Наше сельское подворье-2

[Осторожность 22 948]

56 минут назад, Чёрное небо сказал:

Принудительная линька заключается в том, что курицу на линьку принудительно отправляют

А вот зачем, интересно?

Мы весной купили 11 кур. Заявлено было, что им по году. Ха-ха три раза. Половина из них как начали линять летом, так до сих пор ходят с голыми .пами и не несутся.И ни фига им не по году. Такое ощущение, что в кучу намешали разновозрастных кур.

 

Лучше всего несутся купленные весной молодки, белые и мелкие, как голуби. Леггорны? Они начали нестись совсем ещё маленькими, и несутся исправно вот уже пол-зимы.

[Чёрное небо 30 588]

19 минут назад, Осторожно, злая С. сказал:

А вот зачем, интересно?

Принудительная линька помогает увеличить производство яиц в наиболее доходные периоды (в частности, перед Пасхой - к примеру, зная, что в этот срок особенно высок спрос на яйца, производитель, если его несушки недостаточно активно несутся, используя определённую схему, вызывает у кур линьку, после которой они начинают активнее нестись к тому сроку, которому ему нужно), повысить категорию яиц (с С1 до С0, с С2 до С1, т.к. в большинстве случаев после линьки курицы начинают нести более крупные яйца и порой даже с более прочной скорлупой), продлить срок использования самой курицы (будет нестись не 1,5-2 года, а потом - под нож, а 3 или даже 4  довольно интенсивно  - чем короче проходит линька и при более благоприятных условиях, тем лучше себя чувствует курица и в конечном счете тем дольше сохраняет способность интенсивно нестись), сократить время самой линьки и тем самым в принципе приблизить срок наступления второго периода яйцекладки (первым считается до линьки, второй - после).

В принципе, принудительная линька - это целая наука, в которую из года в год птицефабрики приносят что-то новое, поскольку она позволяет им управлять птицей, а значит - и своими доходами. Разрабатываются новые схемы режимов (светового, температурного и пр.), позволяющие регулировать линьку, новые препараты гормонального и химического типов (опять же для торможения первого периода яйцекладки, когда куры по каким-то причинам несутся не столь активно ,как того хочется их владельцу и последующего наступления линьки), разрабатываются новые линейки кормов - для кормления в сам период линьки, а также до и после...

О, народ, на птицефабриках линька всегда под контролем! Куры линяют тогда, когда нужно, а не в зависимости от того, какой на дворе месяц и температура.

 

Изменено 25 Декабря 2016 пользователем Чёрное небо

[Тюртан 14 089]

При ведомственном жилье, которое выделили моему супругу, имелся небольшой старый сарайчик. По весне мы решили завести курочек, потому что куриные яйца были в большом дефиците. В магазины их не завозили совсем, а частники не продавали. Они их сдавали в те же магазины, потому что "под яйца" выделялась мебель и бытовая техника. Продавцы сданные яйца тут же распределяли среди родных, знакомых и "нужных" людей.

Хотя мой супруг и занимал большую должность, но к "своим" мы, приезжие, никак не относились. А мы люди южные, яичницу на завтрак любим. Вот и предпочли свою продовольственную проблему в Якутии решать собственными силами. Как доставали суточных цыплят — это отдельный рассказ. Достали, вырастили. Сарай утеплили, но печку там ставить поостереглись: всё старое, деревянное, опасно. К осени наши курочки стали приносить столько яиц, что мы не только наелись от души, но и стали сдавать излишки в магазин.

А потом пришла зима с ее пятидесятиградусными морозами. Куры яиц почти не несли, вода в поилках замерзала, но кормили мы их очень хорошо: в кормушках всегда было зерно и мешанки.

Однажды я заметила на насестах кровь. Присмотрелась повнимательнее и увидела, что пальцы на ногах птицы обглоданы до крови. Кто?! Надо сказать, что в те времена в Якутии совсем не водились серые крысы. Мышки были, а вот крысы не приживались. Но мы-то родились и много лет прожили на юге и знали повадки этих коварных тварей. Очень уж похоже это на крыс - обгладывать по ночам ноги курам. Птица в темноте ничего не видит, защититься не может, вот они и безобразничают. Да и помет характерный появился в кормушках. Ни с чем не спутаешь.

