Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Мерзавчик

Готовим на курорте - брать ли с собой продукты?

Recommended Posts

Я понимаю тех, кто готовит на отдыхе сам, особенно с маленькими детьми и (или) в целях экономии. Пока я ездила на отдых только с мужем, готовили мы только в варианте "палаточный отдых" ну и в Карелии - было просто интересно, к тому же мы и дома можем спокойно сорваться на ту же речку и приготовить ужин на мангале. Когда едем на машине, можем и продуктов с собой кинуть - в той же Карелии все пригодилось.

А вот на юге ищем самую активну кафешку-столовку. Не скажу, что прямо разорились, в целом можно найти неплохие бюджетные варианты. Возможно, если бы мы целенаправленно останавливались в апартаментах с отдельной кухней, был бы один разговор, но готовить для меня на общей кухне - чистой воды кошмар.

Кошмарней было только увиденное на отдыхе в Абхазии в 2015 году. Гостевые домики, не самые по местным меркам дешевые, вполне приличное место вроде, общая кухня-веранда и...несколько соседок-женщин, намывающих хозяйские холодильники :mellow:  с разморозкой, доставанием всех продуктов и т.д., в общем, глобальная уборка. мы с подругой (ездили двумя семьями) категорически в этом отказались участвовать - ладно приготовить поесть и убрать за собой, конечно, но устраивать субботник хозяевам? 

Изменено пользователем Буривух в отпуске

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 часов назад, Домовая сказал:

Форумчанка летела Аэрофлотом,  у неё на продукты было предназначено одно багажное место.  Так что, на семью из трёх человек на пару недель запросто хватит.

Вопрос только есть и чисто практический - куда потом чемодан фарша на отдыхе класть? Холодильники небольшие, а нужна морозилка, а морозилка там смешная. Как сохранить фарш на отдыхе, ведь же не сразу надо все съесть, а растянуть на 2-3 недели.  В холодильнике он разморозится и пропадет.

Это надо у @Мерзавчик уточнить.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Совсем Не Ангел сказал:

Это надо у @Мерзавчик уточнить.

Несколько килограммов фарша, разложенные еще из Москвы порционно по 0,5 кг, без проблем поместились в эту маленькую морозилку. 

10 часов назад, МариХуана сказал:

Действительно смотря куда ехать

Ну, этот момЭнт как-то упускается из виду))

"Мы вот ездили в Испанию, там так вкусно и недорого, обалденный хамон, зачем тащить с собой фарш в Крым?" :lol:

 

 

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Мерзавчик сказал:

"Мы вот ездили в Испанию, там так вкусно и недорого, обалденный хамон, зачем тащить с собой фарш в Крым?" 

Люди разные бывают, у старшего партнерша по танцам, там ооооочень обеспеченная семья, отдыхают чаще всего за границей. Но мама там замороченная, она даже в Европу тащит мультиварку, хлеб (к которому привыкли, другого не едят), картошку (говорит, что там не такая). И убивается человек на отдыхе, хотя могут себе позволить рестораны.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

Холодильники небольшие, а нужна морозилка, а морозилка там смешная.

На нашем юге легко снять жильё с обычным холодильником, мы такое в Ейске снимали и в Алуште. 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 часов назад, Мерзавчик сказал:

Несколько килограммов фарша, разложенные еще из Москвы порционно по 0,5 кг, без проблем поместились в эту маленькую морозилку.

Нее, это не спортивно. Я то представила чемодан кг на 20 минимум :D 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте. Может я не в ту тему пишу, перенесите тогда, но очень интересует один вопрос. Кто-нибудь ездил недавно на наше черноморское побережье на поезде? Там сейчас реально на остановках что-нибудь купить, курицу-гриль, например, или что-то подобное, есть на платформах торговые точки? Выходят ли местные к поездам со своей продукцией?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, Мудрый Ребенок сказал:

Здравствуйте. Может я не в ту тему пишу, перенесите тогда, но очень интересует один вопрос. Кто-нибудь ездил недавно на наше черноморское побережье на поезде? Там сейчас реально на остановках что-нибудь купить, курицу-гриль, например, или что-то подобное, есть на платформах торговые точки? Выходят ли местные к поездам со своей продукцией?

