Салаты с рыбой и морепродуктами

[Alejandra 4 509]

kot

что такое пекинская капуста?

[Нуся 0]

Есть такой салатик:

Креветки отварные + помидоры свежие + сладкий перец (болгарский) + листья салата + сухарики (приготовленные самим в духовке из городской булочки ). Солим всё это, заправляем растительным маслом, и........кушаем

[Галчонка 237 478]

Очень люблю вот такой салат:

Отварные креветки;

Оливки (порезать колечками);

Жареные шампиньоны;

Свежие помидоры;

Сладкий болгарский перец;

Перец и соль по вкусу.

Заправить оливковым маслом.

И еще одни очень нежный салат с креветками. Лучше делать порционно или в прозрачной стеклянной неглубокой миске. Салат выкладывается слоями.

Дно выкладываем мелко-порезанными листьями свежего салата.

Яблоки (лучше красные - они красивее смотрятся) порезать тонкой соломкой и выложить на салат.

Ананасы (свежие или консервированные) порезать также соломкой или кубиками и положить на яблоки.

Следущий слой - отварные креветки.

Сверху налить заправку ( смешать 3/4 йогурта натурального (без сахара и добавок), желательно жирного, и 1/4 сливок 20%).

Приятного аппетита.

[Фрау 11]

Какой я салатик вкууусный сварганила ))

Вот, делюсь, рецепт сама придумала :

Достаёте консервирoванные молюски (подойдут любые, я попробовала позавчера с одним типом, а сегодня с другим, одинаково вкусно), режете, добавляете огурец, варёное яйцо, маслины, зелень (петрушка, укроп, зелёный лук), подсаливаете и заправляете майонезом.

Особенно хорош на 2-й день, когда сок даст .

[Фрау 11]

Девушки поможите !!! Крабовые палочки варятся или так мороженные и нарезаются ?

П.С. Ток не ржать ! Никогда в жизни их не покупала )

[Котота 65 199]

Фрау Викулова

Крабовые палочки не варяться. Они уже съедобные.

[Фрау 11]

То есть разморозить и нарезать ?

[Атлантида 10]

Фрау Викулова , именно! А можно уже нарезанные (вернее натертые) купить. Типа фарша...

[Alejandra 4 509]

Фрау Викулова

Крабовые палочки варятся или так мороженные и нарезаются  ?

П.С. Ток не ржать  ! Никогда в жизни их не покупала )

Викулова, мать твою, не позорь Россию, гуманоид Крабовые палки - это же один из самых популярных наполнителей для салатов на территории РФ

[Фрау 11]

Alehandra

Крабовые палки - это же один из самых популярных наполнителей для салатов на территории РФ

Надеюсь мне по заднице за оффтопы не надают , но такое дерьмо это - крабовые палки (сварганила салат всё таки) ! ИМХО кальмары или другие молюски намного вкуснее.

[Эллада 332]

Выкладываем слоями и каждый слой майонезом

1 крабовые палочки слоями

2 желток варенного яйца

3 картофель отварной, потереть на крупной терке

4 зеленое яблоко на терке

5 белок на терке

6 сыр на терке

7 крабовую палочку тру на терке

Майонез.

В последний раз украсила чипсами и сыром

Вот он.

[Даная 9]

Пробовала такой салат. Очень вкусный простой в приготовлении, низкокалорийный и сытный!

Делаем обычный овощной салат : помидоры, огурчики, листья салата. Добавляем кукурузы, маслин (желательно с лимонным наполнителем) и тунец. Солим, перемешиваем с оливковым маслом…

Вкуснота!

[Black_Tulip 0]

Розовый салат

- 250 грамм консервированных крабов, измельченных;

- 150 грамм вареных очищенных креветок (оставить несколько неочищенных);

- сок 0,5 лимона;

- 125 грамм помидоров;

- листья красной капусты.

Для соуса:

- 150 мл. майонеза;

- 2 столовые ложки томатной пасты;

- 1 головка чеснока, продавленного через пресс;

- 2 столовые ложки измельченной петрушки;

- соль и перец.

