Уточка 27 614 Опубликовано 27 Февраля 2020 Только что, Княжна Инстасса сказал: Звучит как сарказм.)) Так что, надо в ресторане платить за лед?)) Если он указан в меню отдельной строкой с указанием цены, то да, надо. Вы будете в шоке, но лёд продается и покупается, и коктейльный в том числе, легко убедитесь, забив в любом поисковике. Кстати, килограмм стоит больше 100 рублей. Вода тоже товар. Товар с указанной ценой. Может продаваться как на розлив, так и уже в упаковке. Почему кто-либо должен дать этот товар бесплатно? В чем отличие от любого другого товара? 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Княжна Инстасса 3 993 Опубликовано 27 Февраля 2020 4 минуты назад, Уточка сказал: Если он указан в меню отдельной строкой с указанием цены, то да, надо. Вы будете в шоке, но лёд продается и покупается, и коктейльный в том числе, легко убедитесь, забив в любом поисковике. Кстати, килограмм стоит больше 100 рублей. Вода тоже товар. Товар с указанной ценой. Может продаваться как на розлив, так и уже в упаковке. Почему кто-либо должен дать этот товар бесплатно? В чем отличие от любого другого товара? Я знаю, что он продаётся, видела пакеты в магазинах. Потому и спрашиваю.)) Если так дрожат за прибыль со стакана воды, надо брать и за него. Верно?)) А отличие в сервисе. И готовности предложить гостю ресторана хотя бы иллюзию, что ему тут рады и готовы услужить. Особенно когда это ничего не стоит. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уточка 27 614 Опубликовано 27 Февраля 2020 3 минуты назад, Княжна Инстасса сказал: Если так дрожат за прибыль со стакана воды, надо брать и за него. Верно?)) Да, верно. И его стоимость включена, а вы как думали. И льда, и зарплата сотрудников, и аренда. Что плохого то дрожжать за прибыль??? Это бизнес, это деньги, вы уже ответьте, почему бесплатно должны отдать товар с ценой? Потому что клиент дрожжит за свой кошелек? Ему можно, а продавцу нельзя? 3 минуты назад, Княжна Инстасса сказал: Особенно когда это ничего не стоит. Это когда? Что именно ничего не стоит? 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 455 Опубликовано 27 Февраля 2020 27 минут назад, Уточка сказал: Завтра пойду в магазин, там простошубы висят, попрошу. Мне холодно, а это простошмотки, жалко им что ли. Эти жлобы даже за пакеты деньги дерут. Ещё и издеваются. Здрасьте, говорят, пакет вам нужен? А потом посмотришь - плюс пять рублей к покупке. А если пакетов надо два, то и все десять. Дадут они шубу погреться, как же, ждите. 7 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уточка 27 614 Опубликовано 27 Февраля 2020 Только что, Флер де Лиз сказал: Эти жлобы даже за пакеты деньги дерут. Ещё и издеваются. Здрасьте, говорят, пакет вам нужен? А потом посмотришь - плюс пять рублей к покупке. А если пакетов надо два, то и все десять. Дадут они шубу погреться, как же, ждите. Ну если вместо воды стейки дают, то может мне вместо шубейки машину вручат, а я им уж расстараюсь, отзыв накатаю, и буду очень лояльна. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Княжна Инстасса 3 993 Опубликовано 27 Февраля 2020 11 минут назад, Уточка сказал: Да, верно. И его стоимость включена, а вы как думали. И льда, и зарплата сотрудников, и аренда. Что плохого то дрожжать за прибыль??? Это бизнес, это деньги, вы уже ответьте, почему бесплатно должны отдать товар с ценой? Потому что клиент дрожжит за свой кошелек? Ему можно, а продавцу нельзя? 17 минут назад, Княжна Инстасса сказал: Не припоминаю, чтоб кто-то просил бутылку перье в стекле бесплатно.)) А налить воды при желании клиента и в стаканчике принести - это не товар, такого в меню нет.)) 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Джинджер Эль 26 498 Опубликовано 28 Февраля 2020 9 часов назад, Княжна Инстасса сказал: Не припоминаю, чтоб кто-то просил бутылку перье в стекле бесплатно.)) А налить воды при желании клиента и в стаканчике принести - это не товар, такого в меню нет.)) Вот тоже думаю, что вода/кипяток в стаканчике включена в счет какого-нибудь продукта и идёт по смете строго как укладка асфальта. В том же Макдаке, чтоб далеко не ходить, стакан кипятка с пакетиком Майского чая стоит 70р. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уточка 27 614 Опубликовано 28 Февраля 2020 13 часов назад, Княжна Инстасса сказал: Не припоминаю, чтоб кто-то просил бутылку перье в стекле бесплатно.)) А налить воды при желании клиента и в стаканчике принести - это не товар, такого в меню нет.)) Запуталась. В меню каждой захудалой кафешки есть бонаква, или акваминерале, но принципиально надо воду неизвестного происхождения в стакане, зато бесплатно, правильно я понимаю? 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Княжна Инстасса 3 993 Опубликовано 28 Февраля 2020 1 минуту назад, Уточка сказал: Запуталась. В меню каждой захудалой кафешки есть бонаква, или акваминерале, но принципиально надо воду неизвестного происхождения в стакане, зато бесплатно, правильно я понимаю? Ну я не знаю, как в захудалых кафешках, а в нормальных заведениях вода как вода, питьевая. Неизвестного происхождения Да из унитаза сразу, вам надо же еще как-то извернуться и подчеркнуть, что это жалко, а вот бутылку акваминерале купить по завышенной цене (отвратительная на вкус вода, кстати, как и все в пластике) - это вот как надо.)) Ну ради Бога жеж)) А заведение, которое жлобится на стакан, все равно приличным заведением не будет! 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уточка 27 614 Опубликовано 28 Февраля 2020 1 минуту назад, Княжна Инстасса сказал: заведение, которое жлобится на стакан, все равно приличным заведением не будет! А клиент, который жлобится купить стакан воды, приличным всё равно не будет! 2 минуты назад, Княжна Инстасса сказал: Неизвестного происхождения Да из унитаза сразу, вам надо же еще как-то извернуться и подчеркнуть, что это жалко, а вот бутылку акваминерале купить по завышенной цене Продолжаю изворачиваться. Претензии по качеству воды в бутылке - к производителю этой конкретной бутылки, пластикой ли, стеклянной ли. А откуда нальют бесплатную воду, мы не знаем. Раз она в меню не включена, сертификатов на неё нет. Из унитаза, ближайшей лужи, из под крана, зачем, зачем? Так жаба душит кошелёк открыть? В общепите всё по завышенной цене, и чай и кофе и еда, этим и зарабатывают. 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Княжна Инстасса 3 993 Опубликовано 28 Февраля 2020 (изменено) 2 минуты назад, Уточка сказал: А клиент, который жлобится купить стакан воды, приличным всё равно не будет! Ну что вы)) Клиент просто купит что ему надо, посмотрит на сервис (отсутствующий) и больше не придёт. В этой ветке и то уже немало таких историй, а представьте, сколько всего. С учётом того, что кафе уже ну прям значительно больше, чем надо)) Изменено 28 Февраля 2020 пользователем Княжна Инстасса 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чернава 28 610 Опубликовано 28 Февраля 2020 3 минуты назад, Княжна Инстасса сказал: Ну что вы)) Клиент просто купит что ему надо, посмотрит на сервис (отсутствующий) и больше не придёт. В этой ветке и то уже немало таких историй, а представьте, сколько всего. С учётом того, что кафе уже ну прям значительно больше, чем надо)) Да ладно! Не придёт этот клиент, которому только стакан воды был нужен - никто и не заплачет. Зато придёт другой клиент, которому нужен будет обед в этом кафе. Даже, учитывая, что кафе на каждом углу, люди туда идут не за стаканом халявной воды, а за вкусной едой. Так что, там где вкусно кормят, там всегда будут клиенты. 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Княжна Инстасса 3 993 Опубликовано 28 Февраля 2020 Только что, Чернава сказал: Так что, там где вкусно кормят, там всегда будут клиенты. Не спорю. А там, где вкусно кормят и при этом ценят гостей, предлагая им мелкие услуги, клиентов будет больше. И рано или поздно...) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фиксен 850 Опубликовано 28 Февраля 2020 Читаю некоторые комментарии, многие говорят о том, что вода имеет цену, мытьё стаканов тоже. Но ведь туалетная бумага тоже имеет цену, по 10-20 рублей за рулон. Почему бы в кафе и ресторанах за это деньги не брать? Хочешь в туалет - плати за бумажку. Вот прибыль бы пошла) 2 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уточка 27 614 Опубликовано 28 Февраля 2020 8 минут назад, Фиксен сказал: Читаю некоторые комментарии, многие говорят о том, что вода имеет цену, мытьё стаканов тоже. Но ведь туалетная бумага тоже имеет цену, по 10-20 рублей за рулон. Почему бы в кафе и ресторанах за это деньги не брать? Хочешь в туалет - плати за бумажку. Вот прибыль бы пошла) Вы только что изобрели платные туалеты. И мы подходим ко второй части названия темы. Кафе эту бумагу закупает, и цена включена в стоимость блюд, которые покупают клиенты. Наверное, поэтому, в том числе, не хотят пускать всех подряд с улицы. А дома вы туалет хотите, бумажку не покупаете? 