Stella Polare 47 812 Опубликовано 25 Декабря 2017 Ура, ура , ура!!! Купили мы электрогриль!!! Сегодня! Выбирали неделю, цены разные, качество разное. Остановились на итальянском Делонджи (как-то так). Фирму я такую не слышала (не реклама, если что ). Муж сказал, хорошая. Стоит дороговато, правда, взяли в рассрочку на 12 месяцев :). Товарищи, это супер. Ну, наверное, для тех, кто уважает готовить посредством девайсов. Сразу же нажарили овощей на гриле: мамину спаржевую фасоль (разморозила), перец четвертинками и помидорку. Очень вкусно, то, что нужно. Потом поджарили свинину, 6 кусочков корейки по 1 см толщиной за 7 минут. Хорошая прожарка, но можно ставить среднюю. Умяли за 5 минут с овощами. Не хуже, чем на костре, только что без дымка. Вечером картошку пластинками попробуем и котлетки. А вообще покупали из-за домашней шаурмы, но овощи меня покорили, как в ресторане, но не такие жирные, как у нас подают. Уже скачала приложение в телефон с рецептами, а вообще можно фантазировать. Я счастлива. 7 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фата Моргана 63 561 Опубликовано 25 Декабря 2017 37 минут назад, Stella Polare сказал: Ура, ура , ура!!! Купили мы электрогриль!!! Сегодня! Поздравляю! Я о De'Longhi много хороших отзывов слышала. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Подруга друга 5 260 Опубликовано 26 Декабря 2017 Только что, Гюрзель сказал: что готовить из куриного-игдюшиного фарша? Только не паровые котлеты Я нашла как-то лепестковую пароварку советского типа, решила питаться правильно. Не знаю, может, хозяйка из меня та еще, но я все делала по правилам, честно! В общем, вышло, что вышло. Непонятно что, сухие, пришлось майонез добавлять Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мантика 14 101 Опубликовано 27 Декабря 2017 17 часов назад, Подруга друга сказал: Я нашла как-то лепестковую пароварку советского типа, решила питаться правильно. Не знаю, может, хозяйка из меня та еще, но я все делала по правилам, честно! Малость флуд, но скажу уж тут. Я в любой пароварке кладу продукты в пакет для запекания, или фольгу, получается очень сочно, продукты в собственном соку готовятся, нежные и полезные. Уж на что у меня муж не любит пищу на пару, а это всегда ест. И все остается чистое, ни в кастрюлю ничего не капает, мыть не надо, ни к решетке не прилипает. 2 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 47 812 Опубликовано 17 Января 2018 (изменено) Пользуемся электрогрилем активно, 2-4 раза в неделю стабильно. Я полюбила овощи всякие: перец сладкий, стручковую фасоль, кабачки просто изумительные, баклажаны превосходные. Шампиньоны объедение. Всё - за 3 минуты. На кружочки режу, в столовой ложке растительного масла раздавливаю чеснок, обваливаю овощи и на 3 минуты на гриль. Супер! Муж уважает мясо. Домашние колбаски "пальцем пиханые" за 9 минут жарятся, котлеты за 7, стейки 6. А вот курица как-то не очень, брызжет. Это окорочок был. Сегодня попробую грудку. Как раз планирую шаурму делать, ради которой, собственно, этот агрегат и приобретался. Но до шаурмы еще руки не дошли. Вот за 5 минут поджарю грудку (вместо 30 в духовке, как ранее) и наверчу лавашей. Еще делаем бутерброды горячие. Из тостового хлеба, в том числе ржаного с семечками (есть такой). Сыр, мяско или колбаска, помидорка-лук по желанию, и как сандвич на 2 минуты под пресс. Хлеб хрустящий, сырок вытекает, мммм - вредное, но объедение. Можно просто тосты поджаривать, тостер я брату отдала, он мне не нужен. Можно даже яичницу жарить, если, например, приспичит.Нравится, что не надо стоять как над сковородой, переворачивать. масла идет минимум на овощи, на мясо и бутеры вообще не нужно. Таймер ставишь и идешь в другую комнату. он сам отключается, сгорит ничего. Умеют же делать, если хотят. Кстати, стоит 220 у.