Смешать все приправы, соль и перец. Подготовить для каждой порции блюдо – выложить листья «короной». Смешать крабы, креветки и сок лимона, посолить и поперчить. Снять кожицу с помидоров и мелко порезать, смешать с крабами. Выложить массу в серединку каждой тарелки, смешав ее с приготовленными раньше специями. Украсить неочищенной креветкой.

[Галчонка 237 478]

Чудный салат недавно опробовала и ввела в употребление.

Рисовую лапшу отвариваем, слегка обжариваем и добавляем соевый соус.

Морской коктейль (креветки, мидии, кальмары, осьминожки) обжариваем в оливковом масле.

Все смешиваем.

Для заправки салата в оливковое масло добавляем чеснок (натереть или выжать на чеснокодавилке), настаиваем около 15 минут, сцеживаем.

Заправляем салат. Приятного аппетита.

На стол можно подать как в общем блюде, так и индивидуально. Я покупала тарталетки в виде ракушек. Очень красиво.

[Гроздья Радости 29]

*картофель отварить , нарезать кубиками

*яйца покрошить.

*соленые огурцы нарезать кубиками

*зеленый горошек

*лук репчатый мелко нарезать и замочить на час в растворе уксус+вода,1/1

*банка любой консервированной рыбы (не копченой)

Добавить майонез, перемешать.

Ну ооччь вкусно!!

[Пелагея 2]

Хочу вам предложить салатик, вкусненький, простенький, под названием

ОРАНЖЕВАЯ РЕВОЛЮЦИЯ

4-5 сочных сладких морковок, на крупной терке,

1 пачка крабовых палочек;

1 сладкая луковица, мелко нашинковать (я беру белую);

1 зубчик чеснока через давилку;

майонез, можно украсить грецкими орехами, если кто любит, я делаю без них.

Морковь трется, лук режется, крабовые палочки мелко, туда же чеснок и заправляется майонезом.

Вкусно, свежо, сочно, попробуйте сами, очень надеюсь, что понравится.

[Царевна Лягушка 0]

Вчера в процессе чистки холодильника получился у меня новый салатик - теперь будет мой самый любимый ,назову его -

Салат Обалдеть

1 стакан отварного риса , 1 банка кукурузы , 5 отварных яиц ,кальмары отварные 0,5 кг , шампиньоны 500 гр обжаренные с 2 луковицами , 1 пачка крабовых палочек .Заправить майонезом .

Попробуйте - очень вкусно

[Альтер Эго 89 072]

Еще один салатик.

Отварить кальмары(1 кг), режем кружочками (оставшиеся лопушки скармливаем любимому коту ).

Лук репчатый (средняя луковица) режем кружочками, ошпариваем кипятком.

Кукурузу(полбанки) или рис (горсточку) - кто что любит.

Трем на терке 4 яйца.

Для заправки: печень трески вместе с маслом мнем вилкой до состояния кашки, добавляем майонез. Соль по вкусу.

Украсить маслинами или оливками (можно и тем, и другим)

Приятного аппетита

[Царевна Лягушка 0]

Может кто знает рецепт вкусного салата с креветками ???

Чтоб не было там ананасов и подобной экзотики .....

P.S.ветку прочитала всю , те салаты что были - не подходят

[Alejandra 4 509]

Царевна Лягушка

Может кто знает рецепт вкусного салата с креветками ???

я делаю салат с креветками, мне очень нравится:

Яйца сварить, отделить белок от желтка, потереть белок на крупной терке, выложить на тарелку, сверху промазать майонезом с зеленью и чесноком, потом слой тертого сыра, снова промазать, потом слой риса вареного, вновь промазать, потом сыр, промазать и наконец желток, сверху красиво выложить по кругу креветки и забрызгать майонезом тонкой струйкой, украсить зеленью

[Грильяж 24 710]

Есть чудненький такой салат-паштет. Рот ему так и радуется.

Значит так:

печень трески - 1 банка.

крабовое мясо - 1 упаковка.

яйца- 4 штуки.

икра красная - 1 столовая ложка (для красоты, чтобы на вилочке по одной икринке сидело.

Для заправки майонез/сметана - 50/50.

