Каким должен быть завтрак?

[нетолькоМАМА 1]

У нас был период, когда питались мы с детьми нерегулярно. Это когда девочки учились в разные смены в общеобразовательной школе и соответственно в музыкальной. Начали у них животы побаливать. И тогда я ввела по утрам овсяную кашу – всем, большим и маленьким в обязательном порядке. Важным аргументом было то, что во всей Англии нет ни одного случая заболевания раком желудка, потому что вся страна начинает утро с овсяной каши. И каждый завтрак в нашей семье начинался фразой «все англичане, включая английскую королеву, едят по утрам овсянку». Ну хочется же королевой себя почувствовать )))

А кашу просто делаю – заливаю несколько ложек «ясна солнышка» кипятком плюс чуть-чуть соли, и все. Если сделать погуще – глотать трудно будет, вкус конечно тот еще. Сады-мазы. Ну тогда водичкой запивать, или побольше кипяточка в тарелку. Ни сахара, ни масла. Постоять пять-десять минут и в рот. Это у нас было несколько лет обязательно – каша, только потом допускались слaдости и чаи. Зато животы прошли, а то ведь до гастроэнтеролога доходило, в больнице лежали.

А вот сейчас ленимся, во всяком случае – когда я не работаю. Детей в школе хорошо кормят, поэтому по утрам чай или кофе, и хорошо если с бутербродом, а то со сладостями – шоколад, вафли и т.д. Детей разбаловала, о себе и не говорю уже. До изжоги уже. Ну обязательно надо мной должен кнут свистеть, а самой себя в руках держать ох как лееееееень!!!

[Midnight Lady 1]

А как у вас проходят завтраки?

Навеяно предыдущей темой. Так как я собираюсь на работу за 10 минут, то завтракать не успеваю.

Если есть много свободного времени- овсяная кашка на воде с тертым яблочком, можно меду добавить, еще фруктов нарезать.

А вот если в гостинице шведский стол............. ну тогда душа поет: и мясо, и рыба, и фрукты, и салаты........ и до ужина!

[Гелла 122]

У нас завтрак напрямую зависит от того, насколько мы опаздываем на работу.

Мужа с утра заставить что-либо съесть - это надо поизголяться, и с утра уже начинать читать лекцию о полезности завтрака. Чаще всего я готовлю ему мюсли, или манную кашу или ту же яичницу.

Сама по утрам тоже редко ем, но если ем, то это чаще всего суп. Мама крутит у виска, накладывая себе макарон, а я хлебаю из пиалки супчик и имею всех ввиду. Люблю я первые блюда и могу их есть и утром, и днем, и вечером.

[Нюточка 3]

У меня муж ЧУДОВИЩНЫЙ сладкоежка, причем не набирает ни грамма. При росте 2м, весит 90 кг. Хотя сложен очень атлетически. Но я не о том. Он по утрам ест тлько всякие сладкие штучки: слойки, печенье, песочное, пирожки сладкие, булочки. Но не много. Мясного ничего утром есть не будет . Если вместе звтракаем, то я чаще ем овсянку, он может съесть, если туда изюма добавить или мюсли. Я могу бутерброд с паштетом или с сыром или йогурт, а могу и ничего. Но тогда ем на работе. У нас есть можно в любое время.

[Гость Lighty]

А у меня буднее утро начинается стабильно - пара чашечек кофе и сигаретка Ну не получаеЦЦа у меня утром завтракать - пища совсем не лезет А вот обед - да, салатик обязательно и что нить рыбное или курочка!!

А в выхи у меня обычно завтрак, плавно перетекающий в обед - часиков эдак в 12-13 Ем, то что хочется - это может быть и творожок, или тот же салат, или горячее, или вообще просто мороженое.. по настроению.. Но перво-наперво - сигаретка!

[Cherry 0]

Получается, что кофе-чай на завтрак - это норма для большинства. Я не исключение. Пока не волью в себя чашку кофе с молоком и кусочек шоколада или чего-нибудь еще сильно сладкого - я не человек. И вести со мной беседы или что-то делать я не в состоянии. Зато потом полна сил и до обеда совсем кушать не хочется.

[Гость Dirly]

Зависит от моего настроения. Чего хочется - того и поем. Овсянка или мюсли, творожки, йогурты, котлетки, мясо, рыба, супчик, овощи, фрукты, чай или кофе, сок, минералка. В общем все, на что глаз упадет. Могу наесться до отвала, а могу завтракать стаканом минералки.

[Черная голубка 1]

БОЛГАРСКАЯ ЕДА - мое любимое блюдо!!! Лучше всего на завтрак подавать. Количество продуктов - один к одному.

