Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

Я про себя сделала вывод, что для меня практически не имеет значения, чем меня накормят(не до крайностей) в гостях.

Я очень ценю общение, у меня не очень много друзей, но все замечательные и любимые. И если я не была на родине год, и соответственно не видела подругу столько же, опять же мне главное побывать у неё в гостях и поболтать от души. biggrin.gif

А на столе сковорода жареной картошки, бадья салата из помидоров с луком и сметаной, стопка жареной рыбы и запотевшая бутылка водочки. Всё! Больше ничего не надо! biggrin.gif

И вообще. Не люблю в еде изысков. Чем проще, тем лучше.

Опять же если я зазвала в гости девченок. Пожарю курицу, сделаю бутеров, куплю фруктов, тортик, вино, раскурю кальян. Сидим, болтаем, курим, хорошо!!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Веснушка

подносила его ко рту тем местом где ручка.

Вообще-то на это место часто палец кладут. laugh.gif Т.е. это она промахнулась как-то. Надо было место напротив которого обычно пьют выбирать. laugh.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Звездная пыль

А что для вас изыски в еде? Можно узнать?

А то вон пол-форума почитай, так им "ненужные изыски" - это пара-тройка салатов (простейших), закуски-бутербродики и хорошее горячее.

С натягом и скрипом допускаю, что это не нужно, если собрались только девочки smile.gif Можно обойтись фруктиками, сладостями, орешками и вином.

А если еще и мальчики присутствуют? У нас практически не бывает девичников, только парами собираемся. И в нашей компании "мальчики" пьют только водку, мелких мужиков, опять же в нашей компании, нет. Так чем им то закусывать?

----------

Я, идя в гости по приглашению, не жду омаров и прочих деликатесов. Но извини меня подвинься, если ты к себе приглашаешь в гости, то хотя бы элементарный стол должен быть. Особенно, если планируется распитие горячительных напитков.

У меня брат двоюродный отмечал в позапрошлом году день рождения (в конце августа). Наприглашал кучу народа, все пришли с подарками хорошими (все таки 30 лет), а на столе было 2 ПОКУПНЫХ салата и фаршированные перцы на горячее. При этом перцы были не магазинные, пузатенькие да красивые, а с оптового рынка (такие по 15 р.кг. стоят осенью, а то и дешевле - на заготовки).

Вот для чего так делать? Не понимаю.

Изменено пользователем Тихая

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Поскольку я по жизни конкретная зануда, если кто-то в моём доме решит помыть чистую посуду, я во-первых настоятельно спрошу, зачем это делать? И не отстану, пока не получу ответ.

Может, пунктик у человека. Каждый имеет право на свои прибабахи. Хочет помыть - на здоровье. Хотя, у меня, кроме свекра, никто не придирается. А он посуду всегда рассматривает чуть ли не на свет. Ну, это клиника.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тихая

А что для вас изыски в еде? Можно узнать?

То что я полдня буду резать, строгать, тушить и запекать.

Сложные блюда с большим кол-вом продуктов.

А если еще и мальчики присутствуют?

Мальчики любят поесть. biggrin.gif Мальчикам сготовлю максимально простые вкусные и питательные блюда. Заодно и девочки поедят laugh.gif

Изменено пользователем Звездная пыль

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тихая

если ты к себе приглашаешь в гости, то хотя бы элементарный стол должен быть. Особенно, если планируется распитие горячительных напитков.

Моя коллега по работе считает себя хлебосольной хозяйкой - у нее в доме часто бывают гости, земляки ее мужа с Кавказа приезжают, знакомые проездом - всем столы накрывает. И хвалится потом на работе, как они отдыхают-гуляют на полную катушку...

Однажды я заинтересовалась: "Чем же ты их угощаешь? Этож надо так уметь - всех накормить-напоить-спать уложить."

На что она мне отвечает:

-Тю, чё тут такого? Нажарю картошки две сковородки, огурцы соленые и помидоры достану, ну аджику там, колбасы нарежу, открою банки с компотами. Все сыты-пьяны!"

И представила я себе, что это у них вот так - ВСЕГДА, понимаете? Всегда.

