Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Domino

Что готовят в обычные дни.

Recommended Posts

Утром кашки какой нибудь желудок затребовал, сварила манной, сидели с мужем как в садике - по тарелке кашу возюкали, детство вспомнили.

На обед лёгкий суп- пюре из кабачков на один разок сварила, сливок туда добавила, ела посыпав сухариками и зеленушкой сезонной. Муж такое есть не пожелал, пожарил макарон с ливерной колбасой.

Замариновала две свежие скумбрии в маринаде с томатной пастой и луком, но это уже на завтра, сегодня попробовать уже не успеем, да и вонять луком неохота- в ночную смену пойдём.

К чаю покупные рожки с белковым кремом, эклеры и ромбабы.

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

С каким же удовольствием я сегодня готовила, соскучилась по готовке ужасно. В итоге на завтрак спагетти были, правда их муж варил. Я туда сыр натерла.

На обед приготовила тефтели в грибном соусе и гречку отварила.

Испекла кексы себе диетические, вместо муки толокно использовала.

Курицу разделала, собачке грудину отварила, а все остальные части замочила в воде, а на ночь в кефире буду вымачивать, от этого курочка уж больно мягкой становится.

Кабачки по-китайски приготовила целую миску.

Ну и чай каркаде заварила и охладила.

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы с дочкой дома. Утром каждая пожарила себе яичницу, я с сосиской, доча с беконом. У меня был кофе с молоком, дочка чай не захотела. На обед я потушила свинину на косточке с луком и картофелем. На перекус черешня, яблоки, апельсины, абрикосы.

Ужин маринуется. Опять курица и картошка, запеку в микроволновке. Чай остужается в холодильнике и шампанское.

Завтра будем подъедать что есть в холодильнике, опять летим на море. Там я готовлю мало, но иногда во мне просыпается "хозяюшка" , и я своим говорю, фигушки вам кафешки, кушаем дома. Мороженое не в счет конечно.

  • Нравится 8
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В такую жару и есть-то не сильно хочется. Но куда деваться. 

На завтрак я ела эскимо, остальные-сосиски с хлебом, чаем и кофе.

На обед неизменная палочка-выручалочка-суп из говяжьей тушенки с картошкой и зеленью.

Уже готовы малосольные огурцы и помидоры.

На ужин-сардельки, охотничьи колбаски, соленья и свежие огурцы.

Напитки-квас, минеральная вода. Мороженое-эскимо, фруктовый лед и фруктовый щербет.

Фрукты-яблоки нового урожая, абрикосы, нектарины, черешня.

  • Нравится 14

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас сегодня на завтрак огурцы с зеленью (все свое с дачи) и картофельно-кабачковые драники, клубника со сметаной.

На обед салат из свежей морковки со свежим чесноком, суп овощной с яйцом, жареные кабачки в сырном кляре, компот из клубники, творожник с клубникой.

На ужин свежие овощи, картофельная запеканка с помидорами, кабачками и индюшиным фаршем, ленивые вареники и холодный чай с листьями смородины и мяты.

Жара стоит ужасная, так что завтра сделаю окрошку - по нашей семейной примете должно будет немного похолодать.:D Проверим еще раз.

  • Нравится 13
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Чет все выходные скачу у плиты. 

Ребрышки свиные запекла в фольге. Много. Чтобы еще на понедельник хватило. К ребрам на выбор - овощи свежие и рис отварной с острым карри. Чебуреков нажарила в промышленных масштабах  второй день таскаем. 

Лосось на гриле запекла свежайший, на кухню ко мне пришел через полчаса после вылова. 

В холодильнике сливки какие то никудышние - не густеют и не скисают. Поставила сдобное тесто на этих сливках и испекла булочки сахарные. Мама компот сварила из кураги и ананасов. Холодненький, душевный.  

Хотела еще супец какой нибудь сваять, но муж отговорил. 

 

  • Нравится 12
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Уже четыре дня всё собираюсь окрошку настрогать, никак не соберусь. Решилась сегодня уже точно. Сделаю окрошку на квасе, поменьше картошки, побольше яиц, куриного филе и огурцов. Всё равно я ее одна ем. Еще с куриным филе запеку баклажаны в духовке. И супчик куриный дочь попросила. 

  • Нравится 11
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак котлета и кофе. На обед дочке вареники с картошкой, салат из огурцов и помидор, я салатиком обойдусь.

На ужин будут котлеты из квашеной капусты, по рецепту Вятская, к ним опять же помидоры. 

Ну и нужно доедать абрикосы.

Заварю крымского чая и буду пить его и качатся на качелях, как жара спадет. Но очень хочется тортика, прямо сдерживаю себя с трудом.

  • Нравится 9
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Туземка сказал:

Еще с куриным филе запеку баклажаны в духовке.

