Газовые и электрические плиты, варочная панель, стеклокерамика, духовка

[Уралка 0]

Здравствуйте, уважаемые форумчане!

Возникла у нас необходимость поменять простую газовую плиту на встроенную технику - варочную панель (газовую) и электрический духовой шкаф. Мы с мужем в глубоких раздумьях - что необходимо иметь в духовом шкафу? С духовкой в газовой плите было всё понятно - три противня, температурная шкала, к которой со временем очень привыкла, и уже не глядя поворачивала ручку на нужную температуру.

В магазине же не можем теперь определиться с выбором духовки. Предложений куча - от BEKO до Electrolux. Всякие термощупы для мяса, индикаторы текущей температуры, электронные программаторы. Я в этом не разбираюсь - мне лишь бы печка пекла. Но что вообще необходимо в духовом шкафу, а без чего можно обойтись? А то переплатим непонятно за что, а пользоваться не буду (я про тот же термощуп для мяса. Я куском мясо готовлю три-четыре раза в год. Ну и зачем мне лишняя деталь, за которую, скорей всего, придётся переплачивать?).

Форумчане, помогите, кто может, разобраться во всех тонкостях выбора.

[Сфайрат 25 629]

Уралка

Я купила Хитпоинт Аристон, сама долго выбирала, два раза приготовила только. Мне нравится. Кстати, все протвини там идут в комплекте и простая в использовании, как валенок. И вентелятор мне понравился, запаха нет.

P.S. извините сбрехала Индезит у меня машинка. Просто так много техники купила в последнее время, что запуталась.

[Уралка 0]

Морская тень

А какие дополнительные функции присутствуют? Типа гриля, конвекции, программатора?

Сейчас шустрю по Всемирной Сети - только предложения купить, никаких объяснений по функциям.

[Сфайрат 25 629]

А какие дополнительные функции присутствуют? Типа гриля, конвекции, программатора?

Там две пумпочки, их крутишь, ставишь свет, вентилятор, гриль, торты, обычная готовка, штук восемь режимов (как в стиралке), а вторая пумпочка температуру выставляешь. Все. Я не любитель техники с "прибамбахами", так как инструкции не люблю читать, но тут, ребенок разберется. Правда я за нее платила почти 18000 тысяч, для меня это многовато.

И панель варочную, газовую тоже купила этой фирмы, но еще не пробовала, но говорят, что панели нельзя заливать водой (ну когда выкипает сильно), так как сбивается автоподжиг и камфорки перестают работать.

[Уралка 0]

Уважаемые модераторы, спасибо за перенос темы.

Морская тень

Если честно, то от духовки, которую выбрал муж, я просто выпала в осадок - 25000 руб. Ужас! Для меня это дороговато. Предлагаю что-нибудь тысяч за 15.

Уже решили, что термощуп не нужен. А вот программатор не помешал бы - у меня такая функция есть на стиралке. Мне она здорово помогает.

Телескопические направляющие - тоже хорошо. А то в старой духовке некоторые противни выпадали из пазов.

Надо пойти самой всё посмотреть и пощупать. А ещё лучше - попросить почитать какую-нибудь инструкцию.

[Сфайрат 25 629]

Уже решили, что термощуп не нужен.

Телескопические направляющие

А что это такое?

Надо пойти самой всё посмотреть и пощупать. А ещё лучше - попросить почитать какую-нибудь инструкцию.

Вот, вот. Сходите, посмотрите, покрутите, я только так поступаю.

25000 руб. Ужас!

Тоже считаю, что перебор. Я в духовке готовлю 70% всей еды и то, не думаю, что тех функций, которые у меня имеются недостаточно, а вы не особый любитель такой готовки, поэтому зачем покупать навороченную модель.

[Уралка 0]

Морская тень

Попробую своими словами.

Термощуп - это металлический стержень на проводе. Его перед готовкой вставляют в мясо (а может и не только в мясо), - и можно контролировать во время готовки температуру внутри блюда, чтобы знать, когда оно приготовится (я так понимаю, в инструкции даются таблицы с примерными температурами для блюд).