Кусочки ветчины мелко нарезаю и обжариваю с луком и болгарским перчиком до румяности. Туда добавляю помидорчики свежие - лучше всего нарезанные мелко и томлю под крышкой, пока помидоры сок не дадут и все это не пропитается этим соком. Такой запах по кухне идет!!! Когда вся эта начиночка пропиталася ее заливаешь яйцами и не перемешиваешь, а так, что бы глазунья сверху получилась. Крышкой закрываешь и ждешь когда яйца до готовности дойдут. Все!!! можно приступать к трапезе. Вскусно так, что пальчики оближешь и не только, а еще тарелку, вилку и сковородку.

ПС. Да! посолить не забудьте.

[Уссури 222]

БУЛОЧКИ С КОТЛЕТКАМИ

600 г фарша (говядина+свинина)

соль, черный перец

4 ст. л. растительного масла для обжарки

1 небольшая луковица, нарезанная мелкими кубиками

1 ч. л. порошка карри

200 мл жирных сливок, немного ананасового сока (из банки)

12 небольших булочек для гамбургеров

6 ломтиков консервированного ананаса

12 небольших листиков салата

полбанана

Мокрыми руками сформировать из посоленного и поперченного фарша 12 круглых котлеток.

Нагреть в кастрюле 2 ст. л. растительного масла, пассеровать в нем лук и порезанный банан, приправить порошком карри, влить сливки и немного ананасового сока. Уваривать эту смесь около 10 минут, постоянно помешивая.

Разрезать булочки для гамбургеров пополам и разогреть в духовке 6-8 минут при 100 С.

Котлетки и ломтики ананаса обжаривать 8-10 минут в 2 ст. л. масла. Положить на нижнюю часть булочки листик салата, сверху котлетку, затем половинку кружочка ананаса, добавить соуса карри и накрыть верхней частью булочки.

Оставшийся соус подать отдельно.

Очень аппетитно выглядит фарш с добавлением в него 2 ст. л. мелко нарезанного красного болгарского перца и 2 ст. л. болгарского зеленого перца.

[Фрау 11]

Очень вкусная штучка на завтрак:

Мелко шинкуется капуста, морковь, лук, всё приминается. Добавляется молоко, яйцо, сахар, соль, и немного муки.

Желательно, чтобы немного настоялось, когда овощи дадут сок - будет в сто раз вкуснее (для этого и приминается ).

Жарим на сковороде с маслом. Подаём холодными/горячими обязательно со сметаной.

Девочки, попробуйте ! Пальчики оближите !!!

[Miracle 3]

Вот сегодня проснулась за 10 минут до выхода и бегом на работу. На работе чай и все...... Вот жду обеда.......

А вы обычно успеваете позавтракать?

Или с утра ничего не идет?

И вообще, что у вас бывает на завтрак?

Просто заинтересовалась этим вопросом, что же можно сделать на скорую руку, чтоб вкусно и потом до обеда не слушать недовольное ворчание несчастного желудка....... А то овсянка с йогуртом надоела как-то....

А с вечера готовить лениво.......

[Крапивка 2]

Miracle

что сегодня за утро! Я тоже проспала!

За 3 мин. собралась и выскочила из дому...

На завтрак обычно пью чай с печеньем, сладостью какой-нибудь. Не хочется есть много с утреца...

[Miracle 3]

Крапивка

Я в общем тоже какую-нибудь вкусняшку держу про запас на завтрак!

Не то, чобы есть не тянуло, просто иногда только так и можно поднять себя, любимую, пообещав, что за это съем что-нибудь вкусненькое!

[Кактусёнок 1]

А вы обычно успеваете позавтракать?

Или с утра ничего не идет?

И вообще, что у вас бывает на завтрак?

я тоже обычно редко успеваю позавтракать. а иногда и пообедать у меня в сумке обычно шоколадка лежит. быстро, питательно и вкусно. а когда пораньше встаю рубаю себе горячие бутербродики в микроволновке с помидоркой и сыром, или салатик какой - нибудь лёгкий.. .

[Странная такая 14]

Не могу есть много утром...меня потом подташнивает...Предпочитаю кофе с молоком- сытный такой напиточек и бутеры с сыром. До обеда могу протерпеть, а потом и в обед не обедаю...Жду ужина, уминая йогурт и яблоки....

[мелена 1]

На работе чай и все...... Вот жду  обеда.......

А я вот сейчас буду хвастать. У нас на завтрак на работе обычно вкуснятина -дранички со сметаной, блинчики с джемом, тефтельки, отбивные с салатиком. После этого сверху пара чашек кофе- и жить уже хочется!

