Наше повседневное меню. Часть следующая.

[Лысьва 27267]

На завтрак была творожная запеканка, чай зеленый - молочный улун, чай черный с лимоном, чабрецом, мятой.

На обед борщ, рис с тушёными овощами, котлеты рыбные, запечённая свинина. Мандарины, грейпфруты, бананы, яблоки деревенские.

На ужин Георгу гречка с куриными фрикадельками, а взрослым роллы Филадельфия небывалых размеров. Раздухарилась мать и накрутила колбасу размером с магазинный рулет, который сладкий к чаю. Пока отнесла сие творение на балкон, вечером попробую порезать. А нет - так просто соевым соусом с васаби польем и съедим. Лет 15  роллы не делала, потеряла квалификацию.

[Муля Газированная 45642]

Сегодня опять буду только ужинать.

А на завтра готовлю.... салат Оливье. С курой варёной и с солёными огурцами! 

На вкусное купила в магазине хворост 

Самой -то никак, а тут сразу - пятьдесят четыре рубля и семь жареных штучек! 

 

[Рубас 12296]

В 20.11.2024 в 23:14, Муля Газированная сказал:

 

Сегодня опять буду только ужинать.

 

Который день стараюсь не ужинать и никак

Вчера приготовили долму, соус к нему из кефира-чеснока-зелени… Невозможно мимо пройти.

Сегодня с утра блинчики кружевные, с тонким хрустящими краешком. Чай травяной.

На обед спагетти с подливой или с сыром  если кто захочет .

Ужин не знаю, надо в школу сходить на праздник День матери, может получится и не поужинать

[Рыжая вредина 2950]

Карри захотелось)) сделаю с рисом и курицей. На первое шурпу сварю. 

На завтраки будем с внуком делать вафли творожно-морковные, кому с медом, кому со сметаной.

Пирожков внук запросил сладких. Сделаю с яблоками и корицей. 

Из фруктов есть мандарины и хурма.

К чаю и кофе мне привезли сладости из Иордании. Эх, прощай талия(

Edited November 22, 2024 by Рыжая вредина

[Время собирать камни 18688]

К позднему завтраку на скорую руку испекла шоколадный кекс и душистый чай заварила. Мне сладкого не хотелось, завтракала бутербродами с копченым салом и варёным яйцом. 

На обед планируется оливье с невероятно вкусными квашеными огурцами из погреба. Всё уже сварено, подготовлено, только нарезать. 

Никакого первого блюда не будет - муж уехал работать на несколько дней, а мы с детьми не фанаты супов) 

На ужин думаю какую - нибудь крупу с домашней тушенкой приготовить. Скорее всего, перловку. 

[Таманна 30920]

Мы доели гречку с котлетами. Оставалось еще куриное филе (я надрезы сделала в нем и запихала туда помидор и сыр, смазала сметаной и запекла). Тоже съели.

Потушила печень с подливой. На гарнир бурый рис.

Суп куриный с перловкой и без картошки. Пробный такой эксперимент, посмотрим, приживется ли. Для меня так-то суп без картошки не суп.

На десерт у нас тыквенный пирог.

[СолоНина 14613]

3 часа назад, Время собирать камни сказал:

шоколадный кекс

Напомнили. Всё есть для кекса, кроме муки. Надо заказать.  мне надарили много нелюбимого шоколада, вот на водяную баню его. Чтобы не болтался по кухне. 

На завтрак пили чай с зефиром и вафлями. На обед потушила печень с огромным количеством лука. 

3 часа назад, Время собирать камни сказал:

Никакого первого блюда не будет - муж уехал работать на несколько дней, а

Хоть муж и дома, но аналогично. Сегодня лайт-вариант у плиты. Зато будет горячая отварная картошка с селедочкой. И с кольцами плоского фиолетового лука. А поверх колец - ещё мелко нарубленный зелёный лук. А саму картоху ещё укропом присыпать. (Перечитала себя, и как-то неловко стало писать про компот или чай ) 

[Делла Стрит 27445]

4 часа назад, Таманна сказал:

Суп куриный с перловкой и без картошки. Пробный такой эксперимент, посмотрим, приживется ли. Для меня так-то суп без картошки не суп.

Мама передала нам зип-пакеты с заморозкой для борща, там пассированные свекла, морковка, лук и томаты, сварила борщ на мясе, а картошку положить забыла, ни я, ни муж, не заметили отсутствие картошки) Вкусно.

Утром ели запрещенку, двойные макмаффины из Макдональдса, ибо суббота и раз в месяц эту запрещенку можно. Я ее оч жду). 

На обед муж ел вышеупомянутый борщ, я просто попробовала.

