Наше повседневное меню. Без рецептов. Часть следующая

[Гуля42 504]

На завтрак - творог мягкий со свежей малиной, хлебцы с ореховыми пастами, чай с молоком. На обед - филе семги с салатом из огурцов и помидоров, на ужин - хлебцы с сыром халуми, греческий йогурт. В последнее время уже вообще не ем никакого сочетания теста с мясом.

Edited August 22 by Гуля42

[Пани Хелена 13958]

На завтрак мне сырники (готова их есть три раза в день) к ним абрикосовое варенье. Мужикам своим кашу сварила овсяную, на молоке. Вот к каше у них сырники и блинчики - на выбор, они с утра плотно заправляются.

Поставила варить картошку, будет пюре с маслом и молоком. К пюрешке потушу филе судака, со сметаной и овощами. Сладкое печь не буду, сегодня планировала в Ермолино заглянуть, наберу там вкусняшек, иногда можно. И  на ужин будут сардельки из Ермолино и тушёная капуста. Салат из огурцов и помидоров с красным луком.

А вот заааавтра! Буду готовить лагман, ужасно соскучилась по азиатской кухне, но это уже совсем другая история. 

С выходными всех, девочки 

[Stella Polare 71510]

На завтрак все ели омлет. Мне с жареными лесными грибами, брату и мужу с макаронами. Мужчинам ещё нарезка всякая мясная.

На ужин запекла котлет в аэрогриле. Сделала пюре и греческий салат. Муж наловил линей, нажарил в манке несколько сковородок - ели с огромным удовольствием! Ещё лютеницу делала в банки, пиалка осталась на пробу, вышло вкусненько. 

[Stella Polare 71510]

Сегодня готовила щи с ароматной зажаркой с помидорами и сладким перцем. Натушила перцев же со свининой и рисом - самостоятельное блюдо, употреблять по сметаной.

На десерт любимый пирог 3 стакана с яблоками. Дома не готовлю, некому есть, а в деревне сразу все такие счастливые, как испеку .

[umorka 80741]

День рождения в широком смысле я уже давно не отмечаю, с до ковидных времён. Но праздник живота устраиваем. Соня спросила, что бы я хотела, я заказала ленивые голубцы, она-то всю неделю через день работает, поэтому готовила с учётом, чтобы нам до конца недели было, что есть и ей брать на работу. Правда, начали мы есть ночью тортиком "Мальдивские каникулы", первый раз такой пробовали, очень понравился, лёгкий и вкусный. Завтрак был традиционный - яйцо, кофе и хлеб с сыром. На обед заказала нам рыбу сибас, запечёную на углях и два соуса. Пока готовили и везли, Соня порезала салатик травка с моцарелой и запекла в микроволновке 4 картофелины. Потом мы отдыхали, а к ужину, чуть позже обычного, я дождалась ленивых голубцов, на завтра сварен ещё борщ (капусту надо было всю использовать, прикинули, борщ год не варили). И я покупала бекон сырокопчёный, чтобы запекать в нём картошку. Решили, что в конце недели сделаем, итак на двоих много еды. Час назад вспомнили, что есть форель слабосолёная, сделали по бутербродику с чесночным соусом от рыбы остался. Из фруктов виноград и, вчера сосед с дачи друга привёз, слива, вкусная, крупная. Так что праздник живота до выходных продлится.

[Вредная мама 273053]

Вчера с дочерью заезжали в лес, набрали подосиновиков. Сегодня будет курица с грибами в сметане. На гарнир макароны отварю. Думаю, что на пару дней хватит.

Планирую ещё рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом.

[Кузеночек 7408]

На завтрак каша дружба на молоке и кофе с шарлоткой.

На обед пюре и щучьи котлеты, салат с языком, зеленью и помидорами.

На ужин просто борщ. 

[Вредная мама 273053]

3 часа назад, Вредная мама сказал:

Планирую ещё рулетики из баклажанов с чесноком и майонезом.

Запланировала - сделала. Ещё попутно шарлотку испекла и два помидора в салат с красным луком пристроила.

Надо бы первое какое-то изобразить, но запал иссяк. Жду когда желудок даст пинка и запросит горячего и жидкого.

Еды вагон, а я уже ничего и не хочу. Клюю помидорный салат.

[Stella Polare 71510]

Обедали брат с мужем вчерашними щами и перцами. Сказали, так вкусно, готовь каждый день .

На ужин брат готовит шашлык из шеи. К нему просто картошечка отварная, много разных овощей. Варю лечо, значит, будет пробная порция к шашлыку. 

