жена мужа 1 Опубликовано 4 Декабря 2013 А я нигде не могу найти у нас шпинат... Ни замороженный, ни свежий. Однако, странно... Во всяких овощей-фруктов-зелени, а его нет. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Интеграция 39 881 Опубликовано 25 Января 2016 Девчата, а реально где-то в России купить замороженный криль? В консервах только нахожу, а вот чтобы брикетик мороженного - нет нигде... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лали-ЛА 1 290 Опубликовано 9 Марта 2017 Подскажите, каким вином можно заменить рисовое? Сухим? Полусухим? Полусладким? Нужно для свиных ребрышек в китайском стиле. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Немосквичка 28 471 Опубликовано 9 Марта 2017 3 минуты назад, Лали-ЛА сказал: Подскажите, каким вином можно заменить рисовое? Сухим? Полусухим? Полусладким? Нужно для свиных ребрышек в китайском стиле. На мой вкус полусухим или сухим. Так как оно скорее кислое нежели сладкое. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саша Шпиль 9 377 Опубликовано 9 Марта 2017 2 минуты назад, Лали-ЛА сказал: Подскажите, каким вином можно заменить рисовое? Рисовое вино (мирин) - это вино с низким содержанием алкоголя и очень сладкое. Можно заменить белым вином из расчёта 1 столовая ложка мирина = 2 чайные ложки белого вина + 1 чайная ложка сахара. 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лали-ЛА 1 290 Опубликовано 9 Марта 2017 (изменено) 9 минут назад, Немосквичка сказал: На мой вкус полусухим или сухим. Так как оно скорее кислое нежели сладкое. 9 минут назад, Саша Шпиль сказал: Рисовое вино (мирин) - это вино с низким содержанием алкоголя и очень сладкое. Можно заменить белым вином из расчёта 1 столовая ложка мирина = 2 чайные ложки белого вина + 1 чайная ложка сахара. Вот взрыв мозга! Каким же? Не хочется блюдо испортить. Изменено 9 Марта 2017 пользователем Лали-ЛА Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Немосквичка 28 471 Опубликовано 9 Марта 2017 6 минут назад, Лали-ЛА сказал: 15 минут назад, Саша Шпиль сказал: Вот взрыв мозга! Каким же? Не хочется блюдо испортить Я, вероятно, с саке спутала. Саке считается рисовой водкой? Не вином? Я ее пила и она запомнилась мне кислой и теплой. Тогда прошу прощения, не слушайте меня. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саша Шпиль 9 377 Опубликовано 9 Марта 2017 4 минуты назад, Немосквичка сказал: Саке считается рисовой водкой? Не вином? Я ее пила и она запомнилась мне кислой и теплой. Да, вы, скорее всего, сакэ пробовали. А мирин действительно очень сладкий. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саша Шпиль 9 377 Опубликовано 9 Марта 2017 20 минут назад, Лали-ЛА сказал: Вот взрыв мозга! Каким же? Не хочется блюдо испортить. Есть у вас дома какое-нибудь белое вино в наличии? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лали-ЛА 1 290 Опубликовано 9 Марта 2017 9 минут назад, Саша Шпиль сказал: Есть у вас дома какое-нибудь белое вино в наличии? Нет, мне к субботе надо. Завтра на закуп собираюсь. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саша Шпиль 9 377 Опубликовано 9 Марта 2017 3 минуты назад, Лали-ЛА сказал: Завтра на закуп собираюсь. Я бы взяла сухое и добавила сахар (выше я написала пропорции). Можно попробовать взять сразу сладкое. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Марька 2 653 Опубликовано 25 Апреля 2017 В 23.04.2017 в 13:34, Вятская сказал: Мак у меня давно лежал, поэтому я его отварила и дала чуть постоять, чтобы помягче был Ёшкин кот, ну где вы все мак берёте? В Удмуртии он пакетиками по 20 грамм продаётся . Когда жили на Западной части Украины, там понятно, откуда в пляцках мак, сами выращивали. Может я не в те магазины хожу? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вятская 214 963 Опубликовано 25 Апреля 2017 В 25.04.2017 в 21:43, Марька сказал: Ёшкин кот, ну где вы все мак берёте? Да, я на Украине раньше покупала килограммами, как манку. Там продавали весовой, как раз, чтобы не сеяли на огородах и чтоб наркоманы его не собирали. А теперь покупаю в Метро, там продают упаковки по 400 грамм. Ещё у нас есть компании, которые продают продукты для пекарен, магазинов. Типа баз. Там тоже можно купить мак в большой расфасовке. Посмотрела - килограмм мака там стоит 228 рублей. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Марька 2 653 Опубликовано 25 Апреля 2017 У нас тоже Метро есть В каком отделе мак искать? Хотя, наводка есть, найдём. Буду пробовать испечь пляцки, ну конечно, вряд-ли они сравнятся с пирогами маститых пекариц с улиц с детства... 