Русская девица 57 744 Опубликовано 29 Ноября 2019 (изменено) 6 minutes ago, Пиначета said: даже оливье не вписывается . Не покушайтесь на святое я весь год на правильном питании, а 31-го традиционно впадаю в двухдневный зажор, желательно, с жирной пищей, как в детстве. Отбивные, Оливье, жареная картошка, морковь по-корейски (ей уже икается) и всякая копченая грудинка. Ем, как выше выразились, полное хрючево. И радуюсь прекрасно понимаю, что получается не изысканно, но ничего с собой поделать не могу. Холодец вот тоже сделаю, да. Одну маленькую тарелочку с собой и остальное пусть в холодильнике стоит. Изменено 29 Ноября 2019 пользователем Russian lady 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Болие Лимения 45 580 Опубликовано 29 Ноября 2019 8 минут назад, Пиначета сказал: философские размышления о смысле жизни А я бы с хамоном и глинтвейном сибаритствовала у огня. 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Русская девица 57 744 Опубликовано 29 Ноября 2019 Just now, Болие Лимения said: А я бы с хамоном и глинтвейном сибаритствовала у огня. Наш человек 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 553 Опубликовано 29 Ноября 2019 16 минут назад, Russian lady сказал: Не покушайтесь на святое Да ни за фто . У меня аналогично зажор на пару дней. Живу в обнимку с холодильником у телевизора. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Магдалина 14 115 Опубликовано 29 Ноября 2019 Я позапрошлый год в праздник была одна, приготовила себе салат из кальмаров, сделала половинки яйца с икрой, порезала сыр Дор Блю, маслинки с оливками открыла и мандаринов намыла. Ну и шампанское открыла. Хорошо посидела. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Русская девица 57 744 Опубликовано 29 Ноября 2019 Just now, Магдалина said: Я позапрошлый год в праздник была одна, приготовила себе салат из кальмаров, сделала половинки яйца с икрой, порезала сыр Дор Блю, маслинки с оливками открыла и мандаринов намыла. Ну и шампанское открыла. Хорошо посидела. У меня главная проблема, это мой не очень молодой человек, который может присоединиться и вроде как надо мясо и проч. Хотя в принципе, либо пусть ест, что дают, либо с собой пусть везёт, тоже вариант. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Rettka 42 758 Опубликовано 29 Ноября 2019 А я люблю на новый год год "советский" стол. Оливье обязательно, какие-нибудь салаты слоеные с майонезом конечно же ( чтобы не было слишком жирно, обычно промазываю все йогуртом, а сверху майонез. Мужчины едят, нахваливают и даже не понимают, что там йогурт). Бутербродов со шпротами безумно хочется. Всякие новомодные или сложные рецепты - на любой другой праздник, только не на новый год. Нас зовут в разные компании, а мне что-то так не хочется туда идти. С удовольствием осталась бы дома. Если так и будет, то с едой особо и не буду заморачиваться. Оливье, еще 1 салат какой-нибудь не сложный, бутерброды со шпротами, нарезки. На горячее семга в гриле и овощи. Тортов никогда не пеку. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Немосквичка 28 471 Опубликовано 29 Ноября 2019 1 час назад, Russian lady сказал: Что можно из мясного сделать, чтобы не много получилось ? Одноразовые формочки для запекания посмотрите. Они такие, как из картона и фольги. Есть прямо небольшие! Стоят копейки. Вот в ней что угодно можно запечь! Например, филе бедра индейки или курицы. Маринуете, выкладываете, рядом гарнир ( овощи, картошка, что угодно), и запекаете. Потом прямо в этой форме с собой везете ( сверху фольгой накроете да и все). 1 час назад, Russian lady сказал: ? И какие бы вы закуски посоветовали к такому формату Кубиками в контейнерах что угодно для канапе и шпажки. Например, сыры, какие-то овощи, креветки. Банка оливок или маслин с собой. Или пара намазок и тарталетки. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Магдалина 14 115 Опубликовано 29 Ноября 2019 @Russian lady Да, с мужчиной такой стол не пройдёт. На горячее можно сделать фаршированные шампиньонами и сыром голени, они даже в холодном виде вкусные. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Русская девица 57 744 Опубликовано 29 Ноября 2019 2 minutes ago, Магдалина said: @Russian lady Да, с мужчиной такой стол не пройдёт. На горячее можно сделать фаршированные шампиньонами и сыром голени, они даже в холодном виде вкусные. А в принципе можно сказать : хочешь мясо, вези. Там мангал есть, пусть жарит в таком случае. Сама я попу морозить не пойду, это точно. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Немосквичка 28 471 Опубликовано 29 Ноября 2019 30 минут назад, Болие Лимения сказал: А я бы с хамоном и глинтвейном сибаритствовала у огня. И Шерлок? Я выезжаю! @Russian lady,есть одноразовые формы побольше, на двоих как раз. Граммов на 500 примерно. В одной мясо ( рыба), в другой картофель айдахо, например. 