Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
ULITKA

Кулинарные передачи на ТВ, в интернете, фуд-блогеры

Recommended Posts

1 час назад, Шёлковая сказал:

Есть в одной популярной соцсети дама, у неё подписчиков больше, чем у Бузовой, наверное :lol: вот она именно что в своих роликах в основном крайне отвратительно ест, просто до омерзения.

Она с такими дикими стрелками на глазах и трехметровыми ногтями? Если да, то я тоже ее видела.
Даже сейчас вспомнила и передернуло, как она эти ногти облизывала... И смотрят. Видимо, острых ощущений не хватает зрителям. :huh:

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Она с такими дикими стрелками на глазах и трехметровыми ногтями? Если да, то я тоже ее видела.
Даже сейчас вспомнила и передернуло, как она эти ногти облизывала... И смотрят. Видимо, острых ощущений не хватает зрителям. :huh:

Да, та самая, Иришка, жрёт и ржёт в камеру, как дура. Или орёт)))  Я когда на неё попадаю ("спасибо" подружке, которая единожды мне скинула ссыль на этот канал для поржать, а ИИ теперь периодически мне подсовывает это добро к просмотру), если честно, смотрю с интересом сравни походу в цирк :D причём , мне интересно и артистка эта и её комментаторы)))

 

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я пару месяцев назад наткнулась в ютубе на канал двух сестер. У них своя булочная-кондитерская, пекут булочки, печенье, торты, пирожные по советским рецептам ГОСТ. Сами они работали на кондитерских фабриках, закалку прошли на потоковом производстве кондитерки.

Одна из сестёр продаёт продукцию, вторая печёт. Работает кондитер без перчаток, всё руками: раскатывает, промазывает кремом, пропитывает сиропом, но в шапочке поварской.
Я первые ролики смотрела с квадратными глазами, прям фу и бе мне было. Но сейчас оторваться не могу, всё жизненно и просто. Они сами рассказывают между делом, что на всех фабриках так работали все кондитеры. Проверки дерматолога и СЭС регулярные, руки здоровые. Говорили, что если на пальце хоть маленькая царапинка, кондитер не допускается к работе с изделиями, клеит этикетки, разбирает упаковку, засыпает в миксеры ингредиенты.

Они регулярно сдают анализы и соскобы и смывы с рук, с оборудования. А как ловко всё делают, это песня! И тётки такие душевные, простые, советские такие поварихи. Живут рядом с Курганом. Как я хочу побывать в их кондитерской!

Если можно напишу название канала: Любимая работа. Если нельзя, модераторы удалите.

  • Нравится 3
  • Спасибо 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Маленькая царапина на пальце - рассадник наших лучших друзей - стафилококков. Особенно хорошо с такими царапинами готовить масляный крем и промазывать голыми руками. 

Это Спарта, деткаB)

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В выходные увидела "Едим дома" - Высоцкая любит патлы распускать и трясёт волосами прямо над едой. Фу, гадость. Отвращает, смотреть не могу. Хотя рецепты бывают интересные и кухню её люблю рассматривать, но вот эти растрёпанные космы над тарелками - ужас ужасный.

Ладно, не ресторан, пусть без шапочки, но хоть бы в хвостик собрала. Бывают выпуски, когда она с собранной причёской - нормально для кулинарной передачи.

Изменено пользователем Лось Анджелес
  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
25 минут назад, Лось Анджелес сказал:

В выходные увидела "Едим дома" - Высоцкая любит патлы распускать и трясёт волосами прямо над едой. Фу, гадость. Отвращает, смотреть не могу. Хотя рецепты бывают интересные и кухню её люблю рассматривать, но вот эти растрёпанные космы над тарелками - ужас ужасный.

Ладно, не ресторан, пусть без шапочки, но хоть бы в хвостик собрала. Бывают выпуски, когда она с собранной причёской - нормально для кулинарной передачи.

В "На ножах" постоянные патлы и у официанток, и у владелиц, топчущихся на кухне и в баре, и даже у тренеров, которых приводит Ивлев учить персонал. Жуть.

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Смотрю иногда в деревне "На ножах". Очень нравится Ивлев. Бывает резок, временами даже хамит, но ведь по делу. И тембр голоса приятный, и не страшный совсем, даже когда вопит и всё швыряет.

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, Базилик сказал:

Смотрю иногда в деревне "На ножах". Очень нравится Ивлев. Бывает резок, временами даже хамит, но ведь по делу. И тембр голоса приятный, и не страшный совсем, даже когда вопит и всё швыряет.

Переигрывает, на мой взгляд. Да и передач этих вышло уже много, ничего нового придумать не  получается, вот везде как под копирку он орёт, хамит и швыряет тарелки. 