[Гость ABRIKOSKA]

а я люблю есть на завтрак яичницу со всякими добавками (сыр, ветчина, колбаса, помидоры), подогреваю в микроволновке молоко, сыплю туда кофе и иду на балкон на кровать с сигаретой завтракать))

[мелена 1]

Miracle

мелена

Кстати, а в честь чего это у вас такое раздолье на работе? Вам еще сотрудники не нужны? 

У нас в трудовом договоре есть пункт о том, что работодатель обеспечивает трехразовое питание, так как работаем мы в полевых условиях.Вкусняшки готовят повара с Украины( кстати заметила, что они готовят лучше, чем другие). Это раздолье мне боком выходит, поправляюсь

А сотрудники у нас часто требуются, так как работать в полевых условиях тяжело, не каждый остается.

[Отчаявшаяся 64]

А у меня день на день не приходится... Даже если чайку пустого попью перед работой, потом подташнивает. А если дома остаюсь, то могу и бутеры, и овощи тушеные - все от настроения зависит...

[Turbulent Bell 68]

А я с утра ничего кроме сладкого есть не могу Обычно пью чай/кофе с шоколадкой или каким-нить тортиком. А если этого не обнаруживается, то остаюсь голодной, есть нечего, т.к. другие продукты в меня не лезут с утра. Но обычно с вечера шоколадом запасаюсь

[Miracle 3]

А я дожила до обеда................ вот тортик ем.....

А на завтрак обычно делаю себе мюсли с йогуртом или кофе с каким-нить бутербродом, а главное, с СЫРОМ! Вот!

[zverik 1]

А я придерживаюсь принципа: Завтрак сьешь сам, обедом поделись с другом, а ужина отдай врагу.

Я лучше плотно позавтракаю, чем поужинаю. На завтрак могу съесть бутерброды с колбасой или мясом и салат. Иногда яичницу с помидорами и зеленью (но яичницу часто не могу есть). Иногда с вечера потушу овощи и еще котлетку добавлю, или вареную грудку, или если леняка напала то можно просто кружочек колбаски поджарить. А овощи тушу так: морковку с луком, могу еще помидоры добавить. Это стандарт. Можно еще с капусткой поиграть. Иногда овощи замороженые- те что в магазине в пакетах продаются. В общем предпочитаю овощи с мяском. А уж если и с вечера ничего не приготовила, и колбасы нет, то тогда можно и супик поесть (суп всегда в холодильнике есть), но суп на завтрак я не люблю. Бывает иногда, что с самого утра ( 7.00-7.30) есть не хочется, то что нибудь захвачу из дома на работу, или по дороге куплю. Потому что если я в 7-8 часов не позавтракаю, то в 9 часов буду как голодный волчонок.

ТАк что завтракаю я хорошо, но стараюсь не ужинать. То есть перекусить- перекушу, но так конкретно не ем. После работы прибегу, на ужин похлебаю чаек с сырком (желательно без хлеба). Салатик вечером приветствуется, или опять же овощи тушеные, а вот картошке, супам наваристым, бутербродам - как говорится: пьянству бой.

Кушайте на здоровье!

[малинка 1]

Когда я дома одна - то ем омлетик или бутики с чаем , а когда мой дома - кушаем то , что с ужина осталось

Приучила блин , на свою голову

а раньше то мой - ел пол бутика и чашка чая на завтрак

ну я живо взялась это дело исправлять

в итоге утром он кушает то ,что подам , а потом начинает ещё по холодильнику рыскать и вытаскивать чё-нить сьестное

а потом мы ходим и кряхтим - что джинсы не застёгиваются

[Конфронтация 3]

У меня доверие к людям, которые умеют и любят готовить и с удовольствиям кушают.

Не люблю готовить, но с удовольствием кушаю!

Попробуйте сухофрукты: чернослив, изюм, курагу, инжир, грецкие орехи залить кефиром. Можно есть сразу, можно через несколько часов. Хранить в холодильнике. Повышает ваши сексуальные возможности.

[Терция 9 680]

Тут в "Родне" идет горячий спор о том, кормить ли мужа завтраком. Народ уже чуть не дерется в той ветке.

А мне просто интересно, как Вы относитесь к завтраку. Вам достасточно чашки кофе? Или Вы доедаете то, что осталось с ужина? Встаете на час раньше и готовите что-то сложное? или дежурную манную кашу? Ии вообще бежите на работу сломя голову, сунув в рот черствую корку?

Ну, и рецептиками поделимся...