Свой бизнес - в какой области?

[Газировочка 11 677]

Если в центре стоит пиво, а вокруг - наборы пивных кружек (с приколами, с резьбой и тд), то кружки на ура разлетаются.

Плюс к живому пиву подошел бы отдел банных принадлежностей (хорошие такие шапки, полотенца, простыни - все - с пивной тематикой)

Или тара: сумки для пикника, сумки-холодильники под пиво, термос на 1 бутылку.

Учитывая, что контингент покупателей составляют мужчины, можно и тир открыть на остальной территории (стрельбы из лука например).

Сувениры, футбольная атрибутика, да мало ли товаров подходит к пиву?)

[Стерва 103]

Какаду

нас в городе есть пивной магазинчик, где, помимо пива и вкусняшек к нему, торгуют хорошим чаем и кофе, в том числе и развесным.

Ой, как я рада, что не одинока в своих идеях . Да, это одна из моих мыслей, что можно туда впихнуть. Хотелось бы видеть там развесные вкусные чаи, кофе и сладости.

[Какаду 4 648]

Стерва

Ой, как я рада, что не одинока в своих идеях

Так и пользуйтесь чужими, вряд ли в этой отрасли можно придумать что-то радикально новое .

[Стерва 103]

Газировочка

Если в центре стоит пиво, а вокруг - наборы пивных кружек (с приколами, с резьбой и тд), то кружки на ура разлетаются.

У нас нет бутылочного пива, только живое в краниках, аж 21 вид, так что кружки вокруг никак не приляпаешь . А за идею спасибо, можно подумать о стеклянном стенде с кружками с какими-то приколами может, не знаю. Остальное мне не глянулось из Вашего предложения.

Народ, может быть я сфотографирую общие виды и сюда закину, может быть нам так проще будет рассуждать. Если это можно конечно?

[Какаду 4 648]

Стерва

Народ, может быть я сфотографирую общие виды и сюда закину, может быть нам так проще будет рассуждать. Если это можно конечно?

Вы ссылку на фото дайте, не выкладывая превьюшку - это вроде как можно. Действительно, с фото понятней будет, да и габариты помещения можно будет оценить.

[Стерва 103]

Какаду

вряд ли в этой отрасли можно придумать что-то радикально новое

Ну а вдруг? У меня есть одна идейка, но я не знаю на сколько это законно и будет ли прибыльно .

[Лазаревка 3]

Стерва

Но ищем дальше)))

Может, имеет смысл спросить у самих покупателей, что им надо еще в Вашем магазине для полного счастья? Ну, что-то типа опросника устроить или анкетирования какого-нибудь.

[Правая нога 51 949]

А рыболовные товары не хотите попробовать? Оно как-то неплохо сочетается по мужской логике - правда, у СЭС может быть другая логика...

[Стерва 103]

Лазаревка

Может, имеет смысл спросить у самих покупателей, что им надо еще в Вашем магазине для полного счастья?

Мы спрашивали, они затрудняются ответить . Говорят, что у нас всего хватает, но они же мыслят в рамках специализированного пивного магазина. Мало кто понимает, что такой бизнес приносит хорошую прибыль только в сезон, который не так уж и велик. А дальше начинается выживание . Это я так предполагаю, ибо магазином обзавелась только в мае этого года.

Изменено 22 Июля 2013 пользователем Конди

[Шёлковая 22 811]

Стерва

Это вкусно, но у нас нет и не будет общепита, на это есть свои причины. Только розничная торговля пока что в специализированном магазине. А там видно будет.

Понимаю

А что, те, кто пиво "с под краников" покупает, сразу уходят каждый со своим? Никто за стоечкой не задерживается?

Я бы, купив лимонад себе или ребёнку в вашем магазине, вряд ли ломанулась бы на улицу с полной тарой. Так же и с кислородными коктейлями. У нас я видела такие стойки в крупных ТЦ и в фойе Дворца водных видов спорта. А уж какое там разнообразие сиропов!

Но дело ваше, бесспорно

[Лазаревка 3]

Вот ещё что подумалось. У Вас столики там есть? Может, плазму повесьте, как у многих, футбол пусть сидят смотрят. Или вай-фай сделайте, пусть зависают там у Вас, пива выпьют больше.

[Стерва 103]

Правая нога

А рыболовные товары не хотите попробовать?

