Нечаянно испортили блюдо. Разные истории

[Лана 17 057]

крылышки в микре сделала. Поставила их минут на 40 на самую высокую мощность! (микру только привезли) Ели мы сухарики со вкусом мяса!

А мы на работе (еще микроволновки в новинку были) решили пельмени в ней приготовить. Варить не в чем - тарелки только мелкие были. Ну, и решили - а пусть пельмени без воды делаются. Жареными будут (ну или печеными), на сковородке же их без воды делать можно.

Ну, разложили аккуратненько так по тарелочке, фигурно (хорошо не все) - и туда ее, жарить-парить. Время не знаем, на сколько надо - включим на несколько минут и проверяем. А тесто все сырое. Ну, мы опять включаем. Пока горелым не потянуло...

Только непонятно откуда - тесто сырое, а горелым воняет. Разрезали пельменину - а там уголек вместо мяса

Вы когда-нибудь видели угли в сыром тесте? Специально захочешь - не сделаешь....

поставила яйца варить на салат (10 шт)

Ой, это наверное уже относится не к испорченным блюдам - а к тем, которые на удивление не испортили....

Девочки, знаете, как мужики яйца (куриные) варят????

Я глазам своим не поверила - налил один товарисч воду в кастрюлю, а когда она закипела - сунул туда пакет с яйцами Да-да, весь пакет - типа лень развязывать Я глаза вылупила - говорю, кастрюлю не отчистишь, пакет расплавится. Он - да не, все нормально будет. Лопнут же, говорю! Да нет, обычно не лопаются... Ну и что вы думаете - у него яйца спокойненько сварились, он их так прямо в пакете и вынул. А в кипяток еще что-то варить кинул - чего десять раз кипятить

А я, когда рот закрыла, подумала - до каких только изобретений мужиков лень не доведет.....

[Стерва 103]

Я смотрю, тут много у кого по малолетству проколы случались. Ну и я не исключение конечно .

Первым моим шедевром были печеньки из песочного теста, которые нас в школе учили готовить на домоводстве. Так в классе они под руководством учителя получились супер! А дома я делала всё по записанному в тетрадке рецепту, но почему-то печенья потом разгрызть было не реально . Так папка, чтобы у дочи в 10 лет рвение к готовке не отбить, хомячил их предварительно в молоке отмачивая .

Еще у меня раньше лет в 12 пироги получались вечно по бокам и снизу обугленные, а середина - абсолютно сырые, жидкие даже, это еще уметь так надо . Но папка и их мужественно ел всегда и нахваливал)). Мама на диету ссылалась .

Еще один раз я карамель решила приготовить по малолетству из книги с рецептами, жарила там что-то, а потом, пока все жидкое, надо было по формочкам разлить. Я разливала это варево по пиалкам, потом вместе с ними же и выбросила, потому как ни отгрызть, ни отколоть ни у кого не получилось, только если лизать .

Правда благодаря всем этим мучениям и стараниям, а так же терпению моих родителей (особенно старательно нахваливающего папочки ) лет в 16-17 я умела печь пироги, торты и пироженные довольно вкусно!

[Nadushik 0]

Я тоже маленькая была учудила.

Решила приготовить домашнее мороженое. Рецепт не помню, но получилось много маленьких формочек со льдом, в каждой в середине лежал кусочек сливочного масла (не маленький такой кусочек). Пришлось все выкинуть в унитаз.

[Крем-брюле 2]

Я в 16 лет решила друзей удивить и испечь первый раз в жизни пряники. Мучалась полдня. По рецепту они назывались "Ореховые подковки", в тесто добавлялось много орехов, поэтому цветом они получились серые с вкраплениями коричневого. Форма придавалась соответстующая названию, т.е. согнутая маленькая колбаска. Так вот когда друзья стали пить чай, один сказал: "Съедобно, но вид напоминает попугаичьи какашки"... Я обиделась. Эстет, блин.

А еще (тоже в 16 лет ) мы с подругой решили испечь блины. Обе делали это в первый раз, ну и выбрали какой-то простейший рецепт из книги. В результате из целой кастрюли теста у нас получились не блины, а круглые пироги толщиной 1 см в количестве 5 штук Правда, вкусные, мы все съели.

[mamuly 0]

Я когда училась в общаге жила.А из дома,естественно,всякие полуфабрикаты возила.Как то подкинули мне дома уточку(мясо тогда по талонам было,так что это был царский подарок)Приехала я пораньше остальных девчонок из комнаты.Думаю,вот обрадую подружек,накормлю деревенским мясцом.Поставила вариться.А рядом,чтоб совместить приятное с полезным, поставила ведро с бельем кипятиться.Ушла пока картошечку чистить, а когда вернулась,чуть не померла с горя.Из ведра мыльный раствор стекал прямо в кастрюльку с мясом.Со слезами на глазах все вывалила в мусоропровод,а подруги так и не узнали,что у меня уточка была.

[Светик Семицветик 0]

А я жарила макароны, и в холодильнике было 3 последних яичка. Разбив два, и не о чем не подозревая, хрясь третье, блин, тухлое, пришлось тоже все выбрасывать и оставаться голодными. С тех пор яйца сначала разбиваю на блюдце, а только потом выливаю туда, куда необходимо.