[Алмазы России 498]

Меня сегодня укусила кулинарная муха, расхламляющая шкафы на кухне и холодильник. В итоге утилизационных мер среди круп- приготовила манник, пропитанный медовым сиропом с бальзамическим уксусом и коньяком. 

На ужин будет говядина со сливами и яблоками.

[Эдда 26823]

Август такой удивительный месяц года, когда у нас на столе присутствуют все цвета радуги в самом зрелом и вкуснейшем варианте).

Но завтрак у меня классический, на все времена года: большая кружка кофе с миндальным молоком (подсела на него - для меня очень вкусно и ароматно), цельнозерновой хлеб, сыр российский, брынза, арахисовая хрустящая паста.

На обед был супчик на курином бульоне из красной чечевицы, заправленный луком, морковью, болгарским перцем, зеленью и чесноком. Кусок пангасиуса с овощами, запечённый под фольгой. Вкусно, красиво, полезно.

На ужин салат из яйца, помидоров, огурцов, перца, базилика, петрушки с заправкой из сметаны, горчицы, лимона, куркумы и чеснока.

На десерт есть плоские персики, душистые краснодарские яблоки, холодный чай с мятой, лимоном, мёдом. 

[umorka 80741]

@Эдда, вы точно дома ели, а не в ресторане? Так вкусно и красиво описали!

У меня без перемен завтрак - яйцо варёное, кофе, хлеб и сырок Дружба. В обед доела борщ, порезала в него зубчик чеснока и майонез. Обычно, к борщу у меня полагается чёрный хлеб с горчицей, но я его вчера доела, поэтому обошлась без него, с сожалением. На ужин, как и планировалось ещё вчера сноха запекла картошку с беконом и куриную голень. Добавлю свежий огурчик. Целый день таскаю виноград, и держу в памяти творожный десерт, вдруг, захочется.

[Хрусталёк 12374]

1 час назад, umorka сказал:

@Эдда, вы точно дома ели, а не в ресторане? 

Это про нас. 

Мы с мужем ходили в пятницу к племяннику на свадьбу, а после банкета всю еду сгрузили нам в холодильник.

Поэтому в выходные: 

На завтрак были салаты оливье, селедка под шубой, цезарь в ассортименте. Мясная, сырная нарезки, красная рыбка. На десерт свадебный торт с кофе.

На обедо-ужины мясо, овощи, грибы с мангала. Сырные рулеты из баклажанов и ветчины.

В перерывах фруктовая нарезка.

Если можно, выложу фото холодильника. 

[Лотос в тумане 9598]

@Хрусталёк, помощь не нужна?

У нас всё просто: салат летний и пельмени на обед, на ужин тушёные куриные плечики и макароны/ячневая каша. На перекус яблоки, виноград, абрикосы, мороженое. 

Сейчас солянку довариваю на завтра. Для мужа она всегда как праздник живота

[Sunny_ap 1917]

@Хрусталёк зачем вот дразнитесь?) наполнение холодильника у вас огонь, можно к вам?))

7 минут назад, Лотос в тумане сказал:

 

Сейчас солянку довариваю на завтра. Для мужа она всегда как праздник живота

Ммм, солянка, у нас тоже всегда как праздник живота)

У нас на завтрак был творог со смородиновым желе собственного приготовления.

На обед жаркое в горшочках: картофель, лук, морковь, вырезка свиная и кабачок.

На ужин мясо по-французски и оливье 

Edited August 30 by Sunny_ap

[umorka 80741]

Утро - яйцо варёное, кофе, хлеб, масло, сыр. Обед - 3 блинчика со сгущенкой, кофе, виноградинок штуки три. Ужин - овощное рагу с грибами, каркаде и кекс банановый из Самоката. Таскаю нектарины, виноград.

[Делла Стрит 27840]

Как же у всех все вкусно...

Муж уехал в командировку снова, поэтому, можно не готовить, тем более, я снова на "ПП" =)

На завтрак 3 хлебца ц/з, к ним пашет куриный, кофе с молоком без сахара.

На обед пришлось доедать макароны по флотски, порцию мужа разделила на две, завтра тоже придется доедать..Запила минералкой.

На ужин немного арбуза. Все.

Завтра буду готовить куриные сердечки тушеные, с луком в сметане, к ним Крупка, впервые купила, Увелка, гречка светлая, будто без оболочки, на удивление вкусно безумно. Это будет на обед. А там, подумаю..

 

[Кузяблик 8735]

У сына сегодня День рождения, поэтому вкусно весь день. Завтрак бутерброды с домашней бужениной и яйцами пашот, волованы с маслом и икрой, крабовым салатом. На обедо-ужин оливье, свекла с фетой, еврейская закуска и утренние волованы. И курица запеченная, картошка по деревенски, соус чесночный. На десерт арбуз без косточек, виноград, пирожные Наполеон и Медовые.