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пандора домашняя 49 997 Опубликовано 26 Апреля 2017 А у нас мак вообще не продают. Даже в 20-граммовых пакетах Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оляля 1 217 Опубликовано 14 Июня 2018 Здравствуйте, подскажите где можно купить не сладкие совсем не сладкие кукурузные хлопья, что бы как обсыпку к мясу использовать? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кофе с молоком 2 873 Опубликовано 14 Июня 2018 47 минут назад, Оляля сказал: где можно купить не сладкие совсем не сладкие кукурузные хлопья Я купила в магазине Светофор, большой пакет, просто в прозрачной упаковке. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оляля 1 217 Опубликовано 14 Июня 2018 9 часов назад, Кофе с молоком сказал: Я купила в магазине Светофор, большой пакет, просто в прозрачной упаковке. Спасибо, не получился у меня кляр из хлопьев, либо я их плохо подавила, вообще не прилип. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Магдалина 14 176 Опубликовано 14 Июня 2018 @Оляля Я часто в "Дикси" беру хлопья без глазури. Делаю и куриные крылышки, и отбивные, и наггетсы в хлопьях, а чтобы они "прилипли", надо измельчить на мясорубке с крупной решёткой. И мясо сначала во взбитое вилкой яйцо опускать, а потом обвалять в хлопьях. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вредная мама 204 677 Опубликовано 5 Декабря 2018 Вздумалось мне испечь к новогоднему столу торт "Красный бархат". Изучила кучу рецептов, поняла, что смогу. Единственная загвоздка - в гелевом красном пищевом красителе. Любые другие есть, даже черный, а вот красного нет. Будто все сговорились и решили печь этот торт ежедневно. Я даже поспрашивала на кулинарном форуме - нет, порошковый не подойдет, он может или неровно размешаться или не окрасить или вообще при выпечке дать другой цвет. Тут как-то пару недель назад иду по Ашану и -о, чудо! - вижу набор гелевых пищевых красителей. 6 штук в упаковке. Схватила. Дома очки напялила, внимательно прочитала и...нет красного. Зеленый, желтый, сиреневый, крем-брюле, оранжевый и какой-то еще, не помню, но не красный. Вроде розовый. Да чтож ты будешь делать. Понятное дело, что специально выкатывать бензин и искать этот чертов краситель я не буду, попадется - хорошо, а нет - приду сюда, чтоб придумали название торту с сиреневыми коржами и желтым кремом 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 443 Опубликовано 5 Декабря 2018 4 минуты назад, Вредная мама сказал: приду сюда, чтоб придумали название торту с сиреневыми коржами и желтым кремом Не ходи, я уже придумала "Ирис". 3 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тындейка 32 411 Опубликовано 6 Декабря 2018 (изменено) 11 часов назад, Вредная мама сказал: Вздумалось мне испечь к новогоднему столу торт "Красный бархат". и...нет красного. Зеленый, желтый, сиреневый, крем-брюле, оранжевый и какой-то еще, не помню, но не красный. Вроде розовый. Да чтож ты будешь делать. Понятно было бы ваше расстройство, если бы краситель влиял на вкус. Но он просто красит коржи и все. Поэтому приготовьте "Желтый бархат", "Сиреневый бархат" и далее по списку. Ведь фишка десерта именно в структуре, а цвет - просто повыёживатья. У всех есть "красный бархат", но вот "Зеленый" - только Ваш . Так что красьте тем, что есть. Вырвитесь из плена серых будней красных бархатов! Изменено 6 Декабря 2018 пользователем Тындейка 3 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 6 Декабря 2018 1 час назад, Тындейка сказал: Ведь фишка десерта именно в структуре, а цвет - просто повыёживатья. Это, конечно, да, но хочется же красиво сделать. Смотрела видео, где девушка проверяет разные рецепты. Так ее коржи с неподходящим красителем вообще получились какие-то кирпичные с разводами. 1 час назад, Тындейка сказал: но вот "Зеленый" - только Ваш Подтверждаю, есть такой! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вредная мама 204 677 Опубликовано 6 Декабря 2018 1 час назад, Чикки сказал: Так ее коржи с неподходящим красителем вообще получились какие-то кирпичные с разводами. Вот это меня и смущает. Тесто само по себе не белоснежное, чтоб цвет вышел заявленный. Красный краситель он все же яркий, перебьет, если так можно сказать о цвете, цвет теста. А вот как поведет себя зеленый краситель или тот же сиреневый в желтоватом оттенке теста - бог его знает. Помимо вкуса хотелось бы еще и красивости Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Крикуша 164 033 Опубликовано 8 Декабря 2018 В 06.12.2018 в 08:39, Вредная мама сказал: ь бы еще и красивости Марин, если получится назовешь "Ирис Флер", а если нет, то "Ошибка дальтоника" 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В