Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

1 час назад, Мерседеса сказал:

То есть , в ресторане можно просить - и все принесут? Даже то, чего нет в меню?  Если хлеб входит в ланч, то почему его нужно просить? 

Если хлеб не включён в меню бизнес-ланча, его можно попросить, так как обычно в меню хлеб есть (во всяком случае в заведениях, где проводят бизнес-ланчи). Вы цепляетесь к словам, причем неизвестно, что вы хотите доказать.

По поводу вашего ухода - вы могли уйти и ушли, тем более, если вы предупредили персонал, что собираетесь уйти, не расплатившись и на это никто не среагировал. Но я имею право на свое отношение к этому поступку.

Можно было прикинуть примерно, на сколько каждый заказывал, можно было оставить только за себя, если другие против, можно было скандалить и требовать. И отзыв можно было оставить и в начале 2000-х - и книга жалоб была, и уголок потребителя с контактным телефоном даже в то время требовался, и даже интернет уже был, и у многих заведений были свои сайты с контактной информацией.

Так что все просто - вы посчитали, что плохое обслуживание является поводом вообще не платить за полученную услугу. Я даже допускаю, что вы правы в своем негодовании, а официантка сама виновата. Но как-то для себя мне было бы некомфортно  

28 минут назад, Морская тень сказал:

Меня всегда настораживает отдельная строка в меню ресторана "хлеб - 2 рубля":lol: Какая-то мелочность.

Ну, включите вы эти 30 рублей за пол буханки (100% наценка) в стоимость блюда, пусть оно будет не 450 рублей, а 480, и носите кому-то пять кусочков, а кому-то 15. А так...позориться, куски по 2 рубля считать.

 

А почему за хлеб должен платить тот, кому он не нужен? 

  • Нравится 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 минут назад, Галчонка сказал:

А почему за хлеб должен платить тот, кому он не нужен? 

Он и знать не будет, что хлеб включен в стоимость. Тогда уже давайте озвучим все расходы из которых складывается цена.;)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

Он и знать не будет, что хлеб включен в стоимость.

Не, мне кажется это неразумным с разных точек зрения. Вот я хлеб не ем, тогда как дядьке какому-нибудь его нужно полбуханки, чего я буду платить за него. И заведению тоже невыгодно. Когда хлеб типо бесплатно, тот же дядька возьмет в обед тарелку борща и попросит полбуханки хлеба, и все - он сыт, второе блюдо заказывать не будет.

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
36 минут назад, Морская тень сказал:

Он и знать не будет, что хлеб включен в стоимость. Тогда уже давайте озвучим все расходы из которых складывается цена.;)

А зачем? Каждое заведение решает так, как ему удобнее. Это может зависеть от характера заведения, от системы учёта, ещё много от чего. 

У нас есть блюда, к которым хлеб положен по умолчанию - паштет, форшмак - там его стоимость включена в конкретные блюда. Но половина меню - это блюда, которые едят без хлеба - несправедливо заставлять людей платить за продукт, который они не употребляют.

Вам кажется мелочным позиция "хлеб 2 рубля", а кто- то не хочет платить эти 2 рубля даже скрытые в чеке. Кто-то возмущается, что хлеб подают порциями, а ему нужен кусочек, но бесплатно, а кто-то готов заплатить больше, но вообще не считать куски... Всем не угодишь.

Только что, Без пароля сказал:

 

 

 

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, Без пароля сказал:

Не, мне кажется это неразумным с разных точек зрения. Вот я хлеб не ем, тогда как дядьке какому-нибудь его нужно полбуханки, чего я буду платить за него.

Гы, гы:lol: а я услугами администратора не пользовалась и в туалет не ходила, следовательно услугами уборщицы не пользовалась, исключите пожалуйста их зарплату из стоимости блюда. И, вообще, я без света могу посидеть, блюдо еще дешевле будет стоить. 

 

2 минуты назад, Галчонка сказал:

Вам кажется мелочным позиция "хлеб 2 рубля", а кто- то не хочет платить эти 2 рубля даже скрытые в чеке.

Повторюсь, я не про столовые пишу, там, да, за 2 рубля удавятся. 

Изменено пользователем Морская тень
  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

а я услугами администратора не пользовалась и в туалет не ходила, следовательно услугами уборщицы

Пользовались, также как и водой, светом и теплом, просто вы об этом не задумывались.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Без пароля сказал:

Пользовались, также как и водой, светом и теплом, просто вы об этом не задумывались.

