Кузяблик 8447 Posted June 27 9 минут назад, Деним сказал: Фото уж не буду прикладывать А я бы посмотрела. Да и поела бы легко. Полмира ест, значит ничего страшного. Я и субпродукты любые - дайте два! 1 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Деним 38021 Posted June 27 1 минуту назад, Кузяблик сказал: А я бы посмотрела. Да и поела бы легко. Полмира ест, значит ничего страшного. Я и субпродукты любые - дайте два! Не знаю, на форуме фото рептилий и гадов не приветствуются. Могу отправить в личку Share this post Link to post Share on other sites OK В
Кузяблик 8447 Posted June 27 Только что, Деним сказал: Не знаю, на форуме фото рептилий и гадов не приветствуются. Могу отправить в личку Они же в виде блюда. Там фиг угадаешь из кого. Но давайте в личку. Мне очень интересно, я не брезгливая. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 374024 Posted June 27 В 23.06.2026 в 04:38, Люшень сказал: Яйца бычьи и свиные, например. Это для меня отвратно даже пробовать. Самые вкусные - бараньи. Очень люблю. 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Vaksa 25156 Posted June 27 1 час назад, Кузяблик сказал: А я бы посмотрела. Да и поела бы легко. Полмира ест, значит ничего страшного. Я и субпродукты любые - дайте два! Я бы тоже поела Мясо, оно и в Африке мясо. Лишь бы не тухлятина и не насекомые. 1 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Маисовый Полоз 1903 Posted June 27 4 часа назад, Деним сказал: Не знаю, на форуме фото рептилий и гадов не приветствуются. Могу отправить в личку Серьезно? А чем они бедные провинились? Уже и лягушкой родиться нельзя, форум оказывается не приветствует. Я прямо удивилась, честно. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Фея хлебных крошек 260109 Posted June 28 12 часов назад, Деним сказал: Не знаю, на форуме фото рептилий и гадов не приветствуются. Фото змей. На крокодилов и земноводных запрета не было, тем более в виде блюда. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Деним 38021 Posted June 28 3 часа назад, Фея хлебных крошек сказал: Фото змей. На крокодилов и земноводных запрета не было, тем более в виде блюда. Спасибо. Для интересующихся выкладываю. 7 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Magic 3345 Posted June 29 Жареный крокодил это ж жуть, простигосподи, зачем я это увидела. Нет, не стала бы пробовать как и лягушек. И морских свинок бы тоже есть не стала. Даже не потому что их жалко, а потому что в приготовленном виде внешний вид вызывает отторжение. 6 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Болие Лимения 51294 Posted June 29 У нас недалеко от работы есть вьетнамский ресторан. Помимо блюд вьетнамской кухни у них есть стенд с азиатскими снеками - сдоба, моти (пирожные), желе, местная лапша быстрого приготовления и т.п. А еще у них продают каких-то жареных (сушеных?..) насекомых, обсыпанных специями. Я вертела-крутила банку с ними и так и не поняла, насекомые ли это или какие-то ракообразные, но больше всё же было похоже на кузнечиков. А надписи на вьетнамском (я вот сейчас пишу и думаю - а что мне мешало через телефонный переводчик попробовать прочитать? Ну что ж, умная мысля приходит опосля). В общем, купить не рискнула, а вот булки их просто божественные. Одной рукой ешь, второй слёзы счастья вытираешь. Картинки из интернета нашла, но выглядит точно так же. 4 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Фея хлебных крошек 260109 Posted June 29 @Mashuta , ваша история про грибы переехала в грибную тему, а про кровянку можете здесь повторить. 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Маисовый Полоз 1903 Posted June 29 В 28.06.2026 в 12:16, Деним сказал: Спасибо. Для интересующихся выкладываю. Я так понимаю, что раз голова крокодила вместе с филе лежит, то её тоже едят и она уже приготовлена? И как её глодать, в руки брать и откусывать? Ой.. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Хельга Мариам 99095 Posted July 1 Я поела Хинкал. Нет, не моё. Толстое тесто отварное прилипало к зубам и нёбу, кукурузная маленькая лепёшка тоже самое делала со мной. Мясо отварное съедобное, но не самая аппетитная еда. Поела и ЧудУ. Разные начинки, подозреваю, что не все попробовала, что понятно. Понравились с творогом, не сладкие. Речь идёт о тонко раскатанном тесте с начинкой внутри, пекутся на сухой сковороде и потом смазываются маслом. А не о пироге, типа осетинского. Они вкусные, но не "АХ!" Поела абрикосовую кашу с урбечом. Это больше похоже на десерт. Вкусно. А вот шелковица теперь моя любовь! Очень правильное ей название дали. Нежнейшая структура ягодки. Сладость, конечно мне, диабетику, нежелательная, но я же чуть-чуть. Всё перечисленное я ела впервые. О названиях слышала лишь только. Про кашу из абрикосового пюре и не подозревала. 6 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Деним 38021 Posted July 1 В 29.06.2026 в 23:27, Маисовый Полоз сказал: Я так понимаю, что раз голова крокодила вместе с филе лежит, то её тоже едят и она уже приготовлена? И как её глодать, в руки брать и откусывать? Ой.. Голову не едят. Просто крокодил целиком кладется, счищается мясо, голова для красоты Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 374024 Posted July 1 В 29.06.2026 в 12:11, Magic сказал: Жареный крокодил это ж жуть, простигосподи, зачем я это увидела. Нет, не стала бы пробовать как и лягушек. Чуть не стошнило. Фу, выглядит кошмарно. Нет, пробовать бы не стала. 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Лояльная 21240 Posted July 1 27 минут назад, Деним сказал: Голову не едят. Просто крокодил целиком кладется, счищается мясо, голова для красоты Отважная вы женщина. Мне даже смотреть жутко. Share this post Link to post Share on other sites OK В
