Свой бизнес - в какой области?

[мироника 1 446]

Недавно прошла информация о том, что посуточную сдачу квартир запретили на законодательном уровне. Что-то подобное я видела в сети пару недель назад. Вроде как Медведев подписал приказ.

[Статуя свободна 2 929]

31 минуту назад, мироника сказал:

Недавно прошла информация о том, что посуточную сдачу квартир запретили на законодательном уровне. Что-то подобное я видела в сети пару недель назад. Вроде как Медведев подписал приказ.

https://www.google.com/amp/s/vc.ru/amp/92828

Здесь написано, что это касается хостелов в жилых домах. Гостиничные услуги нельзя, но краткосрочная аренда- это не гостиничные услуги, немного другой бизнес.

[Мерседеса 8 580]

5 часов назад, От А до Я сказал:

По новому налогу на проф.деятельность (так называемые самозанятые ), который обещают ввести теперь везде,

А как этот закон работает в Москве? Есть возможность получать прибыль или есть скрытые камни? Вы лично сталкивались с этим законом? 

[От А до Я 621]

20 минут назад, Мерседеса сказал:

6 часов назад, От А до Я сказал:

По новому налогу на проф.деятельность (так называемые самозанятые ), который обещают ввести теперь везде,

А как этот закон работает в Москве?

Я оформилась как самозанятая, но у меня на аренда. Поэтому конкретно по ней не подскажу. 

А так в приложение на телефоне прям вбиваете сумму, приложение формирует чек и отправляет его покупателю услуги. В конце отчетного периода приложение само считает сумму налога и спрашивает, согласны ли вы с ней. И если да, то оплачиваете. 

[Алмазная Пыль 4 214]

Нужен совет. Вводные данные- предполагается открытие цеха по производству печенья и сладостей. Не эксклюзив, больше рассчитанные на массового покупателя. С чего начать?

Помещение нашли, там требуется ремонт. Вопрос- где искать требования к этим помещениям? В интернете нашла, но там такой список, и ничего конкретного, все в общем. В какую организацию бежать?

И ещё название. Нужно придумать хорошее название. Нашли в интернете, например,   « Ванюшкины сладости», «Десертные истории». Кто придумает, - тому коробку печенек с первой выпечки.)

Много вопросов пока. Будут рады любым советам, может, у кого уже есть подобный опыт.

Изменено 11 Февраля 2020 пользователем Алмазная Пыль

[Домна Платоновна 12 585]

Раньше была санэпидстанция , сейчас Роспотребнадзор (если не ошиблась в названии). У вас пищевое производство, обратитесь к ним за консультацией. Там вам должны предоставить все требования и нормы к вашему помещению и продукции. К тому же они дают разрешение на открытие производства  пищевой продукции 

 Готовьтесь, требований будет много, но они вполне решаемы при упорном характере. Удачи.

[Дружба 9 831]

2 часа назад, Алмазная Пыль сказал:

Много вопросов пока. Будут рады любым советам, может, у кого уже есть подобный опыт.

А вы сами работали в таком производстве? Просто по моим наблюдениям удачнее всего получается у тех, кто сначала внутри покрутился-пожил, а потом свое похожее открыл. И это не только в пищевом производстве, вообще так.

[Данжи 86 606]

4 часа назад, Алмазная Пыль сказал:

Будут рады любым советам, может, у кого уже есть подобный опыт.

Вам выше верно все указали - идите сначала в надзорные органы и  изучайте требования к технике безопасности и технологии. Причем требования будут ко всему, вплоть до напольного покрытия и краски на стенах. 

[Алмазная Пыль 4 214]

16 минут назад, Дружба сказал:

А вы сами работали в таком производстве? Просто по моим наблюдениям удачнее всего получается у тех, кто сначала внутри покрутился-пожил, а потом свое похожее открыл. И это не только в пищевом производстве, вообще так.

Нет, не работала. Покрутиться в этом, у кого-то поработав нет возможности. Я читала, кстати, что основатель Додо пицца сначала устроился в пиццерию и там все увидел- узнал, а потом своё открыл.

