня утром кофе с молоком и булочка с изюмом. На обед суп на костном бульоне с морской капустой и яйцами. Ещё была жареная куриная голень с рисом на гарнир. Ещё несколько кусочков соленых груздей. Ещё вечером гроздочка винограда. 7 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Асиана 8 036 Опубликовано 23 Ноября 2022 На завтрак сегодня блины со сметаной и овсяноблин с овощной начинкой. На обед сырный супчик и к ужину макароны с запечённой куриной грудкой и салат с пекинской капустой и огурцами. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Луноликая 20 952 Опубликовано 23 Ноября 2022 В 16.11.2022 в 20:24, Лось Анджелес сказал: Как лень после отпуска втягиваться в кухонную рутину!, А я третий день у станка в рабстве. Тьфу, в отпуске. На завтрак каша манная, творог, горячие бутерброды, кофе, чай. На обед солянка. На ужин делаю гуляш из говядины, спагетти, салат из отварной свеклы. Полдня сегодня ваяю блины с капустой и фаршем, котлеты. Вчера занималась пельменями. Под "Один дома" и "Крепкий орешек". 10 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лось Анджелес 125 420 Опубликовано 23 Ноября 2022 На завтрак детям и мужу каша рисовая молочная. Купила рис Рапан, очень удачный, каша из него правильной консистенции. Мне бутерброды из домашнего сыра с помидором на хлебце. На обед борщ со сметаной, желающим второе - гречка и котлеты домашние. На ужин стеклянная лапша с мясным соусом (косуля в томатном соусе с красным вином), тушёная капуста и грибы (грузди) маринованные. 5 часов назад, Луноликая сказал: третий день у станка в рабстве. Никак не соберусь шарлотку из остатков осенних яблок испечь. Если завтра работа меня не ушатает, может и сделаю. 11 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
hopeonmymind 1 545 Опубликовано 24 Ноября 2022 (изменено) На ужин яйца фаршировала, голени, запечённые в рукаве, котлеты, ёжики, кому что, на гарнир картошки нажарила. На завтрак бутерброд с печенью трески, на обед фасоль отварная с котлеткой и ёжиком. С идеями на ужин засада. Дополнение: а не пришлось ужин варганить). Муж из гостей уже сытый и довольный вернулся, у меня морс из чёрной смородины и два ломтика сыра, ноздрястый и вкусно-жёлтого цвета, но не впечатлил. Ещё немножко крекеров. Изменено 24 Ноября 2022 пользователем hopeonmymind Дополнила 8 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пандора домашняя 49 900 Опубликовано 24 Ноября 2022 Дети завтракали "макаронными изделиями" - буквами с сыром, муж и София с остатками печени. Я -бутерброд (3 штуки) с сыром, варёным яйцом и маслом. На обед сварила борщ на мясном бульоне. На ужин будет утка, тушёная с луком и морковкой, пюре на гарнир. Свекла варится - натру с чесноком и орехами. Яблоки, хурма, овсяное печенье, вкусные шоколадные конфеты. П.с. Хочу под шубой и холодец. А лень и неохота. В воскресенье день матери, но даже на праздник фиг кто приготовит такоэ Придется самой 11 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Карташонка 23 736 Опубликовано 24 Ноября 2022 (изменено) Утром завтракали гречкой с котлетами, открыла баночку помидоров кусочками. В обед доела кусок вчерашней пиццы с нарезанным свежим помидором. Больше есть никто не стал, все занятыми сказались. Дочь принесла по паре творожных сырков, вот это у остальных и был обед, а у меня это сладость была. На ужин сварила картофельное пюре, к нему было ещё три котлеты. Сделала салат из помидоров и огурцов с луком. Нарезала свежайшую ветчину из курицы и карбонада, самодельную. И тут младшая, рыбоед, напомнила мне моё обещание - четверг рыбный день. Так что: "Какую, мам, ты рыбу готовить будешь?". Какую такую рыбу, разве сегодня четверг? Да блин. Быстро вытащила минтая филе, разморозила, жарю со сметаной. Изменено 24 Ноября 2022 пользователем Карташонка 11 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
hopeonmymind 1 545 Опубликовано 25 Ноября 2022 Отстрелялась). Насколько вчера ничего из блюд не лезло в голову, да и не стала готовить, настолько сегодня разошлась. Были куриные крылья. Потушила с овощной смесью, что-то среднее между первым и вторым. Пожарила. В серединку сковороды влезла картофелина, посыпала помимо специй для курицы копчёной паприкой, нарядно выглядит. Верхние части крылышек (плечики, кажется) обжарю в омлетной смеси, муж обожает. На гарнир сварила ячневую и пшённую кашу. Соорудила салат из свежих тёртых моркови и свёклы, огурчика консервированного и чеснока, украсила перышками репчатого лука и колечками зелёного лука. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тигровна 68 227 Опубликовано 25 Ноября 2022 (изменено) Вчера сварила тыквенный суп-пюре на курице. А сегодня приезжает сестра мужа, давно не виделись из-за ковида, он поехал на вокзал, а я накрываю стол. Вчера же запекла ленивое заливное в духовке из куриной грудки. Морковь корейскую настрогали. Сегодня сделала салат овощной - пекинка, огурец свежий, кукуруза, ветчина. Еще приготовила брускетту (читай бутерброды) с творожным сыром, грудинкой и вялеными помидорами. В духовке стоит свинина типа отбивных с картошкой. Огурчики маринованные на закуску. К чаю шарлотка и куча всего. Изменено 25 Ноября 2022 пользователем Тигровна 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Асиана 8 036 Опубликовано 26 Ноября 2022 На завтрак творог со сметаной , гренки с грибной икрой. К сладкому вчера сделала пюре из фейхоа с сахаром. Вкуснотень! На обед приготовлю суп с клёцками. К ужину есть рис вчерашний с овощами и котлеты из индейки. Сын попросил блинов. Ну мне не трудно, к ним и сметана есть и сгущенка, и клубничный джем и ещё фейхоа . 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
