Чаевые, проценты от заказа.

[Чернава 28 582]

2 минуты назад, Вересковый мед сказал:

Я ни разу сама не загружала и не доставала чемоданы

Я тоже. Более того, водители всегда пресекали мои попытки загрузить чемодан в багажник такси. Возможно они опасались, что я поцарапаю им машину? 

Но, как бы то ни было, багаж мой они сами грузили и выгружали не дожидаясь моей просьбы.   

[Маркиза Карабас 83 105]

2 часа назад, Алгоритм сказал:

тот же официант может с поваром на кухне договориться, и ваш заказ сразу начнут готовить, а можете прождать в "общей очереди". Не критично, но приятно. За это и благодарю лично

Вообще то на каждое блюдо есть определенный срок подачи при несоблюдении которое от клиента может прилететь люлей. Кому то может лишних 5-10 минут критичны, мне нет. Уточню - речь идет не о столовой в обеденный перерыв, а о посещении ресторана, кафе. Когда приходишь семьей или компанией не просто покушать. а пообщаться, просто посидеть, отдохнуть. Сильно спешить некуда.

 

[Алгоритм 31 919]

Только что, Маркиза Карабас сказал:

Вообще то на каждое блюдо есть определенный срок подачи при несоблюдении которое от клиента может прилететь люлей.

Ну, иногда доверительно шепнёшь: "Если можно, побыстрее", ибо даже при посещении 

1 минуту назад, Маркиза Карабас сказал:

ресторана, кафе

не планируешь провести целый вечер. Особенно если это происходит нередко, не сопряжено с торжеством или мероприятием и просто зашли туда вкусно поесть, не собираясь там долго задерживаться. Всегда идут навстречу.

[Маркиза Карабас 83 105]

Я в этой ветке прочитала с удивлением, что оставляют чаевые парикмахерам, маникюрщицам. Попробую оставлять чаевые своему мастеру по педикюру. Делает она недорого, инструментарий стерильный (только из за этого я к ней хожу), но качество может быть разным. Постарается - сделает хорошо. Поспешит, не в настроении - сделает кое как. Попробую ее простимулировать.

Скрытый текст

Про дворников удивили.

 

Изменено 4 Ноября 2018 пользователем Маркиза Карабас

[Елена Робертовна 5 743]

9 минут назад, Маркиза Карабас сказал:

Попробую оставлять чаевые своему мастеру по педикюру.

Меня такие моменты иногда напрягают, ибо грань между желанием отблагодарить и желанием более неформального отношения тонка. Нужно хорошо знать человека, чтобы понять, не посчитает ли он это оскорблением или подачкой. Например, официанты от чаевых не откажутся, есть желание и возможности - оставляйте. 

А я, например, на своей работе не люблю никаких подношений. Особенно шоколадок-цветов и тому подобное. Почему именно в нашем обществе такое принято? Я понимаю, во времена дефицита, но сейчас... Не понимаю. 

[Сторожевой Пёс 5 177]

32 минуты назад, Маркиза Карабас сказал:

Про дворников удивили

Я так понимаю, про дворников речь в контексте дополнительной работы шла, которую они не обязаны делать. Ну там, откопать машину из-под снега, хлам из квартиры на свалку вынести. В таком контексте - это естественно, да любой дворник без оплаты тут пальцем не пошевелит (на счёт откопать из снега ручаться не буду, может быть по-разному в разных регионах).

[Маркиза Карабас 83 105]

6 минут назад, Сторожевой Пёс сказал:

Я так понимаю, про дворников речь в контексте дополнительной работы шла, которую они не обязаны делать.

Но это не чаевые, это оплата дополнительного труда.

[Сторожевой Пёс 5 177]

Только что, Маркиза Карабас сказал:

Но это не чаевые, это оплата дополнительного труда

Но если чаевые, за что тогда? Территорию хорошо убирают? Больше не могу придумать, чтоб именно чаевые.

[Маркиза Карабас 83 105]

5 минут назад, Сторожевой Пёс сказал:

Территорию хорошо убирают?

Вы даже не представляете наверное как в Москве работают дворники. Я обратила внимание и в 2011, и в 2016 г. Была в культурном шоке. Они вообще спят когда нибудь? Возвращаешься вечером - они снег скребут и посыпают дорожки. Идешь утром в семь утра - они опять чистят снег. У них обычные дворы блестят как яйца у кота, почищено и убрано как скверик около нашей областной администрации. Я так понимаю с них требует руководство и как там можно убирать территорию лучше я просто не знаю.

Просто москвичи не понимают как бывает иначе.

[Iriska 21 751]

8 минут назад, Сторожевой Пёс сказал:

Но если чаевые, за что тогда? Территорию хорошо убирают? Больше не могу придумать, чтоб именно чаевые.