Стали оставлять включенной электролампочку на всю ночь. Однажды поздно приехали из гостей и решили курочек проведать. Открыли двери, а там... Свет горит, куры на насесте сидят, а в кормушках сидит штук восемь огромных серых крыс и преспокойно трапезничают! Мне показалось, что я больше испугалась их, чем они меня.

Пришлось курочек срочно переводить в избушку. По весне сарай мы развалили, а на его месте построили шлакобетонный с литым полом и добротной печкой. Крысам туда входа не было.

А завезли их, как потом даже в местной газете писали, с большой партией комбикорма на барже. Завезти было легко, а избавиться от этой умной и плодовитой живности ох как не просто! Живут они там и сейчас, а люди с ними борются с переменным успехом. Основное оружие - коты.

Изменено 16 Января 2017 пользователем Тюртан

[Самобранка 87 615]

Мои овечки привели ягнят. Я неопытный овцевод, начинающий, очень волновалась и бегала поминутно, а окот упустила. А может быть они все котятся ночью?

У старшей овцы двое милых детей, а у младшей один. Говорят, что романовские овцы помногу приводят, но у меня- так. Наверное она рано случилась с бараном, ей ещё и года не было.

Может быть- помногу- имеется ввиду, что их вот сейчас можно опять случать, прямо по горячим следам,))) что я и хочу сделать и продать со двора или выменять на овечку барана. Потому что он месяц сидит один, злой, орёт и дерётся, страшно зайти без палки, а уж поворачиваться спиной можно, если жить не хочешь- бьётся с разбега тупой твёрдой башкой. Ужас, как больно.

Из приплода- две девочки и пацан. Пацан по окрасу красавец- чёрный в белой маске.А девочки кудряшки каракулевые- чёрная и каштановая. Мамы молодцы- всё сами сделали и облизали и моют и кормят. Сидят в одной кошаре, но каждая кормит своего, другой подлезет, сразу мордой отпихивает, зараза такая. Помню, коза, когда ей надоедал козлёнок, брала его за хвостик зубами и отшвыривала на фиг, а то и на рога. Но нежно.

Изменено 29 Января 2017 пользователем Самобранка

[Скоропаника 23 330]

Я с наших кур в шоке. Ну казалось бы в сарай у нас не большой, так все равно умудрились найти место где яйца нести, так что бы хозяева не увидели. Сарай поделен на две части.  В одной насест и гнезда для кур, в другой с весны до осени место для гусей отгородили. Зимой куры из своей части в другую через сделанный отцом проход ходят. Там свет горит, кормушки стоят. 

У нас сейчас десять несушек, в день по 5-6 яиц привозил папа, вроде для зимы не плохо. На неделе отец как обычно поехал кормить, приезжает  с небольшим ведерком, в нем 20 яиц. Случайно увидел в самом дальнем углу, в той части где они едят. Ни когда туда не ходил, насыпет обычно  корм и уходит, а тут решил почистить  и опилок на пол посыпать. Наткнулся на клад. Правда в еду яйца уже не годились, давно лежали, потрескались от холода. Сварили их и курам же отвезли.

 

[Елена Зима 48 063]

А я бегаю, корову караулю, отёл со дня на день. Боюсь пропустить, мороз на улице под 30, в сарае тоже не Сахара, как бы теля не подмёрз. Каждый раз корове под хвост заглядываю, вымя смотрю. Корова уже, при виде меня, вздыхает и сама ко мне задом поворачивается...

[Лось Анджелес 125 417]

Почитала тут про кур, собственно, я с вопросом про них и пришла.

Я житель сугубо городской в третьем поколении уже, так что совсем нет опыта содержания живности кроме котов и собак. Но в прошлом году всё лето прожила с детьми на даче, так мне понравилось к завтраку свежайшие яйца у соседей покупать, что в этом году я решилась на эксперимент, хочу завести несушек.

По сайтам почитала эту тему, но хочу опытных заводчиков спросить, сколько куриц имеет смысл мне завести? Я сначала замахнулась на десяток, а теперь думаю, может, много? И сколько корма им надо? Загончик мне муж обещал соорудить простенький, мне же только на лето эти куры.