е., но мы в рассрочку на год брали без %+ расширенную гарантию. А так бы жаба задушила сразу платить. Хотя... Жизнь ведь она дана для удовольствия и никак не по-другому. В восторге я от своего электрогриля и всем настоятельно рекомендую. Изменено 17 Января 2018 пользователем Stella Polare 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 869 Опубликовано 17 Января 2018 15 минут назад, Stella Polare сказал: Пользуемся электрогрилем активно, 2-4 раза в неделю стабильно. Я полюбила овощи всякие: перец сладкий, стручковую фасоль, кабачки просто изумительные, баклажаны превосходные. Шампиньоны объедение. Всё - за 3 минуты. На кружочки режу, в столовой ложке растительного масла раздавливаю чеснок, обваливаю овощи и на 3 минуты на гриль. Супер! Муж уважает мясо. Домашние колбаски "пальцем пиханые" за 9 минут жарятся, котлеты за 7, стейки 6. А вот курица как-то не очень, брызжет. Это окорочок был. Сегодня попробую грудку. Как раз планирую шаурму делать, ради которой, собственно, этот агрегат и приобретался. Но до шаурмы еще руки не дошли. Вот за 5 минут поджарю грудку (вместо 30 в духовке, как ранее) и наверчу лавашей. Еще делаем бутерброды горячие. Из тостового хлеба, в том числе ржаного с семечками (есть такой). Сыр, мяско или колбаска, помидорка-лук по желанию, и как сандвич на 2 минуты под пресс. Хлеб хрустящий, сырок вытекает, мммм - вредное, но объедение. Можно просто тосты поджаривать, тостер я брату отдала, он мне не нужен. Можно даже яичницу жарить, если, например, приспичит.Нравится, что не надо стоять как над сковородой, переворачивать. масла идет минимум на овощи, на мясо и бутеры вообще не нужно. Таймер ставишь и идешь в другую комнату. он сам отключается, сгорит ничего. Умеют же делать, если хотят. Кстати, стоит 220 у.е., но мы в рассрочку на год брали без %+ расширенную гарантию. А так бы жаба задушила сразу платить. Хотя... Жизнь ведь она дана для удовольствия и никак не по-другому. В восторге я от своего электрогриля и всем настоятельно рекомендую. Какой фирмы? Я тоже загорелась. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Альтер Эго 88 688 Опубликовано 17 Января 2018 В 11.12.2017 в 18:02, Ирма сказал: Tefal Ingenio, ручка цепляется сверху к сковороде, поэтому мешает крышке закрыться. Во-первых, у вас крышка не подходит к сковородке. Эта крышка (которая с металлической окантовкой) предназначена для кастрюль и сковородок, у которых есть углубление. Поверьте мне, фанату "Тефаля", имеющей у себя 28 различных сковородок этой фирмы! Обычно в наборах идут их фирменные крышки. Но если нет - то селиконовая вам в помощь. При нагревании селикон размягчается и потери пара незначительные. Чтобы съемная ручка не мешала закрываться стеклянной крышке, крышку покупайте полностью стеклянную и такую, где снизу есть выступающий ободок. То есть сама крышка будет слегка выходить за пределы сковородки, а этот внутренний ободок не даст жидкости вытекать на плиту. Я сейчас вам картинку найду, чтобы наглядно было видно. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 47 812 Опубликовано 17 Января 2018 7 минут назад, IRSEN сказал: Какой фирмы De'Longhi Выбирали долго и придирчиво. В итоге отмели сразу самые дешевые, потом Тефаль, которую рекламирует только не ленивый, при ближайшем рассмотрении (не в интернете) оказалась скрипучей и не продуманной. Всё надо пощупать самому, интернет не даст настоящего впечатления никогда. Я настраивалась на одно, а купила в итоге в 2 раза дороже. Но оно качество! Покрытие реально антипригарное, а не пленочка невнятная. Съемные панели. Несъемные просто я не знаю, как мыть. Весь прибор под воду толкать, что ли? В общем, покупалась пользоваться, а не играться. Есть рецепт овощей, но это самый первый опыт, поэтому они не очень симпатичные вышли. Зато вкусные. Овощички на гриле А, еще скумбрию делали. Мариновали как хотели, потом 2 тушки на гриль и, кажется, минут 10 жарили 5 минут на 230 градусах обе пластины, затем 5 минут при 180. Вкуснятина. Это против 30 минут духовки и без всякой фольги, без майонезов. Просто тушка со специями-лимоном-розмарином. Крайне удобно после работы. Вытащил, например, утром из морозилки котлеты или колбаски. С работы пришел, гриль включил, руки помыл - он нагрелся. Кинул котлету или мясо или просто сосиску, пошел переодеваться или курить или коту горшок менять. Пришел - оно готово. А если еще в мульте каша какая днем сама варилась, то ужин реально за 10 минут без человеческого участия. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 869 Опубликовано 17 Января 2018 @Stella Polare А модель не подскажете, их столько оказывается.... Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 47 812 Опубликовано 17 Января 2018 У нас MULTIGRILL CGH1012D. Я видела аналогичные, но с другим набором букв-цифра. Разницу не знаю, у нас в городе только такой продавали. И сказали, что мы первые, кто его вообще купил. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Садовая Соня 15 468 Опубликовано 17 Января 2018 У нас недорогая GF Grill с керамическим покрытием год гоняется в хвост и в гриву. Покрытие пока не поцарапалось, бо царапать нечем : положил продукт, вынул готовый. Лишний жир по бороздкам стекает во внешнюю ванночку. Панели несьемные, а чего их снимать : на светлом и так каждое пятнышко видно. Салфеткой бумажной тщательно протер, пока тепленькая и весь уход. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 869 Опубликовано 17 Января 2018 57 минут назад, Садовая Соня сказал: У нас недорогая GF Grill с керамическим покрытием год гоняется в хвост и в гриву. Покрытие пока не поцарапалось, бо царапать нечем : положил продукт, вынул готовый. Лишний жир по бороздкам стекает во внешнюю ванночку. Панели несьемные, а чего их снимать : на светлом и так каждое пятнышко видно. Салфеткой бумажной тщательно протер, пока тепленькая и весь уход. Вот я посмотрела на ценник гриля как у @Stella Polare и впала в задумчивость, 18 тысяч стоит. И хочется ведь..... И жаба душит.....Надо на него в близи посмотреть, потрогать. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ирма 1 779 Опубликовано 17 Января 2018 @Альтер Эго, у меня такая крышка (как на фото) на другой тефалевской сковородке, но она мне не нравится, т.к. в ней нет дырочки для выхода пара. Я пока обхожусь вообще без ручки, придерживаю сковородку слегка прихваткой и все. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 115 782 Опубликовано 18 Января 2018 23 часа назад, Садовая Соня сказал: У нас недорогая GF Grill с керамическим покрытием год гоняется в хвост и в гриву. Посмотрела, очень адекватная цена! От 2300 и выше. Моя сковородка-гриль стоит всего лишь чуть меньше. Спасибо за наводку, буду иметь в виду кому-нибудь на подарок. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадж 8 639 Опубликовано 22 Марта 2018 Девушки-хозяюшки, срочно нужна ваша помощь!!! У нас сотрудница замуж вышла. Ну, мы и спрашиваем: "Чё, мол, в подарок хочется?" А она возьми да и ответь - ветчинницу с 4 пружинками цилиндрическую! А у нас, кроме неё (коллеги, а не ветчинницы), все тетки в отделе - старые клюшки, вроде меня или еще старше, мы про этакое диво и не слыхали никто! Так что только на вас вся надежда, помогите кто чем может. Вопросы - на что обращать внимание при покупке - какие модели лучше - какие фирмы лучше. - что-нибудь про объем Девочки, пожалуйста - пишите, как для бестолковых (без заумных терминов, всё на пальцах) - мне надо и самой понять, и своим потом объяснить. Заранее спасибо! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 406 Опубликовано 22 Марта 2018 5 минут назад, Мадж сказал: ветчинницу с 4 пружинками цилиндрическую! Они практически все одинаковые. У меня белобока. Сейчас я бы купила с меньшим диаметром, иначе много мяса надо. Погуглите и сами увидите. На сайте Белобоки и видео есть. