Ленка. 3 Опубликовано 29 Сентября 2005 Если бы все мясо,что там продается было из говядины или куриц,то в России давно бы не осталось животных. Поголовье скота падает,а кол-во общепитовских точек растет. Чего они используют мнесто мяса? Поэтому и фарши с глазами бывают. Поголовье скота падает.. Особенно это заметно..на рынках в базарный день, где мясо стоит 40 грн. (8 долл.) за кг.. И втройне смешно - это слышать о курице...кот. не разводит только ленивый.. Я уже не говорю, о современных промышленных технологиях выращивания бройлеров.. Да мяса завались..ща нет необходимости..добавлять иных животных, только субпродукты от коров и свиней... Ща химия настолько ушла вперед, что в крысах НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ... И о сое не забывайте....и о гламиунате натрия (или как его там) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kenga 12 Опубликовано 29 Сентября 2005 Ленка. Ща химия настолько ушла вперед, что в крысах НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ вот и хорошо! это хоть поэстетичнее будет. И о сое не забывайте....и о гламиунате натрия (или как его там) мне так лучше, если я буду думать, что это соя или эта фигня из натрия, а НЕ КРЫСЫ!!! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ленка. 3 Опубликовано 29 Сентября 2005 Сразу видно, что господа Уссури бухгалтер, она мыслить экономическими категориями Сразу сравнивая эффект и затраты.. Усилия по отлову и добавлению крыс не дадут того эконм. эффекта, кот .даст соя...да и её Вам отгрузят коммерческое кол-во в любую точку страны совсем недорого..дешеывле, чем нанимать ловщиков и освежевателей крыс, или искать поставщиков крыс ,способных удовлетворить потребность в мясе с учетом планового объема производства.. Так, что нету там крыс, а если естЬ, то только случайно.. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kenga 12 Опубликовано 29 Сентября 2005 Так, что нету там крыс вот и спасибочки, успокоили! а если естЬ, то только случайно.. как так? не, не надо их там, пусть бегают. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Silentium 2 Опубликовано 29 Сентября 2005 А требования к работникам?Все их медицинские книжки-липовые,покупаются за копейки. Есть у меня одна знакомая,у нее какая-то экзема,а она на кухне в МакДональдсе работает,рукава подлиннее одевает и вперед. А сколько левых сэнвичей они продают,на пять минут хотя просроченных. Муж рассказывал,когда в милициии работал,проверяли они один бар,пафосным считался,там пиво оставшееся сливали в одну бочку-всех сортов,соды добавлялми,чтоб перилось и вперед-продавали по второму кругу!!!А как я однажды в "Ростиксе"траванулась-так плохо мне никогда не было.Теперь стороной обхожу.Вот только пиццерии люблю,хотя там тоже дай Боже химичат Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Шанти 6 Опубликовано 29 Сентября 2005 А требования к работникам?Все их медицинские книжки-липовые Ну, не знаю... Я всех врачей проходила и все анализы сдавала. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Коза 563 Опубликовано 29 Сентября 2005 Silentium Вот только пиццерии люблю Ой, а я всегда думала, что в пицу можно столько всякой тухлятины положить, что никто ничего и не заметит. Например, в дорогих супермаркетах пицу делают из простроченного товара (мои догадки).Silentium Silentium Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Silentium 2 Опубликовано 29 Сентября 2005 grustnaya Я конечно,утрирую...но большей частью. Коза Я в коробках пиццу не покупаю,елси надо сама делаю и от начала и до конца,а просто покушать люблю в пиццериях- и вкусно,и недорого,а кладут ,наверное,всякую фигню,хотя ни разу желудок мой не взбунтовался ! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Странная такая 14 Опубликовано 29 Сентября 2005 Однажды моя подруга рассказала, какие бармены водятся в наше станице... У одного увлечение было- добавлять в котейли свою мочу.... Больной был, что ли... И любил плевать в стакан... не со зла, а по привычке.... А было это так. Подруга смотрит, бармен в коридоре стоит и над чем то склонился- в баночку писает. А потом, пока подруга обслуживала, то видела, как он доливал в рюмки и бокалы свою мочу. А особенно он получал наслаждения от того, что видел, как его мочу пили и пили с удовольствием....