Сундучок со сказками 5 303 Опубликовано 24 Сентября 2020 (изменено) Мы курт ели натертым на тонко порезанные огурцы, безумно вкусно! Сейчас бы с удовольствием его купила, да негде. И баранину, только в Чехии она совершенно не популярна. К местной кухне уже давно привыкла, и блюда многие освоила. Но вот что не могу не то, что есть, а даже понюхать - тваружки (это такой местный специалитет, незрелый сыр, в основном делают в Оломоуце). Фууу, меня один запах убивает, а муж ест с удовольствием. Изменено 24 Сентября 2020 пользователем Сундучок со сказками Опечатка 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оляпка 43 559 Опубликовано 24 Сентября 2020 В том году на рынке попалась черника форте - загорелась: - Хочу! На вкус - мне для сравнения пластелин пришел, в общем спустила все в компоты, если учесть, что компоты у меня миксовые, то что там за вкус - уже было все равно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 9 часов назад, Чикки сказал: Никогда не пробовала рис басмати, жасмин, бурый Ничего не потеряли. Я бурый рис беру часто, кроме меня в семье его никто не ест. На вкус- что- то среднее между перловкой и пропаренной пшеницей, которую в моем детстве соседи нутриям парили ( мы детьми таскали из ведра и ели). Грубый и твердый. Но я рис очень люблю, а бурый менее калорийный и более полезный, вот и ем. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 848 Опубликовано 24 Сентября 2020 18 часов назад, Стробери сказал: Даже не представляю где их взять. И мне почему- то кажется, что это что- то очень вкусное, так представила. Курут. На рынке спросите, где сухофрукты продают. Обожаю. Как-то на работу принесла - все потянулись "дай". После одной штуки никто никогда больше не просил. 17 часов назад, Uriko сказал: Чтобы его любить - надо родиться татарином Родилась, но не люблю. Не знаю, невкусно что ли. Толи дело кызылык - колбаса из конины. 17 часов назад, Стробери сказал: Чистая соль с запахом маслин. Тоже не поняли мы, что с ней делать. На хлеб не намажешь, в салат не добавишь, горькая гадость какая-то. Стояла месяца два в холодильнике, пока не выкинули, еще и перли из Греции ее зачем- то. А я две банки купила в Греции и в Москве покупаю. Берете хлебушек типа финского тонкого, мажете сыром творожным, сверху эту пасту и огурчик. Но у меня она не соленая и не горькая. Скорее как плотная субстанция из маслин перемолотых мелко с маслом. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сагиттариус Альфа 70 924 Опубликовано 24 Сентября 2020 5 часов назад, Виноградина сказал: Я курт первый раз попробовала в детстве Выросла в Узбекистане. После отъезда очень скучала по курту. И тут, как на заказ, открывают в нашем городке магазин Казахстан. И курт там тот самый, не в упаковках и не по новым технологиям, а из отцеженной простокваши - сюзьмы. Всегда есть дома теперь. И на столе у меня в баночке стоит, уж куда полезней конфет и шоколадок. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Деним 32 612 Опубликовано 24 Сентября 2020 1 час назад, Сундучок со сказками сказал: Но вот что не могу не то, что есть, а даже понюхать - тваружки (это такой местный специалитет, незрелый сыр, в основном делают в Оломоуце). Фууу, меня один запах убивает, а муж ест с удовольствием. Оо... Оломоуцкие сырки, мы с подругой на них в Праге подсели в Потрефена Хуса, с Вельветом, а потом они там ушли из меню, больше нигде не попались, нам было очень вкусно. Но я и козий домашний сыр люблю вонючий остренький. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 20 минут назад, Suprema lex сказал: Берете хлебушек типа финского тонкого, мажете сыром творожным, сверху эту пасту и огурчик. Нет уж, спасибо. Вы ешьте на здоровье, а я больше не буду. У этой пасты и запах почему- то был неприятный. Бе, как вспомню. Вот еще думала тогда- зачем ее продают, неужели это кто- то ест? А вот вам вкусно оказалось. Я ее втюхивала и маме и брату и гостям пару раз в пиалушках выставляла на стол, к мясу, салатам, думала под водочку все сгодится. Неа. Так и выбросила в итоге. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леди Яна 22 007 Опубликовано 24 Сентября 2020 1 час назад, Стробери сказал: я рис очень люблю, а бурый менее калорийный и более полезный, вот и ем. Я очень люблю бурый рис именно его сходством с перловкой) Потому, что перловку тоже люблю, плюс польза конечно несомненная. 47 минут назад, Стробери сказал: Я ее втюхивала и маме и брату и гостям пару раз в пиалушках выставляла на стол, к мясу, салатам, думала под водочку все сгодится. Неа. Так и выбросила в итоге. Мне тоже это показалось несъедобной соленой фигней) Пыталась и в тушеное мясо запихать, и в борщи добавить. Просто так совсем не пошло, в итоге выбросила. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 848 Опубликовано 24 Сентября 2020 7 минут назад, Леди Яна сказал: Пыталась и в тушеное мясо запихать, и в борщи добавить Средиземноморская кухня и борщ малосовместимы. Ветка заставила меня погуглить - куда эту пасту класть. Я кладу в салаты, особенно с авокадо и красной рыбкой. В омлет сверху хорошо, особенно когда он свернутой лепешечкой, во всякие листья зелени. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леди Яна 22 007 Опубликовано 24 Сентября 2020 Только что, Suprema lex сказал: Средиземноморская кухня и борщ малосовместимы. Понятное дело. Просто я уже не знала куда ее пристроить) Экспериментировала. Или все в том, что я просто не люблю соленое. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 21 минуту назад, Леди Яна сказал: Мне тоже это показалось несъедобной соленой фигней) Пыталась и в тушеное мясо запихать, и в борщи добавить. Просто так совсем не пошло, в итоге выбросила. Я греческую кухню не особо люблю, но иногда готовлю. И тоже пыталась ее пхать всюду, вместо соли или заправки. Именно что несъедобная соленая фигня, самое точное определение. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Домовая 6 572 Опубликовано 24 Сентября 2020 Оливковую пасту пробовала в греческих тавернах, очень вкусно на хлеб намазывать и есть вприкуску. Может она отличается от той, что в банках? Оливки, купленные на рынке, тоже сильно отличаются вкусом от магазинных в лучшую сторону. А курт привозила из Казахстана однокурсница, нормальная еда, если привыкнуть. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Леди Яна 22 007 Опубликовано 24 Сентября 2020 1 минуту назад, Стробери сказал: Я греческую кухню не особо люблю, но иногда готовлю. Мне наоборот в Греции было почти все очень вкусно. За исключением некоторых вещей, к которым отнесена эта оливковая паста. Соус Дзадзики - это по мне великолепно! Мусака из баклажанов тоже. Я вообще приверженец традиционной еды. Сыр с плесенью не могу заставить даже себя попробовать, а уж вонючий - даже не обсуждается. Никакого мяса с фруктами. Скучная наверное) 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 Только что, Домовая сказал: Оливки, купленные на рынке, тоже сильно отличаются вкусом от магазинных в лучшую сторону. А курт привозила из Казахстана однокурсница, нормальная еда, если привыкнуть Оливки- да, а вот пасту в таверне я точно не закажу, мне этой в баночке прямо на всю жизнь хватило! Курт мужу сказала- увидишь где, купи. Правда, водится ли эта штука в наших краях, не знаю. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 2 минуты назад, Леди Яна сказал: Мне наоборот в Греции было почти все очень вкусно. За исключением некоторых вещей, к которым отнесена эта оливковая паста. Соус Дзадзики - это по мне великолепно! Мусака из баклажанов тоже. У меня муж грек, живем в России, но каждое лето до самой осени я с детьми в Греции, там жилье, друзья, свекры. Так что я не только о еде из ресторанов, а так, вообще. Я не особый ценитель средиземноморской кухни в целом. В Италии я неделю голодная ходила, сникерсами затарились и вот и все мои гастрономические воспоминания- сникерсы всю дорогу ели, а в ресторанах было невкусно. Недоваренные макароны- это очень очень не мое. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 115 801 Опубликовано 24 Сентября 2020 1 час назад, Сагиттариус Альфа сказал: а из отцеженной простокваши - сюзьмы. Я сюзьму обожаю. Впервые попробовала в Ташкенте и влюбилась. Одно время покупала в Пятерке, в одном единственном областном магазине, но теперь вообще нигде не вижу. Лен, а можно ее в домашних условиях сделать? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 6 минут назад, Пиначета сказал: Я сюзьму обожаю Слово- то какое неведомое. Вот уж чего я точно не пробовала. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 115 801 Опубликовано 24 Сентября 2020 5 минут назад, Стробери сказал: Вот уж чего я точно не пробовала. На вкус как очень нежная сметана, с зеленью или без. Очень вкусно с овощным салатом или мантами. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Домовая 6 572 Опубликовано 24 Сентября 2020 22 минуты назад, Стробери сказал: В Италии я неделю голодная ходила, сникерсами затарились и вот и все мои гастрономические воспоминания- сникерсы всю дорогу ели, а в ресторанах было невкусно. Недоваренные макароны- это очень очень не мое. Удивили, что конкретно заказывала в Италии не помню, но это были не макароны и не пицца. Фокачча, овощи , кусок мяса тоже был. А к пицце я и раньше предвзято относилась, а после той поездки на дух не выношу любую. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сагиттариус Альфа 70 924 Опубликовано 24 Сентября 2020 21 минуту назад, Пиначета сказал: Лен, а можно ее в домашних условиях сделать? Легче легкого. Есть два способа - нагревание (но он чреват недогревом-перегревом) и самый простой - заморозка. Простоквашу заморозить, при этом она так же разделяется на фракции. А потом брикет на несколько слоев марли - и пусть оттаивает. Отлично - положить в дуршлаг, сыворотка в подставленную кастрюлю капать будет. Ее потом на блинчики или оладьи. А сюзьму посолить по вкусу, скатать в шарики и положить на сушку. Или добавить в нее соль, паприку, зелень и использовать, как обычный творожный сыр. Легко, просто, вкусно. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 115 801 Опубликовано 24 Сентября 2020 Только что, Сагиттариус Альфа сказал: Или добавить в нее соль, паприку, зелень и использовать, как обычный творожный сыр. Лен, я сюзьму как сметану ела. Я такую хочу сама сделать . Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сагиттариус Альфа 70 924 Опубликовано 24 Сентября 2020 1 минуту назад, Пиначета сказал: Лен, я сюзьму как сметану ела. Я такую хочу сама сделать Так и сделай. Я сама люблю, как сметану ее. Заморозь простоквашу, потом разморозь, пусть стечет. И будет сюзьма. 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 848 Опубликовано 24 Сентября 2020 47 минут назад, Стробери сказал: Курт мужу сказала- увидишь где, купи. Ну, если вам эта паста была соленой, то курт солонее сильно. Удачи! Я люблю греческую кухню, в Италии тоже приелись макароны, а вот у греков есть что покушать. Никак не могу помидорки и перчики эти сделать, которые с рисом внутри и соусом. Какие же они вкусные! Или гирос...В Москве есть гиросные, но не то совсем. Шаурма шаурмой. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 17 минут назад, Домовая сказал: но это были не макароны и не пицца Мы ехали вдоволь наесться пиццы и пасты. В разных городах ели, везде не повезло, было невкусно, особенно пицца. В итоге, вдоволь мы наелись только " Сникерсов" . Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Стробери 10 558 Опубликовано 24 Сентября 2020 18 минут назад, Suprema lex сказал: Или гирос...В Москве есть гиросные, но не то совсем. Шаурма шаурмой. А я люблю шаурму нежной и преданной любовью, но тут у нас она не особо популярна, в отличие от гиро, которые делают на каждом шагу и за каждым углом, в Ессентуках половина населения греки. Но гиро я не особо люблю и переела так, что дальше некуда. Друзей москвичей, когда у нас бывают, гиро закармливаем до отвала, шибко любят. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В