Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

Я последнее время подсела на рыбу. Беру филе пангасиуса и готовлю простую, сытную и вкусную запеканку.

Пропорций у блюда нет, всё на глаз и по вкусу. Нужна картошка, нарезанная пластинами или кубиками, лук репчатый кольцами, рыба, сметана и сыр.

На дно формы выкладываю картофель, солю, перчу. Сверху рыбу, нарезанную кусочками 5 на 5 см примерно, солю, перчу, сверху лук (я люблю лук, поэтому накрываю рыбу щедро). Сметану 1-2 ст. л. смешиваю со 100-200 мл воды и поливаю запеканку. Накрываю емкость фольгой или крышкой. Выпекаю на 200 градусах около 40 минут. За 5-7 минут до конца готовки посыпаю запеканку тертым сыром и оставляю в духовке без крышки, чтобы верх зарумянился.

 

  • Нравится 14

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×