Хорошая идея, завтра куплю баклажанчиков и тоже такое блюдо приготовлю, можно для сочности еще помидоры свежие добавить. А я в выходные прям расслабляюсь, так надоело это пресное питание, дочь из Астрахани столько вкуснях привезла, там необыкновенно вкусная выпечка, и пироги и ватрушки. :licklips:Утром каша молочная была на завтрак и кофе с пирогом. 

 

2 часа назад, Туземка сказал:

И супчик куриный дочь попросила. 

Моя тоже суп заказала. :biggrin: Сварила ей супчик с мелкими макаронами на курином бульоне. Мясо что то нам уже поднадоело и я приготовила оладьи из печенки, пожарила их на сухой сковородке без капли масла. Будем есть с розовыми помидорами и зеленью. На ужин омлет с помидорами пожарю. 

  • Нравится 8
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Туземка сказал:

Еще с куриным филе запеку баклажаны в духовке

У меня тоже баклажановые дни. Вчера, на завтрак, была яичница с баклажанами, сегодня офигительное рагу забацала с петрушкой, баклажанами, помидорами, луком и чесноком.

Муж завтракал картошкой в мундире со шпикачками. Вприкуску свежие и малосольные огурчики, кому что.

Обедать будем свежей вишней и малиной, ибо объелись. Вот, ужин еще не придумала. Или мойвы пожарить всем и салат настругать. Или себе сердце свиное потушить (вчера выхватила свеженькое и недорогое), а мужу макароны по-флотски...

  • Нравится 8
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, ПингвиНюша сказал:

Хорошая идея, завтра куплю баклажанчиков и тоже такое блюдо приготовлю, можно для сочности еще помидоры свежие добавить.

Да, помидоры я всегда добавляю.

Только что, Птица Говорун сказал:

У меня тоже баклажановые дни. Вчера, на завтрак, была яичница с баклажанами, сегодня офигительное рагу забацала с петрушкой, баклажанами, помидорами, луком и чесноком.

 

Спасибо за идею. Завтра буду яичницу с баклажанами делать себе.

  • Нравится 2
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В субботу впервые за черт знает сколько времени сварила манку на молоке. Как же вкусно! На ужин наварила вермишели, зажарила в микроволновке сосиску. Сварила творог из кефира и сегодня размяла его с бананом даже без сахара. 

На обеды сделала макароны с курицей и плавленым сыром, на ужины - куриный суп с перловкой. Сладкого печь ничего не стала - купила сладкой соломки. И еще шоколадный плавленый сыр. Вот к нему испекла маленький каравайчик хлеба. Вот абсолютно от балды намешала тесто, даже не знала, какой оно там консистенции быть должно, а вкус и плотность у хлеба - ну как у магазинного. Все, больше я белый хлеб не покупаю.

  • Нравится 9
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я дома одна, в магазин не пойду, погода не радует. Так что есть буду что найду в холодильнике. 

На завтрак пила кофе, на тонкий лаваш намазала печеночный паштет и сверху ломтик свежего огурчика. 

На обед будет бульон с зеленью на курице. 

Сын приедет ему домашняя шаверма. 

А на вечер....та-дам...макароны с тушёнкой. :lol_1: Да - да, походное блюдо. Иногда так хочется что сил нет. К макаронами хочу салат из свежей капусты, морковки , огурца с заправкой из масла с лимоном. 

Ледяным компотом забит весь холодильник, а у нас холод собачий. 

На счёт выпечки не знаю. Посмотрю по настроению. 

 

 

  • Нравится 11
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я накрошила огромную кастрюлю основы под окрошку. На улице +30*. Так что окрошка - наше всё. Жаль, что мелкий её не ест, да и старший предпочитает есть без кваса, как салат, по факту для него это тот же Оливье...

Младшенькому сделаю салат из огурцов с помидорами плюс есть ещё курица в собственном соку и картошка кругляшами, старший сможет догнаться шашлыком. Это остатки вчерашнего пиршества с выезда на природу...

Воздух дома, как кисель. Жарко и влажно. Кашеварить много не хочется.

  • Нравится 8
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дикая жара, но есть что то надо. Утром холодный творог со сметаной. На обед куриный бульон с сухариками и зеленью, салат из огурцов и помидор. На ужин семейству отварю макарон, к ним вчерашняя куриная грудка, тушёная в сметане осталась. Сама, наверно, йогуртом обойдусь холодным.

  • Нравится 9
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак молочная вермишель, на обед отбивные из индейки, на гарнир рис, запеканка из кабачков с помидорами и просто в нарезку очень вкусные розовые помидоры, на ужин мама обещает блины.

