Готовим в микроволновке

[wowa 0]

На решетку помещается только после разделки на порционные куски, Для приготовления в целом виде необходим специальный вертел который поставляется в дорогих и более мощьных моделях. Кастрюли стеклянные в больших супермаркетах их продаются большом количестве.

[Марка 16]

Настоящая

У меня СВЧ без конвекции, механическая но с Грилем. Решетка для него действительно под потолок. Не пойму, для чего она? Просветите пожалуйста.

Тоже удивляюсь - на фига это решётка (мы её в основном как подставку под горячее используем )) ), у нас такая же печка. Разве что по сосискам-гриль прикалываться, другое на эту решётку не влезает. НО!Кажется, уже рассказывала, как её можно использовать ))): на решётку кладутся некрупные рыбки (я ледяную рыбку делаю, и путассу некрупную), рыбу почистить, головки отрезать, посолить немножко снаружи и внутри, и в каждую рыбку вставить по стебельку зелени. Запекается на решётке минут 10, наверное, как мясо станет от косточек отставать (это сразу видно), так - готово! Получается вкусная рыбка, нежирная, натуральная, так сказать ))) Только, если передержишь, сухая будет, надо приспособиться. (Да, чуть не забыла, режим гриль включать не обязательно, можно просто с микроволнами!) (Вообще не понимаю, на фига в таких печках гриль - никакой гриль там не получается. Вот в печках с конвекцией - другое дело.)

[Баттерфляй 1]

Всё не читала, лень Сама в печке не люблю готовить, как-то долго у меня получается, и не всегда вкусно. Но иногда делаю так: готовые тонкие блинчики налистники, нга них тру на тёрке сосиску или колбаску и сыр, скручиваю. И в печку на высокую мощность на 3-4 мин. Муж с пальцами открызает!

Мой брат делает так: картошку тонкими кружочками, лук полукольцами, колбаску, приравки. Всё слоями, заливается кетчупом+майонезом. Накрыть крышкой и на полной до готовности, 15-20 минут. Пробуй вилкой! Тоже объедение!!!

[ColaTurka 6]

А мне когда лениво готовить сваливаю в миску стеклянную порезанную картошку-курицу или рыбу-лук и специи, накрываю ленкой для микроволновки и на выской мощности на полчаса..

Получается как жаркое в горшочке Только ленивое

А вообще я там только разогреваю и попкорн взрываю

[Катата 1]

А я со своей никак не разберусь, я в ней вообще ничего не могу приготовить, кроме горячик бутербродов...Вообщем для меня, это не нужная в хозяйстве вещь

[Бухой Кошак 6]

В прошлом месяце решил купить себе микроволновку. Купил.

Быстро с ней освоившись, стал питаться по утрам исключительно горячими бутербродами с сыром, а по вечерам пиццей из супермаркета.

Сегодня решил освоить новые горизонты, а посему, узрев что в данном чуде техники установлена штука под названием "гриль", решил я себе что нибудь к обеду вкусненького загрилить.

Взял в холодильнике несколько свиных стейков, основательно их подготовил к жарке, и водрузив на решетку засунул в печь, после чего врубил режим "комби" (гриль+микроволны). Время поставил полчаса.

Печь загудела и принялась готовить мне мясо, неторопливо вращая решетку...

Но спустя минут десять из печки стали раздаваться очень страшные звуки, напоминающую канонаду ружейных выстрелов. Затем шипение, причем такое будто у меня там готовится клубок ядовитых змей... Оставшееся время, я сидел содрагаясь от каждого громкого "ПАХ!" ожидая что сейчас печка взорвется и оторвет мне голову...

Мясо получилось не ахти какое.

Пока я сбегал в магазин за хлебом и сигаретами, стейки потемнели, скукожились стали напоминать дохлых мышей. А мясо было настолько жесткое, что пока я его грыз у меня вылетело две пломбы.

Я сто раз себя проклял что не воспользовался духовкой, или хотя-бы сковородой!

Неужели нет методов чтобы в СВЧ мясо получалось таким-же нежным как и в духовке?

[Ухти--Тухти 77]

kokin

Что тут не понятно? В саму емкость наливаете воду, лучше сразу горячую, крышку переворачиваете, кладете на нее то, что будете готовить на пару - и вперед. В крышке дырки, через них пар к продуктам доберется.

