Потребительский экстремизм

[Маркиза Карабас 83 109]

23 часа назад, Банкомат сказал:

А по поводу Золотой молодежи. Он у меня в глазах упал. Причем, не тогда, когда кипятка ждал и думал в цейтнот, что там собрание по этому поводу устроили, и 10 минут прям про него говорили. А когда пакет со стейком забрал. Фу и бе.

А что не так? Если были бы правы, не дали бы. Можно выкинуть потом этот пакет. Но пусть дадут свои извинения. 

В 26.02.2020 в 11:52, Новая Алёнка сказал:

. Я куплю бутылку воды, закажу отдельную чашку чай или бокал вина.

Зачем? Если Вы покупаете бутылку воды - пустой стакан Вам принести обязаны. Не из горлышка же пить.

Про туалет (в заголовке) не поняла. Кого не пустили?

[Княжна Инстасса 3 993]

4 часа назад, Галчонка сказал:

Вы, видимо, пропустили замечательную дискуссию в закрытой по истечении лимита страниц ветке про неадекватных клиентов, где за одно предположение, что я могла дать гостю молоко, которого нет в меню из личных запасов, меня чуть не порвали на сотню маленьких галчонок.  

Потому что можно наливать или нельзя наливать? 

Бармен, если что, не пострадал! Все поулыбались, пошутили, и вообще отлично поболтали, нам налили чаю, так что воспоминания о местечке самые приятные.

Сходить что ли проверить, не разорились ли они после такого!

Недоумевающим по поводу возы в кафе - да, бутылка из-под вина, в которую налили воды))

Там был, к слову, милый интерьер, много света и живых цветов, на столиках сразу стояли вазы-бутылки с цветами и бутылки с водой, другое бутылки были с гирляндами внутри, в общем, вина там у них много, очевидно 

Так что деньги тратили не на воду, а на что поприятнее.))

[Эмбер 35 415]

32 минуты назад, Маркиза Карабас сказал:

Про туалет (в заголовке) не поняла. Кого не пустили?

Присоединюсь к вопросу. Тема туалета, указанная в заголовке совсем не раскрыта.

[Галчонка 237 569]

@Эмбер @Маркиза Карабас про туалет - это я просто упомянула, когда речь зашла, что не только посетителю, а вообще стакан воды не налить человеку, который вот прям сейчас почти умер без таблетки. Про то, что нет обязанности поить водой, и даже бесплатный туалет предоставлять не обязаны. 

Нет такого закона - были рекомендации, но не обязательные 

И опять же интересно - почти все пишут, что им эту вода даром на фиг не нужна или же что они никогда не встречали отказа, если просили воду. Но почему-то сама возможность того, что могут отказать в просьбе, которую выполнять не обязаны, многих больно ранит. 

Ну и туалет - упомянув про туалет, я сразу написала, что обычно пускают и денег не просят, а если не пускают, то есть какая-то причина (как в случае, когда я выставила толпу то ли поддатых, то ли обкуренных подростков лет 17-18, не дав им воспользоваться туалетом по причине того, что вели они себя неалекватно, ещё и полицией им пригрозила). Но сама теоретическая вероятность уже, видимо, настолько задела, что даже название ветки изменили 

И ещё один момент. В Самаре была в заведении, где при заказе угощали бокалом домашнего вина. Заведение мне очень понравилось, но на основании того, что в этом заведении меня вином угостили, я не сделала вывод, что в других ресторанчиках подобной направленности, мне тоже обязаны это вино предоставлять. Или если в одном кафе хлеб на столе стоит бесплатно, я не жду, что в лругом, тоже должны выставлять бесплатный хлеб. И те заведения, в которых таких бонусов нет не считаю плохими только потому, что у них другая политика. Если меня вцелом устраивает уровень цен, качества блюд и напитков, сервис, я все равно буду ходить, даже если мне придется платить за хлеб, вином угощать не буду и даже воду придется покупать бутилированную.