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 869 Опубликовано 22 Марта 2018 (изменено) @Мадж Могу посоветовать ветчинницу Белобока. Цена ее до тысячи рублей, где то 600-800. Она из нержавейки. Лёгкая, компактная. Мяса туда может влезть больше килограмма. Регулировать наполняемость можно с помощью крышки. Ну как то так. Вещь откровенно говоря не шибко нужная в хозяйстве, поиграться несколько раз. Изменено 22 Марта 2018 пользователем IRSEN 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Линка 746 Опубликовано 22 Марта 2018 42 минуты назад, IRSEN сказал: Вещь откровенно говоря не шибко нужная в хозяйстве, поиграться несколько раз. Поддержу, делаю выводы исходя из отзывов девочек, с которыми участвую в совместных покупках. Один выкуп прошел и дальше все эти "белобоки" полетели в пристрой. Думаю нечто подобное делается и без этой формы, берется обычный пакет от молока, даже у нас есть несколько здесь подобных рецептов. Также заполняется мясом, прессуется и варится. Может я конечно и не права,тогда поправьте меня пожалуйста. А вот сковорода гриль-газ у нас уже несколько лет подряд идет на ура. Я и сама их несколько прикупила и себе и на подарки. 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 869 Опубликовано 22 Марта 2018 @Линка Именно так, ветчину можно легко и просто делать в пакете, и я б сказала удобнее даже. Я свою ветчинницу даже не помню куда дела, выкинула что ли.. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадж 8 639 Опубликовано 22 Марта 2018 2 часа назад, IRSEN сказал: Могу посоветовать ветчинницу Белобока А это что за фирма ? Я как-то думала про Редмонд (исключительно потому, что видела это название в ветке про мультиварку ). Чем одна лучше другой ? 2 часа назад, Эмбер сказал: Сейчас я бы купила с меньшим диаметром, иначе много мяса надо. Погуглите и сами увидите. На сайте Белобоки и видео есть. А тогда вопрос - какой диаметр у Вас был и сколько для него надо мяса ? Про диаметр и соотношение с количеством еды я вообще не думала 2 часа назад, IRSEN сказал: Вещь откровенно говоря не шибко нужная в хозяйстве, поиграться несколько раз. Девочки, да я ж не себе!!! У меня дома ничего страшнее миксера сроду не водилось! Спасибо вам всем огромное, я знала, что на форуме найдется ответ на все вопросы Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 869 Опубликовано 22 Марта 2018 (изменено) @Мадж Насколько я помню по предыдущей работе, Белобока это и есть фирма, они изготавливают только ветчинницы и прессы для приготовления ветчины, фирма у нас в Питере находится, но продукция по многим городам продается. В чем разница с Редмонтом я не знаю, но ветчинницу эту сам Белобока и изобрел. Дядька такой. Саму ветчинницу главное собрать, но там инструкция есть как, и брака не было вообще никогда ( я работала с Белобокой) Изменено 22 Марта 2018 пользователем IRSEN 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Альтер Эго 88 688 Опубликовано 22 Марта 2018 21 минуту назад, Мадж сказал: А это что за фирма ? Я как-то думала про Редмонд (исключительно потому, что видела это название в ветке про мультиварку ). Чем одна лучше другой ? Да они практически одинаковые. Как я вижу по картинке, Редмонд можно только в одной позиции использовать, а в Белобоке у меня три уровня. (Можно сделать большую ветчину, а можно среднюю или маленькую). Принцип готовки у них один, так что берите любую - не ошибетесь. Для получения ветчины "как в магазине" прикупите к ветчиннице еще пачку нитритной соли. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадж 8 639 Опубликовано 22 Марта 2018 3 минуты назад, Альтер Эго сказал: Можно сделать большую ветчину, а можно среднюю или маленькую Ух ты, здорово! Поняла, ориентируемся на Белобоку. 3 минуты назад, Альтер Эго сказал: Для получения ветчины "как в магазине" прикупите к ветчиннице еще пачку нитритной соли. Ой, спасибо! В жизни бы не додумалась!! Еще раз - огромное спасибо за советы!! 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мадам Козявкина 54 419 Опубликовано 25 Марта 2018 В 23.03.2018 в 00:47, Альтер Эго сказал: Редмонд можно только в одной позиции использовать, А вот и неправда! У меня Редмонд. 3 позиции. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Демильда 3 260 Опубликовано 3 Апреля 2018 Присоединюсь к вышенаписавшим. Я тоже свою ветчинницу только раз использовала. Не понравилось. Самый бесполезный девайс. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В