Я думала, что возьму их в июне, а в конце августа - в суп. Но соседка говорит, что куры несутся по 5 лет, жалко несушек под нож, она предлагает купить в феврале и отдать им  на передержку, летом чтобы я забрала, а потом на зиму снова к ним. У них сарай тёплый, своих кур 2 десятка. Но не знаю, как-то неудобно мне своих кур людям навязывать...

И вот ещё какой вопрос, если я буду с дачи летом дня на 2-3 уезжать, как там куры это перенесут? Им еду впрок оставлять можно или надо кого-то просить, чтобы кормили каждый день?

Изменено 29 Января 2017 пользователем Лось Анджелес

[Елена Зима 48 063]

Лось Анджелес

Ну, 5 лет куры не несутся конечно, вернее нестись то могут, но очень мало-не выгодно. Обычно 2-3 года держат, и то породу. Если купите кроссов (гибриды) с птицефабрики, то они на один сезон, потом линька, туда-сюда, на второй год несутся значительно меньше-не особо выгодно. Оптимально взять молодку возрастом дней 120 в апреле, в мае занесётся и держать до сентября, потом в суп.

Куры прекрасно переносят отсутствие хозяев некоторое время. Поставите им бункерную кормушку для сухого корма, ведро с водой и всё. Когда дома будете, можно и мешанками побаловать, зеленью. Главное, делайте хороший загон, чтобы крысы, лисы, коршуны до кур не добрались.

Про количество кур, смотрите сами, сколько яиц потребляете. Но излишек домашнего яйца всегда и продать можно . Комбикорма одной несушке в день 130-150 г нужно, зелень отдельно.

[Тюртан 14 089]

10 часов назад, Лось Анджелес сказал:

Но не знаю, как-то неудобно мне своих кур людям навязывать...

На остальные вопросы вам ответили, а насчет "неудобно" — так вы же не будете зимой у них яйца забирать? Это и будет платой за передержку. А если так уж совесть гложет, оставьте им корм или деньги на корм.

Впрочем, @Елена Зима права, пять лет держать курочек нет смысла, пару сезонов достаточно.

[Лось Анджелес 125 417]

2 часа назад, Елена Зима сказал:

кроссов (гибриды)

Нет, кроссов не буду брать, думаю, обыкновенных возьму.

 

2 часа назад, Елена Зима сказал:

Оптимально взять молодку возрастом дней 120 в апреле, в мае занесётся и держать до сентября, потом в суп.

А как с возрастом не ошибиться? В прошлом году соседи взяли в мае "несушек-первогодок", а те только к июлю начали нестись нормально - 8 яиц, до того было 3-5 яиц в день от 10 курочек. В этом году хотят брать в феврале молодок, чтобы к маю "разнеслись".

 

58 минут назад, Тюртан сказал:

пять лет держать курочек нет смысла, пару сезонов достаточно.

Понятно.

 

3 часа назад, Елена Зима сказал:

Комбикорма одной несушке в день 130-150 г нужно,

А его сухим дают или надо готовить как-то?

[Скоропаника 23 330]

11 часов назад, Лось Анджелес сказал:

По сайтам почитала эту тему, но хочу опытных заводчиков спросить, сколько куриц имеет смысл мне завести? Я сначала замахнулась на десяток, а теперь думаю, может, много? И сколько корма им надо? Загончик мне муж обещал соорудить простенький, мне же только на лето эти куры.

Главное что бы этот загон не имел лазеек, курица хитрая птица и вовсе не дура Если лаз найдет, убежит обязательно. Мы в первый год. натянули капроновую сетку, они ее клювами рвали и вылазили. В прошлое лето металлическую сетку- рабицу натянули.

Мы кур берем в начале мая, пятимесячных. Продавец сразу говорила,что нестись будут через неделю или две. Так оно и было. В первый раз  купили 13 несушек и петуха,  месяц по 5-7 яиц в день несли. С июня по сентябрь, от 8 до 11 яиц  в день было. Заметила, что когда тепло они лучше несутся.  Сейчас  у нас четыре курицы двухлетки и и шести курам год как раз в январе получается. Несутся хорошо, все таки 5-6 яиц с десяти несушек зимой, думаю не плохо. В прошлом зиму было хуже 2-3 яйца и не каждый день.