А телескопические направляющие выдвигают противни при открытии дверцы - удобно и безопасно, не обожжёшься.

Электронный программатор. Можно запрограммировать время приготовления на удобное для меня. Например, некогда мне позже возиться с мясом. Я с утра его замариную и уберу в духовку, заранее выставив время, когда мне нужен готовый продукт. Оп-па, мясо к приходу гостей запеклось.

вы не особый любитель такой готовки

Да мне бы было где пироги/кексы испечь да горшочки с жарким куда поставить запекать. А так легче макароны с поджаркой приготовить.

Сходите, посмотрите, покрутите

Скрытый текст

Если б не мой жуткий радикулит, с которым уже неделю  мучаюсь, я бы уже все "Бытовые техники" сама оббежала.

[Сушаня 0]

Я в сентябре купила электроплиту "Гефест" 2140 за 11 000р. Цвет коричневый с черным. Купила по совету знакомых. С подсветкой духовки, грилем и вертелом в придачу, 50см в длину и ширину. Духовка пока нравится. Нагревается быстро.Но в ней еще не делала дрожжевое тесто и горшочки. Гриль с вертелом опробовала - понравилось.

[Жучка 0]

Я уже 3 года пользуюсь всроеной варочной панелью "Аристон" и электрическим духовым шкафом той же марки.

Духовка самая простая. Никаких нет режимов, только регулятор температуры и включение режимов (ветилятор, гриль, свет), и ручка таймера. Это была самая дешёвая духовка на момент покупки. Устраивает целиком и полностью. Я считаю, что всё остальное лишь выманивание денег у покупателя. Единственно, что может не была бы лишней кнопка, которая отключит духовку после определённого таймером времени. Это на случай, если надо уйти из кухни, а выключить будет некому. Пеку часто и разную выпечку - всё отлично пропекается, и горшочки делаю и мясо куском.

Относительно варочной панели могу сказать только то, что нержавейка "покажет" вам каждую каплю , которая упадёт на плиту. Я её не просто мою, но потом ещё насухо протираю полотенцем, чтобы не было разводов водяных. Напрягает. Поджиг работает хорошо, горелки удобные.

А ещё удобно то, что в любом слчае вы приготовите пищу, или газ, или свет бывают всегда!

Изменено 1 Января 2011 пользователем Жучка

[Елена С. 407]

А я ОЧЕНЬ советую иметь индукционную конфорку. У нас такая в виде отдельной плитки работала 3 года, а когда сломалась - было так неудобно! Хотя у нас большая плита со стеклокерамической поверхностью работает без проблем. Но индукционку она всё ж полностью заменить не может: скорость нагрева другая. Да и пишут, что КПД индукционной в 2 раза выше. Сегодня я наконец-то новую домой привезла!

[Уралка 0]

Жучка

нержавейка "покажет" вам каждую каплю , которая упадёт на плиту

Все варочные панели, которые были в наших магазинах, были именно такие.

Перед походом в магазин бытовой техники порядочно полазила по инету. Набралась всего под завязку - доняла продавцов так, что они наверно под конец стали меня тихонечко ненавидеть.

Взяла варочную поверхность Вирпул с чугунными решётками. А духовой шкаф - АЕГ (Электролюкс). Я бы может быть и подешевле и попроще бы чего взяла, но деньги на эту покупку давал муж. А кто платит, тот и командует, так сказать.

В-общем, в духовке гриль, таймер с двумя режимами, конвекция, двойное стекло. Я думаю, для меня самое то. Честно говоря, уже соскучилась по пирогам. Как только поставим всё на место, сразу испробую в первую очередь духовку.

[Белиссим 2 204]

Я бы может быть и подешевле и попроще бы чего взяла, но деньги на эту покупку давал муж. А кто платит, тот и командует, так сказать.