И ещё вопрос. Неоднократно читала, что "с чего я должна воду покупать, если я уже сделала заказ на хорошую сумму". Типа я и так прибыль принесла, так хоть воды дайте бесплатно. Мне, если честно, странна такая позиция. В смысле, я к тому, что почему именно накрутка на воду так возмущает?

 

 

[Княжна Инстасса 3 993]

40 минут назад, Галчонка сказал:

И ещё вопрос. Неоднократно читала, что "с чего я должна воду покупать, если я уже сделала заказ на хорошую сумму". Типа я и так прибыль принесла, так хоть воды дайте бесплатно. Мне, если честно, странна такая позиция. В смысле, я к тому, что почему именно накрутка на воду так возмущает?

Ну что значит возмущает?

Просто эта самая что ни на есть мелочь, которая не стоит практически ничего, и если заведение не считает нужным предложить хотя бы воду...

Ну, есть очень и очень немало клиентоориентированных кафе и ресторанов.))

[Фиксен 850]

3 часа назад, Галчонка сказал:

Маленький нюанс - чтобы получить бесплатную воду, надо купить специальный поильник. Вы все ещё считаете, что эта вода бесплатная?

Поильник стоит около 7$, бутылка воды 3,5 $. Выгода очевидна) 

Если бутылки нет, воду наливают в обычный пластиковый стакан. Так что вода действительно бесплатна. 

Поильники продают не только из коммерческого интереса. Во первых, это вклад в развитие окружающей среды, во вторых, парк тратит огромные деньги на переработку мусора. В день в сезон парк посещают около 40 000 человек. Представьте сколько мусора они оставляют, учитывая, что основные посетители приходят по годовым абонементам и большей частью едят, а не катаются на аттракционах. 

Сейчас, кстати, во многих заведениях в России приносят комплимент от заведения, пока ждешь заказ - закуски, домашние чипсы, фокаччу. В нашем любимом ресторане если у тебя праздник - дарят пирожные от заведения. Мелочь, а приятно) 

Изменено 27 Февраля 2020 пользователем Фиксен

[Маркиза Карабас 83 109]

28 минут назад, Фиксен сказал:

Поильник стоит около 7$, бутылка воды 3,5 $. Выгода очевидна) 

Вопрос не к Вам, извините. Вопрос к @Галчонка. А что такое поильник?

[Фиксен 850]

Только что, Маркиза Карабас сказал:

Вопрос не к Вам, извините. Вопрос к @Галчонка. А что такое поильник?

Фирменная бутылка для воды с логотипом компании, это мы так обозвали "поильник". 

[Флер де Лиз 165 400]

13 часов назад, Северная девушка сказал:

«-Мне два гамбургера и колу! -Девушка, Вы с ума сошли? Это библиотека.
-Ой, извините. (Шепотом)

... тогда мне собачье сердце и вино из одуванчиков!

4 часа назад, Эксперт сказал:

Вот если бы вина налили. Я бы запомнила и всем рекомендовала бы.

Я мало и редко пьюшшая. Так что и вином бы не впечатлилась. Вот если бы на моих глазах превратили воду в вино и обратно - такое я бы точно не забыла.

Поняла, что мне напоминает вода в бутылке из-под вина. Как Вожеватов из "Бесприданницы" пил шампанское, наливая его из чайника в чайные чашки. С комментарием "нужда всему научит".

[Маркиза Карабас 83 109]

11 минут назад, Фиксен сказал:

Фирменная бутылка для воды с логотипом компании, это мы так обозвали "поильник".

А зачем это поильник? Ведь можно принести просто воду в просто стакане. 

Интересно. А сами сотрудники кафе, те же официанты например, они какую воду пьют на работе? Из дома в бутылочке приносят, или кулер таки стоит. Или кипячёную из котла, или покупают бутилированную у себя же. 

 

[Фиксен 850]

Только что, Маркиза Карабас сказал:

А зачем это поильник? Ведь можно принести просто воду в просто стакане. 