У нас порода Ломан браун. Фото с интернета, своих не фотографировала.

[Лось Анджелес 125 417]

20 минут назад, Скоропаника сказал:

что бы этот загон не имел лазеек

Загон будем делать из рабицы по металлическим столбикам (или деревянным). А вот с размерами, я читала, что загончик должен быть по площади 1 квадратный метр на курицу. У соседей смотрела, там 10 квадратов (максимум!) на два десятка кур. Не многовато площади в "норму" заложено?

[Елена Зима 48 063]

23 минуты назад, Скоропаника сказал:

У нас порода Ломан браун

Это не порода, а тот самый промышленный кросс.

42 минуты назад, Лось Анджелес сказал:

Нет, кроссов не буду брать, думаю, обыкновенных возьму

Почему? На сезон самое то будет, первый год несутся отлично и заносятся рано, месяцев в 5. А обыкновенных, это каких? Мясо-яичные породы занесутся в 6-6,5 мес. и уступать будут в количестве яиц, яичные породы довольно прихотливы, подвержены стрессам(психованые). А дворовые-кот в мешке.

Комбикорм дают сухим или смачивая водой в виде рассыпчатой мешанки.

[Елена Зима 48 063]

46 минут назад, Лось Анджелес сказал:

А как с возрастом не ошибиться?

У молодой курочки небольшой гребешок (не свисающий набок), ножки ровные жёлтые, чешуйки плотно прижаты, оперение гладкое без залысин. По весу молодка должна кг 1,5 весит, киль пощупайте-он ровный должен быть.

[Лось Анджелес 125 417]

3 минуты назад, Елена Зима сказал:

48 минут назад, Лось Анджелес сказал:

кроссов не буду брать, думаю, обыкновенных возьму

Почему?

Вот из-за того, чтобы на несколько сезонов остались. Ну, я так думала. С другой стороны, может, и правда смысл брать других, если мне только на лето они нужны...

 

Только что, Елена Зима сказал:

киль пощупайте

Это где?

[Елена Зима 48 063]

Киль-грудная кость, мясо грудки как раз по бокам от неё нарастает. Если искривления есть, лучше такую курочку не брать.

[Скоропаника 23 330]

13 минут назад, Лось Анджелес сказал:

Загон будем делать из рабицы по металлическим столбикам (или деревянным). А вот с размерами, я читала, что загончик должен быть по площади 1 квадратный метр на курицу. У соседей смотрела, там 10 квадратов (максимум!) на два десятка кур. Не многовато площади в "норму" заложено?

Ой, мы так не рассчитывали У нас 12 соток, место достаточно.  Участок крайний, вот с правой стороны где у нас соседей нет и  все хоз постройки (сарай, подвал) отгородили сколько могли. Места много получилось. Там курам вольготно, и мы еще разделили, треть  отгороженного участка  для гусей.

 

26 минут назад, Елена Зима сказал:

Это не порода, а тот самый промышленный кросс.

Кросс конечно. И несутся с пяти месяцев, это точно. 

 

[Лось Анджелес 125 417]

1 час назад, Скоропаника сказал:

У нас 12 соток, место достаточно.

У нас 12 соток и мне места мало! Парадная (входная) зона метров 20 на всю ширину участка, дом, гараж, задний двор (зона отдыха), сад (меньше 10 молодых деревьев), огородик небольшой - всё, закончились 12 соток!  Но у нас ещё неоформленной земли соток 15, там у меня дикий газон, сосны посажены. Вдоль одной стороны у соседей хоздвор - курятник, свинарник, а у нас по этой стороне брёвна сложены и камни, будем разбирать и место для куриного домика и загончика как раз освободится. Поэтому хочу сразу рассчитать, сколько места оставить.

@Елена Зима

@Скоропаника

Девочки, я думаю, и правда, к чему мне "долгоиграющие" куры, которых зимой пристраивать надо, лишние хлопоты. Кроссов возьму, лето пусть несутся, а осенью - в лапшу.

