Берем рапанов,кладем в подсоленую воду,ставим на огонь и забываем на 30-40 минут......... Потом обжариваем с лучком и сметанкой.... Такая прелесть. ням-ням........... Для непомнящих. Рапан,это то что раньше жило в тех ракушках .котрые мы привозим с моря