Скажем так...администратора я не колыхала, а могла бы, в туалет не ходила, а могла бы, у окна сидела, свет мне не нужен, следовательно с меня расход меньше. Вот и хлеб, могла захотеть, могла не захотеть. Странно как-то, значит 150 рублей за бутылку воды это нормально,  а 30 рублей включенного в стоимость хлеба - расточительство.

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

администратора я не колыхала, а могла бы, в туалет не ходила, а могла бы, у окна сидела, свет мне не нужен, следовательно с меня расход меньше

Не колыхали, это не значит, что не пользовались его услугами. Вы пришли в кафе, где играет приятная музыка, все делается вовремя, везде чистенько. Это все труд, и администратора, в том числе: он координирует работу служб, следит за порядком. Уборщица убирает не только в туалете, но и в зале. Свет - я имела ввиду электроэнергию. А в кафе всё технологическое оборудование - электрическое, значит, электроэнергией вы пользовались, даже если сидели у окна.))

1 час назад, Морская тень сказал:

значит 150 рублей за бутылку воды это нормально

Я воду бутылками не пью))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Без пароля сказал:

Я воду бутылками не пью))

Так, пишут, что стыдно стакан воды попросить, купи бутылку и пей. Я тоже бутылку бы не выпила, а отпила бы и оставила. Но 150 рублей не деньги, а 30 рублей "я хлеб не ем, платить не буду")))

2 минуты назад, Без пароля сказал:

Не колыхали, это не значит, что не пользовались его услугами.

Но в меньшей мере, чем те, кто колыхал и в туалет сходил (воду в унитазе спускали, руки мыли, бумагой пользовались);)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Без пароля сказал:

Не колыхали, это не значит, что не пользовались его услугами.

Напоминает бородатый анекдот.

Цитата

Супружеская пара переночевала в одной известной московской гостинице. Утром им предъявили счёт на 145 000 руб.

Муж возмутился:

 

— Вы что, с ума сошли?! За что такая сумма?

— Ну как за что! Вы пользовались сауной, бассейном, услугами массажиста и косметолога…

— Да мы даже и не знали, что всё это у вас есть!

— Ну и зря, а могли бы пользоваться! А ещё в нашем ресторане вам пели звёзды российской эстрады.

— Совсем, что ли?! Мы даже в ресторан не ходили!!!

— Это ваши проблемы, а могли бы!

— Платить не буду! Да и деньги у жены…

 

Подходит жена, смотрит на счёт и молча выкладывает на стойку 15 000 руб.

 

— Почему только 15? Вы должны 145!

— Да, но я вычла плату за танец живота, стриптиз, и ещё я сделала вам кофе…

— Чтоооо??? Да я вас вижу в первый раз!

— Правда? А зря, я была тут всю ночь — могли бы воспользоваться!

 

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

Но 150 рублей не деньги, а 30 рублей "я хлеб не ем, платить не буду

Не, я только за себя пишу. Я как раз писала о том, что ресторан вполне может налить стакан воды, и даже не разориться. Не из бутылки, конечно. Но... подозреваю, что это позиция нищеброда, к коем себя отношу. А для кого-то да, и 150 р. и 30 р. - чепуха.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я у мужа спросила, сколько стоит вода, которую он в 20-ти литровках домой берет. Вода хорошая, проверяли. Эта бутыль 60 рублей. Сколько стоит стакан, даже считать смешно.

Ну включите эту воду в счет, если уж так важно, салфетки, зубочистки, же как-то включают. 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Княжна Инстасса сказал:

, а о услугах со стороны ресторана. 

Какие услуги вы имеете в виду? Бесплатная вода - это услуга? 

2 часа назад, Княжна Инстасса сказал:

можно было и на столе оставить, и на следующий день зайти.

Вы много денег на столах оставили, чтобы советовать? А на следующий день опять всей компанией собираться или кто-то один должен за всех платить? Вы сколько раз одна весь счёт оплатили? 

1 час назад, Галчонка сказал:

Вы цепляетесь к словам, причем неизвестно, что вы хотите доказать.

Я не цепляюсь к вам, вообще. Вы убеждены, что все, чего нет в меню в ресторане  - обязаны принести, я - нет. И если в меню нет хлеба, то просить его я не буду.Точно так же, как не буду требовать бесплатную воду. И если в чек забыли включить стоимость хлеба, то попрошу это сделать. Чек из ресторана - это и моя страховка. 

