Наше повседневное меню. Часть следующая.

[Нежданная гостья 1412]

На завтрак мужу пита с начинкой сыр-ветчина-листья салата. Разогрела в духовке. Мне зерненый творог. Все это со свежезаваренным чаем.

После всех борщей-солянок-рассольников сварила простой прозрачный куриный супчик с картофелем и вермишелью. Мужу еще помидорки черри из банки, мне добавка того супчика.

На ужин будем есть куриные желудки в сливочном соусе с шампиньонами. На гарнир отварной рис. На закуску будет икра из баклажанов (покупная)  и   готов пирог с картофелем и брынзой и базиликом. 

Из фруктов киви и бананы, из вредностей шоколадные конфеты и пастила.

[Рыжая вредина 2950]

У меня на следующей неделе в меню:

На первое шурпа из говядины на косточке, мне бульончик, мужчинам собственно, суп)

На второе жаркое сделаю. К нему салат из огурцов и яиц

На завтраки вафли творожно-яблочные, с медом, сметаной или джемом

На перекусы мне из Баку привезли в презент желе фруктовое с орехами, плюс конфет мужчины надарили к празднику.

Из фруктов яблоки, ананас (куплен к шампанскому, но есть неделю будем)

 

[Елена Зима 60351]

На завтрак каша геркулесовая и банан. На обед макароны с тушёнкой (домашняя - одно мясо). На ужин осталось немного тушёнки, на гарнир сделала салат из огурцов, зелени (много), варёных яиц и кукурузы с майонезом. Вместо хлеба - кабачково-картофельные оладьи. Пьём компот из ирги и сушёных яблок.

[Самобранка 99587]

Мы позавтракали пиццей домашней из духовки. На обед гороховый суп, жирный, потому что ребра  копченые очень жирные

Ужинали тушеной картошкой с грибами, салат приготовила из огурцов с помидорами, прям лето

На десерт как всегда полно сладостей

 

[Рыжая вредина 2950]

В 06.03.2025 в 17:30, Нежданная гостья сказал:

На ужин будем есть куриные желудки в сливочном соусе

Тоже захотелось  Сделаю с гречкой

На первое будет капустняк, нужно доесть квашеную капусту

На завтраки сварю кашу рисовую на молоке с тыквой.

На этом зимний рацион фсё )) переходим на весенний.

К чаю-кофе тосты с творожным сыром и огурцами.

Из фруктов есть мандарины и яблоки

[сиреневое счастье 85577]

На завтрак хлебцы хрустящие с творожным сыром для меня, для мужа- пирог с курицей и грибами. На обедоужин- беф-строганов из говядины и брокколи. На "пожевать"- бананы, мандарины и смесь сухофруктов

[Кузеночек 6473]

На завтрак был творог с грушей и мандарином, цикорий и тост с сыром.

На обед пюре и жареная  печень говяжья , овощной салат с сербской брынзой.

На ужин будет гречка и котлета на кости. Наверное, с маринованной капустой. На десерт конфеты, фрукты и шоколадное мороженое.

[Микрокосмос 2248]

Всю неделю вкалывала без продыху с утра до ночи, ни сил, ни времени на готовку не было, выручали муж и заготовки. Сегодня с работы сразу поехала в городскую квартиру, одна, отдохнуть и спокойно отоспаться. Но выдала мужу ЦУ: достать из морозилки свиные отбивные, куриное филе и ведро говяжьего бульона.

Завтра утром вернусь в семейное гнездо, там на обед будет борщ, на ужин свиные отбивные, скорее всего с овощами с гриля, детям куриные отбивные в сухарях с картошкой. И испеку пирог с картошкой и грибами - давно хочется 

Чем они будут завтракать - не знаю, но в морозилке есть фаршированные блины с самыми разнообразными начинками, в холодильнике колбаса и сыры - хоть режь, хоть мажь на хлеб, есть молоко, несколько десятков яиц, в шкафу сухие завтраки, кашу муж сварит, если дети захотят. С голоду без меня никто не помрёт. 

Овощное ассорти из заготовок, квашеная капуста, свежие овощи, компоты. 

А себе на сегодняшний вечер купила половинку цыпленка гриль, два помидора, лаваш и банку томатного сока, утром поищу в морозилке блины с творогом - помню, что были. 