16 минут назад, Данжи сказал:

Вам выше верно все указали - идите сначала в надзорные органы и  изучайте требования к технике безопасности и технологии. Причем требования будут ко всему, вплоть до напольного покрытия и краски на стенах. 

Нашла фонд поддержки предпринимательства, схожу сначала туда, что скажут, может что посоветуют.

[Пион4к 45 671]

11 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

Нашла фонд поддержки предпринимательства, схожу сначала туда, что скажут, может что посоветуют

Бизнес-план написан?

[Свет мой 21 968]

15 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

Покрутиться в этом, у кого-то поработав нет возможности.

На ютубе много роликов из пекарен, мастер классов, смотрите, изучайте, хоть какое-то представление будете иметь. 

[Алмазная Пыль 4 214]

Только что, Свет мой сказал:

На ютубе много роликов из пекарен, мастер классов, смотрите, изучайте, хоть какое-то представление будете иметь. 

Смотрю уже, да. Но это все для общего развития, мало хорошей конкретной информации. Курсов не нашла дистанционных по печеньям, везде одни торты, торты, торты. Видимо, популярное сейчас направление.

7 минут назад, Пион4к сказал:

18 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

 

Бизнес-план написан?

Написать не проблема, пока интересует организационная часть.

[Пион4к 45 671]

2 минуты назад, Алмазная Пыль сказал:

Написать не проблема, пока интересует организационная часть

А с чем вы собираетесь в фонд идти? "Здравствуйте, хочу производство, скажите как?"

[Свет мой 21 968]

Только что, Алмазная Пыль сказал:

торты, торты, торты. Видимо, популярное сейчас направление.

На одном печенье не вытяните, ассортимент нужен. Те же торты, хлеб, тесто, пирожные, чем больше тем лучше. У нас в деревне пекарню открыли, чего там только нет, а очередь за лепешками и багетами стоит.

[Лара Фабиан 18 315]

10 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

Написать не проблема, пока интересует организационная часть.

Я не знаю требований к бизнес-плану у фонда поддержки предпринимательства, я больше с банками работала, основной раздел  - рынок сбыта. Маркетинговое исследование не требуется? Или вы у них не собираетесь финансироваться, а так просто организационные моменты узнать, а открываться на свои планируете.

[Данжи 86 606]

2 часа назад, Алмазная Пыль сказал:

Нашла фонд поддержки предпринимательства, схожу сначала туда, что скажут, может что посоветуют.

Вам посоветуют изучить рынок сбыта, требования по санитарии и прочее. 

[Домна Платоновна 12 585]

36 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

 

Нашла фонд поддержки предпринимательства, схожу сначала туда, что скажут, может что посоветуют.

Фонд поддержки предпринемательства имеет немного другое направление.  Он дает в основном юридические консультации.

У вас пока ничего нет, в чем вас поддерживать?

Вам нужно цех по выпечки печенья организовать по всем статьям СанПиНа. А именно, в каком месте нужна канализация, вытяжка, плитка, где и какое оборудование и прочая необходимая мелочь, которая регулируется  санитарными нормами и правилами ( СанПиН) . Это все контролирует Роспотребнадзор.

Зайдите к ним на сайт , в конце концов, задайте там вопросы.

 

[Дружба 9 831]

1 час назад, Алмазная Пыль сказал:

Нет, не работала. Покрутиться в этом, у кого-то поработав нет возможности.

А по какому принципу вы выбирали именно цех печенья? Есть спрос на месте и нет производителя? Или есть точки сбыта по договоренности?

[Уточка 27 540]

4 часа назад, Алмазная Пыль сказал:

ещё название. Нужно придумать хорошее название. Нашли в интернете, например,   « Ванюшкины сладости», «Десертные истории». Кто придумает, - тому коробку печенек с первой выпечки.)

Милота. Это называется бренд, и тот, кто его придумает(маркетолог), возьмёт не печеньками. Можете и сами рискнуть, заранее проверив на отсутствие совпадение по базе. Кроме этого вам нужно будет визуальное написание, логотип, это делает дизайнер - ну это если вы раскручивать продукцию будете, подумайте об упаковке, её тоже надо найти. Рынок сбыта? Минирынки? Пробиться в супермаркеты шансов очень мало, а от этого зависит объем выпускаемой продукции.