Мне же стыдно приглашать в гости, если у меня нет элементарно ничего из горячего-мясного, пары-тройки салатов, нарезки, зелени, овощей и фруктов. И если случается внезапный визит, то выходим из положения по-всякому, случается и в магазин бегу за курами или рыбой, чтобы приготовить что-то приличное. А уж если застолье планируется заранее - то без изучения рецептов в журналах и на кулинарных сайтах - не обходится.

Стараюсь, как могу.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я ведь все-таки узнала причину перемывания посуды. Но это выглядело еще хуже. Было сказано что они как-то траванулись в гостях . А поскольку плохо было только им двоим - на еду они грешить не стали - подумали на посуду. Мол у хозяев на ими помытое иммунитет. Спросила зачем вообще остановились у нас ? Ответили что в гостинице очень дорого , а друзья им нас хвалили как очень гостеприимных и без комплексов - мол и накормят и спать положат и слова поперек не скажут! До этого случая мы такими и были . А теперь я с комплексами и никого на ужин с ночлегом не приглашаю. Когда просят - отвечаю что должного приема оказать не смогу!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

если ты к себе приглашаешь в гости, то хотя бы элементарный стол должен быть. Особенно, если планируется распитие горячительных напитков.

Я бы даже сказала - сытный и вкусный стол должен быть. Ну и разнообразный.

А из собственного опыта скажу, что при количестве гостей более 10 менее 6 салатов делать неприлично. Нет, не то слово! Не неприлично, а ... g.gif не знаю как сказать... ну в общем 6 должно стоять!

Смешно, но "шубу" всегда съедают первой!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

что при количестве гостей более 10 менее 6 салатов делать неприлично.

Если званый обед - может быть. А если однокурсники собрались чайку попить и фотки летние посмотреть, нафиг 6 салатов? И не поймет никто..

У нас в воскресенье гости будут. Так, без повода. Вернее, повод есть - созрела рябиновая наливка. Чем не повод!

Я вообще думаю, стол типа фуршетного сделать - чтобы не сидеть всем чинно, а фотографии удобнее посмотреть на экране, записи...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Циния

при количестве гостей более 10 менее 6 салатов делать неприлично.

А я бы добавила, что и блюд горячих должно быть не менее 2-х. Это маленькой компанией из 4-х человек, к примеру, можно обойтись одним горячим, нарезками и парой салатов, а если народу много и вечер обещает быть долгим и насыщенным - то и смена горячих блюд должна быть. Всегда в этих случаях делаю и рыбное и мясное блюда, или - мясо и птицу.

Короче, не могу я, как моя коллега, обойтись двумя сковородками жареной картошки!

Ухти--Тухти

А если однокурсники собрались чайку попить и фотки летние посмотреть, нафиг 6 салатов? И не поймет никто..

стол типа фуршетного сделать

Только что хотела написать - опередили. В этой ситауции т правда - лучше всего фуршет. Но и тут ведь нуджны и старание и разнообразие. Самый обалденный фуршет за свою жизнь я видела совсем недавно в гостях у одной женщины - там одних только пикулей было 18 видов!!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы тут с форумчанкой одной, заглянувшей ко мне в гости на днях, обсуждали эту веточку.

Что ж все так покушать-то любят?

Ну, понимаю, фуршеты, юбилеи, свадьбы... Помпезность, накрахмаленные салфетки и белоснежные скатерти. Пять горячих, десять салатов, винная карта.

Ко мне частенько (раз в 2-3 недели точно) забегают друзья. Поболтать, пива попить... Еще ни разу не слышала возмущения по поводу того, что я их кормлю тем, что есть. Я, допустим, ем борщ и картошку с котлетами - они едят то же самое. И все счастливы.

Или есть, например, у меня такие друзья, у которых я, кроме чая-пива, ничего никогда не ела-не пила. Не предлагали или я отказывалась. Я ж не жрать в гости иду, я с человеком хочу пообщаться. До прочтения этой ветки у меня и мыслей не возникало по поводу плохо или хорошо накрытого стола. ermm.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

лысенок

Ну если "забегают" это одно, тут все быстро и как говорится "чем богаты", так ведь в начале ветки говорилось о том, как накрывают столы на застольях. Я внимательно прочла многое, с чего начиналась ветка и думаю, что тема понятна.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На всю жизнь их запомнила тем что жена садясь за стол брала свою и мужнину тарелку и приборы и шла на кухню их мыть.

