Необходимость в кухонной технике. Какой пользуемся

[Веретено 15 089]

В 18.04.2018 в 00:05, Domino сказал:

Самые бесполезные кухонные приспособления мне дарили

мне на свадьбу 15 лет назад подарили самый бесполезный кухонный девайс - ломтерезку.

Мы его и так и так крутили с мужем, вертели, единственное, что пришло в голову после его рассмотрения, это написать объявление - кастрация быстро и недорого!

[Магдалина 14 117]

@Альтер Эго

Агромадина и то, и другое. Покупала не сама, подарили на день рождения, причём просила что-нибудь компактное, кухня маленькая, всего 5,5 метра, ставить особо некуда. Может в новую квартиру, по реновации с большой кухней  "влезут" все большие кухонные гатжеты.

 

[Альтер Эго 89 108]

8 минут назад, Веретено сказал:

мне на свадьбу 15 лет назад подарили самый бесполезный кухонный девайс - ломтерезку.

Ой, а я хочу! Прямо мечтаю. Ломтерезку и вакууматор. Чтобы порезать и сразу упаковать! И сроки хранения продуктов продлеваются, и красиво.

[Кроля 2 658]

52 минуты назад, Речная сказал:

Да пробовала. Всё равно дорожка мёда по банке, по тарелке. Не подошла мне эта деревянная штучка в использовании, не приноровилась я.

А как производитель объяснял чудесность этой ложки? Я вот посмотрела и не поняла в чем прикол?

[Веретено 15 089]

19 минут назад, Альтер Эго сказал:

так, что уже почти год фритюрница в кладовке стоит. Чаша там не вынимается. Оттирала ее салфетками - сама была по уши в масле, еле оттерла. Тьфу короче..

только вчера ее мыла, дольше, чем ужин готовила и ели. Тоже чаша не вынимается. Короче годами стоит на антресолях.

 

4 минуты назад, Альтер Эго сказал:

вакууматор

тоже такая штука есть. Муж, когда рыбу коптит ей пользуется. В смысле потом рыбу копченую упаковывает иначе запах на весь дом, про холодильник уж молчу. А куплена, блин, за бешеные деньги, Цептер. К ней еще и пакеты дорогущие.

[Альтер Эго 89 108]

4 минуты назад, Веретено сказал:

тоже такая штука есть. Муж, когда рыбу коптит ей пользуется.

Я бы уже порезала все, что можно, и запаковала. А в пакетах с вакуумом можно шашлык мариновать. Кстати, на одном из форумов читала, как одни макеты заменяются другими (дорогущие - дешевыми) с указанием фирм вакууматоров. 

Скрытый текст

Я вам завидую. 

 

[Хочу счастья 5 201]

3 часа назад, Веретено сказал:

подарили самый бесполезный кухонный девайс - ломтерезку.

О! Сестра! И мню подарили. Прикольно, но на праздники только хороша. Когда юбилеи, много народу, а отмечаем на даче, то только тогда и достаём. А так- бесполезная вещь, согласна.

[Моисей1 8 144]

Последним бесполезным приобретением считаю электросушилку для овощей, фруктов и всего остального. Идея покупки сего агрегат не моя- мамина. Буду, говорит травы для чая и яблоки сушить. Ага Тестила на сушке зеленухи огородной- нарезала, заложила сразу все 6 поддонов, согласно инструкции время выставила. Выждав отведённое время, я с новой партией зелени к сушилке, открываю, а там- якобы " высушенное" один в один с только что сорванным. В общей сложности сушилось у меня часов 10, вместо заявленных 3, и это укроп, перья лука, петрушка- короче молоденькая зелень, а яблоки тогда сколько сохнуть будут, а рыба, мясо  Это я ещё не посмотрела, сколько электричества она накрутила, а то укроп то- золотой.

Возможно, мы неудачную модель приобрели, или сушить надо обьёмами равными для прокорма хомяка, а не такими, как мы привыкли- косой зелень косим

 

Изменено 10 Июля 2018 пользователем Моисей1

[Оляпка 43 570]

6 часов назад, Моисей1 сказал:

это укроп, перья лука, петрушка- короче молоденькая зелень, а яблоки тогда сколько сохнуть будут, а рыба, мясо

Крыжовник  - почти 3 дня. Почему почти? А на ночь выключала, уходила когда по делам - побоялась без присмотра оставить, да и в инструкции стоит обтекаемое: " в зависимости от особенностей". В общем, и в целом, 12 часов обещались.

Но, суммарно, двое суток точно.

