Мантика 14 101 Опубликовано 24 Октября 2018 1 минуту назад, Пиначета сказал: "Булгур". Кто-нибудь варил? Булгур часто покупаем, он и в супе хорош, и на гарнир тоже. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Делла Стрит 21 969 Опубликовано 24 Октября 2018 Только что, Пиначета сказал: В супермаркете видела готовый суп ( набор круп) "Булгур". Кто-нибудь варил? Это такие пакетики прозрачные супов разных? Если да, то там еще есть суп с мелкой пастой и грибами, суп с чечевицей, суп с рисом...Супчики очень неплохие, когда лень готовить. Но, не дешевые. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 115 796 Опубликовано 24 Октября 2018 3 минуты назад, Делла Стрит сказал: Это такие пакетики прозрачные супов разных? Ага, они. Я все Булгур разглядываю, но так ни разу и не купила . А надо бы, надоели щи-борщи. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лара Фабиан 18 315 Опубликовано 24 Октября 2018 2 минуты назад, Пиначета сказал: Ага, они. Я все Булгур разглядываю, но так ни разу и не купила . А надо бы, надоели щи-борщи. Мне очень нравится Булгур, но там с густотой надо подстроиться. Если густой или ненасыщенный вкус не любите, может не понравиться. Я густые супы люблю, поэтому мне нормально, а вот если жиже делать мне насыщенности не хватает. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Данжи 85 760 Опубликовано 24 Октября 2018 2 часа назад, Пиначета сказал: Я все Булгур разглядываю, но так ни разу и не купила Я с булгором делала на копченых ребрах суп, а еще мне он нравится просто кашей или в плове. Очень приятная крупа. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 115 796 Опубликовано 24 Октября 2018 2 минуты назад, Лара Фабиан сказал: Я густые супы люблю, Про настоящий Булгур именно так пишут - чтоб ложка в супе стояла . Мне очень понравился гороховый суп с нутом. Особенно на копченых ребрах. Только что, Данжи сказал: Я с булгором делала на копченых ребрах суп, Копченые ребра шикарно сочетаются с любой крупой и бобовыми, как мне кажется. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лара Фабиан 18 315 Опубликовано 24 Октября 2018 2 минуты назад, Пиначета сказал: Про настоящий Булгур именно так пишут - чтоб ложка в супе стояла . У нас только одна я такие супы, с ложкой стоящей, люблю. ). Остальные любят макаронину вылавливать. Поэтому я пробовала по разному Булгур варить. Гиблое дело. Теперь Булгур варю только для себя. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сердечко 9 195 Опубликовано 26 Октября 2018 Не знаю обычный , или нет. Отдыхающая на море рецепт сказала, после того , как поела моего супа из морской капусты(для неё такой суп был необычный) И больше, скорее всего, этот суп для дальневосточников. Итак. Варим любой бульон( курица, свинина, говядина). Да, заранее замочить соленый папоротник. Кладём картошку, немного риса промытого. Пока это варится, делаем зажарку. Морковь соломкой жо золотистого цвета, сюда же порезанный папортник. Чуть потушили. Сюда же добавить 3- 4 ст.л. соевого соуса. Еле потушить. Все это отправляем в бульон с картошкой и рисом. Перец, укроп , лавровый лист. Всё. Приятного аппетита. Нам понравилось. А то папоротник либо в салатах, либо тушёный, а тут супчик 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Магдалина 13 873 Опубликовано 26 Октября 2018 (изменено) В 24 октября 2018 г. в 14:05, Пиначета сказал: Я не пюре, тыкву кусочками кладу. Много. В супермаркете видела готовый суп ( набор круп) "Булгур". Кто-нибудь варил? В интернете читала отзывы, что очень вкусно, но еще не пробовала. Если Вы про суп "Турецкий" с булгуром от Yelli, то я такой всегда беру, когда по акции, так, конечно, дороговато, без акции-то. Он очень нам нравится, только я не 2 литра бульона беру, а 4 литра, всё равно получается очень густой. Варится быстро, вкусный, ароматный. Изменено 26 Октября 2018 пользователем Магдалина Добавила 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Раухтопаз 13 878 Опубликовано 27 Октября 2018 6 часов назад, Сердечко сказал: Всё. Приятного аппетита. Нам понравилось. А то папоротник либо в салатах, либо тушёный, а тут супчик Чудный рецепт... только для нашей местности "солёный папоротник" такая же экзотика как "хвост динозавра". Не продают у нас такую вкуснятину Но идея хороша! Попробую с морской капустой смастерить... 6 часов назад, Магдалина сказал: Если Вы про суп "Турецкий" с булгуром от Yelli, то я такой всегда беру, когда по акции, так, конечно, дороговато, без акции-то. Он очень нам нравится, только я не 2 литра бульона беру, а 4 литра, всё равно получается очень густой. Варится быстро, вкусный, ароматный. А ещё эти супы очень вкусно как гарнир подавать, воды поменьше и получается такая каша необычная. 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оксана Александровна 34 098 Опубликовано 27 Октября 2018 В 24.10.2018 в 13:07, Делла Стрит сказал: Супчики очень неплохие, когда лень готовить. Но, не дешевые Вкусные, я их все попробовала. По акциям покупала, конечно. Недавно в зелено-красном магазине были по 39. Напоминают советские супы в пакетах, вкусом бульончика. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Делла Стрит 21 969 Опубликовано 27 Октября 2018 Только что, Оксана Александровна сказал: Недавно в зелено-красном магазине были по 39. Ого....Мы о тех с вами супах говорим? За 39 рублей я бы их все скупила) Обычно они за 100 с чем то. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Приморская славянка 14 987 Опубликовано 27 Октября 2018 23 минуты назад, Делла Стрит сказал: Обычно они за 100 с чем то. В Карусели сейчас по 89,90 по акции. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Делла Стрит 21 969 Опубликовано 27 Октября 2018 Только что, Приморская славянка сказал: В Карусели сейчас по 89,90 по акции. Чорт! Только вчера у Карусели были с мужем, не пошли. Бегу. Спасибо) 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Птица Говорун 4 476 Опубликовано 27 Октября 2018 В 24.10.2018 в 13:11, Пиначета сказал: Я все Булгур разглядываю, но так ни разу и не купила . А надо бы, надоели щи-борщи. Интересная крупа, чем-то перловую напоминает, только нежнее. Я делаю а-ля плов или куриный супчик с булгуром и зеленью. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оксана Александровна 34 098 Опубликовано 27 Октября 2018 (изменено) 2 часа назад, Делла Стрит сказал: .Мы о тех с вами супах говорим О них самых. По 39 были как раз супы с булгуром и с белыми грибами. Это в ветку о экономии, но странная политика, так то они у нас по 140-180 и тут на тебе, то по 39-49. Я в них картошечки добавляю, лук-морковь, мне так сытнее. И пакеты обычные, не маленькие. Вот в местном Магните лежат по 140, долго лежат, и тут раз, и эти пакеты по 40, в начале лета брала. Я наблюдаю за этими супами, правда, акции редко, раз в полгода или реже в каком-то магазине. Изменено 27 Октября 2018 пользователем Оксана Александровна Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Венеция 23 086 Опубликовано 27 Октября 2018 1 час назад, Оксана Александровна сказал: так то они у нас по 140-180 и тут на тебе, то по 39-49. Скорее всего, это маленькие пакеты. Они в 2 раза меньше, чем обычные. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Магдалина 13 873 Опубликовано 27 Октября 2018 6 часов назад, Оксана Александровна сказал: О них самых. По 39 были как раз супы с булгуром и с белыми грибами. Это в ветку о экономии, но странная политика, так то они у нас по 140-180 и тут на тебе, то по 39-49. Я в них картошечки добавляю, лук-морковь, мне так сытнее. И пакеты обычные, не маленькие. Вот в местном Магните лежат по 140, долго лежат, и тут раз, и эти пакеты по 40, в начале лета брала. Я наблюдаю за этими супами, правда, акции редко, раз в полгода или реже в каком-то магазине. Я тоже добавляю картошку и морковку с луком, не зажарку, а свежие. И зелень в конце варки. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
lara soft 6 069 Опубликовано 28 Октября 2018 Я брала суп с чечевицей в пакете. Как-то он еще называется. В переводе суп невест. Вкусный. Мы попробовали и я теперь такой варю сама. Нам нравится. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сердечко 9 195 Опубликовано 29 Октября 2018 @Раухтопаз, попробуйте. Рецепт здесь есть. Но если надо, могу скинуть в личку. И да, у меня сейчас два варианта. Просто суп. Это зажарка лук , морковь. И борщ из морской капусты. Это таже зажарка, но еще и с томатной пастой Кстати, кто пробовал первый раз в жизни, остались очень довольны. Капуста обычная. Без овощей. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Раухтопаз 13 878 Опубликовано 29 Октября 2018 6 часов назад, Сердечко сказал: Рецепт здесь есть. Но если надо, могу скинуть в личку. Конечно кидайте! Заранее спасибо! Сегодня только обсуждали с коллегами, чем бы своих удивить. Представляете, никто и не знал, что папоротник можно солить да ещё и суп с ним варить. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 164 647 Опубликовано 30 Октября 2018 В 28.10.2018 в 07:48, lara soft сказал: В переводе суп невест. А почему такое название? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
lara soft 6 069 Опубликовано 30 Октября 2018 (изменено) 1 час назад, Флер де Лиз сказал: А почему такое название? Готовили на свадьбу. Готовила обычно невеста. Там сложная история У этого супа есть автор девушка Езо. Изменено 30 Октября 2018 пользователем lara soft 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Коллекционер весов 4 047 Опубликовано 31 Октября 2018 (изменено) У меня тоже есть не очень обычный суп, очень его люблю. Это вьетнамский суп ФО. Так-то он обычный, на курином бульоне, необычный вкус ему придает эта основа. Варю его точно по рецепту на пачке. Основу покупаю в «Перекрестке», но видела во многих магазинах, в отделе азиатских продуктов. Вдруг кто-нибудь попробует и ему понравится, этот суп достаточно легкий, с рисовой лапшой. Если дома нет лапши - отвариваю фунчезу. Изменено 31 Октября 2018 пользователем Коллекционер весов 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 10 Января 2019 8 часов назад, Сапфир сказал: Напишите, пожалуйста, рецепт в соответствующе веточке - как раз вчера купила пакетик красной чечевицы) На 1,5 литровую кастрюлю: Бульон любой, у меня был свиной позвонок. 150 гр чечевицы, 1 небольшая луковица, 1 маленькая морковь, 1 средний помидор. Крупный зубчик чеснока, зира 1/3 чайной ложки, кориандр молотый, базилик (лучше фиолетовый сушеный или свежий), красный жгучий перец по вкусу (я щепоточку, мне хватило), зелень (в исходном рецепте были лук и свежий базилик, но я добавила немного сушеной зелени сельдерея, тоже хорошо). Лук нарезать как любите, морковь натереть на крупной терке, с помидора снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Зажарить лук до полупрозрачности, добавить морковь, пожарить 2-3 минуты, добавить помидор, чеснок, половину приправ, тушить 5 минут. В кипящий бульон всыпать чечевицу, варить 10 минут. Добавить зажарку и варить еще 10 минут на среднем огне. За 5 минут до готовности добавить оставшиеся приправы. Перед подачей в тарелку добавить зелень. 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В