Готовим на курорте, на отдыхе - брать ли с собой продукты?

[Баронесса Штраль 50 366]

1 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

Так ведь можно выбрать кафе/ресторан, где ты можешь получить тоже самое и без толпы народа. А там по меню выбираешь.

Ну нам уже не интересно. Да и лень.

Димка фанатеет от морепродуктов, которые мне даром не сдались. На кальмары вот подсела чего-то. Покупаю ему замороженный томатный микс с морскими гадами. Опять-таки делов чуть.

5 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Последний раз так понравились тефтели с картофельным пюре - в реале оказались что-то вроде ёжиков с большим количеством черного перца и запеченой картошкой-ломтиками в сливочно-сырном соусе. Такая вкуснятина была и перец душистый - у нас не такой продают.

Блин. Я даже читая вкус поняла. Вся в завидках.

Про специи в точку. Мои друзья все знают, что мне переть из-за бугорщины - местные специи. У меня в доме целый шкафчик отведен под эти подарки. Я к ним бережно отношусь, все по баночкам стеклянным.

[Кофейная гуща 34 801]

9 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

И конечно надо учитывать и интересы спутника. Я на завтрак ем 2 яйца и кофе, в обед фрукты, на ужин рыбу или другие морепродукты. А мужу мало, ему еще и обед нужен, желательно супчик поесть. 

ВОТ!!! И это огромный плюс, я пью кофе, и ем омлет, моя дочь кашу и какао, любимый есть булки и сосиски с чаем. И вот ради удовольствия всех морочиться. Да неее Не мое это. 

[IRSEN 73 872]

10 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

 

К тому же вечером вернешься в номер, помоешься, приоденешься в ресторанные шорты  и на променад на ужин в кафе - еще один способ вечер провести. А после ужина и в отель спать.

 

 

Вот да, вечером что делать-то, в номере сидеть или картошку чистить? Я лучше платье надену и пойду пройдусь, заодно поем, потом погуляю, а потом уже спать. 

[Баронесса Штраль 50 366]

2 минуты назад, Кофейная гуща сказал:

Для этого есть кафе на улице, покупается, бронируется жилье без питания и никаких проблем с выбором ресторана - все для вас.

Да что вы говорите? Мы, такие дремучие, этого и не знали. Но у меня свои предпочтения в голове, всего лишь.

[Кофейная гуща 34 801]

2 минуты назад, IRSEN сказал:

Вот да, вечером что делать-то, в номере сидеть или картошку чистить? Я лучше платье надену и пойду пройдусь, заодно поем, потом погуляю, а потом уже спать. 

О да... Обычно в 6 вечера мы возвращаемся в номера ( после моря, экскурсий или еще чего) переодеваемся, моемся и вперед опять гулять.

А в Гоа так вообще в 9 утра садились на байки (не завтракая) и в 2 часа ночи приезжали. Какая готовка? тут бы помыться самому..

Изменено 14 Августа 2018 пользователем Кофейная гуща

[IRSEN 73 872]

Только что, Кофейная гуща сказал:

О да... Обычно в 6 мы возвращаемся в номера ( после моря, экскурсий или еще чего) переодеваемся, моемся и вперед опять гулять.

А в Гоа так вообще в 9 утра садились на байки (не завтракая) и в 2 часа ночи приезжали. Какая готовка? тут бы помыться самому..

Ну вот да, мы так же примерно приходим, в шесть пришли, пока туда - сюда, пошли погулять и поесть. И где нибудь на набережной с видом на море едим и отдыхаем от солнца и жары. Неужели поедание бомжпакета из одноразовой посуды с видом на стену комнаты это одно и тоже? 

[Баронесса Штраль 50 366]

4 минуты назад, Кофейная гуща сказал:

А в Гоа так вообще в 9 утра садились на байки (не завтракая) и в 2 часа ночи приезжали. Какая готовка? тут бы помыться самому..