В итоге, посмотрев на получившийся "изюм", мама выдала: "В пакет и в морозилку! А то заплесневеет!" Вопрос: а на фига я тогда сушила?!

Изменено 10 Июля 2018 пользователем Оляпка

[Коськина мать 2 419]

5 часов назад, Моисей1 сказал:

Последним бесполезным приобретением считаю электросушилку для овощей, фруктов и всего остального. 

У родителей самая простенькая, сушим яблоки и груши на зиму, часов 16 сохнут в сушилке, потом в тканевый мешочек перекладываем, чтоб досушилсь точно, хотя фрукты и после сушилки уже сухие достаточно. Потом в банку стеклянную, и всю зиму хрумкаем и в компот добавляем. Зелень вот не пробовали сушить, может наша тоже не справится? У нас правда поддонов всего три.

[Моисей1 8 144]

@Коськина мать, мы то рассчитывали сушить в промышленных масштабах, а не так - кило яблок положил, пока высохнут, уже зима наступит.

А к тому же, сеЯ чудо техника ещё и небезопасна, как оказалось- высохшая зелень через отверстия в поддонах сыпется напрямую на нагревательный элемент.

[Лён 13 156]

Я в этой веточке уже писала, но отпишусь еще раз

Фритюрница. Это не покупка, а подарок. Моя невестка купила себе (мой брат обожает картофель фри), они поиграли пару месяцев, потом она у Олюшки пылилась пару лет, она ее предложила мне, я ее забрала. Думала буду тоже картошку жарить и крылышки как  в КФС. Итог: ну пожарила я в ней пару раз картошку, один раз голени и стоит она у меня мертвым грузом.

Маффинница- купила, вот прям завтра буду маффины печь. Угу. 2 раза сделала, потом плюнула и опять на силиконовые формы перешла. Ее мыть замаешься. Стоит в коробке.Также как соковыжималка - еще один ненужный мне девайс. 

[Сулико 274]

6 часов назад, Моисей1 сказал:

Последним бесполезным приобретением считаю электросушилку для овощей, фруктов и всего остального. Идея покупки сего агрегат не моя- мамина. Буду, говорит травы для чая и яблоки сушить.

Тоже купила и убедилась, что бестолковый прибор. У меня знакомая очень хотела это чудо техники, как-то в разговоре я упоминула, что стоит у меня без дела, и я в ней разочаровалась. Она предложила купить, несмотря на мои некомплиментарные отзывы о сушилке. Ну я и продала за полцены. И очень этому рада, а то так и валялась бы без дела. И выбросить жалко, и использовать нельзя. Как-то не спрашивала, сушит она в ней или нет, редко видимся. 

Еще хлебопечка у меня оказалась бесполезным приобретением. Нет, сначала я была ею очарована, пекла и ели, но потом как-то охота пропала. Да и надо там всякие прибамбасы пекарские, и хлеб этот крошится очень, соответственно мусора от него много, лишняя уборка. Так и закончилась моя карьера пекаря.  

[Демильда 3 260]

Мой муж тоже мечтал о свежевыпеченном хлебе, когда покупал хлебопечку. Я была настроена категорически против. 

Хлеб мы покупаем по прежнему в магазине, но, неожиданно для себя, я нежно полюбила хлебопечку. Терпеть не могу возиться с тестом, за меня теперь это делает моя железная помощница. 

А вот йогуртница и ветчинница стоят в самом дальнем углу без дела. 

 

[IRSEN 73 871]

А я в яблочный год электросушилку юзаю круглосуточно. Сушу яблоки, потом в коробки. Пять уровней у меня, получается прилично за раз 

[Редкий_Полосатый 1 108]

Утятница. На вид огромная, но по факту туда влазит только маленькая уточка и то как-то криво. Плюс в нашей семье не оказалось ценителей утиного мяса. Сама она в форме утки и теперь мамой используется как предмет интерьера, емкость для хранения всякой ерунды и сушилка для плавательной шапочки.

Горшочки. Как я их хотела, но процесс приготовления и дальнейшей мойки меня не впечатлил. А с появлением мультиварки вообще отпала в них необходимость.

Ручная терка. Тоже очень хотела для сыра, но в процессе использования разочаровалась - медленно и тяжело. Еще и муторно каждый раз разбирать/собирать для помывки.

[kot 2 259]

@Редкий_Полосатый

В утятнице получается вкуснейшая тушеная картошка, мясо, овощи. Самое вкусное воспоминание из детства у меня - тушеная картошка в утятнице, приготовленная мамой. 