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фырфыр 2 567 Опубликовано 28 Февраля 2020 Как то с туалетами проблем не было. Если рядом платных нет, то захожу в кафе и просто спрашиваю, сколько заплатить за посещение туалета или давайте, кофе закажу, а пока делаете, в туалет схожу. И все довольны. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фиксен 850 Опубликовано 28 Февраля 2020 10 минут назад, Уточка сказал: Кафе эту бумагу закупает, и цена включена в стоимость блюд, которые покупают клиенты. Наверное, поэтому, в том числе, не хотят пускать всех подряд Ну так и гипотетический стакан воды, и салфетки, и аниматор в детской комнате - все это изначально заложено в стоимость блюд. Это называется сервис. Понятно, что в голову не придёт просить бесплатную воду в забегаловке на заправке или в киоске с шавермой. Но для нормального ресторана со средним чеком от 500 рублей ИМХО совершенно нормально не брать с гостя дополнительную плату за воду. Тоже самое касается и баров. Полстакана воды спокойно можно дать таблетку запить. Средняя стоимость коктейля 300-500 рублей, за вечер люди по 1000-1500 минимум оставляют. Про хитрость с заваркой вообще повеселило) Сколько раз заказывали чай + десерт, всегда официанты сами предлагали бесплатно подлить кипятка. Если в баре малое количество мест - наверное нужно в вечернее время ввести систему депозита, чтобы не иметь убытки из-за клиентов, два часа пьющих чай. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Травиата 84 451 Опубликовано 28 Февраля 2020 16 минут назад, Фырфыр сказал: Если рядом платных нет, то захожу в кафе и просто спрашиваю, сколько заплатить за посещение туалета или давайте, кофе закажу, а пока делаете, в туалет схожу. И все довольны. Тоже так делала, и никто не был в претензии. Но человек, которому в лом купить себе воды, так делать не будет. А отсутствие заинтересованности персонала в предоставлении бесплатного туалета приравняет к негостеприимству. Кстати, даже у себя дома, где мы все ужасно гостеприимны ( ирония ) никто не в восторге, когда к ним в туалет попросится проверяющий газовый счётчик, почтальон или курьер. Если заказываете кофе, то думаю, даже сообщать о посещении туалета- лишнее. В конце концов, руки надо помыть. А зайти с улицы, да ещё компанией, встать в очередь, обозревая сидящих за столиками... Ну не знаю, может если это на разных этажах, тогда гостям всё равно. А если мимо столика ходит вереница страждущих и жаждущих, то напрягает. 18 минут назад, Фиксен сказал: Полстакана воды спокойно можно дать таблетку запить. Дадут, я уверена. Почему кому- то не дают- даже не придумаю. Хотя, лично я бы купила то, чем мне удобнее запить. И кипяток в чайник подливают тоже. 21 минуту назад, Фиксен сказал: в голову не придёт просить бесплатную воду в забегаловке на заправке или в киоске с шавермой. Если реально человеку плохо- придёт в голову. А если просьба воды- это как зачёт на тему, дадут или нет, на сколько тут хорошие люди- то стОит ли вообще эта вода таких нервных затрат? 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Фырфыр 2 567 Опубликовано 28 Февраля 2020 3 минуты назад, Травиата сказал: Если заказываете кофе, то думаю, даже сообщать о посещении туалета- лишнее. В конце концов, руки надо помыть. Ну то я так, обобщенно, частично внутренний монолог. Конечно, не докладываю прям все свои шаги)) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
argentum 5 735 Опубликовано 28 Февраля 2020 У нас очень много приличных заведений открывается, все-таки столица республики. Красивые, стильные интерьеры, прямо на входе красивые, улыбчивые девушки проводят и усадят за столик. Ждали внучку с английского и забежали выпить кофейку в такое заведение в центре. По ценам были сориентированы. Дочери принесли эспессо со стаканом воды, мне капучино. Вода из под крана, пахла хлоркой так, что пришлось пригласить девушку и попросить заменить воду, налить хотя бы из кулера.Мне капучино подали еле теплое. 500рублей. А вот забегаем в восточные дешевые забегаловки, где за те же 500 рублей можно ОЧЕНЬ вкусно покушать. Там на столах стоит кетчуп, уксус, масло настоянное на чесноке и специях и сразу приносят чайник с чаем. Если бы я попросила воды, то мне принесли бы бутылку минералки, если бы я сказала, что запить таблетку. И ни копейки бы не взяли за эту воду. Это не сказка. Они хотят, чтобы мы пришли к ним снова. И мы приходим. 