Неа, я в этом совсем ничего не понимаю - это раз, это требует приличных вливания, коих у меня нет, а под реализацию или какую-то отсрочку они вряд ли дают - это два.

[Стерва 103]

Воспитанная

А что, те, кто пиво "с под краников" покупает, сразу уходят каждый со своим? Никто за стоечкой не задерживается?

Неа, висит объявление, что распитие напитков запрещено, поэтому никто не задерживается. Если пить начнут тут же, это уже общепит...

Лазаревка

У Вас столики там есть? Может, плазму повесьте, как у многих, футбол пусть сидят смотрят. Или вай-фай сделайте, пусть зависают там у Вас, пива выпьют больше.

Ну, блин, девочки! Русским языком написала, что нет и не будет у нас общепита. Плазма висит во всю стену, но для создания непринужденной атмосферы, и только. Матчи не транслируем, пиво распивать не разрешаем, не пивнуха у нас, а магазин, торгующий живым пивом и няшками к нему. Мы не в стаканы это пиво разливаем, а в пластиковые бутылки различной емкости.

[Лазаревка 3]

Стерва

пиво распивать не разрешаем

Ага, ну понятно. У меня пиво не ассоциируется с общепитом. Не поняла, что у Вас только на вынос.

Редактирую. Газеты, журналы и т. п. продавать не вариант?

Изменено 22 Июля 2013 пользователем Лазаревка

[Стерва 103]

Лазаревка

Газеты, журналы и т. п. продавать не вариант?

Даже и не знаю, в этом направлении не думала, а надо . Спасибо

[Тайны Мадрида 10 464]

Стерва

Олесь, вот на наш с мужем искушенный вкус пивохлебов - самый лучший вариант, когда к пиву есть качественная рыба. Типа бычков, корюшки, омуля, ну что-то такое экзотическое.

Главное, чтобы все это было свежим, без слоя плесени, как в некоторых торговых точках. И, соответственно, на вывеске можно это отметить - всегда свежая рыба из разных районов России.

Еще дегустацию бы сюда включила на пиво, особенно на новые сорта, это тоже привлечет клиентов и не будет относиться к общепиту нисколько.

В качестве закусок можно и выпечку продавать типа сырных палочек, 100% на ура пойдет.

И да, каждому клиенту давать с собой буклет продукции - пивной и закусочной, знаешь, как у суши бывают? Их, кстати, можно и в почтовые ящики вкладывать и на улицах раздавать.

[Стерва 103]

Секунда до...

Света, рыба есть у нас и ее много, даже без плесени и без солевого налета, ибо проходимость действительно хорошая, заказываем мы 1-2 раза в неделю именно рыбу. Я посмотрю, какие виды возим, и распишу здесь. А ты, как искушенная в этом вопросе (я по рыбам солно-сушеным не очень, не ем, больше снеки люблю) напиши, что бы ты хотела видеть. Я проанализирую, ибо всегда за расширение ассортимента.

В качестве закусок можно и выпечку продавать типа сырных палочек, 100% на ура пойдет.

Что за сырные палочки? Мне на ум приходят только небольшие батончики, сверху с сыром запеченные . Я б такое с пивом есть не стала .

[Лазаревка 3]

Стерва

Что за сырные палочки?

Брусочки сыра, жаренные в сухарях. Это правда вкуснятина. А ещё к пиву вкусно копченый сыр, типа "косички" и адыгейский солёный сыр, который по виду, как лапша.

[Фея хлебных крошек 220 321]

Стерва

Себе пиво, а "жене -цветы, дитЯм - мороженое"? Образно, конечно. Но можно хорошие соки, безалкогольные напитки и хороший шоколад ( волгоградский например) особенно если вы таки решите чай/кофе. Возможно так же, дорогое печенье/выпечку.

Кстати, газетно-журнальный бизнес требует минимальных вложений при хорошей окупаемости, особенно если у вас будет договоренность с поставщиком о возврате остатков. Как правило они идут на это.

Не помню, предлагали ли торговать курительным табаком и трубками. Тоже подходит.