Интересно. А сами сотрудники кафе, те же официанты например, они какую воду пьют на работе? Из дома в бутылочке приносят, или кулер таки стоит. Или кипячёную из котла, или покупают бутилированную у себя же. 

 

Работники ресторанов и парка бесплатно пьют воду в течение дня. Кто-то в бутылку набирает, чтобы не бегать за водой, кто-то из стакана пьет.

В парке все напитки продают без крышек, таким образом выгоднее покупать специальные бутылки. На аттракционах неудобно кататься со стаканом. Да и не пустят.

В Вирджинии жара стоит под 40 градусов, замучаешься бегать за водой) 

[Маркиза Карабас 83 109]

Я не знаю как в парке Вирджинии. Мне интересна ситуация в кафе в России. 

[Галчонка 237 569]

3 часа назад, Княжна Инстасса сказал:

Ну что значит возмущает?

Просто эта самая что ни на есть мелочь, которая не стоит практически ничего, и если заведение не считает нужным предложить хотя бы воду...

Ну, есть очень и очень немало клиентоориентированных кафе и ресторанов.))

Хорошо, вода - это мелочь, которая почти ничего не стоит. Но вас не удивляет, что в магазине, где продают продукты, и зачастую весьма недешевые продукты - воду не раздают бесплатно, а продают в бутылках? Да, в магазине могут поставить кулер для посетителей, но могут и не поставить. Но как-то я ни разу не слышала возмущения "я в Ленте затариваюсь на несколько тысяч, а там в зале даже кулера нет, мне надо было таблетку запить, но мне пришлось покупать бутылку воду, хотя у меня была полная корзина товара". 

Никого не удивляет, что в ресторане стоимость стейка весом в 300 граммов будет равна стоимости килограмма того же мяса в магазине, все понимают, что в стоимость этого стейка заложены и затраты на приготовление, и зарплата персонала, и прибыль заведения. Так почему удивляет, что и на воду делается накрутка? Да, воду ресторан не производит сам, но в ее цену так же входит и зарплата персонала, и коммунальные расходы, и стоимость доставки, и часть прибыли. Более того, делая накрутку на невысокие в себестоимости, но ходовые товары, ресторан может позволить себе сделать меньшую накрутку на товары с более высокой себестоимостью. 

3 часа назад, Фиксен сказал:

Поильник стоит около 7$, бутылка воды 3,5 $. Выгода очевидна) 

Если бутылки нет, воду наливают в обычный пластиковый стакан. Так что вода действительно бесплатна. 

Поильники продают не только из коммерческого интереса. Во первых, это вклад в развитие окружающей среды, во вторых, парк тратит огромные деньги на переработку мусора. В день в сезон парк посещают около 40 000 человек. Представьте сколько мусора они оставляют, учитывая, что основные посетители приходят по годовым абонементам и большей частью едят, а не катаются на аттракционах. 

 

2 часа назад, Фиксен сказал:

В парке все напитки продают без крышек, таким образом выгоднее покупать специальные бутылки. На аттракционах неудобно кататься со стаканом. Да и не пустят.

В Вирджинии жара стоит под 40 градусов, замучаешься бегать за водой) 

Ну вы же сами понимаете - парк таким образом стимулирует покупку поильников, заманивая идеей бесплатной воды. Да, вы сами можете решить - покупать воду в бутылке за 7 долларов или поильник за 3,5, плюс это подается в виде благого дела - вы не только покупаете поильник и экономите 3,5 доллара, вы участвуете в защите окружающей среды. Тем более, что со стаканом вас не пустят на аттракционы, а носить воду в открытой бутылке неудобно.

Но вы при этом почему-то не задаетесь вопросом, что парк и так зарабатывает на продаже абонементов, атракционах, на сдаче в аренду помещений для кафе, так что вполне бы мог потратить на переработку мусора это 3,5 доллара с человека, потому что доход у них на несколько порядков выше, чем деньги, вырученные от продажи поильников.