фу..... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Silentium 2 Опубликовано 29 Сентября 2005 А насчет колбаски-муж опять-таки рассказывал,по работе в милиции приезжали они на известный московский мясокомбинат,так там первую утреннюю колбаску и сосиски выбрасывают- потому с шерсткой серой,но вообще,никто намеренно крысок не добавляет,и за качеством продукции следят,просто эти ж серые дряни заползают... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Коза 563 Опубликовано 29 Сентября 2005 Silentium Нет, я имела ввиду не пицы в коробках, а пицы которые делают прямо в магазинах (в Ашане например) в специально оборудованных горячих цехах. Там, правда не только пицу делают, но и кур жарят и плов и все такое. Так меня всегда мучает вопрос: из свежих продуктов готовят или просроченнх? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Silentium 2 Опубликовано 29 Сентября 2005 Коза А вот обожаю салатики,которые прямо в магазинах делают,но стараюсь не покупать ,только если уж совсем припрет от желания...Ашан вроде дорожит репутацией,так что чисто идейно должно быть все свежее, а вот салатики все-таки - ,видно,что заветренные.. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Vit 4 Опубликовано 29 Сентября 2005 Между Таганрогом и Ростовом есть поселок такой Чалтырь называется. Сплошь армянами заселен. И возле каждого двора шашлычная или кафешка или еще какая забегаловка (серьезно говорю, вдоль трассы буквально 1-2 простых дома, все остальное бизнессссс...). Шоферы его шашлык-авеню называют %) Так вот какая замечательная особенность- возле каждого дома по шашлычной и ни одной собаки не видно (хотя поселок маленький, почти село, должны быть!). Сейчас трассу в объезд пустили, так что туда только если специально кто приезжает... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
M-31 2 302 Опубликовано 29 Сентября 2005 "Остапа несло". Люди, вы заврались с вашими сказками так, что уже смешно становится. Как мы до сих пор живы, накушавшись крыс и коровьих глаз, непонятно. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уссури 222 Опубликовано 29 Сентября 2005 Silentium Вот вы второй раз говорите, что милиция кого-то там из "пищевиков" проверять ездила, вроде как с плановой проверкой. Это в какой стране? Какое отношение милиция имеет к контролю за качеством? У нас милиция только по вызову на хулиганов прибывает или если вор залез, например. За все время работы в общепите ни разу не видела, чтоб милиция контролем занималась. Только обособленное подразделение ОБХСС при социализме. Да ито по звонку или по другому сигналу. А вот ОБЭП вообще не посещает. Врачей, технологов, инспекторов налоговой - сколько угодно. И как раз с плановыми проверками. А милиция к контролю общепита и пищеперерабатывающих предриятий никакого отношения не имеет, если преступлений не зафиксированно. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
MYRl11ka 0 Опубликовано 14 Февраля 2007 Мне предложили работу бармена. Работа в новом кафе, открытие на следующей неделе. Но проблема в том, что я ни когда не работала по этой специальности и ни чего не умею. Я всегда хотела попробовать себя в этой сфере и совсем не хочется упускать шанс. Но для работы мне надо знать хотя бы пять основных коктелей. На стажировку времени нет, т.к. я дорабатываю на прежней работе. Может кто нибудь был в похожей ситуации? На сколько реально выйти на работу без практики, но хотя бы если я буду знать составляющие этих коктелей? Простите за сумбур, но у меня столько эмоций и так не хочется потерять это место... Жду советов, может сами бармены мне что нибдь подскажут Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kenga 12 Опубликовано 14 Февраля 2007 MYRl11ka На сколько реально выйти на работу без практики, но хотя бы если я буду знать составляющие этих коктелей? плохо, конечно, что без стажировки... как же вы коктейли будете смешивать? эт ж дело нужное, не простотакное... Но для работы мне надо знать хотя бы пять основных коктелей вспомнилось: у меня молодому человеку на стажировке надо было все коктейли перепробовать, что бы знать, что продает. не просто сделать, а именно попробовать. тяжко ему пришлось... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