[Сандал 11 652]

А у вас такое случалось? Нечаянно испорченное блюдо… 

Буквально недавно... Я очень торопилась... не зря говорят, поспешишь людей насмешишь... (с)

Мне надо было успеть приготовить себе поесть, дочери и мужу.. Мужу и дочери сделала все приготовила..Приступила к своему.. тушила шпинат...и под конец надо было мне положить яйцо. Обычно я его в отдельную мисочку разбиваю, сбиваю венчиком и вливаю в сотейник.. А тут... взяла яйцо и разбила его прямо на шпинат... а оно оказалось гнилое... с запашком...вообщем выкинула я свой шпинат...

Обидно, досадно, но ладно...

[Рейчел 4]

У меня когда днюха была,всю ночь пред ней готовила салаты.

На утро оставалось только смешать,добавить майонеза и соли. Когда все начала смешивать то вместо соли перца от души добавила(банночки одинаковые). Представляете лица гостей,после пробы салата?!

Мне было стыдно и оидно))) Короче это был настоящей позор.

[Сиреневый туман 0]

Я однажды торт Муравейник испекла

Приготовила тесто, и как то мне показалось, что муки маловато. Добавила.

Еще добавила. Еще... Потом испекла то что получилось. Перемешала с вареной сгущенкой, сложила,как положено горкой.

Мое семейство честно пыталось грызть этот кирпич.

[Эйфория 0]

Готовила я как-то комплексный обед из нескольких блюд. И одним из пунктов была отварная картошка. Щас уж не вспомню что я из нее хотела сделать, да и не важно в общем-то.

Параллельно надраивала раковину Кометом.

Картошка закипает, надо ее солить, подлетаю к плите, хватаюсь за банку с солью и щедро солю. А вода почему-то приобретает голубой цвет и начинает пузыриться... перепутала я соль с кометом - баночки по форме одинаковые, блин!

[Люлёк стервозный 3 669]

А мы с подружкой пирог пекли как то, только вместо муки гипса насыпали. Пирог удался

[Krista 440]

Решили мы давным-давно с младшим братом (мне лет 13 было, ему 10) испечь пиццу — впервые в жизни, по рецепту из английского учебника. Как позже выяснилось, муки дома не было — за неё мы приняли картофельный крахмал. Самое интересное, что это потом съели всей семьёй и было не так уж чтобы очень противно.

[Чёзанафик 8 647]

Сейчас вот чуть не испортила ужин.Вычитала в прошлом номере рецепт "Свинина в пиве" -свинина есть,пива есть,картошка есть.Сделала все как надо-уложила слоями,посолила,поперчила-открыла бутылку с пивом и в казан,от туда пошел странный запах-попробывала пиво,а оно горькое,глядь на срок годности,а он в июле истек-и где муж такое пиво взял?

Ну думаю ни чего,может еще не все потеряно,но нет-запах стоял на кухне атомный.Пришлось сливать из кастрюли пиво,промывать водой и заливать бульоном ,потом приправила "Кнором",чеснока туда 4 зубчика,лаврушки,перца черного,масла сливочного полпачки и столовую ложку сахара(так как вкус мяса был горький),получилось вкуснотища,муж даже добавки попросил,а о том ,что я вылила его пиво,я не сказала,ведь обязательно скажет-что пивом я все испортила,а так говорит вкуснотищааа

[Лианна 38]

А я тут решила дочке шарлотку испечь.. Вот все вроде правильно делала, как всегда. И вообще, шарлотки у меня выходят на удивление вкусные. А тут на кухню пришкандыбала бабушка с коронным вопросом "Что делаешь?", сунула везде нос и ушуршала.

Я поставила пирог, а вынула из духовки - ну такую дрянь - обалдеть можно. Снизу горелое, внутри чавкает, как болотце, верхушка треснула - мечта, а не пирог! Дочка, засранка, даже пробовать не стала. Бабка заценила - высказала свое "фе" и не преминула заметить, что она сразу поняла, когда на кухню заходила,что тесто у меня неправильное..

Блин, ну их всех нафиг - не буду им больше ничего печь..

И до сих пор не знаю - почему ж такое говно-то получилось??

[Лианна 38]

Alehandra

Потому что под руку "плюнули"

А вы правы, наверное! Есть у нас в семье традиция - на один из церковных праздников печь специальное печенье - на удачу. Рецепт в нашей семье хранится еще с пра-пра-бабушки. Каждый год печем - готовится все легко и просто, только нельзя ни с кем разговаривать в момент готовки, и говорить, что именно ты печешь.

Ну вот, заныкалась я на кухне, готовлю тесто. И естественно, приходит бабуся (бабушка мужа) и начинает донимать меня своим "Что делаешь?" Я пыталась отмазаться, отговориться - ни фига! Поток вопросов, типа Что?, Зачем?, Почему?..

Ну и, в итоге, вместо пышного мягкого печенья получилось нечто, чем легко можно гвозди заколачивать.. Так и грызли, в чае размачивая..