4 минуты назад, Немосквичка сказал: . Сама я попу морозить не пойду, это точно. Напрасно! Можно выпивать у мангала. Если есть мангал, то горячее само собой напрашивается. Мясо или рыбу в маринаде привезти и на решетку бахнуть. А с собой овощи и закуски. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Болие Лимения 45 580 Опубликовано 29 Ноября 2019 Только что, Немосквичка сказал: И Шерлок? Я выезжаю! Договорились, @Пиначета обещала мандаринов ведро ещё. Вспомнила, что я ещё хочу попробовать на новый год. Бокал холодного шампанского "ледяными глоточками", растягивая удовольствие, и вприкуску с ложечкой красной икры. Мммм... Только чтобы икра была не сильно солёная и не из замороженного сырья. Качественная, в общем. 6 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Данжи 86 605 Опубликовано 29 Ноября 2019 2 часа назад, Немосквичка сказал: Если есть мангал, то горячее само собой напрашивается. Мясо или рыбу в маринаде привезти и на решетку бахнуть. Логично, но вот это самое мясо или рыбу пусть сам и везет. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 553 Опубликовано 29 Ноября 2019 20 минут назад, Rettka сказал: А я люблю на новый год год "советский" стол. У меня тоже частенько ностальгия проявляется. В прошлом году просила свекровь сестры сделать треску под маринадом. Раньше без нее ни один стол у нас не обходился. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Русская девица 57 744 Опубликовано 29 Ноября 2019 4 minutes ago, Болие Лимения said: Договорились, @Пиначета обещала мандаринов ведро ещё. Вспомнила, что я ещё хочу попробовать на новый год. Бокал холодного шампанского "ледяными глоточками", растягивая удовольствие, и вприкуску с ложечкой красной икры. Мммм... Только чтобы икра была не сильно солёная и не из замороженного сырья. Качественная, в общем. Там ещё есть огромная мраморная ванна, я себя прямо представляю в пене, с шампанским и либо конфетами, либо икрой. И свечки ароматические вокруг, уже купила. 4 minutes ago, Данжи said: Логично, но вот это самое мясо или рыбу пусть сам и везет. Тоже наш человек 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 553 Опубликовано 29 Ноября 2019 2 минуты назад, Russian lady сказал: Там ещё есть огромная мраморная ванна, я себя прямо представляю в пене, с шампанским и либо конфетами, либо икрой. Ну хватит, бессовестная Вы женсЧина . Я уже тоже так хочу! А меня сестра в гости ждет. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Немосквичка 28 471 Опубликовано 29 Ноября 2019 9 минут назад, Russian lady сказал: Там ещё есть огромная мраморная ванна, я себя прямо представляю в пене, с шампанским и либо конфетами, либо икрой. И свечки ароматические вокруг, уже купила. Блин, я даже не знаю теперь, к кому ехать. К вам, или к @Болие Лимения. А возьмите и правда, икорки, тарталеток, конфет хороших, фруктиков и шампусик. А мужчина пусть мясом блеснет с сопутствующими. 11 минут назад, Пиначета сказал: Ну хватит, бессовестная Вы женсЧина . Я уже тоже так хочу! А меня сестра в гости ждет. Так, я поняла! Мы с вами и @Болие Лименияедем к @Russian lady! С вас тазик мандаринов, с меня икра ( есть камчатские коны), с мужчины ведро мяса. Сядем в ванну и включим Шерлока! 2 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Русская девица 57 744 Опубликовано 29 Ноября 2019 7 minutes ago, Пиначета said: Ну хватит, бессовестная Вы женсЧина . Я уже тоже так хочу! А меня сестра в гости ждет. Так вот же, поэтому и не хочется прыгать возле мангала. 2 minutes ago, Немосквичка said: Блин, я даже не знаю теперь, к кому ехать. К вам, или к @Болие Лимения. А возьмите и правда, икорки, тарталеток, конфет хороших, фруктиков и шампусик. А мужчина пусть мясом блеснет с сопутствующими. Да, так и сделаю. Спасибо , девочки, сама себе жизнь усложняю, непонятно зачем. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 553 Опубликовано 29 Ноября 2019 11 минут назад, Немосквичка сказал: Так, я поняла! Мы с вами и @Болие Лименияедем к @Russian lady! С вас тазик мандаринов, с меня икра ( есть камчатские коны), с мужчины ведро мяса. А зачем нам мужчина? Не надо нам мужчину, пусть только мясо привезет. Ой, @Немосквичка Вы сегодня провокатор . Сейчас нас опять погонят, в твиттер на этот раз. Но соглашусь. Идея с минимум закусок и шампанским мне нравится безумно. Особенно в тишине леса. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вредная мама 204 349 Опубликовано 29 Ноября 2019 1 час назад, Пиначета сказал: Сейчас нас опять погонят, в твиттер на этот раз. Какие сознательные нынче граждане пошли, прям умиляюсь. 