На ужин, чтоб скрасить мужу проигрыш Локомотива, пожарила куриные ножки с розмарином и розовой солью со специями, к ним, макароны отварные. Овощной салат сделала с оливковым маслом и семечками.

Есть мандарины, вишневый сок, зеленый час с манго. 

[Бутки 13475]

На завтрак молочная каша дружба (рис и пшено), на обед доедали свекольный салат, делали горячие бутерброды. На ужин пожарила острые маринованные куриные бедра, сварила макароны. Детям картофельное пюре и ежики. Завтра сварю гороховый суп на копченой куриной грудке и запеку кусок карбоната (уже маринуется).

[kot 2432]

На завтрак сделала хот-доги, дети были довольны:)

На обед сделаю картошку с тушенкой, добавлю в нее всяких овощей из заморозки, чтобы было поинтересней. К картохе есть квашеная капуста и маринованные огурцы.

А после обеда затеюсь с пирожками, хочу разных - и сладких и несладких.

На перекус яблоки, мандарины.

[Мадам Козявкина 66403]

На завтрак яйца пашот и сосисЬки. 

На обед борщ. 

На полдник кофе с эклерами. 

На ужин жареная картошка и филе судака в кляре. Салат по типу Оливье, но без горошка (со вчерашнего ужина  остался кусок запеченой курицы, его и пристроила). Просто плошка небольшая получилась, банку горошка не стала вскрывать. 

Чай, конфеты, орехи, сухофрукты в свободном доступе.

[Виноградина 10289]

У меня сегодня кухарский день. Всё съели, и опять просют, придется заготовить кормов.

На завтрак ели вчерашнюю манную кашу, мою фирменную, с сыром вприкуску. Печенька с молоком на десерт. 

Поставлю варить холодец из курицы и индейки, часть холодца в процессе варки назначу бульоном с мясом и сварю гороховый суп. На ужин гуляш и скорее всего макароны.

В холодильнике солится сало в тузлуке, муж очень ждёт. 

Яблоки, апельсины ещё есть. А виноград и мандарины съели за выходные.

[Луноликая 25848]

В субботу ездили к маме на пироги, думала в воскресенье будем их переваривать. Фигушки. На завтрак были эти же мамины пироги с грибами и яйцом. На обед солянку сварила. Потом со мной случилось помутнение рассудка и я начала крутить разное мясо, лепить котлеты тефтели да ёжики, заготовила отбивных. А, еще винегрет. На ужин его и подала. 

Edited November 25, 2024 by Луноликая

[Кузеночек 6473]

На завтрак был творог с грецкими орехами и яблоком, зеленый чай с мелиссой и вкусный финиковый торт по рецепту @Гладис

На обед будет пшеничная каша с котлетами и  маринованная со свеклой капуста.

На ужин куриный суп с фасолью. На десерт всё тот же торт, мандарины, виноград и хурма.

[Улыбчивая 7461]

Завтракала одним жареным яйцом, сарделькой , и остатками макарон, запила кофе без сахара и молока.

В общем все остатки подъели. Сегодня планирую картофельную похлебку с куриной грудкой, рис отварной и гуляш. Овощную нарезку.

Кисель и какао с покупным печеньем и баранки.

Кроме яблок из полезного ничего. Куплю при случае мандарины, грейпфруты, бананы.

 

[Муля Газированная 45642]

Жарю бёдра куриные по-новому для меня: чуть прижарила и на самый маленький огонь на час, а то и больше. И салат будет из помидоров с китайской капустой. 

Вместо гарнира у меня всегда хлеб. Сегодня очень захотелось бубликов. Знаю, что в разных регионах это слово означает разные хлебоБублочные изделия, поэтому описываю. Круглая сдоба с дыркой посередине, с достаточно твёрдой корочкой и вкусным мякишем, размером с чайное блюдце 

Завтра в планах салат из крабовых палочек, просто с яйцом и кукурузой. 

Очень хочется компота. Заготовок нет, куплю завтра заморозку. Клубнику.

[Бутки 13475]

55 минут назад, Муля Газированная сказал:

салат из крабовых палочек, просто с яйцом и кукурузой. 

Спасибо за подсказку, надо завтра приготовить, все ингредиенты есть. Доедаем остатки горохового супа, есть тушеные овоши (баклажаны, кабачки, морковка, цветная капуста и белокочанная), гавайская смесь и рыбные котлеты. В холодильнике собран и настаивается торт Рафаэлло (опробуем рецепт). Сок, чай, александровские творожные сырки, яблоки и мандарины.

[Улыбчивая 7461]

На завтрак горячие бутерброды. В сообойке обжаренная цветная капуста, одна картофелина и глазунья из одного яйца.