Уже ж писали тут. Никто к поездам не выходит. Гоняют везде и уже давно. На крупных станциях на перроне только киоски соки-воды-доширак-семечки. Иногда пирожки-булки-бутерброды. Всё.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Жюля Верная сказал:

Уже ж писали тут. Никто к поездам не выходит. Гоняют везде и уже давно. На крупных станциях на перроне только киоски соки-воды-доширак-семечки. Иногда пирожки-булки-бутерброды. Всё.

Всю ветку не осилила. Спасибо за ответ. Жаль конечно, придется думать что с собой брать.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 14.08.2018 в 22:00, Шампурик сказал:

одной с сыном отдыхать легче и не готовить)

Аня, ты не поверишь, но мы с Сонькой, когда ей было лет девять, поехали как-то один раз одни в Испанию. Апартаменты сняты напрямую были, без всяких посредников, летели через Финку. На питание ушло двести евро со всем баловством за три недели. Нам было так спокойно.. Я вот тогда по-тюленьи отдыхала первый и последний раз в жизни. Нарыли компашку и давай дружить тихо, там мамаша тоже из серии помолчать. Ели по потребностям, готовила что любим. Без завтрака и ужина. Про оливье понимаю.

Так я поняла каково это отдыхать в спокойствии, когда задержка рейса была и мой ребенок мирно улегся спать на сиденья, а потом покорно поплелся на посадку через три часа. Сонная как мой ежик на аватаре. Лошадь....

Подбить поездку на авто в Финляндию (топливо, парковка гибкая, смотря какой аэропорт), перелет лоукостером, дальше рента авто, аренда от хозяина, магазины со скидками разумными, а не на грани поноса, то вполне можно экономно съездить. Уж если я одна повелась на этот вояж, в те времена совсем замужняя детсадовская по понятиям шляпа, то все реально.

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нам езды 6 часов на машине. В номере есть холодильник с морозильной камерой. Возьмем с собой 5 кг мяса. И будет муж сыт и в 3 раза дешевле выйдет

В 17.08.2018 в 17:58, Iriska сказал:

Я пытаюсь понять. И честно - не могу. Даже представить не могу. 

Оно оправдывает себя? Такая экономия. Нее. Я могу понять палку колбасы или что то на подобии. Но картошку фарш мясо. В моей голове не укладывается. 

Это смотря куда ехать. Как то надо довезти\сохранить. А для багажа лишний вес. Стоять у мангала в отпуске. И много вы с собой возьмете того же мяcа? 

По моему экономия призрачная выходит если все посчитать. 

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Игривая сказал:

Нам езды 6 часов на машине. В номере есть холодильник с морозильной камерой. Возьмем с собой 5 кг мяса. И будет муж сыт и в 3 раза дешевле выйдет

 

У вас муж одним мясом питается? На сколько дней едите? Каким образом везете в машине мясо? И по стоимости во сколь обходятся эти 5 кило? Где готовить будите?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
52 минуты назад, Iriska сказал:

 Каким образом везете в машине мясо? И по стоимости во сколь обходятся эти 5 кило? Где готовить будите?

За 6 часов ничего не случится. Отличная идея. Мясо, которое ты выбрал сам, а не которое предложат в потоке курортного сезона. О цене вообще умолчим, скорее всего, в три раза дешевле, чем готовое на отдыхе. И, если готовить на мангале, то это совсем не то, что на общей кухне в сковородке.:D К тому же, женщинам у мангала не место, мужчина приготовит. 5-6 шашлычных вечеров не думаю, что будут подряд. 