Может, сразу и уток взять десяток? Травы у нас много, детей - тоже , вот пусть траву дерут и зверинец кормят, трудотерапия опять же... 

[Вредная мама 204 245]

Только что, Лось Анджелес сказал:

Может, сразу и уток взять десяток?

Рубить их кто будет? Мы брали 15 голов бройлеров. Лето покормили, потом рубить, а жалкоооо...С тех пор с птицей экспериментировать не хотим. 

[Лось Анджелес 125 417]

30 минут назад, Вредная мама сказал:

Рубить их кто будет?

Ааа! Вот же я блондинкО! Даже не подумала. Ладно, рубить, муж, думаю, справится, он рыбу (здоровенных живых карпов на озере) сначала молотком глушит, потом разделывает жуть ли не живую, рыба для него - еда, поэтому процесс "убоя" эмоций не вызывает, с курицей то же скорее всего будет. А вот кто будет тех кур ощипывать? Я что ли?!!

Надо подумать.

[Елена Зима 48 063]

1 минуту назад, Лось Анджелес сказал:

А вот кто будет тех кур ощипывать? Я что ли?!!

Да ладно, чего там щипать? Вот утка сложнее, там пух, ощип тяжелее идёт. Хотя утятина очень вкусна, мммм! Сама возьму на лето партию.

Вообще, не надо к этой живности как к домашним любимцам относиться, это яйца и мясо. Для этого и заводим.

[Вредная мама 204 245]

1 минуту назад, Лось Анджелес сказал:

А вот кто будет тех кур ощипывать? Я что ли?!!

Надо подумать.

Ощипывать и потрошить...Но с этим я справлялась, оно же уже мертвое и без головы. А вот рубить - нет уж...У меня муж рубил, сказал, что ощущает себя чикатилой. Руки по локоть в крови. Попросил более не заводить птицу, жалко все же их. Не умею я их воспринимать как еду. 

Кстати, рыбу я даже живую могу разделывать, она у меня как-то не очень ассоциируется с чем-то живым. 

[Лось Анджелес 125 417]

15 минут назад, Елена Зима сказал:

не надо к этой живности как к домашним любимцам относиться, это яйца и мясо. Для этого и заводим.

В прошлом году у соседей крольчата были, дети ходили смотреть и стали просить купить у того соседа одного крольчонка, "я с дядь Вовой договорился". И вот я представила, что мы всё лето с этим кроликом хороводимся, а потом его на убой и есть? Нет, отказалась от этой идеи, дети обижались и ныли. Я им сказала, что могут хоть каждый день к соседу ходить, его кроликов кормить, он только рад будет, если они травы нарвут. Нет, своего им подавай, "а осенью мы его дядь Вове назад отдадим".

[Елена Зима 48 063]

2 минуты назад, Лось Анджелес сказал:

Нет, своего им подавай, "а осенью мы его дядь Вове назад отдадим".

Слышала про такой, своего рода "бизнес". Человек сдаёт живность дачникам "напрокат" на лето, осенью забирает. Могут и куры фигурировать, и кроли, даже коза))) Правда, как там с оплатой решается, не вникала.

[Скоропаника 23 330]

15 минут назад, Лось Анджелес сказал:

В прошлом году у соседей крольчата были, дети ходили смотреть и стали просить купить у того соседа одного крольчонка, "я с дядь Вовой договорился". И вот я представила, что мы всё лето с этим кроликом хороводимся, а потом его на убой и есть? 

Я спокойно отношусь к рубке домашней птицы, но вот кроликов  мне жалко, я и крольчатину есть не могу. У моей подруги кролики, ну такие няшные, как их рубить и есть я не представляю.

По поводу уток, вкусное мясо не спорю. Держали мы их одни раз еще до кур и гусей, тринадцать штук было. Птица прожорливая, или мы такие безумные начинающие птицеводы были. Травы по садовой тачке три раза в день вместе с кормом, воды в поилки только успевай подливать. А еще они крякали круглосуточно, днем еще терпимо, ночью спать не могли.  И мухи нас одолели, полчища просто, мы страдали и соседям досталось.  Липкой лентой от мух был увешан весь дом. От кур и гусей такого нет.