[Такибудет 14 024]

1 час назад, Алмазная Пыль сказал:

Нет, не работала. Покрутиться в этом, у кого-то поработав нет возможности. Я

Как это? Цех печенек,  это же не мастерская по огранке лунного камня, марсианским абразивом.

Совсем-совсем в округе нет пекарен?

Вы собираетесь вложить сотни тысяч и игнорируете возможность заглянуть внутрь?

[Алмазная Пыль 4 214]

54 минуты назад, Уточка сказал:

Милота. Это называется бренд, и тот, кто его придумает(маркетолог), возьмёт не печеньками

Не вижу проблем и самим придумать. Зачем за это ещё платить? Дизайн тоже сами сделаем, не проблема. 

34 минуты назад, Такибудет сказал:

Как это? Цех печенек,  это же не мастерская по огранке лунного камня, марсианским абразивом.

Совсем-совсем в округе нет пекарен?

Вы собираетесь вложить сотни тысяч и игнорируете возможность заглянуть внутрь?

Нет, почему. Вот сейчас ищу возможность обучения у кого-то. Кроме курсов в интернете и роликов на ютубе, конечно, хотелось бы, поучиться. 
Пекарня - это не то. Это нужно торговое помещение, проходимость, это не мое направление.

 

1 час назад, Домна Платоновна сказал:

Фонд поддержки предпринемательства имеет немного другое направление.  Он дает в основном юридические консультации

Там же могут проконсультировать, каков порядок действий? Нужно же с чего-то начинать.

[Такибудет 14 024]

6 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

Пекарня - это не то. Это нужно торговое помещение, проходимость, это не мое направление.

Санпин,  требования, которыми можно пренебречь (а какими нельзя), оборудование,  которое нужно, а какое не нужно и какого производителя.

Торговый представитель - особенности вручения товаров для реализации.

Я почему говорю. Сейчас у подруги ситуация : есть помещение (неоспоримый плюс), без ремонта (мелкий минус), высокая проходимость  (плюс, который будет расти из года в год), широкие административные связи.

Все перевешивает один единственный минус - нет опыта производителя,  нет никого, кто работал бы внутри. И возможности окунуться в эту первичку нет.

Минус один,  но без него затевать дело, это просто покормить кого-то. Органы, нанятых работников или налоговую.
Но не хозяина.

Изменено 11 Февраля 2020 пользователем Такибудет

[Алмазная Пыль 4 214]

1 минуту назад, Такибудет сказал:

Все перевешивает один единственный минус - нет опыта производителя,  нет никого, кто работал бы внутри. И возможности окунуться в эту первичку нет.

Минус один,  но без него затевать дело, это просто покормить кого-то

Вот, нет опыта, да. Очень нужно самой поучиться. Но как? Звонить в те фирмы, которые мне интересны и предложить пройти платное обучение? Нанять технолога, пусть он научит?
 

[Такибудет 14 024]

11 минут назад, Алмазная Пыль сказал:

Вот, нет опыта, да. Очень нужно самой поучиться. Но как? Звонить в те фирмы, которые мне интересны и предложить пройти платное обучение? Нанять технолога, пусть он научит?
 

Нет Прийти и наняться. Хоть кем, там высокая текучесть.

Никто вам пароли/явки не сдаст, их можно увидеть только изнутри.

И отвести на это дело 2-3 месяца... плюс...

[Verchi 35 567]

2 часа назад, Домна Платоновна сказал:

Фонд поддержки предпринемательства имеет немного другое направление.  Он дает в основном юридические консультации.

Это не так. Не знаю у автора какой регион, но московский фонд вот чем занимается 

Основной целью деятельности Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства является финансовая поддержка субъектов деятельности в сфере промышленности города Москвы.

32 минуты назад, Алмазная Пыль сказал:

Нужно же с чего-то начинать.

С изучения вида деятельности, как минимум, если не можете нанять специалиста.