[Гость Искательница счастья]

а я вот в тоске по любимому в 18 лет закатывала помидоры. видимо грусть была очень глубокая, потому что соль я положить в расол забыла. 5 трехлитровых банок мне пришлось вскрывать и переделывать. хорошо хоть вовремя заметила, а иначе или взорвались бы, или был бы сюрприз при вскрытии на какой-нить ужин.

[Аномалия 1]

Искательница счастья

Вспомнила, как в первый раз мариновала помидоры. По рецепту надо было класть на 3-х литровую банку ст.ложку соли и 3 ст.ложки сахару. Ну, естественно, я со своей патологической рассеяностью все перепутала. Бухнула в банки по ложке сахару и по 3 ложки соли. Хорошо, то заметила ошибку перед тем, как залить все это дело кипятком. Пришло все промывать, пересыпать солью-сахаром заново.

Еще припоминаю, как однажды мама закрывала варенье из черной смородины, перекрученной на мясорубке. Почему-то после этого у нас пропал нож от мясорубки, поискали-поискали, не нашли, плюнули и новый купили. Зимой открыли одну из банок с вареньем, предвкушая чаепитие со смородинкой (а вкуснотища это неописуемая, надо сказать ) . Попробовали, удивились странному металическому привкусу, но варенье доели. А на дне банки обнаружили тот злополучный нож. В общем, железа наелись безо всяких витаминных комплексов

[Птица Говорун 4 476]

Готовлю хорошо, особенных ляпов вспомнить не могу, помню только свой первый суп для дедушки - огромная кастрюля с макаронами разной формы, перевареной капусты и рыбная консерва. А, еще один раз забыла положить в пирог сахар, ниче муж у меня всеядный (если только нет сладкого болгарского перца в блюде), так что полил он ЭТО произведение вареньем. Еще и нахваливал.

[Рада 2]

Вспомнила еще одно нечаянно испорченное блюдо

Это в детстве случилось. Мама жарила большую сковороду мяса и ей нужно было куда-то уходить. Она мне объяснила как делается соус и попросила залить им мясо за какое-то время до готовности. А я в соус нечаянно насыпала слишком много муки и в конце готовки мясо жарилось в клестере... Пришлось все выкинуть.

(Это на уроки труда мама мне так варила клей - мука с водой и получался клестер.)

[Аномалия 1]

Недавно "лоханулась" во время готовки. Варила луковый суп. к нему надо было гренки пожарить из белого хлеба. Я ломтики хлеба - на сковороду, а сама к компу - хвастаться на форуме тем, что впервые в жизни сподобилась на луковый суп. Ну и проворонила свои гренки, получились горелые сухари. Пришлось выбрасывать и жарить новые. Ну что ж, и старуху бывает проруха

[Рыжая леди 5]

Делала как то оладьи из бананов. Тесто прикольное получилось, вкусненькое. Стала жарить, они такие красивые, желтенькие. Все сделала, а они вдруг почернели. Есть никто не стал, эти черные лепешки. Обыдно!

[Стронций 0]

Муж вчера учудил...Звонит мне на работу и спрашивает как делать ленивые голубцы,я в дикой запарке скороговоркой ему отвечаю-смешать то-то и то-то,залить соусом и тушить.Через час перезванивает и говорит:"Все наелись получилось даже вкуснее,чем у тебя" Прихожу домой -картина маслом целая сковорода капустно-рисово-мясной каши! Спрашиваю:"Это,что!?!" Оказывается я забыла сказать,что их еще и слепить надо!

[Йогуртотель 4]

испортила плов.

он вообще у меня только дома получается, потому кроме родного мужа никто мой коронный плов не ел.

у мамы когда готовила, то получилась каша - а воды на два пальца, как всегда, а здесь газ - я им не пользовалась никогда - все у меня сгорело. хожу жую угольки с мясным вкусом..

[Клёпик 1]

Я один раз не то что испортила , а даже незнаю как это правильно назвать...

Готовила я в духовке картофель,курицу,всё мелкими кубиками порезанное,сырным соусом залитое...

Достаю я это творение из духовки,несу к столу,прихватка соскальзывает,а сковорода была очень горячая...В общем это было как в кино,я даже не успела понять как это произошло.Всё мое блюдо оказалось на ПОЛУ!!!

А я в тот момент ещё и беременная была,такая эмоциональная...

Муж приходит с работы,я сижу на полу возле этой каши,и рыдаю .

Сейчас вспоминаю и смешно. А тогда для меня это была катастрофа,я же с такой любовью это готовила!!!

[binomN 3 431]

А я на прошлой неделе отличилась, до сих пор неудобно. Приехал в гости ребенок мужа, голодный. А я тефтели в соусе уже заканчивала делать. И вот думаю, посыплю я все это приправкой, еще вкуснее будет. Ну и сыпанула, не расчитала. И не сообразила, что в приправе соль тоже есть.

Короче, положение не спас даже абсолютно несоленый гарнир. Сын поковырялся и отставил в сторону.

А он и так редко у нас бывает.Небось подумал, понятно почему папка такой худой. вон как его молодая жена кормит!