Вот и у меня то же самое. Поэтому и варочная поверхность и духовой шкаф - BOSCH.

Ну с варочной всё ясно - нержавейка, конфорки разного диаметра, чугунная решётка, электроподжиг. Есть ещё система газ-контроль, которая препятствует утечке газа при случайном загасании пламени горелки, а так же "главная" кнопка, блокирующая всю варочную панель.

Духовой шкаф электрический. И я безумно довольна. И даже наплевать на энергозатраты, которые, кстати, не так уж и велики. Зато у меня теперь идеальные пироги и пирожки. Все замечательно пропекается, равномерно поднимается и покрывается ровненькой корочкой.

Так, что у меня там есть... Конвекция, верхний и нижний жар, гриль с разной площадью нагрева, функция разморозки, подсветка. Ещё таймер, где можно установить не только время приготовления, но и время включения шкафа. И блокировка от включения детьми. И самая главная моя гордость - выкатная тележка. Очень удобно.

В общем, всем, кто сомневается насчёт покупки электрической духовки, я советую - не сомневайтесь. На мой взгляд - лучше газовой!

[Кусочек шоколадности 0]

Меняли недавно плиту в доме, купила обычную "Дарину". самую простую за 5,5 тысяч. По ширине вышла такая же как наша старая двухконфорочная. я довольна очень, хотя мама уговоривала купить более дорогую - с грилем, электророзжигом и прочими приблудами.

Но мне все это не надо. Курицу я спокойно запеку и без гриля, картошка получилась - пальчики оближешь А пироги-ватрушки я пеку в электрической духовке. Маленькой такой. Называется жарочный шкаф "Чудо". так что не видела ни какого смысла переплачивать...

[Веснушка 868]

Если у меня горели снизу пироги, а верх оставался сырым, то виновата была конечно старая газовая духовка. Ставила я ёмкость с водой на кирпичи и мечтала: вот было бы у меня электрическое чудо - само бы пеклО

К Рождеству мой добрый фей муж подарил мне духовой электрический шкаф Занусси. Привёз его на саночках, после того как доставка на дом застряла в сугробах нашего посёлка.

Обрадовалась я и... напряглась, увидев как скоро муж плотоядно потирает руки в ожидании пышного бисквита.

Первый вечер отделалась тем, что вымыла все духовые внутренности, согласно инструкции с хороший увесистый том.

Пока протирала красоту фланелевой тряпочкой меня осенило: "С тортом придётся повременить, дорогой, для бисвита мне необходима разъёмная форма

Что ж - вздохнул муж - будет тебе разъёмная форма.

Вчера, пока муж был на работе, натушила я по-старинке мяса на газу в чугунной сковороде. Хотела уже туда забросить и картошку, а к приходу мужа всю эту вкуснятину красиво разложить на противень, типа вот какие мы с новой духовкой молодцы, но пришла дочка и со словами "не боись, мать", разложила на противень резанную картошку, лук, грибочки, сверху майонезом и моим готовым мясом украсила и всё это поставила в новую духовку запекаться.

Красиво как! Внутри печи за стеклянным окном светло, подсвеченные мясо с грибочками аппетитно выглядывают.

Через дадцать минут попробовали - картофель как был деревянный, так и остался. Поставили ещё на 20 минут. Картошка уже не похрустывала, но вид имела ещё голубоватый.

"И так сойдёт!" - сказали мои голодные и неизбалованные дети.

Творожный пирог, который духовка готовила 30 минут и который я предварительно протестировала деревянной палочкой, на разрезе оказался непропечённым. Это уже пахло сговором!

"Зато мясо хорошо приготовилось" - утешал меня муж выбирая кусочки тушеной говядины среди серо-голубых кусочков картошки с грибами.