! А у Вас было что-то подобное?

Однажды было.

И впредь, чтобы не возникало таких ситуаций.. предварительно обдавала тарелки кипятком в присутствии этого конкретного человека smile.gif Желание гостя - закон.. , что уж сделаешь..

А у меня был бзик в другую сторону ... Я мыла посуду после посиделок. Приходила в гости и говорила : " посуду мою я " . Перед чаем/кофе , убирала и несла на кухню мыть... Не могла уйти из гостей... , оставив после себя грязную посуду.. - не потому что я брезгую... blink.gif или еще что.. , просто как-то мне было неудобно, что людям остается так много всего.. при том, что горячая вода из наших кранов не лилась.. ее надо было греть.. , разбавлять.. и т.д.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Птаха

В этой ситауции т правда - лучше всего фуршет. Но и тут ведь нуджны и старание и разнообразие.

Натуль, у моего младшего на карате две родительницы, одна шеф в навороченном ресторане, а вторая директор кафе.

От слова *фуршет* их колотит. shiz.gif

Потому как это неимоверно красивая, но столь же сложная в приготовлении и оформлении вещь: все миниатюрное, крошечное на...дцать десятков гостей.

Когда они мне рассказывали, как сворачиваются в фигурки и желируются/глазируются кусочки киви и остальных фруктов, начиняются перепелиные яички и помидорки-черри - мне стало тоже плохо. blink.gif

Дома сделать фуршет по правилам будет весьма и весьма сложно.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ухти--Тухти

Если званый обед - может быть.

Конечно, званный! Я имею ввиду большой праздник с большим количеством гостей!!!

блюд горячих должно быть не менее 2-х.
и мясо и птица и рыба. А как же.

А остальные встречи-все по возможности, но одно условие для меня незыблемо- от всей души!!!

Сандал

Я мыла посуду после посиделок.

Я, честно, это делать не люблю. Но если от души человек помогает, тем более в не очень комфортабельных условиях, то, как говорят молодые, респект и уважуха! laugh.gif Сама помочь тоже могу, но под настроение.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Циния

Мне ничего не стоило помыть и перемыть.., я это дело очень любила.. Молодая была.. , считала неудобным оставлять все на людей, не всегда молодых.. И не помню, чтобы кто-то хоть раз отказался от бесплатной посудомойки smile.gif

А сейчас, конечно, уже не предложу свои услуги.. Сейчас посудомоечные машины во многих домах smile.gif , но до кухни донести помогу..

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

что при количестве гостей более 10 менее 6 салатов делать неприлично.

А я вот вспомнила как ...дцать лет назад однокурсница на свой день рождения в общаге приготовила 6 салатов. Для того времени это было круто (продуктов не достать, все по талонам). Очень была горда этим. Горячее решила подавать позднее.

Так вот один из гостей пробовал эти салатики, ковырялся в них, а потом заявил: "Что вы меня тут все силосом кормите?" Подружке было очень обидно... Тем более салаты были не только овощные, но и мясные.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тихая

С натягом и скрипом допускаю, что это не нужно, если собрались только девочки  Можно обойтись фруктиками, сладостями, орешками и вином.

Да прям, смотря какие девочки! Я таких девочек недолюбливаю. Я люблю, когда человек кушает хорошо и с аппетитом biggrin.gif

Фобос

Дома сделать фуршет по правилам будет весьма и весьма сложно.

Да на фиг, у нас колбасы нарубят с сыром - вот тебе и фуршет biggrin.gif

Хотя я так не люблю. Если люди по делу пришли, можно сначала сесть за стол, выпить, закусить, а потом с сигаретками на диван дела обсуждать или что там - фотки смотреть?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сандал

Я мыла посуду после посиделок. Приходила в гости и говорила : " посуду мою я " . Перед чаем/кофе , убирала и несла на кухню мыть... Не могла уйти из гостей... , оставив после себя грязную посуду

Была и у меня такая дурь, прямо не удобно мне было не помочь! Потом, с годами, одумалась, все ведут светские беседы, а я как Изаура убираю и мою biggrin.gif

Теперь, только если попросят!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вспомнила, как я делала на день рождения подруги у неё дома салат-коктейли. Решила, значит, гостей удивить, насмотревшись, как на работе банкет готовили. smile.gif

Стою, раскладываю в крошечные стаканчики, специально из дома принесенные, колбаску, огурчик свежий и порезанный соломкой, помидорку полосочками smile.gif и .д. Все это получается цветными слоями.

