Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Статуя свободна

Что вы никогда в жизни не пробовали, но очень хотите или ни за что не будете? И вкусовые пристрастия

Recommended Posts

В 19.02.2020 в 22:48, Морра сказал:

Почки говяжьи просто варю, режу на ломтики и ем горячими. Вымачиваю перед варкой, чтоб ссаньем не воняли. Но если животное молодое и почки свежие, то и запаха нет неприятного. 

На что похоже то хоть?)))) У нас их не готовили никогда, мама как-то в 90е пыталась их сделать съедобными, но не получилось, есть никто не стал, ну кроме отца. Он у нас всеядный. По вкусу и консистенции, насколько помню, сердце напоминает? Точнее не могу сказать

Share this post


Link to post
Share on other sites
37 минут назад, Гусёк сказал:

А я знаете о чем мечтаю? О черешне, крупной, ароматной, сладкой и сочной, и чтобы прям с дерева ее сорвать и съесть! И яблоко, такое сочное, просто как контейнер с соком, и чтобы косточки все видны, такое прозрачное.

Всё это осталось в далеком детстве, и сейчас именно это ни за какие деньги не купишь. Черешня даже на следующий день становится с чуть другим вкусом. А яблоки этого сорта вообще не поддаются перевозке. Оно в руках начинает сочиться соком.

Ээээх, и ведь не попробую такого больше. А дети мои и не знают, что это такое - слопать черешенку или абрикосовинку прямо с дерева.

Тоже напомнили. Однажды друг привёз мне с гастролей по Средней Азии персик. Нет, ПЕРСИК. Размером с детскую голову, прозрачный на разрезе. Никогда в жизни я не ела ничего вкуснее. Прошло сорок лет, а я помню тот вкус...

  • Like 2
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 19.02.2020 в 01:27, mystery сказал:

А мне тут принесли фиолетовой картошки. Типа такой . В смысле не с фиолетовой кожурой, а у которой и мякоть темно- фиолетовая полностью. Не понравилась она мне. Так вроде обыкновенная картошка ( пюре из нее кстати не фиолетовое получается, а почему-то  сине-голубое), но мне привкус там какой-то травянистый почудился. Вроде и не сильный, но очень специфический. 

Фиолетовый цвет, равно как и синий отбивает аппетит, говорят. Ну, типа, цвет разложения. Недаром говорят, хотите похудеть- ешьте с синей посуды. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 минут назад, Геландеваген сказал:

Фиолетовый цвет, равно как и синий отбивает аппетит, говорят. Ну, типа, цвет разложения. Недаром говорят, хотите похудеть- ешьте с синей посуды. 

Я с любой посуды съем, а вот синюю еду правда не хочу есть. И синие напитки пить. Вот даже пробовать не хочу и все тут. 

Еще в то время, когда всякие юпи и инвайты только появились, подруга дочке на день рождения детей пригласила, и навела им напитков этих. Как она ни хвалила ярко-синее в бутылке, я так и не попробовала. Не боюсь, не противно, а просто нет и все, не хочу. 

2 часа назад, Танцы на стёклах сказал:

что похоже то хоть?)))) У нас их не готовили никогда, мама как-то в 90е пыталась их сделать съедобными, но не получилось, есть никто не стал, ну кроме отца. Он у нас всеядный. По вкусу и консистенции, насколько помню, сердце напоминает? Точнее не могу сказать

На почки)) ни на что, почки они и есть почки. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, Морра сказал:

с любой посуды съем, а вот синюю еду правда не хочу есть. И синие напитки пить. Вот даже пробовать не хочу и все тут. 

У меня есть люминарковские синие тарелки. На мой аппетит не влияет.))) И Кюрасао спокойно пью.

  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Геландеваген сказал:

меня есть люминарковские синие тарелки. На мой аппетит не влияет.))) И Кюрасао спокойно пью.

Аналогично- с синей тарелки очень люблю есть белую еду. И коктейль с блю кюрасао- один из моих любисых...

А вот что хочу попробоватт- это гранат без косточек. Мне говорили, есть такой- зереа у него светлее, и на вкус не такой кислющий. Косточки, наверное, там, все же есть, но либо мягкие, либо очень мелкие...

Только вот не знаю, где продается сие чудо.

 

Edited by сиреневое счастье

Share this post


Link to post
Share on other sites

Когда моя мама была в уме, она раньше часто делала пирожки с ливером. Отваривала легкое, вымя, сердце, прочую требуху, пропускала через мясорубку и вот вам начинка для пирожков. Так я эту вареную требуху вытаскивала из кастрюли и ела куском. С хлебом и луком. 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, сиреневое счастье сказал:

вот что хочу попробоватт- это гранат без косточек. Мне говорили, есть такой- зереа у него светлее, и на вкус не такой кислющий. Косточки, наверное, там, все же есть, но либо мягкие, либо очень мелкие...

Только вот не знаю, где продается сие чудо.

В Испании. Сладкий до приторности. А я его не люблю, мне кислинки и насыщенного гранатового цвета не хватает. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 часов назад, Полярная лиса сказал:

Старую лошадь надо как-то утилизировать, не хоронить же полтонны мяса.