Ну так ведь и официант получает чаевые ровно за то же самое. За выполнение своих должностных обязанностей. 

[Елена Робертовна 5 743]

Напишу по поводу уборщиц подъездов. Наша УК не держит штатных уборщиц, а нанимает бригадами. Так вот, когда бригады были "местными", они мыли полы. Не беда, ну да, мы их и сами мыли-перемывали, за собой же убираем. Но мы были в шоке, когда прибыла бригада уборщиц-гастарбайтеров. Они мыли всё! Перила, подоконники, лифт, стены, лампочки. Просто всё! Вот им бы оставить на чай. Но как? Не принято и как предложить, чтоб не унизить? Как-то так.

[Лара Фабиан 18 315]

2 часа назад, Галчонка сказал:

Но я уже писала - гордое вручение папки с мелочью с подчеркиванием "это вам" забавляет.

А почему забавляет? Вот честно, не понимаю. Т.е. если бы в папке пара тысяч лежала, это бы не забавляло? Все таки в сумме проблема? 

[Сторожевой Пёс 5 177]

4 минуты назад, Iriska сказал:

так ведь и официант получает чаевые ровно за то же самое. За выполнение своих должностных обязанностей

Обязанности официанта хотя бы на конкретного человека направлены. А дворник работает для всех, персонально у него не предусмотрено.

А как дворнику чаевые дают? Подойти да сунуть в руку, мол, спасибо за работу? Выглядит странновато.

[Елена Робертовна 5 743]

7 минут назад, Iriska сказал:

Ну так ведь и официант получает чаевые ровно за то же самое.

Просто официанту принято оставлять, а другим - нет. Я думаю, оценивали бы их труд по достоинству, никто бы и не думал о дополнительных бонусах. 

[Rettka 42 794]

56 минут назад, Маркиза Карабас сказал:

Я в этой ветке прочитала с удивлением, что оставляют чаевые парикмахерам, маникюрщицам. Попробую оставлять чаевые своему мастеру по педикюру. Делает она недорого, инструментарий стерильный (только из за этого я к ней хожу), но качество может быть разным. Постарается - сделает хорошо. Поспешит, не в настроении - сделает кое как. Попробую ее простимулировать.

  Скрыть контент

Про дворников удивили.

 

Зачем? Вы, наоборот, скажите, что вам не нравится, когда она косякнула. Потомучто, какое бы ни было у нее настроение, но свою работу она должна выполнять хорошо.

[Iriska 21 751]

Только что, елена робертовна сказал:

Просто официанту принято оставлять, а другим - нет. Я думаю, оценивали бы их труд по достоинству, никто бы и не думал о дополнительных бонусах. 

И опять к тому же. Что традиция, да испокон веков, да вот раньше, во времена царя гороха.

[Елена Робертовна 5 743]

1 минуту назад, Iriska сказал:

И опять к тому же. Что традиция, да испокон веков, да вот раньше, во времена царя гороха.

Да хрен с ней, с традицией, никто не осуждает, не оставляйте, если нет желания, какие проблемы. 

[13 медведей 23 623]

3 часа назад, Муля Газированная сказал:

Они совсем у вас страх потеряли? 

Стоп. Дворники могут делать то, чего они не обязаны - расчистить тебе утром машину, откопать ее от снега и вынести крупногабаритный мусор. Меня это более чем устраивает. Но если бы мне эти услуги были не нужны - то меньше всего меня заботило бы содержание их семей на Родине. И да, если бы ГБУ "Жилищник" плохо бы платил - туда бы не стояла очередь такая, что москвичу даже не устроиться этим самым дворником.
Сейчас возвращалась на такси - из цены 650 оставила 700. Водитель прямо котик - все правила соблюдал, даже пытался развлекать, видя что я в тепле залипаю.

Изменено 4 Ноября 2018 пользователем 13 медведей

[Елена Робертовна 5 743]

Я знаете почему оставляю. Просто помню, как это. Прийти после целого учебного дня в ресторан. И улыбаться в пьяные рожи. И делать вид, как тебе приятно от их тупых комплиментов. И поддерживать их пьяные разговоры. Среди них были вполне известные в моем городе люди. Все женатые. Все такие назависимые мачо. И хрен бы я на это пошла за голый оклад, понимаете. 

[Малинка_29 80 910]

24 минуты назад, елена робертовна сказал:

Я знаете почему оставляю. Просто помню, как это. Прийти после целого учебного дня в ресторан. И улыбаться в пьяные рожи. И делать вид, как тебе приятно от их тупых комплиментов. И поддерживать их пьяные разговоры. Среди них были вполне известные в моем городе люди. Все женатые. Все такие назависимые мачо. И хрен бы я на это пошла за голый оклад, понимаете. 