Бухой Кошак

Неужели нет методов чтобы в СВЧ мясо получалось таким-же нежным как и в духовке?

Эх... берешь тарелку, на нее отбитую свинину, закрываешь это все полиэтиленовым мешком - и в микроволновку. Можно вином капнуть. А когда уже в соке покипит, тогда уже под гриль.

Я в микроволновке в основном разогреваю. Очень удобно и быстро. В режиме разморозки - тоже все в порядке, только вес надо правильно определить. В смысле, вес того, что размораживаешь.

Готовить с нуля можно молодые овощи. пропекаются замечательно. Корочки не будет, но это можно либо грилем, либо потом слегка обжарить.

А сосиски теперь только в микроволновке готовим. Так сочнее и вкуснее.

[Танцуют все! 13]

Бухой Кошак

закрываешь это все полиэтиленовым мешком - и в микроволновку.

Не знаю, готовить под пленкой опасно - вдруг поплавится, не всякая выдержит, этож не то, что бы просто разогреть.

Стейки и карбонад на косточке в микроволновке жарю быстро и просто: обваливаю их в смеси соли и травок (базилик, перец, тимьян) и кладу в плоское блюдо. Обязательно накрываю стеклянной крышкой или тарелкой обычной. 5 минут на одной стороне - 5 минут на другой. Дать отстояться в микроволновке еще 3 минуты - и сочное мяско обеспечено.

Главное - долго не держать, а то вся вода (сок) уйдет.

[МЧС 1]

Бухой Кошак

Ну вот.... Ещё одна жертва микроволновки. Вспоминаю, как мой двоюродный брат после покупки микроволновой печи сразу решил приготовить себе в ней яичко.

Что-то сработало у него в голове(видимо многочисленные обещания, что в ней готовится всё просто и быстро), сунул он туда это яйцо прям в скорлупе. Тупо положил на тарелку, включил печь и стоит, на рученьки облакотился и любуется процессом.

Естесно яичко через 3 минуты сделало громкое БАХ, братик от неожиданности впечатался в противоположную стену, а печь мгновенно из новой превратилась в старую.

Вывод, просто нужно хорошенько ознакомится с инструкцией и приноровиться, тогда вкуснятина получится, а не мяско! Я к своей приноравлилвалась недели 2. Сейчас мясо получается даже лучше, чем в духовке.

Бухой Кошак

не расстраивайтесь, методом научного тыка и испортив пару кило продуктов станете настоящим поварёнком! Главное дерзайте!

РыСы А какая там получается рыба! Мммммм!!!

[Анастасия 1]

у нас в микроволновке двойной гриль- сверху и снизу,и есть специальная отдельная функция для готовки пиццы,т е она(свч) предназначена для приготовления пиццы,что нам и надо было.В результате только пиццу и делаем.Ну иногда разморозкой пользуемся и все на этом

А для горячих бутербродов у нас есть сэндвичница.

[Сапфир 57 434]

Микроволновкой пользуюсь в основном для приготовления горячих бутербродов - это единственное что действительно вкусно получается. А. еще сосиски-сардельки тоже. Ну разогреваю, когда времени нет, а если есть время - лучше на газовой плите. Гораздо вкуснее получается.

[Nelli 0]

Когда муж покупал микроволновку, думала, что попользуемся и перестанем, но я ошибалась!

Вещь, действительно, оказалась полезной и нужной. Я всё время разогреваю в ней и размораживаю - удобно и быстро.

[Мозолик 1]

Можно совет желающим приобрести? Только не берите самую дешевую - греет долго, по сравнению с более дорогостоящими моделями просто ужас. Если в нормальной кружка воды кипит (естественно, уже кипяченой воды) максимум через минуту, то в моей доходяге и за 2,5 пожалуй не забулькатит.

[Царик 7]

Как-то тушила картошку с овощами,вроде нормально получилось...Также делаю печеный картофель,пеку пиццу(полуфабрикат),жарю сосиски и сардельки,естественно размораживаю и разогреваю...

Хочу попробовать приготовить рыбу(морскую),только не знаю как...

Буду экспериментировать.

[Мозолик 1]

Киска_Ириска

Я думаю, что не больше чем комп. Да и всякая другая бытовая техника. А микроволновка с годами на любого, даже не беременного вроде бы плохо влияет. Только как вот это проверить, неизвестно.