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 05.08.2022 в 10:16, Базилик сказал:

Смотрю иногда в деревне "На ножах". Очень нравится Ивлев. Бывает резок, временами даже хамит, но ведь по делу. И тембр голоса приятный, и не страшный совсем, даже когда вопит и всё швыряет.

Я смотрю " Зовите шефа" с Ильёй Захаровым иногда. Мне он нравится гораздо больше придурошных Ивлева с Акзамовым. Чего вечно орать как потерпевшим? 

  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Кикиморка сказал:

смотрю " Зовите шефа" с Ильёй Захаровым иногда.

Терпеть не могу его. Тихий хам, и еще гнусавый. Лучше уж орать, как Ивлев.

 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 06.08.2022 в 06:51, Лось Анджелес сказал:

Переигрывает, на мой взгляд. Да и передач этих вышло уже много, ничего нового придумать не  получается, вот везде как под копирку он орёт, хамит и швыряет тарелки. 

В Ростове "У Бориса" не хамил, но там не похамишь:D

Зовите шефа не смотрю, ненавижу этого гнусявого

Изменено пользователем Я здесь
  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
30 минут назад, Я здесь сказал:

В Ростове "У Бориса" не хамил, но там не похамишь:D

Видела я эту передачу, там хозяин такой, как бы помягче, нерусский из 90-х. Мясной ресторан, что ли, Ивлев сделал. Подробностей хамил/не хамил не помню, может, в том конкретно случае и не хамил, но вообще манера поведения у "великого шефа" гоповатая. Хам трамвайный, одним словом. Видимо, по сценарию так положено. 

Изменено пользователем Лось Анджелес
  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Лось Анджелес сказал:

Видимо, по сценарию так положено. 

Он по жизни такой, как он сам говорит: "Я ПТУшник", - но как только с ним начинаешь так же беседовать, тут же становится "белый и пушистый", правда беседовали не о кухне.

Я Ивлева люблю с передачи "Спросите повара", как они там с Рожковым хороши были. А "На ножах", это копия с Рамзи, Рамзи ведет себя в передачи точно так же.

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Крикуша сказал:

А "На ножах", это копия с Рамзи

Смотрела, но не помню, все блюда там отправлялись в помойку? А Ивлев, кстати, к гласу народа все же прислушивается. Раньше хамил очень сильно, все блюда - бяка из бяк. А сейчас не сильно то и хамит и блюда хвалит.

А вообще он мне очень нравится в Адской кухне. И пошутить может, и поругать. И любимчиков особо нет. 

Сейчас будет  Адский шеф. Только я не поняла это тоже что и Адская кухня и ее уже не будет? Или что-то похожее.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 минут назад, Киленок сказал:

Сейчас будет  Адский шеф. Только я не поняла это тоже что и Адская кухня и ее уже не будет? Или что-то похожее.

На канале было написано, что повара на острове будут ( правда нашем), ну видимо всякие конкурсы, приготовление блюд и что то из экстрима.

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 часов назад, Асиана сказал:

На канале было написано, что повара на острове будут ( правда нашем), ну видимо всякие конкурсы, приготовление блюд и что то из экстрима.

А что-то похожее я уже видела, там участники в стогах соломы бегали с тележками, продукты чуть не отбирали друг у друга - смутно помнится, вроде, с тем же Ивлевым.

19 часов назад, Крикуша сказал:

"Я ПТУшник",

Не люблю таких, которые бравируют своей необразованностью, демонстративно "выдают деревню неумытую", типа "чо от колхозника/птушника хотите?", этакая "простота хуже воровства", прикрывающая хамскую натуру и распущенность.

Прекрасно он всё понимает и умеет, и где надо, вполне прилично себя держит.  

19 часов назад, Крикуша сказал:

тут же становится "белый и пушистый"

Вот-вот. И куда "птушник" девается, да?

Ещё  заметила в кулинарных передачах, что повара часто трогают лицо, уши, нос во время готовки и не моют при этом руки. Понятно, что все эти почёсывания рефлекторные и сознанием не контролируются,  но лучше бы при монтаже передачи их убирать, неприятно смотреть.

Вообще все эти кулинарно-ресторанные передачи у меня вызывают невроз к общепиту - грязь в холодильниках, тараканы, просрочка, повара-неумехи с торчащими волосами и привычкой чесать нос ... ой, дальше даже думать не хочу...

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часов назад, Лось Анджелес сказал:

Вообще все эти кулинарно-ресторанные передачи у меня вызывают невроз к общепиту - грязь в холодильниках, тараканы, просрочка, повара-неумехи с торчащими волосами и привычкой чесать нос ... ой, дальше даже думать не хочу...