Так почему считается, что ресторан должен отказаться от дохода в 100 рублей, которые он получит от продажи воды в бутылочке? Только потому, что ресторан не сообщает, что "деньги от продажи воды мы потратим на благоустройство прилегающей территории"?

И еще раз - в 9 случаев из 10 (и даже в 99 из 100) посетитель получит воду бесплатно - где-то эта бесплатная вода сразу стоит на столе, где-то надо попросить официанта налить вам воду из кулера, но почти никгде и никогда в этой просьбе не отказывают. Но само предположение, что могут отказать уже вызывает лавину возмущения - ах, какие они нехорошие, они хотят даже на воде навариться.

 

Изменено 27 Февраля 2020 пользователем Галчонка

[Травиата 84 364]

Такое  чувство,  что  скоро  посетители  будут  строчить  жалобы,  лишь  переступив  порог  любого  заведения  общепита  (  а  они  давно  все  частные  и  держатся  с  большими  усилиями,  там  жёсткая  конкуренция ).   Жалоба  будет  выглядеть  так:  я  вошёл,  а  ко  мне  не  подошли  с  предложением  посетить  их туалет.    Или.    Я  сел  и  достал  таблетки,  а  официант  не  предложил  мне  стакан  воды  (  минералки,  с  газом,  без  газа,  подогретого  Боржоми  ).

Как  дети  малые,  чесслово.   Пора  уже  самим  о  себе  заботиться,  как  мы  делаем  заказ,  так  и  во  всём  остальном.   Если  гость  за  столиком  заказывает  еду-  я  даже  не  представляю,  что  его  не  пустят  в  туалет.  В  больших  точках,  как  мы  посетили  вьетнамский  ресторан  национальной  кухни-  там  вообще  проходной  двор,  все  бегают,   обслуги  очень  много,  за  порядком  следят.  Но  никто,  я  думаю,  там   не  способен  отследить,  купил  ли  что-  либо  человек,  прошедший  в  туалет.    Гости  и  внутри  и  на  открытой  веранде.    Кстати,  туалет  очень  чистый  и  даже  с  играющей  музыкой.

Но  в  наших  небольших  точках  никто  не  хочет,  в  том  числе  и  посетители,  чтобы  с  улицы  в  туалет  кафе  шли  бесконечные  посетители.   А  при  нашем  количестве  общественных  туалетов  в  провинции-  так  и  будет.   Персонал  не  нанимался  за  всем  городом  лужи  подтирать.  А  посетителям  не  понравится  обонять  неизбежные  ароматы-  для  всех  же.     

Этой  зимой  уже  мы  прогуливались  с  мужем  и  я  почувствовала  боли  в  сердце,   таблетки  с  собой   были,  а  воду  забыла.   Он  пошёл  в  аптеку  рядом  и  купил  бутылочку  воды,  хоть  там  она  всегда  дорогая.  Даже  в  голову  не  пришло  попросить  просто  налить  в  стакан,  хотя,  уверена,  что  не  отказали  бы.  Не  разорилась.  Воду  после  дома  допила.

 

[Флер де Лиз 165 400]

18 минут назад, Галчонка сказал:

в магазине могут поставить кулер для посетителей, но могут и не поставить. Но как-то я ни разу не слышала возмущения "я в Ленте затариваюсь на несколько тысяч, а там в зале даже кулера нет, мне надо было таблетку запить, но мне пришлось покупать бутылку воду, хотя у меня была полная корзина товара". 

И отзывов тоже не слышала: "В Ашан пойду, там кулер есть, а в Ленту не пойду, там кулера нет. Затариваюсь на несколько тысяч, и хотя бы воды не дают."

[Ahaha 2 480]

1 час назад, Травиата сказал:

Такое  чувство,  что  скоро  посетители  будут  строчить  жалобы,  лишь  переступив  порог  любого  заведения  общепита  (  а  они  давно  все  частные  и  держатся  с  большими  усилиями,  там  жёсткая  конкуренция ).   Жалоба  будет  выглядеть  так:  я  вошёл,  а  ко  мне  не  подошли  с  предложением  посетить  их туалет. 