Для меня Индия и Таиланд страны закрытые. Мои тараканы шуршат, да и потери были после посещения в кругу близком. Но индийская кухня мне нравится, я специи у них покупаю на Восстания. Куркума так куркума  - не просто цвет.

[Ростов4анка 28 620]

4 минуты назад, IRSEN сказал:

Ну вот да, мы так же примерно приходим, в шесть пришли, пока туда - сюда, пошли погулять и поесть. И где нибудь на набережной с видом на море едим и отдыхаем от солнца и жары. Неужели поедание бомжпакета из одноразовой посуды с видом на стену комнаты это одно и тоже? 

Ну почему предпочтение поесть не в кафе - это сразу бомж-пакет под одеялом в номере, зачем так утрировать? Я уже писала, я и готовлю, и кафе мы не чураемся, у всех разные предпочтения и вкусы. Если у нас есть домашний ужин, то съедаем его на балкончике с видом на море и закат, переодеваемся и идем гулять. Нет желания готовить - пойдем гулять, зайдем в кафе... 
Не понимаю зачем ругаться, и отстаивать именно свою позицию как единственно правильную?

[Совсем Не Ангел 28 240]

3 минуты назад, Баронесса Штраль сказал:

Для меня Индия и Таиланд страны закрытые.

А для нас как раз Таиланд, Вьетнам, Китай - самые доступные и близкие страны в отличие от Испании, Греции. Вот туда бы съездила с удовольствием.

19 минут назад, Баронесса Штраль сказал:

Про специи в точку. Мои друзья все знают, что мне переть из-за бугорщины - местные специи. У меня в доме целый шкафчик отведен под эти подарки. Я к ним бережно отношусь, все по баночкам стеклянным.

Тоже обожаю специи, но вот так пожарить рыбу в кисло-сладком соусе у меня не получается, поэтому ресторан рулит. 

[Снег и Дождь 681]

Только что, IRSEN сказал:

Ну вот да, мы так же примерно приходим, в шесть пришли, пока туда - сюда, пошли погулять и поесть. И где нибудь на набережной с видом на море едим и отдыхаем от солнца и жары. Неужели поедание бомжпакета из одноразовой посуды с видом на стену комнаты это одно и тоже? 

Согласна с вами! На отдых мы едем ОТДЫХАТЬ, набираться новых впечатлений, а не сидеть в номере или торчать на кухне, готовя еду. Одно дело перекусить или выпить кофе перед утренним купанием в море, и совсем другое - стоять у мартена, а не загорать и осматривать окрестности!

[Орнелла 79 783]

Я тоже на отдыхе терпеть не могу готовить, я и дома то не очень люблю, а уж в отпуске и подавно. Плюс всегда хочется попробовать что то новое и интересное. Плюс обожаю море продукты, да ту же рыбу, которую дома не люблю готовить, так как потом пол кухни отмывать если жаришь. Поэтому берем всегда завтрак и ужин а с обедами как получается. В этот раз пару раз кушали в отеле в баре, там были вполне приличные блюда. Плюс  что в Черногории что в этот раз в Испании да и в прошлый раз были очень хорошие завтраки, мы ими так наедались, что потом часов до 5 есть не хотелось,  перекусывали чем хотелось. Несколько раз в рестораны ходили, и раза три просто брали в супермаркете хлеб и нарезку и прекрасно в номере с кофе кушали. На экскурсии во Франции заказала себе карпачо, обплевалась, но я не знала что это, потом прочитала что это сырая нарезка, и те специи с которыми оно подавалось для меня фу бе, я вообще специи не люблю. А вот от пиццы в Сан Ремо осталась в восторге, такой вкусной я ещё не пробовала. Тем не менее все равно интересно открывать какие то новые блюда. На будущее склоняюсь вообще обходится только завтраками, потому что все равно много ужинов пропадает из за экскурсий и просто потому что есть не хочется.