Что ж, зато теперь у меня есть электронные часы на кухне с красными большими цифрами, ценой в 14 тысяч, отягощённые конвекцией, грилем и прочим, с которыми мне всё-таки предстоит подружиться

[Карта памяти 8]

Добрый день форуму и его обитателям! Нужны советы и опыт знающих людей. Я планирую обновить мебель на кухне (правда не очень скоро, есть время и подумать), в том числе и газовую плиту. Дело в том, что она у меня старенькая уже и громоздкая, и духовка в ней неважная. Задумалась, может лучше приобрести так называемую варочную панель? А духовку отдельно. Но я ничего не смыслю в них. Стоит ли? Чем она лучше/хуже обычной плиты с духовкой? Если что, у меня на кухне газ. А у вас?

И еще вопросик: эту самую панель можно ставить только на столешницу? И вообще на что ее можно ставить? Скажем, на посудомойку можно или нет? Или от конкретной модели зависит?

[Урия Гип 38 092]

Карта памяти

У меня газовая варочная панель и электродуховка, все встраиваемое. Преимущества панели раздельно с духовкой в том, что их можно для удобства разнести по разным местам, например, разместить духовку на уровне столешницы, чтобы не приходилось нагибаться.

Мой рост выше среднего, и для меня стандартная плита слишком низкая, а раздельные духовка с варкой позволяют решить эту проблему. Да и выглядит такой комплект, на мой взгляд, более стильно и красиво.

[Вредная мама 204 891]

Карта памяти

Кроме удобства размещения по кухне, варочная панель обладает, на мой взгляд, еще одним достоинством - за неё ничего не падает. Можно приподнять её раз в месяц, протереть столешницу и чисто.

Мы вот с мужем вдвоем живем, нам четыре конфорки не нужны, будем брать двухконфорочную панель и большую духовку, печеное он любит.

[Даурия 8]

Урия Гип

У меня газовая варочная панель и электродуховка, все встраиваемое.

У меня точно такой же набор. Лично мне очень нравится! Особенно духовка - всё-таки в газовой плите, да еще старой совдеповской, печеные блюда оставляли желать лучшего, особенно выпечка. То края пропеклись, а середина никак, то низ подгорел, а верх еще не думал румяниться - короче, намучились мы с ней и благополучно отдали тому, кому нужнее. Теперь в электродуховке всё печется просто супер!

И варочную панель похвалю - мы брали Электролюкс, она с автоподжигом и главное, если вдруг залило конфорку выбежавшей водой, то газ сразу же автоматически перекрывается. Может эта функция есть у каждой варочной панели, но поскольку она у меня первая, то сравниваю ее естественно только с бывшей газовой плитой. И еще одна вещь - при выключении рабочей конфорки срабатывает устройство, закрывающее подачу газа к этой конфорке. Т.е каждая конфорка перекрывается автоматически. Чистить ее очень легко, и мыть тоже - это вам не по старой эмали шкрябать то, что не успели вовремя отмыть.

Поначалу я тоже хотела исключительно газовую плиту, но честно, толковых и качественных просто не нашла (может не там искала?), были только наши же отечественные, но как-то не захотелось опять наступать на те же грабли. Хотя сестра на Сахалине приобрела газовую плиту японскую - не нарадуется, но правда, печет она редко. Так что всё зависит наверно от того, что планируете готовить. Если будете много запекать - тогда электродуховка лучше, варочная панель в принципе может быть любой.

И относительно размещения - у меня варочная панель находится сверху над духовкой. К такому решению привели исключительно габариты кухни. Была бы побольше - можно было бы подумать, как ее разместить по-другому.

Вредная мама

Можно приподнять её раз в месяц

Это я удивилась так. Потому что нам варочную намертво приклеивали в столешницу. Да и мне было бы страшно дергать ее, я вообще трусиха еще так - особенно если учесть, что туда подведен газ. Или я что-то неправильно поняла?

[Вредная мама 204 891]

Даурия

Мне муж панель сам устанавливал на квартире. Там нас много человек жило. Я просила не вклеивать, как раз чтоб приподнять и протереть. И установлена она была на гибких шлангах, так что никаких проблем.