MYRl11ka 0 Опубликовано 14 Февраля 2007 плохо, конечно, что без стажировки... как же вы коктейли будете смешивать? вот и я не представляю... Теперь я понимаю, почему меня взяли так спокойно без опыта Только вот вопрос остается открытым.. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
SaM 3 Опубликовано 14 Февраля 2007 BlackMoon Просто интересно в каком уголке нашей необъятной Родины так можно делать деньги на самом деле в любом Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Розмарина 10 Опубликовано 15 Февраля 2007 MYRl11ka Можно , разумеется , и поработать , только попробуйте походить на курсы , хотя бы несколько занятий. Практика , канашна , большое дело , только без теории трудновато. Есть такой фестиваль рекламы. " Канские львы ". Видела много лет назад такую рекламу. Сначала официант подает бутерброд с икрой , положив туда козявку из собственного носа. Потом - бифштекс , предварительно протерев им унитаз. Потом еще что - о в том же духе. Подпись была такой " Не доверяете - сидите дома". И это , между прочим , не у нас. Просто человеческий фактор. Мы все , в какой - то мере зависим друг от друга. Уссури хоть и давненько писала , но противостояние столица / провинция не исчезло. В столице обслуживание однозначно хуже и не в пример дороже. Вероятность того , что вас " поимеют " не уменьшается от крутизны заведения. Есть один навороченный ресторан , с прилегающим к нему просто хорошим кафе и такой себе площадкой. Заготовки пищевые абсолютно одинаковые , разница в цене и подаче. Гадости писать не хочу , но они , разумеется , есть. Просто проверяйте, вот и все. Не бойтесь показаться придирчивыми - кто то же должен " воспитать " нормальное отношение к клиентам!!! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Розмарина 10 Опубликовано 15 Февраля 2007 MYRl11ka Ой , еще будьте внимательны вот в чем. Обычно , бармен - лицо материально ответственое. Не хотелось бы жути нагонять , только будьте ПРЕДЕЛЬНО внимательны при пересдаче , не стесняйтесь нос совать в любую дырку - лучше прослыть занудой , чем вместо зарплаты выплачивать самому недостачу. Очень многое зависит от сменщика.Если окажется непорядочным , может подсунуть все что угодно. А с вашим отсутствием опыта это плевое дело. И еще , это очень большая нагрузка на ноги. Не пытайтесь кого - то удивить шпильками , позаботьтесь о комфортной обуви. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Галчонка 237 478 Опубликовано 15 Февраля 2007 MYRl11ka Ну попробуйте дома смешать. Купите в любом книжном сборничек с рецептами - и вперед. Заодно и напробуетесь. Я мальчика в свое время на бармена натаскала за неделю. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
MYRl11ka 0 Опубликовано 15 Февраля 2007 Очень многое зависит от сменщика.Если окажется непорядочным , может подсунуть все что угодно. Сменщица, моя подруга. Так, что проблем не будет. Купите в любом книжном сборничек с рецептами Мне не встречался такой сборник. Я искала, но не нашла. Правда купила журнал и там были рецепты каких то коктелей. Даже не знаю, прокатит это или нет. А ведь там еще придется работать с кофе машиной... страшно представить, я даже не знаю с какой стороны к ней подойти.. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нервная Катя 0 Опубликовано 15 Февраля 2007 Извините, что не знаю таких элементарных вещей, но чем бармен отличается от маркера? У них разные функции? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Галчонка 237 478 Опубликовано 15 Февраля 2007 MYRl11ka А ведь там еще придется работать с кофе машиной... страшно представить, я даже не знаю с какой стороны к ней подойти.. В чем проблема: ведь сами пишите, что Сменщица, моя подруга. Вот она пусть вам и объяснит, с какой стороны к кофе-машине подходить. Честное слово - ничего страшного. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