1 час назад, Галчонка сказал:

Но как-то для себя мне было бы некомфортно  

Некомфортно было нам всем, но если в ресторане такие порядки, то это их дело. Сайта не было,  книгу отзывов никто не дал, как и сам чек. Оставлять свои деньги на столе, чтобы их забрал кто-то другой, а не официантка - не вижу смысла. А скандалить и требовать сколько по времени надо было? Сорок минут - мало? 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Банкомат сказал:

пыталась узнать, насколько скоро она разорится, раздавая всем воду просто так, а не продавая

А как быстро разоряются греческие таверны и турецкие рестораны? Закажешь копеечный кебаб, но на столике уже и вода и корзинка хлеба. Мы несколько лет ездили в одни и те же места - все на месте стоит.

Изменено пользователем Suprema lex
  • Нравится 3
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Мерседеса сказал:

Вы много денег на столах оставили, чтобы советовать? А на следующий день опять всей компанией собираться или кто-то один должен за всех платить? Вы сколько раз одна весь счёт оплатили? 

1 час назад, Галчонка сказал:

Как много оправдашек. Вот ни единой возможности не было во всем ресторане, полном персонала, толпой придумать как оплатить счет. Нет, спокойно ушли и спокойно об этом рассказываете.

И вы полагаете, что после такого я буду слушать ваше мнение насчет воды?))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Suprema lex сказал:

А как быстро разоряются греческие таверны и турецкие рестораны

Да там даже во многие магазины просто зайдешь, сразу предлагают напитки. Не важно, купишь или нет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Баобабочка сказал:

сразу предлагают напитки.

Да, чаек. ^_^ В Греции были в ресторане - море посуды на столе. Заказывали вино, но конечно принесли и воду вначале и ракию в конце, и еще хлеба, мороженого и арбуз. Все включено, конечно, в стоимость блюд, скорее  всего, но все равно, приятно. При том, что цена и так невысока для ресторана в центре на набережной. 

Изменено пользователем Suprema lex
  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 minutes ago, Suprema lex said:

А как быстро разоряются греческие таверны и турецкие рестораны? Закажешь копеечный кебаб, но на столике уже и вода и корзинка хлеба. Мы несколько лет ездили в одни и те же места - все на месте стоит. 

Мы в прошлом году были в Северной Македонии. Там тоже было это замечательное правило: к заказу приносили бесплатно большой стакан воды. По их жаркой погоде - самое то. И только мы к этому привыкли, как вдруг это правило изменилось. Сначала мы думали, что воду забыли принести, и напомнили. Нам принесли - в маленькой 200-гр бутылочке. Естественно, она была включена в счёт. И, по мановению волшебной палочки, с этого дня правило "бесплатного стакана воды" изменилось во всех заведениях города. Корпоративное соглашение, видимо.

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В бесплатную воду, или сюда, или в "яжматери", даже не знаю.

В "водной" теме писала, есть у нас сеть ресторанчиков украинской кухни, у них фишечка - к каждому заказу на стол ставят корзинку, в ней горшочек сала, тёртого с чесноком, грамм на 200, пампушка и посикунчик с капустой каждому посетителю. Кроме этого, вместе со счетом приносят стопку наливки. 

Уже понятно, что мечта халявщика и студента, к тому же при заказе борщей(их там много разных) стопка горилки в подарок, а к пельменям - водка. Несмотря на такую повышенную лояльность, сеть всё сокращается, еле сводят концы с концами.

Итак, ситуация сегодня в обед. За соседний столик приземлилась дама с ребенком, им принесли все эти ништяки, и началось.

-Замените пирожки с капустой на пирожки с повидлом. Не видите, что ребенок? Думаете, что он вашу капусту будет есть? Сало с чесноком, булки с чесноком, слесарей и алкашей приваживаете что-ли? Как это есть? Вы хотите, чтобы я воняла? Замените нам на фрукты.

Все в приказном тоне, громко, и напомню, что всё перечисленное это комплимент от заведения, бесплатный. Но нужна была даме другая халява. Вышла администратор, что-то тихо говорила, вроде бы всё успокоилось, принесли им два борща. И новый виток.

-где горилка? Вы вообще не следите за гостями, я почти доела уже!