Грильяж 37921 Posted July 1 4 часа назад, Хельга Мариам сказал: Разные начинки, подозреваю, что не все попробовала, что понятно. Из чуду мне больше всех понравилось с тыквой и горными травами. Обычные традиционные - мясо, творог, сыр восторга не вызвали. Хинкал - бывает и вкуснее такое пельменное сочетание, туда же и курзе. Вообще, признаться, дагестанская кухня не вызвала большого восторга. В 28.06.2026 в 13:16, Деним сказал: Для интересующихся выкладываю. Спасибо, что показали. Думаю, что обедать не буду сегодня. Надо было в ветку "кулинарные монстры". На что только люди с голодухи не пойдут. 1 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Совсем Не Ангел 37392 Posted July 1 (edited) А я так крокодила и не попробовала - не получалось. Акулу ела - сухое мясо, не впечатлилась совершенно. А блюдо из крокодила ни разу не попадалось. 3 минуты назад, Грильяж сказал: Думаю, что обедать не буду сегодня. Надо было в ветку "кулинарные монстры". На что только люди с голодухи не пойдут. А чего там такого? Голову же не едят. А так понимаю жирное мясо. А голова для антуража - как блюдо из свинины и голова поросенка. Или голова рыбы - ее еще обгладывают, хотя голова и есть голова с глазами. Неочищенные креветки тоже красотой не блещут Edited July 1 by Совсем Не Ангел 1 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Хельга Мариам 99095 Posted July 1 3 минуты назад, Грильяж сказал: туда же и курзе. Я не упомянула курзе. Его тоже ели. Но очень уж напоминает наши пельмени. С добавкой кинзы лишь. Кинзу я могу есть, не часто, но мне не противно (в отличии, когда была беременна, тогда не переносила даже запах в огороде, всё выдернули. Невестке этот запах и вкус был неприятен). То есть, для меня курзе что пельмени, хинкали, дамплинги, равиоли... примерно одинаковы и не новинка в еде. Тесто и фарш. Долма тоже была и плов. Это обыденная еда. Хотя тоже кто как готовит. 2 Share this post Link to post Share on other sites OK В
СолоНина 15015 Posted July 1 А я бы угостилась крокодилом. Они ж нас едят (шутка) Share this post Link to post Share on other sites OK В
Stella Polare 70825 Posted July 1 В 01.07.2026 в 08:18, Деним сказал: Просто крокодил целиком кладется, счищается мясо, голова для красоты Цветы не самый практичный подарок. Постоят пару дней, а дальше в мусорку. Другое дело свиная голова. Это и суп, и холодец, и просто красиво. 7 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Полярная лиса 374024 Posted July 1 59 минут назад, Stella Polare сказал: Цветы не самый практичный подарок. Постоят пару дней, а дальше в мусорку. Другое дело свиная голова. Это и суп, и холодец, и просто красиво. Вот небрезгливая я совсем, но свиная или бычья голова на прилавке вызывает тошноту, стараюсь не смотреть на них. А мясо люблю. 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Санитар леса 40914 Posted July 2 17 часов назад, СолоНина сказал: А я бы угостилась крокодилом. Они ж нас едят (шутка) Я бы совершенно спокойно отведала крокодилятины, меня не смущает крокодил как источник мяса, как не смущают изделия из его кожи. Но вот эти головы в блюде - это уж совершенно лишнее. Явно чувство уместности поварам изменяет. 18 часов назад, Деним сказал: Голову не едят. Просто крокодил целиком кладется, счищается мясо, голова для красоты Да уж, красоты там просто целый вагон (нет). Выглядит отвратительно. Зубы эти ещё... А, главное - зачем? Ведь никому не взбредёт в голову присобачить, к примеру, к блюду из индейки целую индюшачью башку с соплёй. Или к жареному гусю - тоже башку с глазами и клювом. Неуместно, некрасиво и совсем-совсем неаппетитно. И крокодильи головы не нужны там совсем. (Мне, кстати, совершенно не импонирует старинная традиция подавать жареную дичь в натуральном виде и с перьями. Лично у меня напрочь отшибает желание есть. Всё-таки мясные, рыбные и прочие животные блюда должны выглядеть как еда, а не как живое существо.) 23 часа назад, Хельга Мариам сказал: А вот шелковица теперь моя любовь! Как я люблю шелковицу! И, увы, никогда, за всю жизнь не удалось мне её вдоволь поесть. 2 3 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Alivka 2385 Posted July 2 1 час назад, Елена Зима сказал: Два вида ягод могу есть до изнеможения - это шелковица и ирга. Ирга у нас растет, тоже очень люблю. А вот шелковицу только на картинках видела. Попробовать очень хочется. А еще очень хочется попробовать княженику. Но понимаю, что вряд ли когда-нибудь это случится 1 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В
Санитар леса 40914 Posted July 2 1 час назад, Alivka сказал: А еще очень хочется попробовать княженику. Но понимаю, что вряд ли когда-нибудь это случится Свежую не ела, ела варенье из княженики. Очень вкусное, но, на моё ощущение, слишком крупные и твёрдые косточки. Ощущаются гораздо сильнее, чем у малины, мне такое не по душе. 1 Share this post Link to post Share on other sites OK В