Изменено пользователем Жюля Верная

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Жюля Верная сказал:

Так написала же  - в морозильной камере. Отличная идея. Мясо, которое ты выбрал сам, а не которое предложат в потоке курортного сезона. О цене вообще умолчим, скорее всего, в три раза дешевле, чем готовое на отдыхе. И, если готовить на мангале, то это совсем не то, что на общей кухне в сковородке.:D К тому же, женщинам у мангала не место, мужчина приготовит. 5-6 шашлычных вечеров не думаю, что будут подряд. 

Про номер с морозильной камерой сказано было. А что отели предлагают такую услугу мангал для постояльцев? Или все же в частном секторе проживание? 

Я к чему задаю вопросы - просто пытаюсь увидеть экономию и необходимость. Но так и не могу увидеть. При том что не только рынки, а те же супермаркеты есть везде. И чем дальше от центра туристического потока тем ниже цены. Так что то же самое купить можно на месте, а не вести. Если уж так общепит не приемлем. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 минут назад, Iriska сказал:

Я к чему задаю вопросы - просто пытаюсь увидеть экономию и необходимость. Но так и не могу увидеть. При том что не только рынки, а те же супермаркеты есть везде.

К примеру, взять черноморское побережье. Там масса посёлков, где либо есть единственный Магнит (а там точно мяса не будет), либо его нет вообще и есть частные магазинчики. Рыночки есть, но чтобы купить ту же свиную шею на шашлык, нужно идти рано на другой конец посёлка, потому что желающие сделать это же самое не единичны, а мясников в посёлках ограниченное количество. Да и в это время лучше покупаться, чем ходить в поисках мяса.

И да, тот же шашлык в общепите - это совсем не то. Иногда за отпуск так и не найдёшь место, еде качественно и вкусно. 

Если люди хотят везти мясо на машине фарш самолётом, значит, им так удобно.

Изменено пользователем Жюля Верная

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, Жюля Верная сказал:

Если люди хотят везти мясо на машине фарш самолётом, значит, им так удобно.

Вот этот критерий я пойму. Только вот про выгоду и экономию тогда речи нет. Такие вот у некоторых свои тараканы. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 

42 минуты назад, Iriska сказал:

При том что не только рынки, а те же супермаркеты есть везде. И чем дальше от центра туристического потока тем ниже цены. Так что то же самое купить можно на месте, а не вести. Если уж так общепит не приемлем. 

Не везде, в Адыгее, куда мы любим ездить, рынок работает только в субботу, а заезжаем мы в воскресенье вечером  Единственный Магнит  торгует мясопродуктами сомнительного качества. Кстати, женщина, писавшая про фарш, тоже в какую - то тьмутаракань ездила на отдых.  На Азовском море есть очень хорошие места для отдыха, где нет ни рынка, ни супермаркетов. У нас в Раздорах не припомню ничего такого, а место изумительное, люди с палатками приезжают на выходные, все мясо с собой везут и мы тоже. На месте купить невозможно. Не там вы отдыхаете. Я вам могу ещё такие места назвать и обосновать с точки зрения экономии необходимость везти мясо с собой) 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
24 минуты назад, Iriska сказал:

Вот этот критерий я пойму. Только вот про выгоду и экономию тогда речи нет. Такие вот у некоторых свои тараканы. 

Почему нет экономии и выгоды? Понимаете, у людей УЖЕ лежит это мясо в морозилке, или тушенка. Оно может быть очень выгодно куплено или вообще свое.

Плюс, когда едешь большим семейством, действительно, на одном шашлыке можно разориться за неделю- у нас сейчас здесь порция стоит 390 р,  на морях вероятно не меньше, умножить на 4 и на 7,  плюс всякие закусоны к нему- тысяч 15.

На одни шашлыки только. Извините, но это чуть меньше половины моей зарплаты практически.  Поэтому да, экономия денег, но возможность вкусно и сытно накормить семейство остается. 

Я покупаю, например, помногу, в основном у родственников в деревне.  Морозилка у меня всегда забита говядиной, свининой, баранина сейчас еще есть.

