Ума Палата 40 Опубликовано 4 Января 2012 Чёзанафик цветок из перца через пол часа купания стал вот таким. Оль! Рано. Надо часа 2 подержать. Все равно классный получился. Перец лучше брать мелкий. Зимой такого нет. Нужен наш - российский, легче резать, да и цветы аккуратней будут. Девочки! Резать можно не все фрукты-овощи, их нужно еще уметь выбрать. Если резать цветы из огурца, то огурцы лучше брать тепличные, там семечки мелкие. А у настоящих огурцов, с огорода, во-первых шкурка "пупырками", во-вторых - семена крупные. Нюрочка-девчурочка И еще вопрос - прежде чем с овощами работать их нужно вымочить в холодной воде часик? Овощи нужно вымочить в очень СОЛЕНОЙ холодной воде. Морковь сразу станет пластичной. Часа 4 примерно нужно вымачивать, иначе морковь "хрусткая" получается, ломается. Я великий теоретик, а Ольга практик. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ума Палата 40 Опубликовано 21 Января 2012 На днях у меня, наконец, получились розы из картофеля. Правда, желательно, чтобы лепестков было 5, так красивее, а у меня 6 или 7. Ну ладно, у меня тоже неплохо получилось. Картошку лучше брать слегка вялую, полежавшую в теплом месте. Легче резать. На каждую розу потратила минут 30. Вырезала 6 штук. Сварили и съели. Нож отобрала у мужа. Обычный перочинный, только малюсенький и очень хорошо заточенный. Классическим тайским ножом резать не получается. Для меня у него ручка длинновата, да и гнется он, если плод очень твердый. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тимка 4 690 Опубликовано 5 Сентября 2012 Девочки, ПОСМОТРИТЕ, какая красота в банках!!! Блин, а я уже все кабачки прибрала, не из чего такую красотень творить Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Гуманус 11 677 Опубликовано 30 Октября 2014 Народ, а как красиво подать на стол картофельное пюре к баранине? В субботу у нас крестины, будет барашек, круглая картоха к нему не очень, а вот как пюре чтоб красиво, не знаю. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Макуля 11 Опубликовано 30 Октября 2014 Гуманус как красиво подать на стол картофельное пюре к баранине? Через кондитерский мешок. Хоть розочки, хоть цветочки. Еще и подрумянить в духовке можно. Украсить и подать на листе зелени. Посмотрите, в инете много вариантов. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оль 1 484 Опубликовано 27 Декабря 2016 Я ходила на курсы карвинга и вот такие фигурки для украшения стола сделала. Сделаю что-то подобное на новогодний стол. Это из дайкона и моркови. А подставка из тыквы. 2 24 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Дежа 5 266 Опубликовано 4 Июня 2022 (изменено) Украсила торт клубникой. Клубничные бабочки. Коллега хочет чтоб я ей сделал такой же, но если я перед работой украшу, а потом он весь день простоит в холодильнике и после работы его заберут домой, клубника же заветрится. У меня она вечером вот так выглядела (фото 2). Если помазать срез растопленным медом, поможет? Изменено 4 Июня 2022 пользователем Дежа Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Апрельское утро 6 589 Опубликовано 4 Июня 2022 3 часа назад, Дежа сказал: а потом он весь день простоит в холодильнике А вы его в холодильнике ничем не накрываете? Мне кажется, если исключить доступ воздуха, он доживет до вечера в первозданном виде. В крайнем случае, коллега сама может его клубникой украсить, там делов на пять минут. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В