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак сосиски и кофе. В обед съели пиццу домашнюю. На ужин приготовила любимым фаршированные перцы и тефтели,

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Все выходные я отдыхала честь по чести и праздновала именины свои, а сегодня уж вскочила раньше утром и прям помчалась на кухню - соскучилась по готовке. На завтрак подала мужичкам своим оладушки со смородиной красной и к ним супчик молочный рисовый прохладный. Заодно соорудила пиццу с кабачком-помидором да с шампиньонами - соседи по даче выращивают вот и поделились. Спекла еще и сладкий пирог с ягодами залитый сметаной к обеду. Еще будут щи зеленые, салат из дачных овощей, баклажанные языки острые, компот ягодный стынет. А к ужину азу будет, да еще дочка творог обещалась привезти деревенский - сырников налеплю с малиной.

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракали сосисками в тесте, вчера делала.

На обед запекла буженину, на гарнир макароны, салатик из помидоров с чесноком.

На ужин ведро окрошки.

На десерт черешня, виноград, бананы, яблоки. Дети у меня неправильные - без бананов жить не могут.

  • Нравится 10
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера у меня был день запеканок - творожную делала и из куриной печени. Кусочек печеночной принесла к дочери, в няньках я опять. Позавтракала овсянкой и перепелиными яйцами. На обед сваренный дочкой борщ. Внучка просит бинчики (блинчики). Пошлю внука за мукой в магазин, испеку. 11 утра и + 29. Надо компот сварить и охладить. 

  • Нравится 8
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром-бутерброды с докторской колбасой, чай, кофе.

Обед-овощной суп с шампиньонами, красной фасолью, тонкой вермишелью, картошкой, свежими помидорами и специями. Суп такой первый раз варили, брат варил. Я посмотрела и сначала подумала-ну что за бурда! Не люблю, когда картошка и вермишель вместе. А потом попробовала-ничего, вкусно. Я привередлива в плане супов.

На ужин будет салат из помидоров с душистым маслом и зеленью, сыр.

Попить-квас, минералка.

Ягоды-абрикосы, нектарины. Яблоки оказались очень кислыми и я запекла их в мультиварке.

Десерт-арахис в шоколаде, эскимо, ягодное мороженое.

 

  • Нравится 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 минуты назад, grapesol сказал:

бед-овощной суп с шампиньонами, красной фасолью, тонкой вермишелью, картошкой, свежими помидорами и специями. Суп такой первый раз варили, брат варил. Я посмотрела и сначала подумала-ну что за бурда! Не люблю, когда картошка и вермишель вместе. А потом попробовала-ничего, вкусно. Я привередлива в плане супов.

Я бы тоже подумала что бурда) Но раз вы говорите что вкусно - верю)

Пыталась в очередной раз сделать яичницу с помидорами. Ну не получается у меня.

Жарю в маленькой сковородке на растительном масле лук, томаты, сверху заливаю яйцом. Яйцо мешаю намного с кисломолочкой., немного - ложка. Получатся каша(

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракали "супер" яичницей из домашних яиц с копченой курицей и зеленью. Кто-то доедал вчерашние тортильи, тоже с копченной курицей и много овощей.

На обед были щи из молодой капусточки (в мультиварке).

Пекла шоколадный пирог с клубникой в мультиварке.

На ужин сделаю в мультиварке же рагу с фаршем. Все овощи свои, только кабачок еще не вырос да горошек прошлогодний. В рагу салат из помидорок. 

Муж обещал двух линей небольших поджарить.

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Жара, духота, есть неохота. Утром просто выпила кофе с молоком и поехала на огород. там на пекле напахалась, проголодалась. Доехала до родителей, поела гречки с курицей, к ней сделала салат из огородной зелени - шпинат, редиска, огурец, укроп, зеленый лук. Со сметаной.

По пути домой зарулила в магазин и купила большой пакет мороженого, морса брусничного пакетированного по акции, апельсинов. Дома съела миску мороженки, хорошо пошла по жаре, и вкусное попалось, буду его всегда покупать, наше местное, ванильное. Еще скушала 2 апельсина, выпила стакан сока. Пока это вся еда. Сейчас хочется кушать, думаю сделать яишенку с зеленью что ли. И кофе снова выпить.

Собака ела горсть сушки, не ей в жару тоже неохота сухари грызть. Поэтому залакировала куриными желудками и печеночной колбасой. И мороженка, да.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак традиционный - овсянка и крепкий чёрный чай. 

На обед борщ густой на бульоне из свинины, бордовый да с домашней сметаной. Люблю борщ летом варить, перчик болгарский разноцветный, много зелени. 

На ужин куриные бедра запеченые, на гарнир каша "Артек", ну и салат помидорно- огуречный. 

К чаю только чёрный шоколад, на перекус абрикосы и черешня.

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×