[Царик 7]

вроде бы плохо влияет

Не думаю,что сильно излучение влияет... Вы же не сутками напролет в ней готовите,а если так боитесь,то из кухни во время готовки можно выходить.

[Киска_Ириска 0]

Царик

Ага, прям убегать буду!!! Я уже родила и родила тьфу, тьфу здорового сына. Просто моя свекровь ну уж очень переживала. Наговорила, что чуть ли это не ренген)))) Выдумает же)))

[Перекати-поле 2]

вроде бы плохо влияет

Не вреднее мобильного телефона, компа и пр. Действительно вы же не ежедневно готовите только в микроволновке, да и не стоите возле нее безотрывно.

[tillya 7]

У мужа есть микроволновка.Я себе тоже все хотела купить, да вот что-то останавливало, хотя и цены недорогие совсем...

А потом узнала про аэрогриль, купила его сразу.Не знаю, как по мне, но мужнина макроволновка моему аэрогрилю в подметки не годится.Действительно, годится только для того, чтобы размораживать, да подогревать( для чего собственно и создавалась)Аэрогриль намного лучше готовит и еда в нем вкуснее

[Светик Семицветик 0]

А я люблю крупы в микроволновке готовить, ничего к кастрюле не прилипнет, все рассыпчатое и вкусное получается, если со временем пристраститься.

[Снегушка 5]

Я думаю, что не больше чем комп. Да и всякая другая бытовая техника. А микроволновка с годами на любого, даже не беременного вроде бы плохо влияет. Только как вот это проверить, неизвестно. 

Смотрела экспертизу, способ проверки, положите внутрь сотовый телефон (только не включайте микроволновку ) и позвоните. Если звонок прошел, значит М допотопная и пропускает электромагнитные волны, такую беременным использовать не рекомендуется. Я свою проверила защита хорошая, а вот на работе стоит старенькая, спокойно пропускает и телефон звонит.

[Гость ТанZания]

Смотрела экспертизу, способ проверки, положите внутрь сотовый телефон (только не включайте микроволновку  ) и позвоните. Если звонок прошел, значит М допотопная и пропускает электромагнитные волны, такую беременным использовать не рекомендуется. Я свою проверила защита хорошая, а вот на работе стоит старенькая, спокойно пропускает и телефон звонит. 

Спасибо за способ. Завтра проверю. А не зависит от оператора? У меня мегафон и так в квартире плохо берет. А в печке вообще сдохнет от страха

И ещё. Папа категорически против этих СВЧ. Брат купил, так она полгода стоит без подключения. Говорит, что это очень вредно. Сам он в свое время служил в авиации, и приводит доводы о вредности здоровью.....

Я пользуюсь. Мне нравится. Только вот уже хочу новую приобретать (моей уже лет 5), или аэрогриль.

[dii 0]

Конечно не все отзывы про микроволну прочитал, но кто то зря хаит. Этот ящик это вещь в ней готовлю все. Мясо и курица это уже прошлый век.

получается обалденно.

В горшочках, овощи, рыба нигде больше так не приготовится как в в волне.

Да и всегда можно видеть че творишь и всегда можно исправить.

Я думаю духовку надо выкинуть из дома, такой гроб. А вот волнопечь это просто "сундук со сказками".

Правда пироги конечно не делаю.

А по поводу вредного воздествия - брехня.

Я когда уился в Саратове рядом сосед профессор с аспирантами разрабатывами новую концепцию печи без крутящейся тарелки, делали оказ-ся теплом внутри печи можно регулировать и распределять, все это конечно формулы и расчеты - жуть.

НРо реально из японии с ними работали, потом после защиты каждому подарили по новороченной печи.

Так что все у нас СПЕРЕДИ, как говорил один занкомый, а печка эта просто один из чудесных инструментов придуманный людьми чтоб облегчить нам жизнь.

Да и спечькой уна кухни приятно время провести под музыку.

Удачи.

[Имаго 0]

Недавно приобрела, тоже боялась . переживала. с инструкцией засыпала в прямом смысле слова. Освоилась, все готовлю- мясо. курицу. пирожки пекла, кекс лимонный.Быстро. удобно. А розогревать-песня!

[Ярослава 0]

Я обожала свою МВ до сегодняшнего дня. Но когда мой мобильник в ней запел

Теперь и не знаю чего делать то! может тоже начать бояться!