[Однушка 9066]

Сегодня утром съела жареный пирог с грибами, запила сладким чаем. Днем на работе - немного сырных крекеров и темного шоколада с апельсиновой начинкой, тоже с чаем. А вечером планирую салат из свежих огурцов с корейской морковью, латуком и зеленью, и "Татарские" пельмени со сметаной, мандарины и бананы, узвар из шиповника. И, может быть, попозже чай с мятными пряниками.

Куриный суп с домашней лапшой уже съеден, завтра хочу сварить овощной из замороженных помидоров и порея, с картофелем.  Еще есть отварные тонкие спагетти и  рубленые говяжьи бифштексы к ним.

[Луноликая 25848]

Я вновь полюбила овсяную кашу. Варю сначала на воде, а в конце молоко вливаю. А потом, что дома есть, то и добавляю - семечки там всякие или банан или просто шмАток масла сливочного нашего вологодского что б сверху плавало.

На обед уха из семги. Вкусно и просто. Так как были гости, то подала к ней овощи, сало и плов. Так вкусно было, что пришлось пить ледяную водку. 

 

[Таманна 30920]

Мы доели макароны по-флотски.

Приготовила филе минтая под шубой.

Салат из пекинской карусты, черри и вареных яиц у нас к рыбе. Без гарнира обошлись.

Суп с фрикадельками на обед сварен (с чечевицей).

На десерт у нсс овсяное печенье испекла (овсяная мука пришла наконец-то), трюфели без сахара.

 

[Виноградина 10289]

3 часа назад, Таманна сказал:

Мы доели макароны по-флотски

Вот прямо сейчас, читаю эту ветку, доедая макароны по-флотски.

Утром по делам, перекус шаурмой. На обед сварила суп гороховый "веселые нотки". Тушу сейчас фарш с капустой, хочу завтра попробовать сделать паровые пирожки пигоди. Если передумаю, так съедим. А я часть фарша смешала с остатками макарон и насладилась любимым блюдом. 

Каша геркулесовая варится, мужу на завтраки. Компот из яблок и смородины.

На ужин мальчикам пельмени, сегодня готовить больше неохота. 

[Жданка 757]

У нас сегодня просто лето. На градуснике было +28. Поэтому весь день занимались делами во дворе и было не до готовки. Всё на скорую руку. 

Утром омлет в духовке. К нему отдельно пожарила колбасу варёную кругляшами. Всего получилось много, осталось почти половина. Поэтому на вечер сварила немного пельменей и доели остатки завтрака. Ко всему этому маринованные огурцы, маринованные шампиньоны и корейская морковь. 

Мужу, как обычно молоко, мне чай. Вафли шоколадные. 

На завтра размораживается бройлер домашний.  Хочу потушить в томате. Добавлю побольше острого перца. Прям мечтаю о таком. На гарнир, скорее всего, рис отварю.

Вместе с курицей достала из морозилки пакет творога. Планирую напечь с ним  ватрушки.  

На днях купила хурму.  Ну ту, которая вяжет. Убрала в морозилку.  Сейчас пойду достану, пусть размораживается.  Тоже будет на завтра.

[Муля Газированная 45642]

Что может быть вкуснее скумбрии холодного копчения, да с картошкой? У меня случилось! Да с чёрным хлебом и зелёным луком. 

Я от радости умерла, звоните мне завтра! 

[Нюра Вадимовна 120968]

Ещё вчера напекла стопку блинов. Ими дети ужинали вчера и завтракали сегодня, пока мать бессовестно дрыхла. ( Какое счастье подросшие дети!)

На обед макароны с тушенкой ( тушёнку обжарила с луком), свежие овощи в нарезке.

На полдник сделала сырники- мальчишки ели кто так, кто со сметаной и вареньем. Я пила чай с вредностями- абрикосовое варенье, ломтики фруктов - банана, манго ( купила детям жёлтое, они его не оценили, вот с чаем потихоньку употребляю), яблоко.

На ужин детям домашние бургеры ( гулять так гулять!), старший попросил драники ( сделала немного, ухватила себе парочку), мне чай и бутерброд с маслом, брынзой и зеленью.

На завтрашнее утро поставила кваситься полбутылки молока, быстро сделаю оладушки детям на завтрак.

[Изморозь 43555]

На поздний завтрак диетическая каша овсяная на воде, добавила по готовности оливкового масла, отварила яйца, бутерброды кому с маслом, кому с сыром, чай, какао.

На обед запекла в духовке камбалу, в духовке же потом яблоки, батат, тыкву и картофель ломтиками, последние три вперемешку с пряностями. 