[Баронесса Штраль 50 366]

2 минуты назад, Ростов4анка сказал:

Ну почему предпочтение поесть не в кафе - это сразу бомж-пакет под одеялом в номере, зачем так утрировать?

Не серчайте. Унылое желание не готовить и жрать в харчевне порой отступает. Я уже писала про свою маму - ей та плита даром не сдалась. Папа платил за наш солидарный отдых по полной. Я поняла папину жертву уже слишком поздно. Он  явный капризуля был в плане еды. Но оладьи от "тети Нади" я все-таки освоила.  Через сраку лет.  Так что ничего невозможного нет.

[Баронесса Штраль 50 366]

28 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

для нас как раз Таиланд, Вьетнам, Китай - самые доступные и близкие страны

У меня страх впереди бежит. Хотя живу в регионе далеко не стабильном по погоде.

Для меня  Испания оптимал. Я там даже жару переношу нормально. И еда меня по всем статьям устраивает. Мы же про еду вроде говорим)))

[Совсем Не Ангел 28 240]

6 минут назад, Баронесса Штраль сказал:

У меня страх впереди бежит. Хотя живу в регионе далеко не стабильном по погоде.

А там какой страх, если ехать в сезон, в сухой сезон?

 

[IRSEN 73 872]

45 минут назад, Ростов4анка сказал:

Ну почему предпочтение поесть не в кафе - это сразу бомж-пакет под одеялом в номере, зачем так утрировать? Я уже писала, я и готовлю, и кафе мы не чураемся, у всех разные предпочтения и вкусы. Если у нас есть домашний ужин, то съедаем его на балкончике с видом на море и закат, переодеваемся и идем гулять. Нет желания готовить - пойдем гулять, зайдем в кафе... 
Не понимаю зачем ругаться, и отстаивать именно свою позицию как единственно правильную?

Я не об этом, что или кафе или бомж пакет, а о том что еда одно из удовольствий и посидеть вечером отдохнуть, вкусно поесть тоже удовольствие. Но не всем еда нужна, тут я согласна, кому то и фарш из чемодана очень вкусно. 

[Баронесса Штраль 50 366]

Только что, Совсем Не Ангел сказал:

А там какой страх, если ехать в сезон, в сухой сезон?

Я как бы не углублялась. Но похороны троих меня убедили. Еще раз говорю, это чисто мои тараканы.

Вы мне лучше потолкуйте про вок и специи. Я вок купила наконец-то. И горелку газовую под него.

[Вся в отца 5 818]

38 минут назад, Снег и Дождь сказал:

Одно дело перекусить или выпить кофе перед утренним купанием в море, и совсем другое - стоять у мартена, а не загорать и осматривать окрестности!

Очень хорошо сформулировали.

У нас, например, в Испании балкон выходил на набережную. Прямой вид на море и мимо чуть внизу ходят прогуливаются люди. Один в один как в ресторане на той же набережной. И когда нам на утро рано было вставать - отлично посидели на своем же балконе с миской овощного салата, сыром и фруктами. Пораньше легли спать. 

А лепить там впрок фрикадельки, везти с собой фарш/консервы и прочее - это для меня в комплектацию отдыха не входит. Я если честно, даже представить такое не могу.

[Совсем Не Ангел 28 240]

3 минуты назад, Баронесса Штраль сказал:

Вы мне лучше потолкуйте про вок и специи. Я вок купила наконец-то. И горелку газовую под него.

У меня такого нет. Это на работе коллега все мечтает о таком

Изменено 14 Августа 2018 пользователем Совсем Не Ангел

[Баронесса Штраль 50 366]

1 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

У меня такого нет.

Значит будет. Я этого желаю от чистого сердца. Буду делиться опытом.

[Снег и Дождь 681]

Только что, Баронесса Штраль сказал:

Я как бы не углублялась. Но похороны троих меня убедили. Еще раз говорю, это чисто мои тараканы.