Если я поеду на море, нафига мне тратить деньги на мясо для готовки ( если я планирую готовить сама и во дворе будет мангал ). Тратить деньги на шашлык, на эти несчастные пять кусочков порция? Тратить время на поиски парного мяса или вообще покупать а-ля Мироторг из Магнита? ( никому не в обиду, но у нас Мироторг это... в общем- мне не надо, ни по акции, никак вообще).  

Я повезу с собой лично, кг 10 точно, не меньше,  если что :lol: И колбасы возьму еще с сыром,  ибо у меня дети еще и чайку могут попить незапланированно, а таскаться по магазам - я ненавижу.  Каждый для себя выбирает, как ему удобно.  Что этому фаршу так шокировались?  Второй год, причем.  Тем более, автор писала, что мясо и тушенка своя. Какая радость при своем мясе тащиться на отдыхе на кудыкину гору и покупать втридорога тоже самое? Чтобы чей-то эстетический вкус не оскорбить?  Так нефиг лезть в чужие кошельки и тарелки. 

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Спектакль окончен сказал:

 Так нефиг лезть в чужие кошельки и тарелки. 

В том случае если это не выставляют на показ. Вообще не поняла вашу острую реакцию. 

3 минуты назад, Спектакль окончен сказал:

Почему нет экономии и выгоды? Понимаете, у людей УЖЕ лежит это мясо в морозилке, или тушенка. Оно может быть очень выгодно куплено или вообще свое.

Может быть, а может и нет. Все зависит от того куда люди едут и где планируют проживание. 

10 минут назад, Домовая сказал:

Не там вы отдыхаете.

Скорее всего. Но я и не поеду в тьму-таракань. Для меня как то привычнее отдых с комфортом. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Спектакль окончен сказал:

у людей УЖЕ лежит это мясо в морозилке, или тушенка

Причем разделанное на полуфабрикаты и замороженное порционно. На отдыхе достал нужный пакет, разморозил и приготовил, не нужно тратить время на метания по рынкам - магазинам  (если они есть) в поисках нужного куска, этот кусок не нужно мыть, разделывать, искать мясорубку, чтобы приготовить фарш. А из него как раз проще и быстрее на отдыхе что - то изобразить..

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Iriska сказал:

У вас муж одним мясом питается? На сколько дней едите? Каким образом везете в машине мясо? И по стоимости во сколь обходятся эти 5 кило? Где готовить будите?

Да мой муж любит на ужин мяса грамм 300 с овощами. Готовить будем на мангале в отеле есть такая услуга.  И даже беседки есть где посидеть можно.  По поводу экономии 5 кг мяса нам хватит на 7 дней. Мясо по себестоимости выйдет 5*160=800  грн.  А в этом году мы шашлык покупали 600 гр._360 грн.  Это стоимость мяса на 1 вечер. Если 360*7=2520  грн.  Только на мясе я сэкономлю 1720 грн. Пускай 200 я потрачу на уголь.  В итоге я сэкономлю 1500 грн.  А это 2 дня проживания 

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Iriska сказал:

Но я и не поеду в тьму-таракань

Тогда и выводы столь далеко идущие не стоит делать. Каждый экономит так, как считает нужным. Я в поездку обязательно беру кусок солёной грудинки, поскольку  до рынка или магазина ещё добраться нужно или просто идти лень, а в ближайшем кафе цены на лёгкий перекус не гуманные. Тоже выручает, сколько там кусок стоит, рублей  150 - 200, а хватает на неделю, а то и больше. Тот же чай, за все мои поездки только три раза пила действительно приятный напиток, заваренный как положено из листового чая, а не пакетика. Вот и вожу с собой специально купленный дома любимый сорт. 