[Bes-t 1]

Обожаю морепродукты, покупаем в магазине наразвес или набором готовым и вперед к фантазии вкуса навстречу!

"Морской коктейль"

состав:

- морепродукты (кальмары, креветки, мидии - любые)

- огурец

- перец болгарский

- лук

- заправка средизменоморская

Морепродукты отвариваем, если у вас готовый пакетик, то его содержимое бросаем в кипящую подсоленую воду, как закипит снова - выливать.

Режем:

Огурец соломкой;

перец тоненькими ломтиками;

лук полукольцами.

Смешиваем, перчим по вкусу.

Заправлять итальянскй заправкой (бывает у производителей соусов).

Я делаю ее так: 1 часть сока лимона +1 часть уксуса 6%+1 часть масла оливкового+ мелко порезаный чеснок+порезаная зелень.

Готовится все очень быстро, а ка-ак вку-усно..

Приятного аппетита.

[Venera 1]

Хочу поделиться рецептом одного вкусного блюда. Но здесь "фишка" даже не в его отличном вкусе, а в его оформлении.

"Ананас" из картофеля

Понадобиться :

600гр отварного картофеля,

2 сельди среднего посола,

3 вареных желтка,

4 ст.ложки сметаны,

1 небольшая луковица,

1 чай.ложка красной икры (можно заменить вареной морковью),

150гр. размягченного сливочного масла,

перья зеленого лука для украшения.

Сельдь очистить, вынуть кости, отделить филе. Пропустить через мясорубку вместе с луком и желтками. При желании можно добавить тертое яблоко (Кстати, не менее вкусно). Картофель разомнуть в пюре и соеденить с селедочной массой. Затем добавить сметану и очень хорошо перемешать.

После смазать руки сливочным маслом и сформировать "ананас" из всей получившейся массы. Для устойчивости приплюснуть нижнюю часть, поставить на плоскую тарелку (для красоты я ложу сначала на дно тарелки листья салата). Потом заполнить кондитерский шприц , через насадку "маленькая звездочка" выдавить "шипы". Затем на каждый положить по икринке. Воткнуть в верхушку несколько коротко срезанных перьев лука - и "ананас" готов

[кроказябрушка 0]

Вот недавно делала такой салатик, очень вкусно и смотреть приятно!

На Новый год опять сделаю

САЛАТ "ЗВЕЗДА ПЛЕНИТЕЛЬНОГО СЧАСТЬЯ"

Маринованные грибы - 250г.

Консервированная кукуруза - 150г.

Майонез - 200г.

Крабовые палочки - 150г.

Варенная морковь - 2шт.

Луковица - 1шт.

Плавленный сырок - 1шт.(Я брала 200 гр. твердого сыра)

Сваренные вкрутую яйца - 3шт.

Зелень петрушки,масло растительное,соль

Сперва делаем форму для салатика.Для этого 10 равных полосок картона склеить скотчем в кольцо( я брала картон формат А-4 и на 10 полос делила)

На большое плоское блюдо выложить получившуюся форму в виде пятиконечной звезды. Затем в эту "звездочку" выложить ингредиенты слоями,каждый слой перемешивать с майонезом

1-ый кукуруза

2-ой измельченные и обжаренные с луком грибы

3-ий сыр

4-ый морковь

5-ый крабовые палочки

6-ой варенные яйца

Все ингредиенты натереть.Солить по вкусу. Для украшения оставить немного моркови,сыра,палочек,яиц.Присыпать этой смесью "звезду" сверху. Поставить салат на 1 час в холодильник. Затем снять с салатика форму,а оставшееся место на блюде украсить зеленью.

[Yuna 5]

Может кто знает рецепт вкусного салата с креветками ???

Рукола.

Помидоры.(лучше черри)

Креветки жаренные или отварные это что уже больше нравится.(если тигровые,то лучше с чесноком обжарить)

Оливковое масло.

Красная икра(немного).

Что касается консервов,то берите любые,мидии,кальмары,трубач,гребешки и т.д.(что больше нравится)

Опять же рукола(или салат корн)

Помидоры.

Моцарелла.

Масло оливковое.

Очень легкие быстрые салатики.