Родственница работала одно время в обычной заводской столовой. Она всё время удивляется тому, что показывают в передаче - этой грязи, просрочкам, тараканам и т.д . Думает, что это постановка. У них из нарушений были только длинные ногти у кассиров и посудомоек.

 По теме - ещё нравится Джейми Оливер. Многие его блюда можно повторить, если чуток адаптировать. И он очень весёлый, прикольный, просто "милаш".

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Базилик сказал:

них из нарушений были только длинные ногти у кассиров и посудомоек.

В столовой вашей родственницы были только такие нарушения, но это не значит, что и везде такая стерильность.

Я верю и грязи и просрочке.

В 10.08.2022 в 13:28, Крикуша сказал:

Я ПТУшник",

Не удивлюсь. Писала уже. У него и свеклА и наггенсы и одевает он все. Но все эти ошибки ерунда, он профессионал своего дела. И все замечания он говорит по делу, и рецепты у него классные. Да, бывает хамит, но он и не институтка из Смольного, чтобы от слова сиська в обморок падать.

А для всех культурных есть приличные передачи и приличные гнусавые повара. Смотрите, наслаждайтесь.

В 10.08.2022 в 15:18, Киленок сказал:

вообще он мне очень нравится в Адской кухне. И пошутить может, и поругать. И любимчиков особо нет

Согласна.

  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посмотрела сейчас первый выпуск Адского шефа. Мне понравилось. Не люблю Ивлева, но тут все было достойно, не матерился, не орал, нормально указывал на ошибки и объяснял  почему. Команда разношерстная, отобрал он на мой взгляд и довольно слабых игроков, видимо для контраста. 

Может я давно наши кулинарные передачи не смотрела, но ничего так, приемлемо. 

Посмотрю что дальше будет. 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 17.08.2022 в 21:50, IRSEN сказал:

Посмотрю что дальше будет

Их, видимо, с середины смотреть надо, когда уже костяк определится. 

Мне понравилось. И готовить учишься, и кухню их закулисную узнаёшь, плюс шоу. Я переживаю :huh:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите, может, я чего не знаю. Наткнулась на Пятнице на “Зовите шефа», скажите, а Захаров (?правильно?) почему так разговаривает? Вроде как раздражает, но вдруг там сопутствующее что-то есть

Изменено пользователем КапенГоген

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Каюсь, люблю поесть под кулинарные блоги или передачи. Сегодня Ютуб мне Высоцкую подкинул. Я её на ТВ никогда не смотрела и почему-то была уверена, что она умеет готовить, как же - и шоу своё, и мерч какой-то она вроде выпускала, и полубафрикаты то ли под своим именем были, то ли рекламировала, уже не вспомню. В общем, я думала, что она хоть на уровне домохозяйки, но готовит прилично. 

Сегодня я увидела это.

Кому лень смотреть весь ролик (он не длинный, чуть больше 6 минут), смотрите с пятой минуты :lol:. А в конце главное всё зеленью присыпать и как будто так и надо. Да уж...

  • Нравится 8
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 минут назад, Итсма Йлайф сказал:

Я её на ТВ никогда не смотрела и почему-то была уверена, что она умеет готовить, как же - и шоу своё, и мерч какой-то она вроде выпускала, и полубафрикаты то ли под своим именем были, то ли рекламировала, уже не вспомню. В общем, я думала, что она хоть на уровне домохозяйки, но готовит прилично. 

Мне недавно показали ролик из ее передачи, как она сырники жарила, это что-то - все расползлись, а она вещает, уммм, какие получились, припорошила нечто сахарной пудрой и нате, ешьте.

Я поняла, что дама не имеет понятия ни о качестве продуктов, ни о пропорциях, ни о технике приготовления сырников.

  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Elenrass сказал:

Мне недавно показали ролик из ее передачи, как она сырники жарила, это что-то - все расползлись, а она вещает, уммм, какие получились, припорошила нечто сахарной пудрой и нате, ешьте.

Я поняла, что дама не имеет понятия ни о качестве продуктов, ни о пропорциях, ни о технике приготовления сырников.

Про сырники я ещё раньше видела, тоже изумилась. Получилось, простите, сырое говно с горелой корочкой, но Юлия упорно делала вид, что так и было задумано :D. Неужели нельзя было переснять передачу, зачем такое зрителям показывать? Адекватные люди посмеются, пальцем у виска покрутят, но готовить точно не станут.

Я вообще думала, что Ивлева с его жареной картошкой, которая у него сгорела нафиг, никто не переплюнет, но Высоцкая смогла. 

 

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×