Ну, вообще то, спортивные и хобби-кони живут до своей естественной смерти у людей, которые готовы их содержать, в качестве "газонокосилок". К тому же, ценность мяса старой лошади крайне низкая. Я не ем конину исключительно из личных заморочек. Для меня лошадь - такой же друг и партнер в работе, как и собака. Лошади умные и красивые))) есть их нельзя :D

 

Edited by Елена Зима
  • Like 4
  • Thanks 2
  • Upvote 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 часов назад, сиреневое счастье сказал:

вот что хочу попробоватт- это гранат без косточек. 

Он продаётся, рядом с обычным. В нашей глуши я покупала. Ничего особенного, бледный цвет и более сладкий, косточки мягкие. Обычный гранат более кислый и яркий, что на вкус, что на цвет.

Конину есть нет желания, и всяких зверей типа выдры или бобра, хотя муж или зять ловят и едят это иногда, говорят вкусно. А конины у нас и нет в продаже. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Морра сказал:

Как она ни хвалила ярко-синее в бутылке, я так и не попробовала

А Вы не замешивали пирог к чаю со смородиновым вареньем на кефире? Рекомендую, очень вкусный пирог, вполне обычного цвета после выпекания... и только  сырое тесто нежнолилового цвета.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Геландеваген сказал:

Фиолетовый цвет, равно как и синий отбивает аппетит, говорят. Ну, типа, цвет разложения. Недаром говорят, хотите похудеть- ешьте с синей посуды. 

А голубика, черника? Они и свежие и в пирогах дают такие цвета. Меня не смущает, ем.

  • Like 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Может быть,  это странно,  но я никогда  в жизни  не пробовала  черешню.  Как-то  в детстве  в северном посёлке  ее не было,  а потом нет привычки и желания.  

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Уточка сказал:

А голубика, черника? Они и свежие и в пирогах дают такие цвета. Меня не смущает, ем.

Не пробовала.

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Геландеваген сказал:

Не пробовала.

Осторожно, фото неаккуратной миски. Только что оттаяла голубика, намешала себе со сгущёнкой. Цвет фиолетовый-фиолетовый, вживую оттенков бордо и малины нет.

Черноплодная рябина, ежевика тоже такие оттенки и темнее, капуста ещё краснокочанная. Все природные цвета, съедобные.

IMG_20200222_171702_1.jpg

  • Like 6
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Уточка сказал:

капуста ещё краснокочанная.

А какой борщ из этой капусты красивый, да и сама она:lol:

Edited by Оляпка

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Оляпка сказал:

А какой борщ из этой капусты красивый, да и сама она:lol:

Да, я тоже пыталась. Как чернила каракатицы красит. Но мы часто делаем с яблоком эту капусту, они тоже красятся, ярко на столе смотрятся.

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я вот хариуса никогда не пробовала. А хотелось бы. Чтобы свежевыловленного, только из речки... А я и в Сибири-то никогда не была.

Тайменя тоже не ела никогда. Кто ел, скажите - вкусно?

Share this post


Link to post
Share on other sites
53 минуты назад, Санитар леса сказал:

А я вот хариуса никогда не пробовала. А хотелось бы. Чтобы свежевыловленного, только из речки

Ела хариуса. Вкусно. Именно свежевыловленный, из речки. Чуть присоленный. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Санитар леса сказал:

А я вот хариуса никогда не пробовала. А хотелось бы. Чтобы свежевыловленного, только из речки... А я и в Сибири-то никогда не была.

Тайменя тоже не ела никогда. Кто ел, скажите - вкусно?

Очень! Я с Крайнего Севера сама, но переехала учиться в Иркутск. Там и хариусы в ассортименте^_^ различных видов приготовления. А тайменя мы сами поймали! В чистой-чистой речке Ирети. Как по мне - любая северная рыба хороша! И конину, и оленину и дичь всякую на Севере очень даже едят! И голубику!

А вот что бы я поостереглась пробовать - так это всякие экзотические тропические фрукты. Не то, чтобы невкусно, но страшно! Мне кажется, меня аллергия накроет по полной. Ну вот разве ананасы а банках я ела (это из экзотики), и то не очень ощущения, жжет и щипет от них во рту. А у всякие там кумкваты или дурианы - нееееет:no_1:.

  • Like 5
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Маргарин для выпечки сказал:

конину, и оленину и дичь всякую на Севере очень даже едят! И голубику!

Не смогу я оленя съесть, как и конину. А вот кролика или нутрию запросто. Ещё перепелок есть не могу. Мне почему-то их жалко. 

А вот чего бы мне хотелось попробовать, так это краба. Такого, как на картинках бывает - с огромными клешнями:licklips: И грибов настоящих. Тех, которых в лесу собирать надо, а потом взять и нажарить целую сковороду. 

Черешня, абрикосы, малина - это все растет у меня в огороде. Вкуснота:)

 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Муж рассказывал, что подростками в деревне бобров ловили с пацанами и ели, зажарив на костре. Ужас как по мне, браконьеры-извращенцы! Я бы не смогла. 

А лося ели на новый год. Родителям подарки на работе выдали продуктовым набором, мясным в основном, там и домашние колбаски из лосятины (работа относится к национальному парку). Темное мясо, но как-то пересолены были, я не впечатлилась. Говядина лучше :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 часов назад, Маргарин для выпечки сказал:

А у всякие там кумкваты

А что в них страшного? Мелкие цитрусы, по вкусу мандаринки. Я их вместе с кожурой ем.

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 часов назад, Маргарин для выпечки сказал:

кумкваты

Я вам как заслуженный аллергик заявляю:lol:-  кумквата бояться нечего. Но ничего особенного в нем я не нахожу.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×