Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

Васюта

А ведь очень часто белый корень в рецептах встречается!

Читайте.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шардонне

рыбы лосось не существует,

eek.gifeek.gifeek.gif Да???!!! Афигеть... Как так-то??

Белый зонтик

С удивлением узнала, что он ровесник его(Табакова) старшего сына Антона. Мне казалось, что Васильев гораздо старше, чуть ли не ровесник самого Олега Табакова!))) А Васильеву всего 57!

Для меня стало открытием, что Антону 57 лет laugh.giflaugh.gif Мне он моложе казался.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Крылья Советов

Антону 57 лет

eek.gif Дааааа?! Мать моя...

У меня вопрос. Вот у коллеги горло болит. Я её спрашиваю, чем полощешь? А она отвечает, что гланды удалены, полоскать не надо. Как так-то, горло же все равно болит, инфекция в наличии имеется?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да???!!! Афигеть... Как так-то??

Крылья Советов

Да ничего особенного, просто лососи - это собирательное название для целой группы видов рыб из семейства лососевых. Кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, чавыча - это все лососи, так принято их называть. Еще несколько видов рыб из этого же семейства лососевых носят собирательное название - форели.

А она отвечает, что гланды удалены, полоскать не надо. Как так-то, горло же все равно болит, инфекция в наличии имеется?

Белая Медведица

Разумеется, если горло болит, то его, независимо от наличия гланд, необходимо лечить, ибо там инфекция (если боль вызвана именно инфекционным заболеванием, а не травмой, к примеру. Да даже и травму надо лечить). Полоскание или таблетки для рассасывания хорошо для лечения.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Санитар леса

Да ничего особенного, просто лососи - это собирательное название для целой группы видов рыб из семейства лососевых. Кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, чавыча - это все лососи, так принято их называть. Еще несколько видов рыб из этого же семейства лососевых носят собирательное название - форели.

Тоже не знала. Совсем. Да и форели, думала есть просто породы разные одного вида - форель. И про кету... Думала кета, это кета, лосось это лосось, а семга вообще другое. Не знала, чем различаются... но то, что они все - лососи - не представляла.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Санитар леса

лососи - это собирательное название для целой группы видов рыб

Извините (поправляю очки). Лососевые - это ВИД рыб. Вид. В школе учили про отряды, семейства и виды.

"Собирательное название"! Охренеть не встать blink.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня забавное было открытие. У Антошки в саду было 2 мальчика Вани. Поэтому Антошка называл их по фамилии. В 3 года он еще не все четко выговаривал, и когда он говорил про Ваню Сарапова, я была уверена, что фамилия Вани - Шарапов. И была крайне удивлена, когда однажды увидела в списке фамилию Ваня Сарапов!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А для меня дочка открытие сделала. У меня была шишка сосновая, лет пять, наверное, стояла на полочке ( в память о давней поездке в сосновый бор с тогда ещё не мужем rolleyes.gif ) Короче, шишка старая, сухая, раскрывшаяся. Маша бросила ее в воду. И шишка через несколько часов закрылась! Я ее не узнала - крепенькая, блестящая, будто только что с ветки, все чешуйки плотно прилегли одна к одной.

Вот не знала, что шишка, которой сто лет в обед, способна на такое превращение! И вообще не знала, что шишки от воды закрываются. Думала - высохли, раскрылись, и все, назад дороги нет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тесла

Думала кета, это кета, лосось это лосось, а семга вообще другое. Не знала, чем различаются... но то, что они все - лососи - не представляла.

Я тоже eek.gifeek.gif Етить. Ну, теперь, блесну где-нить laugh.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мимоза

Крылья Советов

Дамы, ну вам простительно не знать про лосося, но, блин, продавец в рыбном магазине, который ищет баночку именно икры лосося, а потом собирается у поставщика икру еще заказать, а то "были, но раскупили". Вот ему стыдно не знать!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шардонне

который ищет баночку именно икры лосося,

У нас продают икру в баночках с названием "икра лососевая". Явно не в одном нашем регионе

biggrin.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Шардонне

Ну конечно же, я должна была сказать, что рыбы лосось не существует, но мне было очень весело наблюдать за ними, думала а вдруг найдут.