Вы мне лучше потолкуйте про вок и специи. Я вок купила наконец-то. И горелку газовую под него.

По мне - для вока нужен сильный огонь, ибо обжариваются овощи-мясо-рыба в нем практически мгновенно. И если еще на огне сделать это реально, то га газовой-электрической БЫТОВОЙ плите - нет.

Специи....а что с ними не так? Все как всегда - согласно вкусовым предпочтениям

[Домовая 6 573]

30 минут назад, Ornella сказал:

все равно много ужинов пропадает из за экскурсий и просто потому что есть не хочется.

Не каждый же день экскурсии, ужин всегда можно заменить на обед в другой день. При раннем выезде мы завтраки берём с собой, так называемый "пикник".  Вполне устраивает двухразовое питание в отеле и файф-о-клок. При двухдневной экскурсии пропадает только один завтрак, переживём как - нибудь. Во время поездок не обедаем, жалко время терять и так каждая минута расписана. Лучше основной приём пищи на вечер оставить, когда  все интересные места закрыты. Но я в еде крайне консервативна и вкусно для меня только дома и в Болгарии. Все эти морегады вызывают рвотный рефлекс, паэлья с чернилами каракатицы ничего так, пробовала рис из неё, но есть это всё равно не буду. Цвет неприятный, опять же,  морегады с оттопыренными щупальцами . 

А рыбу жарю в глубоком казане с большим количеством масла, чтобы кухня была чистой,  излишки масла удаляю традиционным способом.  

[Совсем Не Ангел 28 240]

4 минуты назад, Снег и Дождь сказал:

Специи....а что с ними не так? Все как всегда - согласно вкусовым предпочтениям

Так, чтобы получилось максимум приближено к местной кухне, а не в нашей интерпритации

[Баронесса Штраль 50 366]

Только что, Снег и Дождь сказал:

По мне - для вока нужен сильный огонь, ибо обжариваются овощи-мясо-рыба в нем практически мгновенно.

Вы читали внимательно? Я купила газовую горелку для вока специально. Плитку короче, но она явно горелка.Для вока.

[Ростов4анка 28 620]

19 минут назад, IRSEN сказал:

Я не об этом, что или кафе или бомж пакет, а о том что еда одно из удовольствий и посидеть вечером отдохнуть, вкусно поесть тоже удовольствие. Но не всем еда нужна, тут я согласна, кому то и фарш из чемодана очень вкусно. 

Еда всегда должна приносить удовольствие, а не только на отдыхе, не правда ли? Я бич-пакеты и дома не ем, на отдыхе тем более не стану. И домашняя еда приготовленная на отдыхе мне приносит не меньше удовольствия чем посещение ресторана. Приготовление ужина или обеда, для меня не пытка и не мартен, я готовлю быстро, вкусно, разнообразно, я себя ни в чем не ущемляю (и никогда бы не стала), мой муж сыт и доволен, всё прекрасно. 
Но  это российский отдых, и пишу я о нем. Может олл инклюзив наверняка устроил, но опыта нет, ничего не могу сказать.
Опять же хочу сказать не нужно утрировать, мало кто в чемоданах фарш возит, это казусные крайности.
 

[Домовая 6 573]

15 минут назад, Вся в отца сказал:

А лепить там впрок фрикадельки, везти с собой фарш/консервы и прочее - это для меня в комплектацию отдыха не входит. Я если честно, даже представить такое не могу.

Речь шла о нашем курорте, там женщина всё грамотно рассчитала. Чем травиться неизвестно чем и лечить последствия, дешевле и безопаснее взять продукты с собой.  Фарш должен был добраться до места назначения не размороженным.  Я в Адыгею вообще всё готовое везу, чтобы на месте только разогревать. Это на три - четыре дня, на больший  срок, тоже прихватила бы собственноручно сделанные полуфабрикаты.  На меня местные едальни произвели гнетущее впечатление, а природа изумительная. Компромисс.