Официантка извинилась, обычно спрашивают, выносить ли алкоголь, пьют не все, да и будний день, обед, принесла ей стопарик. Думаете, всё? Неа. Надо было два, ведь она заказала два борща - себе и ребенку, горилки тоже должно быть две.

Извиняюсь, чем закончилась история, не знаю, своё доели-допили и ушли.

  • Нравится 10
  • Сожалею 6
  • Повышение репутации 13

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вы пишете о Греции, Турции, Македонии, а я выше написАла про наши восточные кафе, где все то же самое.

Мы годами ходили в восточное кафе рядом с работой, потому, что и полпорции плова сделают, потому что целую не осилить, и к нему лучок маринованый, аджика, все на столах. А уж воды стакан попросить... Да без вопросов. На столах стоит сахар, масло со специями. Как то не разорились и до сих пор работают. Этого у них не отнять.

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
53 минуты назад, Уточка сказал:

Сало с чесноком, булки с чесноком, слесарей и алкашей приваживаете что-ли? Как это есть? Вы хотите, чтобы я воняла? 

То есть чесноком мадам пахнуть не хочет, а

54 минуты назад, Уточка сказал:

-где горилка? Вы вообще не следите за гостями, я почти доела уже!

перегаром запросто:fire:, главное нахаляву...

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Предлагаю всем рестораторам непременно включить в меню: 

1. Салфетка бумажная - 5 руб./штука

2. Жидкое мыло - 3 рубля

3. Туалетная бумага - рубль, а может и два. Нынче бумага недешевая!

4. Бумажная накладка на унитаз - 5 рублей. 

5. Трубочка для коктейля  - рубль. 

6. Стакан воды - 5 рублей, стакан чистой (питной воды) - 15 рублей. 

7. Хлеб - 5 рублей. 

8. Соль - 30 копеек. 

9. Сахар - рубль за кусочек. 

10. Замена блюд 

Вот рестораны обогатятся-то и клиенты не будут переплачивать за ненужные им опции)

 

А если серьезно, очень жаль, что многие люди не видели нормального сервиса и всерьез рассуждают, что ресторан (не столовая или забегаловка) на воде выручку делает. 

 

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Уточка сказал:

Замените пирожки с капустой на пирожки с повидлом. Не видите, что ребенок? Думаете, что он вашу капусту будет есть?

 

1 час назад, Уточка сказал:

она заказала два борща - себе и ребенку, горилки тоже должно быть две.

Гыыыы. Пирожок с капустой ребенок есть не будет, а горилку ему зажимать не сметь, маман его интересы ущемить не позволит :clap_1:

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
59 минут назад, Флер де Лиз сказал:

 

Гыыыы. Пирожок с капустой ребенок есть не будет, а горилку ему зажимать не сметь, маман его интересы ущемить не позволит :clap_1:

 

1 час назад, Alf сказал:

главное нахаляву...

Горилка та у них разбавлена вполовину, честно слово, если бы перерыв не закончился, осталась бы послушать, будет ли дама этим возмущаться, и будет ли требовать две наливки. 

Ещё вспомнила, раньше часто ходили, чего только не было.

В этом же заведении к петровской ухе подают расстегай с терпугом, а в меню на продажу его нет, только вот в комплекте с супом. В нашей же компании мужчина, увидев, что к его рассольнику ничего, а у соседа этот расстегай, стал требовать и себе такой. Кстати, на самом деле очень вкусный пирожок. Официантка объясняла всячески, что это часть блюда, и к сожалению, отдельно нет, а есть вот такие и такие, нет. Ему надо было такой и бесплатно, потому что раз прилагается, то бесплатно и ему должно быть. Мы уж и ржали над ним, предлагали сёмгу ещё из ухи потребовать, а то она ведь тоже прилагалась, даже прямо вложена была, упёрся, как баран, чо им, жалко что ли, не обеднеют, раз в меню на него цены нет, значит, должны бесплатно дать.

Изменено пользователем Уточка
  • Нравится 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 минут назад, Фиксен сказал:

А если серьезно, очень жаль, что многие люди не видели нормального сервиса и всерьез рассуждают, что ресторан (не столовая или забегаловка) на воде выручку делает. 

Ну, здесь столько возмущений, едва напишешь слово "сервис"...

Кто-то мне написал, что плохой сервис - это когда невкусно и мыла нет. 

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×