[Вишневое настроение 3 883]

1 час назад, Редкий_Полосатый сказал:

Плюс в нашей семье не оказалось ценителей утиного мяса.

У нас была утятница, но НИКОГДА мама утку в ней не готовила. Зато тушеная картошка с мясом, рагу овощное, и еще масса блюд просто обалденные в ней получались. Так что совсем не бесполезная вещь у Вас в доме.

 

А я присоединяюсь к компании счастливых обладателей ветчинниц, мафффинниц, йогуртниц и т.д. У меня бесполезно пылится на кухне сэндвичница. Думала - куплю, на завтрак сэндвичи будут горячие у меня, и пирожки с начинкой из слоеного теста тоже на "раз-два"! Ага, один раз попользовалась - и в кладовку. 

Изменено 11 Июля 2018 пользователем Вишневое настроение

[Редкий_Полосатый 1 108]

Только что, Вишневое настроение сказал:

 Зато тушеная картошка с мясом, рагу овощное, и еще масса блюд просто обалденные в ней получались.

Я это все мультиварке делаю, но маме можно будет предложить такой вариант. Спасибо .

[Вишневое настроение 3 883]

Только что, Редкий_Полосатый сказал:

Я это все мультиварке делаю,

В утятнице гораздо вкуснее, поверьте!

[Баобабочка 13 747]

Я в чугунном казане тушу мясо с картошкой, круглый же удобней, нет разве? Утятницу хотела, хорошо,что сдержала себя . Утку и без нее вкусно можно приготовить.

[Юришна 19 808]

Утятница была у моих родителей. В ней готовилось всё, что сначала мама доводила до кипения на плите, а потом томила в духовке:  тушёная картошка с мясом, солянка, плов, овощное рагу, баклажаны (обалденное блюдо, где порезанные пластиками баклажаны, помидоры, перец, морковь и лук укладываются слоями и тушатся). Также мама тушила или жарила в ней утку, курицу и кролика. 

Сейчас у меня в обиходе круглой формы жаровня и чугунный казан. Но готовлю я в них так же, как готовила в утятнице моя мама.

Горшочки у меня тоже есть. Я в них готовлю что-нибудь порционное: пельмени амурские, жульен, картошку с мясом и грибами, ...   В общем что в голову придёт.  Хочется, знаете, иногда чего-нибудь такого в духовке томлёного.

А что до бесполезного. Долго стояла на шкафу подаренная мне на день рождения мультиварка. Я честно пыталась в ней готовить. Процесс был долгим и утомительным. Но самым противным было то, что пахло при  этом не столько готовящимся блюдом, сколько жжёной пластмассой.  И блюдо потом ею пахло.  Избавилась я от этой мультиварки и не жалею. Такой камень с души свалился...

[Венеция 23 086]

Есть чугун с эмалированным покрытием, он дорогой. Но в нем можно готовить, что угодно. Есть просто чугунный казан, в нем нельзя готовить кислое - помидоры, щи. Потому что поверхность металла от этого ржавеет и подрастворяется. Естественно, растворенное железо переходит в еду, а это уже серьезно и даже опасно. Мясо, плов, картофель... И чтоб побольше жира, это любит чугун.

Это мне рассказал и продавец посуды, и сама я видела, как чугунная посуда быстро  покрывается ржавчиной.

[Зимняя Наташа 2 602]

20 минут назад, Юришна сказал:

А что до бесполезного. Долго стояла на шкафу подаренная мне на день рождения мультиварка. Я честно пыталась в ней готовить. Процесс был долгим и утомительным. Но самым противным было то, что пахло при  этом не столько готовящимся блюдом, сколько жжёной пластмассой.  И блюдо потом ею пахло.

Вот спасибо, так спасибо!

Меня уже давно "подбивают" на покупку мультиварки, а я все как-то не готова. Теперь знаю, почему.

Как-то лет 10 назад столкнулись с такой же ситуацией. Только фигурировал электрический чайник. Когда грелся - страшно вонял жженой пластмассой и вода из него пахла так же. Так и выкинули новый, исправный, но вонючий, а купили со стеклянной колбой и пользуемся без проблем. Так и цены у чайника и мультиварки все-таки разные.

А кто-нибудь с аэрогрилем дело имел?

Изменено 11 Июля 2018 пользователем Зимняя Наташа

[Карандаш 14 112]

Хлебопечка. Не то, чтобы я о ней мечтала, но при возможности купила и так не смогла освоить. Хлеб получался через раз, а то и через два. В общем, побаловалась и убрала с глаз долой.