Вы как в воду глядите! Только дальше - больше: на нас мадам накатала отрицательный отзыв и влепила два балла, хотя никогда у нас и не бывала, просто мимо проходила! Так тоже бывает! 

Просто есть такие люди, жизнью недовольные. 

Если что, стакан воды нальем бесплатно, из кулера. 

 

[Зараза такая 8 994]

Вооот! Воды халявной не дали, в туалет не пустили, заказ приличный, а цигарку стрелять приходится...

Скоро сигареты будут ТРЕБОВАТЬ бесплатные в зале для курящих. Ну а что, раз можно курить - обеспечьте!

[Галчонка 237 569]

1 час назад, Травиата сказал:

Но  в  наших  небольших  точках  никто  не  хочет,  в  том  числе  и  посетители,  чтобы  с  улицы  в  туалет  кафе  шли  бесконечные  посетители.   А  при  нашем  количестве  общественных  туалетов  в  провинции-  так  и  будет.   Персонал  не  нанимался  за  всем  городом  лужи  подтирать.  А  посетителям  не  понравится  обонять  неизбежные  ароматы-  для  всех  же. 

У нас летом периодически проходят какие-то массовые мероприятия - то ночь искусств с бесплатными концертами на свежем воздухе, то день тысячи музыкантов, то праздник какой-то - опять же с праздничным концертом и салютом. Площадка проведения находится недалеко от нашего ресторана.  На время этих праздников, бывает, перекрывают движение, поэтому толпы отдыхающих двигаются мимо нашего заведения до ближайшей остановки общественного транспорта, откуда начинается движение, либо до своих машин, которые они оставили в том месте, где движение было перекрыто. На месте проведения праздника туалеты есть, но там постоянная очередь, да и состояние этих био-кабинок к концу вечера оставляет желать лучшего. Опять же, многие отдыхающие, несмотря на запреты, ухитряются пронести с собой пиво, соответственно, желание посетить уборную у них крепнет с каждый минутой, а донести содержимое мочевого пузыря до дома не всегда представляется возможным. Вот и простое решение - зайти в заведение, расположенное по маршруту следования с целью воспользоваться туалетом.

Нет, я всех понимаю. А теперь представьте, что через небольшое заведение за вечер проходят десятки людей, не всегда трезвых и аккуратных, которые ничего не покупают и не заказывают, а просто идут в уборную. А в это время в заведении сидят люди, которые пришли культурно отдохнуть, выпить, закусить, отметить праздник... А тут нескончаемый поток страждущих... При этом далеко не все тихонечко зайдут, сделают свои дела и удалятся. Многие подогреты алкоголем, шумят, матерятся. Опять же, заходят не по одному - шумными компаниями. Многие не отличаются аккуратностью, так что уборщица вынуждена буквально стоять на страже, проверяя состояние уборной после каждого посетителя. И попасть гостю заведения в уборную бывает затруднительно.

И вот вроде и не пустить человека в туалет - жестоко. И пустить - так ты доставляешь неудобства гостям, которые сидят в заведении и приносят деньги.

3 минуты назад, Зараза такая сказал:

Вооот! Воды халявной не дали, в туалет не пустили, заказ приличный, а цигарку стрелять приходится...

Скоро сигареты будут ТРЕБОВАТЬ бесплатные в зале для курящих. Ну а что, раз можно курить - обеспечьте!

Да регулярно отмечаюсь - нельзя в заведении курить, но все равно - требуют. У нас же счет такой большой - а вы не можете нам бесплатную сигарету найти. Впрочем, нас сейчас в ветку о халявщиках отправят с сигаретами.

 

[Травиата 84 364]

Только что, Галчонка сказал:

При этом далеко не все тихонечко зайдут, сделают свои дела и удалятся. Многие подогреты алкоголем, шумят, матерятся. Опять же, заходят не по одному - шумными компаниями. Многие не отличаются аккуратностью, так что уборщица вынуждена буквально стоять на страже, проверяя состояние уборной после каждого посетителя. И попасть гостю заведения в уборную бывает затруднительно.