Сегодня освобожусь поздно, но филе куриной грудки поставила в разморозку, будет куриный суп, со своей лапшой (лапшерезку ж купила, немного побалуюсь, и будет лежать)

На второе овощное рагу с той же куриной грудкой.

Мне на ужин творог со сметанкой и смногАмалины свойской

Пьем чаи, разные. 

[Рыжая вредина 2950]

У меня в меню на следующую неделю: на первое суп с фрикадельками. На второе - солянка. Не та, которая суп, а которая в чугунке, капуста с ребрышками и картошкой.

На завтраки хочу сосисок с зеленым горошком и черным хлебом. 

На перекусы ничего не хочу. Мужикам блинов нажарю, муж с селедкой любит, внук со сгущенкой.

Из фруктов есть мандарины и киви. Себе грейпфрутов купила, кроме меня их никто не ест.

[Елена Зима 60352]

На завтрак у меня была каша геркулесовая с орешками, муж ел бутерброды с маслом и сыром. На обед был салат из огурцов, кукурузы и яиц с майонезом, суп грибной. На ужин готовится в духовке пангасиус в горшочках под сырно-сметанной шубой и ещё остался салат.

[Карташонка 27961]

Утром завтракали макаронами и печеночными котлетами. Сделала салат из морской капусты с яйцами. Заела все хурмой. 

На обед дочь попросила гороховую кашу с сосисками. Для нас сварю плов. С завтрака осталась порция макарон с одной печеночной котлетой. Постараюсь сделать винегрет, останутся овощи, сделаю завтра селедку под шубой. 

Вечером планирую пиво с красной копченой рыбой. 

Кто голоден, есть куча разных пельменей, мантов 3 вида, хинкали - это в заморозке, надо варить, если захотят. Желающим блинов - там же блины простые, с мясом и рисом и сгущенкой вареной (в холодильнике лежат сиротливо три блина с творогом). 

Яблоки красные, зеленые, желтые, хурма свечка и инжирная. К чаю козинаки и конфеты. 

 

[Тополь 41249]

Завтрак обычный - кофе и слоёная завитушка из магазина. Помедитировала немного за компом и пошла на кухню.

Суп грибной из смеси сухих подосиновиков и белых. Свинина, томлёная в горшке в духовке. Гарниром к ней макароны, но не отварные, а когда их прижариваешь на сковородке, а потом уже воду добавляешь и доводишь до готовности.

Отварила заранее размороженные кальмары - как хорошо, что их сейчас можно купить уже чищенными! Сделала салатик: кальмары, пекинка, огурцы, кукуруза, яйца. 

Нажарила кучу гренок а-ля по-французски. "А-ля" потому что кроме белого использовала ещё и чёрный хлеб. Иногда из чёрного они лучше идут чем из белого. 

И пудинг шоколадный. Ага. Из готовой смеси из пакетика.

Ой, хлеб же ещё печётся, под названием "фитнесс-хлеб". Тоже из готовой смеси.

[Stella Polare 64807]

Завтрак я слепила из того, что было. У мужа был "пельменоомлет" - несколько вчерашних пельменей зажарила в омлете с сыром. У меня 3 оладушка, обжаренных в сметане - вкус детства! Микроволновки не было, так подогревали их на сковороде. 

На обед доедим вчерашние голени с пюре картофельным. И поедем на концерт. 

На ужин в планах стейки поросячьи на гриле. То же пюре (заверну кастрюльку в одеяло, авось не остынет). К этому всему капуста квашеная, огурец маринованный, перец консервированный. 

Завтра петуха домашнего буду расчленять. Возможно, тушить и варить много бульона на супы и подливы.

[Вишня зимняя 61186]

Омлет на завтрак. Красивая тарелка, ломтики огурца и редиски. Почти как в ресторане. Сварила кофе, а к нему сделала творожный кекс в кружке в микроволновке. 

Полдня занималась уборкой, поэтому обедала тем, что нашла в холодильнике. Как говорила двоюродная бабушка - доëдывала перловку с ленивым голубцом. 

На ужин в планах макароны по флотски и салат из пекинки, огурца и редиски. Внуков привезут, они любят макароны. Может ещë кашу сварю, Тимоша кашу ест в любое время. 

[Нежданная гостья 1412]

На завтрак были горячие бутерброды с сыром и колбасой. Мужу еще хлеб с сырковой массой, я просто доела пару ложек той массы. Пили свежезаваренный чай.

На обед суп (или щи?) из замороженного щавеля. Наверное все же суп, так как с перловкой. И  вчерашний винегрет, муж ел с маслом, я с майонезом.

На ужин планирую сосиски в тесте, к ним открою какую нибудь баночку солений. 

Есть одинокий банан и натуральная пастила без сахара. Купила копченую индюшиную голень по хорошей скидке - уже предвкушаю гороховый супчик.