Существует лосось, как вам такой Стальноголовый лосось - Salmo gairdneri

Лосось (Кларка, Стальноголовый)

Этот лосось не уходит далеко от нереста и старается обитать в мелких протоках. Его внешность очень экзотична – за красные пятна на горле его прозвали лососем «перерезанное горло». Но это никак не отражается на вкусовых качествах рыбы – она превосходна в любом виде.

Пробовала лосося с пятнышками на горле. В детстве, давно было, а запомнилаи рыбу и пятна. Меня тогда эти пятна напугали, да мама молодец про пятнышки рассказала. А вкуснотища! Да. При СССР маме со всех концов мира дарили подарки. Кажется только ленок не попал мне на зубок.

Мимоза

  Я думала лососевые это семга, форель, кижуч, кета... Но не горбуша..

А ещё их родня - нерка, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок и естественно горбуша, и вами перечисленные семга, форель, кижуч м кета. Разница только в цене.

Справочный материал про лососевых и про всех остальных.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Матёра

Лососевые - это ВИД рыб. Вид. В школе учили про отряды, семейства и виды.

Вот именно - в школе учили, что вид - это основная единица таксономии. Вон, лосось стальноголовый - это вид. Чавыча - вид. Нерка - вид. А лососевые - семейство! То есть собирательная группа родов и видов с общими, отличными от других, признаками!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

eek.gif Мне очень стыдно, ибо я не знала, что горбуша - это лосось. Тогда не могу понять, почему в магазине лежит рыба с ценником "лосось" и с ценником "форель". Как эти рыбы на самом деле называются, если лосось - это просто семейство в общем? Вот написано: кижуч, горбуша, лосось... Всё на витрине. Но ведь горбуша и кижуч - это уже лосось? А рыба с этикеткой "лосось" - это кто?

Щас свихнусь от лососей... shiz.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Stella Polare

Щас свихнусь от лососей...

Не надо.

Все эти рыбы относятся к семейству лососевых. Но при этом имеют и свои собственные видовые названия - лосось такой-то, форель такая-то, или другие не имеющие конкретно лососево-форелевых составляющих. По правилам таксономии название должно быть из двух слов - первое - название рода, второе - уточнение вида. Даже нерка и чавыча имеют двойное наименование.

Продавцы и вообще торговцы не заморачиваются употреблением двухсоставного видового названия рыбы. Пишут абы себе понятно было. Где используют первую половину названия, где - вторую, а где просто какую посчитают подходящей.

Вот ценник "форель" или "лосось" - пример использования первого, родового названия, без уточнения, какой именно вид форели или лосося продается. А "горбуша" и "чавыча" - пример употребления только второго слова названия, потому как первое слово Онкоринхус из этого названия - никому ничего не скажет. А полное название как раз онкоринхус горбуша и онкоринхус чавыча. Даже на латыни - Oncorhynchus tschawytscha.

Если на банке икры написано "икра лососевых" - значит, там смесь икры от разных рыб, но только принадлежащих к семейству лососевых.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Stella Polare

А рыба с этикеткой "лосось" - это кто?

Это лосось. А

горбуша и кижуч

просто представители семейства лососевых. Ну вот бывает так, что семейство названо по названию одного какого-то вида. Лососи тоже разные бывают.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Терция

То есть, есть лосось, который Лосось. И есть лосось, который, к примеру, Горбуша? g.gif

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

на банке икры написано "икра лососевых"

Если не ястычная, то можно смело покупать.

А я только что узнала что существует икра улиток, и её едят eek.gif

Про зернистую и паюсную знала, знакомый продукт розовая и жёлтая икра, например мойвы и щуки, но никогда не встречала в продаже икру улиток. Даже не догадывалась о существовании такого shiz.gif

Stella Polare

То есть, есть лосось, который Лосось. И есть лосось, который, к примеру, Горбуша?