Моя кума единственная из нашей компании оставляем чаевые. Причина та же - солидарность и воспоминания, как сама, будучи студенткой так подрабатывала в Питере все 5 лет. Человек она очень легкий, светлый, доброжелательный. И зная мое отношение к чаевым, ни разу не осудила за то, что в основном не оставляю. Ее позиция - ты как хочешь, а я оставлю. 

Я помню, как несколько лет назад мы с мужем были в ресторане. Был будний день, мы были вдвоем во всем зале. Нам пели в живую песни и нас обслуживала такая официантка, что запомнилась на всю жизнь. 

Это была не девочка-студенточка, это была женщина лет 46-50, может старше, просто она была очень красивая, ухоженная.  Принимала она нас так, что мы ощущали себя зваными и почетными гостями на приеме английской королевы. При чем походы в ресторан для нас были обыденностью, но так нас принимали и обслуживали впервые. Может то, что мы были единственными посетителями в тот момент, может она сама создала такую атмосферу сказки, но этот прием запомнился. 

И чаевые тогда девушке были оставлены хорошие. Не жалко было. 

Она принимала нас так, будто мы пришли в гости лично к ней, настолько тепло, уютно, ненавязчиво. помню ее бархатный голос без суеты, манеры, аристократизм и благородство в каждом взгляде, в каждом движении. От нее шла какая-то особая энергетика тепла и заботы. Женщина, которая своим присутствием создала особый уют, особую атмосферу. 

И вот на фоне улыбчивых девочек-мальчиков, бегающих с тарелками, она очень отличалась. И вот как раз ей захотелось оставить чаевые за волшебный вечер. 

[Charlis 36 100]

Только из этой ветки узнала, что, оказывается, парикмахерам и мастерам маникюра нужно давать чаевые. Честно, удивлена - самим сим фактом и своей бессовестностью) Более того, мой мастер маникюра старым клиентам и цену уже 3-й год не поднимает на свои услуги. Хотя делает всё на совесть, результаты можно в соответствующей ветке лицезреть.

Я и сама, когда делаю какую-то работу за заранее оговоренную стоимость, не ожидаю, что мне еще сверху подкинут что-то.

И я не так много зарабатываю, чтобы давать чаевые бьюти-мастерам (чьи услуги и так недешевые), продавцам и врачам (особенно впечатлило).

В кафе и ресторанах, когда бываю с мужчиной - мужчина, думаю, оставляет чаевые. Хотя ничего сказать не могу, потому что счет не видела ни разу. Когда хожу с ребенком или подружкой - те же рубей 100 и оставляю. Надеюсь, никого еще не оскорбила этим.

Изменено 4 Ноября 2018 пользователем Charlis

[Сторожевой Пёс 5 177]

50 минут назад, елена робертовна сказал:

улыбаться в пьяные рожи. И делать вид, как тебе приятно от их тупых комплиментов. И поддерживать их пьяные разговоры... И хрен бы я на это пошла за голый оклад, понимаете

Получается, вы компенсируете официантам неудобства, которые доставляют им другие. Это благородно. Я так понимаю, вы пьяная в ресторан не заваливаетесь, не буяните, к официанткам со всяким бредом не пристаёте.

[Алгоритм 31 919]

8 минут назад, Charlis сказал:

олько из этой ветки узнала, что, оказывается, парикмахерам и мастерам маникюра нужно давать чаевые.

Только из личных побуждений. "Нужно" никто не писал. 

[Маркиза Карабас 83 105]

18 минут назад, Charlis сказал:

продавцам и врачам (особенно впечатлило).

Про врачей в другой ветке, да? А почему?

Почему удивляет факт чаевых врачам, а официанту положено? И тот, и другой выполняет свои функциональные обязанности. Как - это другое дело.  Если плохо, то понятно все. А если добросовестно и чуть сверхположенного? Или врачи и так должны все делать сверхположенного?

По теме: в рестораны хожу редко, оставляю чаевые, но до крупной суммы. Получается меньше 10%. Но я в пафосные рестораны не хожу. и клиент не капризный, неудобств не создаю. Пришла, поела и ушла.

Таксистам перестала оставлять чаевые. По этой логике давайте и водителям маршруток приплачивать сверх, и машинистам, и всем-всем... у меня зарплаты не хватит. Такси обычное, бюджетное. Чемоданы таскать не прошу, развлекать меня в дороге не надо. Наоборот, прошу не приставать с разговорами.

Изменено 4 Ноября 2018 пользователем Маркиза Карабас

[Charlis 36 100]

5 минут назад, Маркиза Карабас сказал:

Почему удивляет факт чаевых врачам, а официанту положено? И тот, и другой выполняет свои функциональные обязанности. Как - это другое дело

Вероятно потому, что врач получает зарплату в том числе из моего кармана - моего и других налогоплательщиков. Официанты, вроде бы, нет.