[umorka 80741]

Утро: кофе, хлеб, сырок Дружба. Весь день копошилась с домашними делами, на обед хватило сил только яйца сварить. Съела яйцо, купленные сырники (кстати, мне понравились) с вишнёвым киселем. Поспала,  на полдник банан съела. Позже на ужин опять овощное рагу. Накупила фрукты апельсины, грейпфруты, как пойдет.

И снохе намекнула, что надо использовать 2 свеклы оставшиеся от готовки борща. Купила картошку, селёдку. Жду. Впереди  у неё выходные, время, надеюсь, изыщется. А так не знаю, что завтра готовить. Я, наверное, кашу молочную сварю, давно не варила.

[Делла Стрит 27840]

21 час назад, Делла Стрит сказал:

Завтра буду готовить куриные сердечки тушеные, с луком в сметане,

Готовить на завтра, не значит, завтра их есть. Приготовила, с луком, морковкой, лавровым листом и копченой паприкой, это мне на завтра. 

Завтрак был - яичница глазунья, небольшой кусочек хлеба с паштетом с грушей из Лавки (подсела на них, такие еще есть в Самокате и на Озон), кофе с молоком.

На обед доела макароны, фитнес - шоколадка к чаю. В перерыве погрызла запрещёнку - семечки суперсоленые немного. Пмс, чтоб его. 

На ужин молочный коктейль Бомбар ( типа протеиновый). Все. 

Надо как то доедать огромный арбуз. Купила мужу, а он уехал. Может быть, устроить арбузный день).

 

[Муля Газированная 46830]

22 часа назад, Кузяблик сказал:

яйцами пашот, волованы с маслом

  Я волованы  сначала прочитала как "взволнОваны", что мне было понятно, поскольку у вас День рождения был)))

У меня - утром ничего, кофе покупной. Днём на вечер приготовила не знаю как блюдо назвать. Много жареного лука с мясом и картошкой. Жаркое, наверное. На завтра ещё куплена селёдка, филе. Похолодало, тянет на зимнюю еду.

Арбуз ещё есть на 10 с лишним килограмм, будем с ним бороться!

 

[Елена Зима 68581]

На завтрак мне йогурт домашний с малиной, муж ел бутерброды с маслом и сыром.

На обед уха из голов форели, салат огуречно-помидорный со сметаной. Компот грушевый с мятой.

На ужин будет кабачковая икра с плавленным сыром, варёная кукуруза.

На сладкое: яблоки, груши, малина, виноград.

[umorka 80741]

Утро - варёное яйцо, кофе, хлеб и сыр. На обед, как и планировала сварила рисовую молочную кашу - наслаждение. Когда начала её варить, решила, что надо пополнить запас сахара и соли, и сразу, пока не забыла. Но заказывать только соль и сахар как-то ниже своего достоинства, так не бывает. Как потом Соня спрашивает и почём сегодня соль и сахар? Примерно 2500... Купила сердце индюшкино в том числе, и легла спать. Проснулась от непонятного запаха, будто в печке яйца калили. Оказалось, что сегодня рисовый день. К сердечкам сварен рис басмати, это его я с запахом яиц спутала. Перед прогулкой съела банан, а потом уже рис с сердечками в сметане и рулет с творожным кремом и малиной. Дальше планировались фрукты и вода, успела съесть половинку грейпфрута. Но часов в 10 вечера Соня приехала с пакетом кабачков и идеей жарить их как вафли в электровафельнице. В итоге вот сижу, шарюсь в ноутбуке, жду, когда еда уляжется. Кошмар! Но вкусно.

[Бутки 15183]

В 02.09.2026 в 23:42, Муля Газированная сказал:

Похолодало, тянет на зимнюю еду.

Тоже заметила. На завтрак овсянка , кофе. На день приготовила щи, салат рыбный из консервированной горбуши и тунца, солянка с сосисками. Ночью снились пироги с капустой, наверное, надо сделать)))

[Лось Анджелес 175241]

В 03.09.2026 в 00:42, Муля Газированная сказал:

Похолодало, тянет на зимнюю еду.

А у нас "остатки лета" . Поэтому на завтрак - любимая летняя яичница-шакшука, со свежими овощами с грядки. Кофе, бутерброды с козьим сыром и помидорами.

На обед гречка с куриной "тушёнкой" - куриное филе бедра, томлёное  с овощами. И салат из помидоров.

На ужин неожиданно борщ. А что поделать, варится сейчас, когда все уже пообедали.

И арбуз. Не знаю, на полдник, наверное ))