А сюда, в дом хочу панель варочную электрическую, а духовку газовую.

[Урия Гип 38 092]

Даурия

Лично мне очень нравится!

Ага, мне тоже электродуховка больше нравится по сравнению с газовой! Выпечка лучше, и мясо готовится быстрее, даже большой кусок.

Потому что нам варочную намертво приклеивали в столешницу. Да и мне было бы страшно дергать ее, я вообще трусиха еще так - особенно если учесть, что туда подведен газ

Нам не приклеивали, зачем приклеивать, вдруг понадобится снять для ремонта, или новую купите, что же, тогда менять вместе со всей столешницей, что ли ? А газ у нас на гибкой подводке, очень удобно.

[Лунный Кот 2 362]

Вредная мама

Мы вот с мужем вдвоем живем, нам четыре конфорки не нужны, будем брать двухконфорочную панель и большую духовку, печеное он любит.

Будете выбирать, смотрите на расстояние между конфорками, почти у всех двухконфорочных, расстояние маловато для двух кастрюль, или кастрюли и чайника.

Я из-за этого взял на три конфорки.

[Вредная мама 204 891]

Лунный Кот

Я бы с удовольствием взяла на три конфорки, но не видела в продаже, а по инету заказывать опасаюсь как-то. Как довезут? Гарантии? А какие габариты у трехконфорочной панели? Или если можно напишите модель?

[vasabi 15]

А я под варочную электропанель ставлю посудомоечную машину.

Все купила, но пока не устанавливала, ремонт заканчиваю.

Поэтому что получится, пока не знаю. По размеру правда пишлось подбирать и нестандартную варочную, и посудомойку на пару сантиметров меньше стандарта.

Совета хочу спросить по другому поводу. Духовку ставить не стала, на работе девчонки насоветовали аэрогриль взять, говорят лучше , чем духовка.

Но терзают смутные сомнения. Как без духовки? Хотя аэрогриль и курочку жарит, и торты печет.

Вроде зачем духовка?

Просто и духовку-то взять еще не поздно.

[Люська 8 532]

Вредная мама

А какие габариты у трехконфорочной панели? Или если можно напишите модель? 

У меня у мамы трехконфорочная. По размеру - чуть побольше, чем двухконфорочная....она, как бы это сказать..поквадратнее, пошире немного.

Мне кажется, двухконфорочной маловато будет. Допустим, на одной конфорке суп варится, на второй котлеты жарятся....и зажарку в суп уже не приготовить или чайник уже не поставить...

И еще вопросик: эту самую панель можно ставить только на столешницу? И вообще на что ее можно ставить? Скажем, на посудомойку можно или нет? Или от конкретной модели зависит

Панель накладывается на столешницу. У нас она посажена на герметик. В столешнице вырезается "дыра" под размер панели для подвода газа.

Под столешницей с панелью теоретически можно сделать все что угодно - духовку, стиральную машину, посудомойку, или просто ящики или полочки. Это надо обговаривать с дизайнером при заказе кухни.

Чем она лучше/хуже обычной плиты с духовкой?

Во-первых - так красивее . Во-вторых - намного гигиеничнее и чище - все герметично, никакие крошки/мусор (как это бывает между плитой и кухонным гарнитуром) никуда не падают.

Уж если планируете обновлять кухню, то надо делать встраиваемую технику.

[Урия Гип 38 092]

vasabi

Совета хочу спросить по другому поводу. Духовку ставить не стала, на работе девчонки насоветовали аэрогриль взять, говорят лучше , чем духовка

Я бы, напротив, категорически не советовала брать аэрогриль вместо духовки - у моей мамы аэрогриль. Во-первых, этот гриль очень сильно пачкается изнутри, залипает жиром и потом его очень тяжело отмывать.

Во-вторых, объем духовки и аэрогриля несопоставим, свиную ногу, к примеру, в аэрогриле не запечешь. Хотя, в принципе, если семья небольшая, то хватит.

В общем, я за традиционную духовку.