[Хабатуня 17 684]

Недавно наткнулась на просторах интернета на статью о пиве, сейчас нашла, там одна идея понравилась, может, вам подойдет:

"Каждую неделю в ресторане «****» проходит акция «Пиво недели». Специально для этого дня владельцы ресторана заказывают новые сорта, которых в Новосибирске не найти. О каждом сорте предоставляется полная информация, чтобы гость мог подробнее ознакомиться с напитком. После дегустации посетитель получает дегустационный лист, где отмечает по нужным критериям, что он почувствовал и увидел, оценивает пиво. Цель дегустационных листов — не столько получить обратную связь и понять, насколько пиво понравилось гостям, а ещё и подтолкнуть их к пониманию пива, как сложного напитка, со сложной вкусовой составляющей и сложным ароматом. Благодаря подобной программе, гости с большим удовольствием и вниманием прислушиваются к своим ощущением, и распитие пива из обычного потребления перерастает в небольшую культурную программу".

Ну и в зависимости от размеров города, может, доставка пива будет интересной? Особенно доставка в вечернее и ночное время, когда спиртное не продают (в России же есть запрет на продажу пива вечером?). Или это я совсем уже не в ту степь?

[Королева Лапландии 8 739]

Стерва

В нашем "Бирфесте" недавно стали продавать сигареты и разную мелочёвку детскую, типа конфет совместно с игрушками, машинки всякие, куклы. Плюс витрина-холодильник с лимонадом, Дюшес, Тархун.

Лазаревка

сыр, типа "косички" и адыгейский солёный сыр, который по виду, как лапша

Согласна. Такое тоже очень часто берут.

А, ещё футболки и пивные кружки с разными надписями.

[Авери 9 283]

Девочки, такой вопрос. Я шью одежду, и задумалась над такой вещью.

Я хочу просто продавать свои вещи. Т.Е. шить не на заказчика, а на покупателя. Сшить вещь самой, и потом продавать ее. Шить не на один размер, например, только на худеньких, а на все размеры.. Но сама вещь будет в одном экземпляре. Этакий шоу-рум. И у других швей брать на реализацию вещи.

Планирую это дело двигать через контакт. Т,Е, создать группу там, и двигать. Загвоздка в том, что у меня нет возможности снять торговую площадь. Покупатели будут приходить за вещами в квартиру мою. Там у меня угол с примерочной, хорошим большим зеркалом, шторкой.

Главный вопрос: Как думаете, пойдут покупать люди? Или не начинать даже?

Вы бы купили вещь хорошего качества, пошитую в одном экземпляре, по цене не выше магазинной, но в квартире?

[Юбка в цветочек 4 578]

А если продавать подарочные наборы для мужчин? Типа как в Экспедиции. Кружки хорошие, термокружки, термосы, сумки холодильники, радио-приемники, полотенца, халаты махровые. Можно еще прикольные подарки- карты с голыми тетками, монополии, твистеры, машины на пультоуправлении, вертолетики, фонари (от хороших до малюсеньких) , брелки.

Сиденья для машины с подогревом (чехлы в смысле), банные веники, шапочки для бани с прикольными надписями, футболки, складные стулья. Можно пару палаток. Чтоб вот завалилась мужская компания за хорошим пивом и увидела для себя приколюху.

Мячи. Их обычно на природе не хватает, бадминтон, нарды, шахматы.

Чтоб за подарками к Вам приходили. И к Новому Году и 23 февраля к Вам будут ходить.

По поводу футболок- огромный выбор с надписями, их вообще хорошо берут ( От братвы, Любитель пива, Лучший папочка, дедушка. Дорогому боссу, Охрана и находится под охраной). Такие же толстовки и трусы есть.

Теннисные ракетки, бритвы, наборы для бритья, мангалы, шампуры, жидкость для розжига, складные стулья, брелки, отпугивающие комаров.

Чтобы все в городе знали-что тут можно купить классный оригинальный подарок!

Изменено 22 Июля 2013 пользователем Юбка в цветочек

[Верящая в чудеса 327]

Авери

Ну если Вы модели будете выставлять на сайте и указывать размеры.

А так существует же всем известный сайт "Ярмарка мастеров". Там у меня бывшая однокашница имеет свою страничку. Она делает свадебные свечи. У людей опыт наработан. И очень многие, кстати, выставляют готовую одежду на продажу.

[Авери 9 283]

Верящая в чудеса

Ну если Вы модели будете выставлять на сайте и указывать размеры.

Да, буду.

А так существует же всем известный сайт "Ярмарка мастеров".

Вот там не работала ни разу, если честно.