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не могу... просто психологически не могу готовить на отдыхе. Столько времени это занимает дома, что отпуск - это мой персональный релакс. Только проверенные кафе (в Ялте мы уже наверно все проверили, как и во всем Крыму), если сил идти ужинать вообще не остается, выручают фрукты или пробежка члена семьи до ближайшего супермаркета. Он же и готовит из принесенный продуктов что-то нехитрое. У меня на ночь персик и кефир) А всякие сосиски на гриле на ночь - это удел людей с хорошим обменом веществ, ребенка и мужа. Поэтому я не вполне понимаю людей, у который есть деньги на то, чтобы питаться в нормальных столовых, но они предпочитают готовить сами. Мне кажется, на курорте, особенно на границей, мое время стоит очень дорого, в пересчете на час нахождения с стране. Поэтому его ни в коем случае тратить на готовку. Это будет золотая пища. Надо упирать на клуьтурную программу. У меня дома смеются - столько лет ездим на море, клянусь, если за 2 недели раза три искупаемся, это хорошо. Потому что у меня культурная программа) Надо все увидеть, везде побывать.

Но если бы речь шла о том, что питание в столовых сокращает пребывание на море, то я бы предпочла питаться дошираками, но пробыть положенные 15 дней, чем 4 дня кушать в ресторанах. Причем дошираки готовила бы себе лично из муки, воды и разрыхлителя)))

  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 минут назад, Абсолютная добродетель сказал:

Не могу... просто психологически не могу готовить на отдыхе. Столько времени это занимает дома, что отпуск - это мой персональный релакс. Только проверенные кафе (в Ялте мы уже наверно все проверили, как и во всем Крыму), если сил идти ужинать вообще не остается, выручают фрукты или пробежка члена семьи до ближайшего супермаркета. Он же и готовит из принесенный продуктов что-то нехитрое. У меня на ночь персик и кефир) А всякие сосиски на гриле на ночь - это удел людей с хорошим обменом веществ, ребенка и мужа. Поэтому я не вполне понимаю людей, у который есть деньги на то, чтобы питаться в нормальных столовых, но они предпочитают готовить сами. Мне кажется, на курорте, особенно на границей, мое время стоит очень дорого, в пересчете на час нахождения с стране. Поэтому его ни в коем случае тратить на готовку. Это будет золотая пища. Надо упирать на клуьтурную программу. У меня дома смеются - столько лет ездим на море, клянусь, если за 2 недели раза три искупаемся, это хорошо. Потому что у меня культурная программа) Надо все увидеть, везде побывать.

Но если бы речь шла о том, что питание в столовых сокращает пребывание на море, то я бы предпочла питаться дошираками, но пробыть положенные 15 дней, чем 4 дня кушать в ресторанах. Причем дошираки готовила бы себе лично из муки, воды и разрыхлителя)))

Я изначально в своем первом посте в этой теме написала, что готовить на отдыхе не люблю.  Но в этой поездке я убедилась что незачем переплачивать именно за шашлык. А так обед в кафе. Завтрак бутерброды мы так и дома завтракаем.  А ужин мясо и овощи.  И это нормальное желание не переплачивать, кроме того мой муж любит ужинать перед телевизором, а не в шумных кафе или ресторанах.  Мне приходилось идти заказывать мясо, ждать и забирать с собой. 

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
16 минут назад, Абсолютная добродетель сказал:

столько лет ездим на море, клянусь, если за 2 недели раза три искупаемся, это хорошо. Потому что у меня культурная программа) Надо все увидеть, везде побывать.

Боже, упаси! По жаре рассматривать достопримечательности?! Мне потом второй отпуск будет нужен, отдохнуть от первого. :lol:

Море - значит море. Релаксирую, плавая. На экскурсии можно ездить в низкий сезон.

19 минут назад, Абсолютная добродетель сказал:

Поэтому я не вполне понимаю людей, у который есть деньги на то, чтобы питаться в нормальных столовых, но они предпочитают готовить сами. Мне кажется, на курорте, особенно на границей, мое время стоит очень дорого, в пересчете на час нахождения с стране. Поэтому его ни в коем случае тратить на готовку.

Все зависит от места пребывания. Нам в Черногории проще и быстрее было готовить самим. Все покупали в местном супермаркете по дороге с пляжа. Продукты свежие и качественные. Не ожидала я там такие горы встретить. Мужу реально было тяжело. Он и на море один раз ходил рано утром.

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×