9 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Череда 37 545 Опубликовано 29 Ноября 2019 39 минут назад, Rettka сказал: люблю на новый год год "советский" стол. Угу. Я не советский даже и озвучивать не возьмусь. Просто от-такенные глаза сделают и скажут, что Новый год не наступит. Оливье, селедка под шубой и холодец даже не обсуждается. Обязательно быть должны. И домашний медовик Рыжик. Горяее можно пообсуждать. Но гарнир - картофельное пюре. Мои говорят, что это-то и называется "семейные традиции". Я вон в прошлом году у Лазерсона про натовский салат высмотрела. И приготовила. Хорошо, что мало, чисто на пробу. Вообще есть не стали. Ну, если честно, то и мне не очень-то он зашел. Не-а. Не наш. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вредная мама 204 349 Опубликовано 29 Ноября 2019 1 час назад, Череда сказал: Мои говорят, что это-то и называется "семейные традиции". Я бы это еще здравым смыслом назвала. Знакомые, сто раз готовленные блюда. Не испортят новогоднюю ночь и следующий день. Лично я очень не люблю пищевые эксперименты и опасаюсь их. Если что-то попалось, что очень охота попробовать - попробую в любые другие дни, вне праздников, решу - бывать блюду у нас на столе или нет. Могу чуть адаптировать его под наши вкусы, но в новогодье и последующие каникулы у нас все давно известное, проверенное и надежное. 8 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Череда 37 545 Опубликовано 29 Ноября 2019 (изменено) 7 часов назад, Russian lady сказал: Что можно из мясного сделать, чтобы не много получилось ? И какие бы вы закуски посоветовали к такому формату? Я себя вижу с подносом, где яства, возле камина. Оливье на подносе вижу, а остальное как в тумане заранее благодарю На меня вчера вечером настроение нашло, верней накануне опять на ютубе на своего любимого Лазерсона наткнулась. Приготовила домашний паштет из куриной печенки и сердечек. Я-то обычно паштет только из печенки делаю, но и с отварными сердечками я вам скажу, имеет место быть. Достойно. Там все просто. Сердечки промыла, отварила. При чем первую воду слила и отполоскала их чтобы с пенкой не возиться. Лук с морковью растушила на сковороде, сначала чуть поджарив, потом залив кипятком и так трижды до полного выпаривания. Потом в сковородку печенку и до готовности. Туда же сердечки, дала соединиться и под блендер. Чуть остыли, вмешала небольшое количество сливочного масла. Специи -мускатный орех и соль. Все. Дофига получается его. И вкусный, не отнять. С девчонками своими поделилась. Так вот я что подумала - если его по малюсеньким тарталеткам разложить, то, знаете, очень даже пойдет. В качестве украшения я бы зернышко граната использовала. Он нежней, чем просто из печенки паштет, а по вкусу практически одно и то же. Рецепт можно на ютубе посмотреть, если желание возникнет. Кстати, паштет этот весьма бюджетное блюдо. А, еще вспомнила. Лазерсон настоятельно советовал его при подаче посыпать, буквально как "присолить" халвой. Но я не рискнула. Я помню натовский салат. Изменено 29 Ноября 2019 пользователем Череда 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лана 17 057 Опубликовано 29 Ноября 2019 48 минут назад, Russian lady сказал: Там ещё есть огромная мраморная ванна, я себя прямо представляю в пене, с шампанским и либо конфетами, либо икрой. А я бы фрукты туда взяла. Сейчас и свежие есть в продаже, но я привыкла к прежним временам - взяла бы к шампанскому консервированные ананасы и консервированную черешню. Я тоже собираюсь делать совсем небольшой стол для двоих, и хотелось бы без обильного обжирания, если получится... Может, и вам что-то из этого пригодится. На горячее запеку форель в сметане с луком (уже в морозилке дожидается), она даже в холодном виде хороша и гарнира практически не надо, не до него будет. Может, немного брокколи по краям положу. Салаты - оливье и курино-грибной, мой фирменный. Уже до двух салатов стол сократила, не то, что раньше ))) Закуски - икра, красная и белая (палтус) рыбка, язык, фаршированные креветками яйца, студень, грибки-огурчики-помидорчики-оливки, моцарелла (в пакетике удобно брать с собой). Постараюсь ограничиться этим. Даже постараюсь не запекать буженину ))) 1 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 364 Опубликовано 29 Ноября 2019 1 час назад, Rettka сказал: я люблю на новый год год "советский" стол Я тоже. Тем более что повседневно всякие там шпроты и майонезные салаты мы едим редко. К тому же я 31-го работаю, так что заморочиться по минимуму - желаемые тарталетки и суши-торт, скорее всего, трансформируются в бутеры с икрой и рыбную нарезку 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В