Подходит подружкин папа, долго смотрит такими глазами eek.gif и говорит: "И что? Разложишь, значит, а сверху в эти стаканы что нальешь? Водку, аль вино?".

Я, нервно сглатывая и краснея от своей, наверное, дурацкой идеи удивить, шепчу: "Нее, потом сверху майонез положим и веточку укропчика".

Рабоче-крестьянская семья не поняла сей изыск и высказала мне потом, чтобы я так больше у них дома не изгалялась на предмет ТАКОЙ красоты. ranting.gif

Alehandra

Можно канапушечки крошечные сделать, тарталеточки с салатиками разными и еще чего-нибудь вкусного. smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Рина

все ведут светские беседы, а я как Изаура убираю и мою biggrin.gif Теперь, только если попросят!

Вот по себе скажу: терпеть не могу, когда гости пытаются мыть мою посуду. Или со стола убирать. Притащут все на кухню, свалят огромной горой в раковину, и уходят.. А я потом стою, как дура, и не знаю, с какой стороны к этой горе подойти.

И ведь прошу не убирать, а многие почему-то считают, что это я из вежливости ломаюсь..

Да не нужна мне эта медвежья услуга. Я лучше сама, потихоньку - сначала рюмки вымою, уберу, потом тарелки принесу..

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Насчет посуды в гостях - у нас, слава Богу, все адекватные. Спросят, надо ли помочь (и я спрашиваю в гостях). Ответят, что не надо - значит, не надо. Если надо, конкретно скажут, что делать. Взрослые люди, что заморачиваться - спросили, ответили, поняли.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Alehandra

Так я и написала, что с натягом и скрипом допускаю. У нас в компании тоже таких девочек нет, на диетах никто не сидит (видела поди на фотках), пьют только крепкие напитки (конечно, не в зюзю smile.gif). Леди, как класс, тоже отсутствуют laugh.gif .

Но это у нас smile.gif У других-то может быть совсем по другому. Это ж не значит, что плохо.

--------------

У меня подружка есть, и когда они собираются с одноклассницами (не встретиться на 30 минут, а хорошо так посидеть), то чего там друг перед другом только не строят.

И бокал вина по 2 часа цедят, и закусываю только виноградом (не знаю сорт - крупный такой, с большую оливку), а какие уж они "пьяные и глупые" после этого... Я один раз поехала с ней (она меня пригласила, так как я девчонок ее всех знаю), так думала умру со смеха (никому не в обиду).

А у меня она на застольях хорошо так трескает, куда весь аристократизм девается? Даже ремень расстегивает, чтобы не давил smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я люблю, когда человек кушает хорошо и с аппетитом

И у меня такие гости самые любимые! А кто в тарелке ковыряется да инградиенты по краям развешивает - те фу... И не надо объяснять - люблю, не люблю... laugh.gif

Pugovka

Рабоче-крестьянская семья не поняла сей изыск

Это - да, приходится учитывать предпочтения: кому изыск, а кому сервировка может быть попроще... Но вкусно должно быть всем! smile.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Веснушка

подносила его ко рту тем местом где ручка.

Это я такая. lookaround.gif Даже не знаю, откуда этот бзик взялся, с каких времен. Сколько себя помню, всегда пью из чашек и держу не прямо, а губами прикасаюсь именно там, где ручка. Странно, я только это сама сообразила. blink.gif Хотя, если уж вспоминать и анализировать конкретно, то это у меня проявляется в малознакомых местах, например, зашла с мужем к его товарищу, а там мне чаю предложили. Вроде казалось бы - брезгуешь, не пей вовсе. А может это не брезгливость? unsure.gif Тогда что? Вот задали мне психозадачу на ночь глядя. laugh.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта, дальнейшие комментарии излишни.

×