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kuksi 54 567 Опубликовано 28 Февраля 2020 5 минут назад, argentum сказал: Если бы я попросила воды, то мне принесли бы бутылку минералки, если бы я сказала, что запить таблетку. И ни копейки бы не взяли за эту воду. Это не сказка. Они хотят, чтобы мы пришли к ним снова. И мы приходим Знаете вот в голову бы не пришло просить бесплатную бутылку минералки напирая на необходимость запить таблетку. То есть если я просто хочу пить, то покупаю позицию в меню под названием "минеральная вода". А если мне необходимо запивать таблетки, то почему-то могу просить эту же позицию бесплатно? Под девизом "ну мне же надо!" Так что ли? А если мне надо есть по часам, то я могу просить у них бесплатный обед? Ну если он мне тоже необходим вовремя? "Ну мне же надо". Не, ну а в чем отличие? В цене? Ну хорошо, а дешёвую позицию, сопоставимую по цене с бутылкой минералки могу требовать? "Ну мне же надо"... А почему собственно кто-то должен что-то стоящее денег и являющееся товаром давать мне бесплатно? У товара есть цена. И да, все кто ее покупает она зачем то "надо". Кому не надо, то не купит. Значит этот товар в прайсе как раз тем кому он нужен стоит. Так с чего его начнут дарить? А если нужна вода из под крана то можно запить из ладони, если так уж надо. Или попросить пустой стакан. В том же туалете из под крана налив. Хотя мне не ясно зачем пить не пойми какую воду когда можно купить бутылку недорогой бутилированной воды и запивать ей все что угодно. Вот попросить долить кипятка могу. Так как это пакетик, который у многих там плавает "золотым " получается. Но если откажут, то тоже не буду возмущаться. В конце концов если позиция имеет цену, то почему ее должны давать даром? 1 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Новая Алёнка 35 594 Опубликовано 28 Февраля 2020 20 минут назад, kuksi сказал: Так с чего его начнут дарить? Никто ничего не дарит. Очередная иллюзия. Вода в бутылках, масло, специи - все стоит денег, и эта сумма заложена в цену тех блюд, что люди покупают и не бухтят. Но если кому-то хочется верить, что их облизывают за бесплатно, из любви к искусству, то пусть верят, может, им так вкуснее. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kuksi 54 567 Опубликовано 28 Февраля 2020 2 минуты назад, Новая Алёнка сказал: Никто ничего не дарит. Очередная иллюзия. Вода в бутылках, масло, специи - все стоит денег, и эта сумма заложена в цену тех блюд, что люди покупают и не бухтят. Но если кому-то хочется верить, что их облизывают за бесплатно, из любви к искусству, то пусть верят, может, им так вкуснее. Все понятно, что это иллюзия. И все в цену заложено с хорошим запасом. Но если это не акция типа" вторая пицца в подарок," "десерт бесплатно" и "да что вы, что вы, мы вам водичку в счёт не включим", то мне не ясно с каких щей я буду просить дать мне не что-то за так. Если, конечно, это "что-то " тут продаётся и имеет официальную цену. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
argentum 5 735 Опубликовано 28 Февраля 2020 Kuksi- Вы меня неправильно поняли. Не имела ввиду минералку, я бы просто попросила воды, простой воды. Зачем я буду из дадошки в туалете пить из под крана? Я сделала заказ, сижу жду, мне нужно перед едой, например выпить мезим. Что уж до абсурда-то доводить?Вы, видимо в общепите трудитесь, или просто не знаете, что и в кране вода в туалете из ладошки стОит ровно столько же, что и налитая в стакан? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эксперт 91 073 Опубликовано 28 Февраля 2020 (изменено) Меня бы сильно озадачила вода из-под крана в кафе/ресторане, принесенная официантом. Мне даже кажется, что они и не должны сырую воду подавать. Предпочту переплатить за бутылку воды. Из-под крана я могу пить исключительно дома. В остальных случаях как минимум кипяченую. Если только это не курорт, где из крана минеральная вода течет. -У нас в Дилижане, в кухне, открываешь простой кран - вода течёт, второе место занимает в мире! - А первая в Ереване, да? -Нет, в Сан-Франциско. - А Боржом? Сначала думай, потом говори. Изменено 28 Февраля 2020 пользователем Эксперт 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В