Вот  так  приличное  кафе,  куда  ходят  отдохнуть  семейно,  поговорить,  музыку  послушать  превратится  в  магазин  на  автозаправке.  Тоже  со  столиками  и  туалетом  для  проезжающих.  Но  он  вовсе  не  служит  для  того,  чтобы  там  часами  сидеть.  Выпили  кофе,  съели  мороженое,  туалет  посетили,  заправились-  и  в  путь.   

[Фиксен 850]

2 часа назад, Галчонка сказал:

Ну вы же сами понимаете - парк таким образом стимулирует покупку поильников, заманивая идеей бесплатной воды. Да, вы сами можете решить - покупать воду в бутылке за 7 долларов или поильник за 3,5, плюс это подается в виде благого дела - вы не только покупаете поильник и экономите 3,5 доллара, вы участвуете в защите окружающей среды. Тем более, что со стаканом вас не пустят на аттракционы, а носить воду в открытой бутылке неудобно.

Понимаю. Но нам не понять менталитет американцев и европейцев. Они действительно заботятся об окружающей среде. Я не назову точные цифры, но знаю, что парк экономит миллионы долларов на крышках для стаканов с газировкой. Кстати, они не только в фирменные бутылки воду наливают, но и в любую пустую. 

Сейчас во всем мире идёт тенденция к минимальному использованию одноразовой посуды. 

Я просто привела пример, что в Штатах воду всегда бесплатно предлагают и для этого не обязательно быть посетителем заведения. 

Я не говорю о том, что вода везде должна быть бесплатно. Но по моим наблюдениям это уже норма для спортклубов, салонов, мед.центров ставить кулеры. И в крупных ресторанах воду тоже бесплатно наливают, кроме забегаловок и ресторанов фастфуда. 

-фуда. 

[Княжна Инстасса 3 993]

Но, как видно, не там, куда ходят форумчанки))

Там за стакан воды удавятся, обязательно бутылку, обязательно включат в счёт. Иначе никак.))

[Уточка 27 560]

Если владельцы корпораций по продаже воды читают наш форум, то поди ухохотались на своих виллах и яхтах. Киоски, где продают воду на розлив, на каждом углу, просто воду, неизвестного по сути качества, доставка воды, молчу уже про бутилированную и разнообразные фильтры, от кувшинов до систем домашних. А чо, это же просто вода, пусть всем бесплатно будет. И счётчики на воду, зачем они? Это просто вода, жалко что ли? Ачотакова, тут стаканчик, там другой.

И зачем сравнивать южные страны, где вода - это жизненная необходимость, и да, бесплатные фонтанчики питьевые на улицах, и Россию, хотя у нас вон тоже лёд бесплатный 6 месяцев в году лежит.

[Княжна Инстасса 3 993]

1 час назад, Уточка сказал:

хотя у нас вон тоже лёд бесплатный 6 месяцев в году лежит.

Правильно! Лёд! За него тоже надо в кафе денег брать, верно?

Если мне всегда жарко и я прошу стакан льда отдельно к любому напитку - в счёт его включить!)

[Уточка 27 560]

1 минуту назад, Княжна Инстасса сказал:

Правильно! Лёд! За него тоже надо в кафе денег брать, верно?

Не, не надо, зачем? Это же просто лёд. Просто вода, просто хлеб.

Завтра пойду в магазин, там простошубы висят, попрошу. Мне холодно, а это простошмотки, жалко им что ли.

[Княжна Инстасса 3 993]

7 минут назад, Уточка сказал:

Не, не надо, зачем? Это же просто лёд. Просто вода, просто хлеб.

Завтра пойду в магазин, там простошубы висят, попрошу. Мне холодно, а это простошмотки, жалко им что ли.

Звучит как сарказм.))

Так что, надо в ресторане платить за лед?))