Да, это так же как морские языки.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Stella Polare

То есть, есть лосось, который Лосось. И есть лосось, который, к примеру, Горбуша?

Есть лосось, который Лосось какой-то. Ну, например, Лосось каспийский.

Лосось горбуша - нет такого, а вот Тихоокеанский лосось горбуша - есть.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Минздрав

Да, это так же как морские языки.

shiz.gifuser posted image

Чего я не знаю о морских языках??? Я знаю, что это - пангасиус. Всё. Вероятно, не всё...

О сколько нам открытий чудных.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Stella Polare

Чего я не знаю о морских языках??? Я знаю, что это - пангасиус. Всё.
Неправда. Морской язык - совсем другая рыба, солея, из камбаловых.

Да вот же - http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/sole.html

А пангасиус - рыба из юго-восточной Азии, сорный канальный сом.

Конечно, в разделанном на филе виде похоже выглядят оба продукта. Потому и возникает у торговцев соблазн выдавать филе пангасиуса за более дорогой продукт, за морской язык.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Матёра

Вы совсем не разобрались, что в биологии является понятием ВИД. Хоть и учили в школе. Потому что ни один вид не может носить такое название - лососевые.

Лососевые - это ВИД рыб. Вид.

Эта фраза - абсолютная бессмыслица. Не говоря уж о том, что по сути неверная.

Слово "лососевые" - это название семейства рыб, относящегося к отряду лососеобразных. В семействе лососевых - три подсемейства - собственно лососевые, сиговые и хариусовые. Подсемейства, в свою очередь, делятся на роды, а роды - на виды. Вид - основная таксономическая единица, про это уже доступно объяснила Правая нога, не буду повторяться.

Вот Вам как пример вида и его местонахождения в систематике:

Кета. Вид - Кета (Oncorhynchus keta), относится к роду тихоокеанских лососей (Oncorhynchus), семейству лососевых, отряду лососеобразных, классу лучеперых рыб, типу хордовых, царству животных, домену эукариот.

А слово "лососи" - это именно собирательное название, как бы Вас это ни забавляло. Охреневать не надо. Как правило, лососями называют, как я уже выше сказала, группу рыб из подсемейства собственно лососевых.

Stella Polare

Торговцы же не будут заморачиваться такими биологическими тонкостями. Сказали им лосось, они и пишут лосось. Хотя уточнять, что конкретно имеется в продаже, все же не мешало бы. Хотя бы потому, что потребительские качества у разных видов лососей разные.

Правая нога

Насчет пангасиуса - опередили. Действительно, если в солидных магазинах он как правило продается под своим названием, то мелкие торговцы его частенько за морской язык впаривают.

Кстати, на мой вкус, пангасиус совершенно несъедобен. Прошу прощения у тех, кому он нравится.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Правая нога

Неправда. Морской язык - совсем другая рыба, солея, из камбаловых.

Правда ваша, только у нас в магазинах, всю плоскую рыбу, в глазури или во льду продают и обзывают как морской язык.

А ещё умудряются треску с минтаем перепутать или специально пересортицу устраивают и втюхивают.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я о высоком, об астрономии...

Недавно узнала, что между Землей и Луной умещаются все оставшиеся планеты Солнечной системы. То есть расстояние до луны довольно-таки большое! Я поняла, что смутно представляла себе масштабы солнечной системы, думала что Юпитер ну просто гигант (тоже где-то читала, что по объему в него умещаются все планеты солнечной системы) и между землей и луной он ну никак не поместится.

Среднее расстояние от Земли до луны составляет 384 400 километров. Диаметр Меркурия равен 4879 километрам, Венеры — 12 104 км, Марса — 6671 км, Юпитера — 139 822 км, Сатурна — 116 464 км, Урана — 50 724 км, Нептуна — 49 244 км. Суммарно получается 380 008 километров, то есть осталось место для Плутона (2368 км) и еще 2024 километра — «про запас».

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мурчик

Я все это с сыном в перво-второй четверти четвертого класса прошла laugh.gif А то бы тоже удивлялась. laugh.gif

  • Понижение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта, дальнейшие комментарии излишни.

×