ЗАПЕКАНКА Нужно: картофельное пюре, фарш, пережаренный с луком, 1 яйцо. Половину пюре выкладываем на сковородку, смазанную сливочным маслом, сверху фарш, и на него остатки пюре, затем смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку буквально минут на 10-15, пока сверху корочка не зарумянится. Вкусно и сытно.