На ужин доедали рыбу, к ней нарезала салат из пекинки и огурцов. Для того, кто рыбу не любит, но есть приходится, отварила пельмени.

На перекус яблоки, бананы, гранат.

[Июлия 11376]

На завтрак горячие бутерброды на тостах. 

На обед шашлык, салат "Мимоза", и селёдка под шубой.

На ужин никто особо не проголодался, но мне дико захотелось сладкого, испекла апельсиновый кекс с изюмом, которого "набухала" практически столько же, сколько и теста.

На завтрашний обед сварен суп на утке с белой фасолью.

На ужин запланировала кыстыбай, соблазнил попавшийся рецепт. 

 

[Муля Газированная 45642]

Утром - бутерброды с белорусской колбасой. Вот умеют же! И чай.

Вечером - налепила котлет быстренько из куры со свининой, туда ещё кинзы свежей добавила - объедение какое-то! 

И коробочка сока томатного. Посмотрела - опять беларуский 

[Лотос в тумане 7320]

Завтракала кукурузной кашей с тыквой и кофе с бутербродом в гордом одиночестве, ибо выходной) Потом испекла манник, поставила бульон на будущий рассольник. В обед остатки ухи из кильки в томатном соусе, тушёная картошка с мясом. На вечер и на завтра потушила куриные бедра с замороженными овощами, к ним рис отварной . Мороженое, яблоки, мандарины.

[Рубас 12296]

На завтрак у нас рисовая молочная каша и яйца вареные. Чай, кофе.

Обед пропустили, пост.

На ужин самса свежеиспечённая, кефир. И вкусное мороженое; большие апельсины

[Жданка 757]

Натушила большую жаровню квашеной капусты. Добавила в неё все колбасные остатки, которые были в холодильнике. К капусте сделала пюре картофельное. А ещё сварила кашу гороховую. Это мне что-то захотелось. 

К чаю и молоку нажарила сладких гренок. Сейчас сижу грызу сушки с солью. Вкусно. 

[Бутки 13475]

На завтрак омлет  с колбасой, кофе. На обед сварены щи на говядине, еще готовила плов (зачеркнуто) рисовая каша с куриной грудкой, (попался такой гадкий рис, что разварился в кашу, а внутри все равно сыроватый). Еще есть винигрет, туда же добавила квашеную капусту. «Плов» полетел в помойку (курицу оттуда только выковыряла), пришлось варить картошку и жарить голени. 

[Муля Газированная 45642]

Завтрак - кофе растворимый на работе с печеньем с подходящим названием "К кофе". На удивление - очень вкусное попалось. Их же много с таким названием, раньше частенько попадалось дряное. Приятно удивлена. Прямо в охотку зашло. Наелась на год, точно.

Обеда не было, зато ужин - шикардос. Третий вечер подряд жарю себе баранину. Просто быстро обжаренную на сковороде с крупным чёрным перцем молотым. Без лука и других специй. Очень люблю баранину - она мне молоком, почему-то кажется, пахнет. 

При покупке просила продавца отрезать две котлетки на косточке и отвлеклась. А он - хрясь! и две по две получилось! Вот...расхлёбываю. 

На первый ужин в тот день ела с салатом кинза-сметана. Скорее, как соус густой это было. Вчера - с солёными огурцами. Сейчас планирую просто с чёрным хлебом. 

В морозилке опять лежит шикарная скумбрия. Беленькая, ровненькая, две штуки по полкило каждая. Засолю в субботу сухим посолом с чесноком и лаврушкой. 

Ещё на выходных планирую что-нибудь сделать из сушёной говядины. Презентовали мне, а я первый раз с таким деликатесом сталкиваюсь. Буду думать.

[kot 2432]

На завтрак творог со сметаной.

К обеду наварю борща на говядине, к нему есть кусочек сала в морозилке, прямо предвкушаю:)

Есть намерение нажарить чебуреков на ужин, если не захочу, то натушу капусты с сосисками и сделаю пюре.

К чаю песочные полоски с вареной сгущенкой домашние.

[Рыжая вредина 2950]

29 минут назад, kot сказал:

К обеду наварю борща на говядине

У меня тоже борщ на говядине )

На второе потушу куриные ножки. На гарнир тушеные овощи, мужчинам ещё и макарончики

На завтраки тосты с камчатской икрой, спасибо коллегам, привозят. Вкусная, не пересоленая)

На перекусы  будут жареные пирожки с капустой, яйцами и зеленым луком.

Фрукты мои перестали есть, будем ждать уже весенние ягоды.