hopeonmymind 1 545 Опубликовано 26 Ноября 2022 А я так и не научилась блины делать, поэтому на полдник покупной блин с мясом. На ужин тушатся говяжьи рёбра с картофелем, есть тушённая с копчёностями капуста. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чаровница 5 864 Опубликовано 26 Ноября 2022 На завтрак сын купил себе закрытый бургер в пекарне. Я завтракаю много лет стандартно и очень калорийно, кофе со сгущенкой, бутерброды на сдобной булке с маслом, икрой мойвы, сыр и мясное что-то обязательно, сегодня паштет. Еще булочка с джемом На обед борщ сварю легкий, на курице На ужин есть курица тушеная, оладьи из фарша. Гречку наверно сварю. Оливье, салат из банки овощной. К чаю блины, со сгущенкой и яблочным джемом 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пандора домашняя 49 900 Опубликовано 26 Ноября 2022 (изменено) На завтрак была манная каша, яйца вареные, бутерброды с сыром/маслом. На обед будет суп с курицей и вермишелью. На ужин пока нет идей. Сегодня "закупочный день" - поедем по магазинам, может придумается что. На завтра варятся овощи на "шубу" и поставила холодец из птичьих потрохов + половина рульки. Из фруктов - ничего, яблоки в подвале. Да и сладостей нет - два овсяных печенья не считаются. Пыс. На ужин будет запечённый в фольге кавахай (рыба) в прованских травах/цедре лимона/базилике и оливковом масле. Изменено 26 Ноября 2022 пользователем Пандора домашняя Добавила 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Альтер Эго 89 134 Опубликовано 26 Ноября 2022 На завтрак пирог с горбушей и луком-пореем. Суровый завтрак такой получился. Чтобы сгладить суровость, на второй завтрак сделаю фруктовый салат на подушке из мороженого и сверху - взбитые сливки (В Болгарии он мелбеной вроде назывался, гугл молчит по этому поводу). На обед борщ с бараниной. На ужин - ёжики в сметанном соусе. На попить - 7 литров отвара из шиповника и боярышника. К нему сварила варенье-пятиминутку из вишни. Вишня оказалась кислая, вырви глаз. Зато ароматная, разбавить напиток - самое то. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
hopeonmymind 1 545 Опубликовано 26 Ноября 2022 Утром заварила кофе, к нему маленький кусочек шоколада без сахара, мужу обжаренные кусочки курочки в яйце. На обед запечённые в рукаве голени куриные, салат овощной, который с ужина остался. На ужин салат из морковки, яблока и капусты, столько сока дали, что не заправляла ничем. И говяжьи рёбра, тушённые с картофелем. 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 211 Опубликовано 26 Ноября 2022 На завтрак мне глазунья с чёрным хлебом, кофе со сливками, бутерброд с сыром. Муж был на работе со своими бутербродами и сарделькой с макаронами. На обед суп картофельный из форели. В мультиварке. К ужину слышу голос Лукашенко: "Пажар картошачки..." Пожарила. К ней мамина квашеная капуста. Ещё крылья запекла с кунжутом в соевом соусе. Не сегодня съедим, так завтра. 12 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
hopeonmymind 1 545 Опубликовано 26 Ноября 2022 Мой Лукашенко на регулярной основе шепчет), муж уж очень уважает жареную картошечку, да с корочкой. По теме: на завтрак пельмени. На обед грудинку пожарю, наверное, с картофелем и с капустой, как солянка, которая "второе". Пюре хочу гороховое, а если шкварками заправить, так вообще м-м-м. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лось Анджелес 125 420 Опубликовано 26 Ноября 2022 В 23.11.2022 в 09:45, Пандора домашняя сказал: Позавтракали горячими бутербродами с докторской колбасой, сыром, помидором и зеленью. О, у нас сегодня такой завтрак был. И яичница из домашних яиц ещё. На обед лапша с домашней курицей и бутерброды с форелью свежего посола. На ужин детям картофельное пюре с котлетами, а мы с мужем к друзьям на плов уехали. 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 48 119 Опубликовано 27 Ноября 2022 Мне на завтрак, как всегда, геркулес на козьем молоке, муж ел бутерброд с домашней ветчиной. На обед варится куриный бульон из домашней птички, подам его с сухариками и зеленью, будет салат из свежей капусты и огурца на растительном масле. На ужин потушу утиные грудки в сметане, на гарнир гречка. К чаю творожно-тыквенный кекс. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пандора домашняя 49 900 Опубликовано 27 Ноября 2022 Сегодня мужчины устроили нам праздничный завтрак, потом будет праздничный обед. Завтрак: нам с Софией наделали бутербродов с красной икрой и отварили буковок макаронных (Софе с банкой индейки). Сами ели буквы с сардельками. На обед будет: колбаски на мангале, пюре, салат огурцово-помидорный. Под шубой и холодец - это уже моя кулинария. Есть горчица и хрен с томатом, квашенная капуста. Детворе есть вчерашний суп. На ужин будем все доедать. Бананы, яблоки, хурма, мармелад, печенье "курабье". 9 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В